立川 牡蠣basara（バサラ）
立川/居酒屋、オイスターバー、日本酒バー
立川牡蠣basaraへ牡蠣Loverなお友達と一緒に行ってきました牡蠣単価1個¥650-だからその牡蠣が食べ放題とはかなりお得な食べ放題コース紫外線殺菌したオゾン海水の中に20時間以上入れ殺菌浄化された安心安全の牡蠣のみ安心して美味しくたくさん食べてきましたテーブルの上は牡蠣づくし生、蒸し、フライタルタルソースなどソースも充実最初に野菜スティックやお通しがきまして生牡蠣、蒸し牡蠣、牡蠣フライと揃いますテーブルで炊き上がる牡蠣ごはんも最高飲み放題メニューはもちろん牡蠣に合うもの全員集合はじめの牡蠣は宮城県志津川おかわりは宮城県女川ぷりぷりで美味しかった〜旬の生牡蠣食べ放題120分コース¥5,300-（前日までの予約で¥4,800-）＋フリードリンク2時間¥1,800-＋¥800-で牡蠣フライと蒸し牡蠣の食べ放題立川駅から1分くらいと近いですよ〜（食べ放題は金.土.日.祝.祝前日＋¥500-）店員さんのサービスも暖かく詳しい説明を笑顔と共におかわりのドリンクや牡蠣のスピードも早く惜しみなくでしたすごくいいお店見つけちゃったねまたこようね♡とほろ酔いで楽しくお店をでました
⌇立川牡蠣basaraお通しからご飯まで、牡蠣づくしなお店。人生初めての牡蠣食べ放題に。！！牡蠣がドカンと出てきた時にはびっくり。岩牡蠣だから一つ一つの牡蠣が大きいし、ぷりぷりで本当に美味しい。お吸い物や蒸し牡蠣も美味しかったけど、特に牡蠣フライが一瞬で無くなるぐらい、重くなく、色んなソースをつけて楽しめる。何よりお店の方みんな優しい。テラス席も雰囲気が良く、牡蠣とお酒で、お酒好きの人には堪らないと思う🤤˗ˏˋ旬の生牡蠣食べ放題120分コースがおすすめˎˊ˗
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佐賀みつせ鶏 酒場 高しな 中野坂上店
西新宿/焼鳥、鍋（その他）、居酒屋、日本酒バー
友達と飲みに中野坂上駅から徒歩3分ほどのこちらのお店に伺いました！！スタッフさんが佐賀の方なのかな？ジョッキには佐賀愛と書かれてたり、日本酒は佐賀産のものが多くありました。予約して行ったのですが、席にウェルカムペーパーってゆうの？ご予約ありがとうございます〇〇様！みたいなやつ置いてあって嬉しかったです。焼き鳥を焼いてる所見れるんですよ！炭火の焼き鳥は本当に美味しい。焼いてる所が本当に美味しそうだったので、写真やら動画やら撮っちゃいました。びっくりしたのが、席に炭火装置（？）を設置してくれて、焼き鳥がずっと熱々のまま食べれるんですよ。これって最高じゃん！って思いました。とりあえず、ねぎまはやっぱ焼き鳥界の神ですよね？もう間違いなく美味しいです。ネギこんがり焼けてたけどうんまい。鶏肉ジューシー！あとね、せせりも好きなんですよ。セセリも美味しかった。もちがおすすめにあってので、頼みましてが、甘いタレともちもちのお餅がたまりませんね。チキチキバンバン♪のチキン南蛮は皮がカリッカリ。タルタルソースが赤っぽいんですが、なんでだろう？最後までわからんかったわwチキン南蛮ランチにもあったんで、こりゃランチも必須ですね。。。締めの親子丼は汁ダクダクです。卵オンザ卵で見た目も美しい‥。焼き鳥やさんの親子丼って最高よな？店員さんもみんな明るく元気で接客も良かったです。また焼き鳥食べに行きたいーーー！！！
仕事終わりの飲み会で利用しました。中野坂上駅から3分ほど歩いたところにある路面店の居酒屋さんで、1階だけでなく2階にも席がありました。店内は明るくて清潔感があり、1階にはカウンター席とテーブル席があります。また、カウンター席では焼鳥を焼いているところを目の前で見ることができ、ライブ感も楽しめます。とりあえず生ビールで乾杯。泡がきめ細かく、喉越しも良いアサヒスーパードライでした。やっぱり美味しいアサヒスーパードライですが、ここのお店で飲むアサヒスーパードライは泡が特にきめ細かい気がしてかなり美味しく感じました。お通しはキャベツと紅生姜、海苔を和えたもの。お通しとしてはなかなか見かけないもので、食感が良くて香りも上品。当然お酒にも合いました。料理は焼鳥を中心に注文しましたが、先に来たのは三つ葉のサラダ。名の通り、三つ葉が大量のサラダで、刻み海苔と少し酸味のあるドレッシングでいただきました。普段こういったサラダを食べないのでどういったものか心の中がざわついていましたが、可もなく不可もなし。無難なサラダでした。焼鳥はねぎま、せせり、つくね、レバー、ささみわさびを注文。炭火で焼き上げられた焼鳥は、提供後も美味しい状態を保つ為にと保温用の台を持ってきてくれます。これ、かなりありがたいです…！なるべく早めに食べるようにしていたのでぬるくなることはなかったですが、これがあるだけで見え方が違いますし、お肉のジューシーさもしっかり保たれていました。どの焼鳥も身が大きくて食べ応えがありましたし、香ばしさとジューシーさ、塩加減のどれも素晴らしい！おすすめメニューの鶏シュウマイはシャクシャクとした食感が楽しくて、とても柔らかい！また頼むかと聞かれると微妙なところですが、1度は食べてみて欲しいメニューです。また、おすすめの焼きもちも頼んでみましたが、こちらも思った通りの味で特に感動はなく普通でした。チキン南蛮は一切れ一切れがかなり大きく、皮はパリパリ、中は肉肉しい理想のチキン南蛮でした！このチキン南蛮は白米と一緒に食べたいところです…！焼鳥が抜群に好みだったので、また機会があればもっと焼鳥をメインにいただきたいと思います。ご馳走様でした！
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酒亭なわ（【旧店名】〇五二）
新栄/魚介料理・海鮮料理、野菜料理、日本酒バー、居酒屋
地下鉄新栄町駅から歩いて５分ほどの場所にある和食のお店「酒亭なわ」です、平日の夜に利用してみました。店内はL字のカウンター８席といった造り、１８時３０分の予約でお邪魔しましたが、ほかのお客さんは１９時３０分からということでしばらくは落ち着いていましたが席は予約でほぼ満席でした。コースは税抜き７８００円から１５０００円までの４種類、プラス料金でペアリングドリンクを付けることもできます。この日いただいたのは９８００円のコース、この日はお造り４品に焼き物、大アサリ、野菜料理４品に食事とデザートといった内容、お造りは真鯛に石鯛、小のどぐろに本鮪の４種でしたが、炙った皮目が香ばしく弾力を感じるくらいのしっかりした食感とともに繊細な旨みの真鯛にコリコリっとした食感とともにほどよく口の中に広がる脂の旨みが最高の石鯛、しっかり脂ものって口の中でとろけるような旨みがたまらない本鮪などどれも文句なしに美味しいです。野菜はアスパラ王子のアスパラにたけのこ、黒にんじん、紅高系の４種類でしたが、茎の部分まで全然柔らかく青臭さとかも皆無で甘みもしっかりでゴマだれも絶品のアスパラ、シャクシャクっとした心地よい食感とともに甘みが楽しめ、もちろんエグみとかもなく素材の味そのものが存分に楽しめる美味しいたけのこなどどれもシンプルながらも最大限に素材の味を引き出す仕事ぶりが見事ですね。ご飯ものもシンプルに塩むすびのおにぎりでしたが、お米も海苔もしっかりこだわりがあるんでしょうね、お米自体の甘みも強く絶妙な塩加減も泣かせますね、大きくてボリュームもしっかりで満足の内容でした。派手さはないですがどの料理も堅実な仕事ですごく美味しかったですね、玄人好みの感じの美味しいお店でした、ごちそうさまでした。
なわ。また行きました。名古屋の新栄町にある、なわ。カウンターのみ。席数が9席。ゆったりと落ち着いて食べれるお店。この日は蒸したウニもあり、追加で注文。素材にこだわっており、美味い。出汁だのみではなく、素材重視の料理なので、素材そのものを味を引き出してます。刺身は一品ずつ出てきます。ワサビも美味く、ワサビだけで酒が進みます♪酒、おすすめを出してくれるので嬉しい。特に日本酒が美味かったです。
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