【2026最新】全国で食べ歩きにおすすめの郷土料理（その他）

【翼果楼YOKARO】▩黒壁スクエア北国街道の長浜名物🐟焼鯖そうめんの超老舗▩黒壁スクエアを代表するお料理といっても過言ではありません琵琶湖の湖北地方に伝わる伝統料理家庭料理です農家へ嫁いだ娘を思いやる親心遠方～のお客様への心のこもったおもてなしの伝統料理春先の田植えの忙しい頃の五月見舞いとして焼鯖を娘を思い届ける風習なんとも心の温まる嬉しい風習ですね今も続いてるんやろか各家庭で鯖の炊き方で皆さん味わいが違うんやろなあ◈焼鯖そうめん税込み￥９５０甘辛く炊き込まれた焼鯖そうめんに甘辛いお汁が染み込みとても美味しいです煮麺の汁なしみたいなお料理です黒壁スクエア行かれたら是非湯がきたてのそうめんは熱々ですが直ぐに冷めますので御早めにね大盛りにすると、麺が二倍らしいのでご注意下さいね調子ぶっこいて大盛りにすると他への食べ歩きが不能になります►►►🏠╱滋賀県長浜市元浜町７―８北国街道沿い定休╱月曜日祝日の場合は翌日がお休み営業╱１０時半～１７時売り切れ次第終了です電話╱0749633663►►►@ryuzi0209さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

滋賀県長浜名物〝焼き鯖そうめん〟を食べに翼果楼さんに行ってきました✨翼果楼さんは郷土料理「焼鯖そうめん」の専門店です😊鯖が長浜名物とは「鯖街道」が湖北まで伸びていたのでしょうか👀湖北地方の農家で家庭料理として食されていたのが「焼鯖そうめん」で、麺は鯖を煮込んだ甘辛醤油のたれがしっかり染み込んでいるので、鯖の風味を楽しみながら食べられます😌鯖と素麺がこんなに合うとはびっくりでした👍折角ならと鯖寿司のセットを頼みましたが、甘みのあるタレと鯖の芳醇な味がマッチしてすごく美味しいです🤤店内や外装はタイムスリップしたかのような赴きで懐かしさを感じることが出来ます⭕️レトロな家具、骨董品、玩具など置かれており必見です😆鯖とレトロな店内でノスタルジックを味わいながら長浜観光はどうでしょうか✨お千代膳鯖寿司付2300円翼果楼長浜駅(東口)徒歩4分営業時間10時半～売り切れ次第終了（店内15時まで）定休日月曜日・祝日は営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください

名古屋からロードバイクで11/15(水)香嵐渓の紅葉と行列が出来る「じねんじょ市場」でランチ。頂いたのはとろろかけ蕎麦プレミアム1350円※冬季限定ふわふわで濃厚わさびはすりおろし余った汁ご飯にかけてとろろご飯で二度美味しい。香嵐渓の紅葉は見頃迎えてました平日でしたが外国籍の方々で一杯。定番のさつまいもチップス(700円)を食べ歩き天気も良く最高のライドでした

VISONに入っている「海女小屋なか川」です、平日の午後に再訪です。１５時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。⁡この日いただいたのはおまかせ３種の貝に生ビールが付いて１３００円のビールセット、貝は牡蠣、サザエ、ホタテの３種類、牡蠣とかチョット小ぶりではありますが値段からすれば全然悪くないですね。⁡味の方もふっくらと甘みも感じられるホタテ磯の風味が存分に楽しめてワタの部分のほろ苦いオトナに味わいがたまらないサザエなどどれも美味しかったです。⁡前回訪問時はテーブルもオープンな感じでしたが、さすがにこの日は１２月ということもあってビニールで囲ってストーブも出ていましたね、ただこの日は風が強い日だったのでそれでも寒かったです、熱燗もあるみたいなのでそれであったまるのもイイかもですね、ごちそうさまでした。⁡

1987年1月21日オープンの石臼挽きの自家製粉四立そば(むきたて、すりたて、うちたて、ゆでたて)に拘ったお蕎麦屋さん。ミシュランガイド兵庫2016獲得店。蕎麦本来を味わってほしいとつなぎを限界までおとして、1割の小麦と、9割の蕎麦粉でうっているそう。メニューも豊富で、基本の皿そばだけでも、皿そば、十割、粗挽き、田舎と4種類。残念ながら今日は皿そば以外は売り切れ。他にも、但馬牛の肉そばや梅、にしん、鴨、納豆おろしなど美味しそうなメニューがいっぱい。お席はお座敷席とテーブル席。★皿そば1人前5皿薬味付き950円★追加1皿150円×12皿皿そばの内容は＊皿そば5皿＊つゆ＊山葵＊玉子＊山芋とろろ＊お葱卓上には＊岩塩＊七味唐辛子まずは岩塩で、そのあとにつゆがオススメだそう。軽い口あたりのお蕎麦ですごく美味しく、つゆも好みのお味。味の変化を楽しみながらいただけるので、何皿でも食べれちゃいます。お蕎麦のお皿の出石焼きの模様も色々あって見るのも楽しく、追加追加と合計17皿完食。最後には蕎麦湯も楽しみ、ほっこり気分。帰りには15皿以上食べたので(男性は20皿以上)、記念品の通行手形も頂きました。出石皿そば食べ歩きマップも貰ったので、近いうち出石皿そばのお店まわりたいな。

先日、中国地方に行って参りました☆いつもよりは少なく！？3日間の走行距離は780kmほど。まあ、往復が飛行機移動だったからなのだけれども...せっかくなので、生きてる間に行きたい所へ思い切って足を伸ばしてみたよ。今世で行けると思ってなかったから、思いがけずに行くことが出来てよかった！その辺、文句言わずに来てくれる友人には感謝。そう、行った先は『宮島』船に乗ること10分くらい、島までは往復、訪問税あわせて¥500。JRの船と宮島松大汽船の２種類あって、お値段は同じっぽかった。なんとなく、せっかく来たから宮島松大汽船さんを利用。帰る日なもので、飛行機のことも考えて急ぎ足で島をまわる。鹿さん、ところどころにいたよ！！目と鼻の先で2店舗、同じ【紅葉堂】さん。こちらは本店、修学旅行の子たちも沢山来ていたよ。揚げもみじはお味を色々選べて均一価格。ちょっとした食べ歩きにもいいよね。本店ではチーズクリームを購入。チーズの酸味があるクリームが揚げた甘い生地とサクサク食感で美味しかった！ご馳走様でした。

🚩宮島紅葉堂本店揚げもみじまんじゅうの発祥店表参道商店街内にある紅葉堂本店。他に宮島３店、広島駅内1店舗展開。こしあん、クリーム、チーズ、瀬戸内レモンの4種類あり、券売機で購入し、番号札を渡されるので待機。海をバックに撮影していたら鹿が現れ、宮島らしい1枚。揚げもみじ瀬戸内レモン200円注文を受けてから揚げてくれるため温かく外はサクサクし、中はとろっとしたクリーム。軽い食感のため揚げ物だけど食べやすく、レモンの酸味がさっぱりとした後味に。📍住所:広島県廿日市市宮島町448-1☎️電話番号:0829-44-2241⏰営業時間:8:30〜17:30💤定休日:不定休🚃アクセス:宮島桟橋駅から徒歩10分

ううう震えるうまさぁ。名物の手こね寿司

2024/2訪問三重県伊勢市、内宮前のおはらい町、おかげ横丁入り口にあるお店。こちらの名物はてこね寿司、かつお漁が盛んだったこの地域の漁師が持って行ったご飯と、とれたての魚をその場でさばいて醤油に漬けて手で豪快に混ぜて食べたのが始まりとされています。すし久のてこね寿しは、地元・御絲産コシヒカリの酢飯の上に甘辛い醤油に漬けた肉厚の鰹の切り身がのっています。リーズナブルな上にとても美味しく、伊勢に行った際には必ず食しています。11時にオープンしますが、10時半頃に伺って受付番号をもらい、おはらい町やおかげ横丁を散策していれば、オープン同時に入店が可能です。是非、食してみて下さい。