築港麺工房（チッコウメンコウボウ）
天保山/うどん
おいしい屋さん♡の近くにあります♡♡♡アクセス駅からのアクセス大阪メトロ中央線／大阪港駅徒歩6分（470m）JR桜島線(ゆめ咲線)／桜島駅徒歩14分（1.1km）JR桜島線(ゆめ咲線)／ユニバーサルシティ駅徒歩25分（1.9km）そのほかの経路をみる営業時間・予算・座席修正依頼営業時間[全日]11:00〜19:30※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。定休日無休麺切れ次第終了平均予算～1000円～1000円席数42席（カウンター、テーブル席）カウンター席有喫煙不可※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。[?]喫煙・禁煙情報について個室無サービス・設備などの情報修正依頼カード不可目的ランチデートおひとりさまOK
♡[築港麺工房】♡大阪❤︎南港♡いくら温玉天定食￥950♡南港と言えば海遊館や天保山のイメージが大きいよね⸝⸝⸝･_･⸝⸝⸝でも実際に歩いてみると「あれ？ここ何のお店かな？」と興味を引くお店もいっぱい(˶ˊᵕˋ)੭♡♡大阪黒門市場の老舗鰹節屋「山長商店」の出汁を使ったこだわりのおうどんのお店(՞..՞)イタリアンと融合した洋風おうどんも楽しめるよ“٩(ᐛ)و,,お店のある築港ビルは昭和初期に建てられ味わいのある雰囲気が落ち着く☆。.:＊・ 大阪では「鰹節・昆布」が高価だったため料理人達が知恵を出して「鯖節」を使用するようになったんだとかᰔᩚさらに美味しい味を探求するうちに『うるめいわし節』にたどりついたそうなんだけど現在はほとんど使用されていないんだってܸ.̫.ܸ古き良き大阪の味を伝えるために築港麺工房ではあえて『うるめいわし節』を使用しているとのこと︎︎ᕷメニューが決まればセルフスタイルのお店なので券売機で発券₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎♡香りがすごく強い！！！食欲をそそる(੭*˙˙*)੭ まずは混ぜずに麺だけで！ こだわりの小麦をブレンドして毎朝製麺している麺！しっかり冷やされて角のびしっと立ったモチモチのうどんは絶品！その分味も濃いのかな？と思ったけどだしが効いてきて程よい味わいჱ̒ｰ̀֊ｰ́)麺もこしがあっておだしとよく馴染む！竹輪天はすり身の味がしっかり！食べごたえある(´﹀`)イクラ温玉天ごはんは黄身の盛上がりが素晴らしい！ご飯系の充実具合に毎度ほれぼれ！卵天を潰して鰹節に生卵をオンして醤油を一回し！拘りの卵が新鮮で素晴らしい(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾イクラの香りと塩気温玉の甘味と旨み𖦹.𖦹⸝⸝⸝♡美味しくお腹も満たされて幸せの完食！♡店名:築港麺工房予約:不可アクセス:地下鉄大阪港駅1番出口より西へ279m 市バス天保山（終点）下車南へ50m大阪港駅から406m営業時間:11:00～16:00（L.O.15:30、麺切れ次第終了）定休日:無休
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元祖肉肉うどん 中洲店
中洲/うどん
福岡旅行1日目の深夜に、少し小腹がすいたので、ホテルの近くを散策していた所、口コミもよかったのでこちらのお店にお邪魔しました。１階はカウンターのみで全て席は埋まってましたが、2階が空いてるとの事で案内してもらいました。2階はテーブル席が3つありますが、少し狭めです。なんとなく床が傾いてる感じでした。建物自体が結構築年数経ってるような感じです。注文したのは定番の店名にもある肉肉うどん！トッピングも豊富で自分で好きにカスタマイズ出来るのもいい所。定食もあるので、ランチにもいいですね！生姜の量を好みで決められたのですが、様子見で普通にしました。1口食べてメガ盛りが良かったと後悔。生姜が苦手な方でも食べやすいような生姜です。スープは見た目濃そうですが、コクはあるけど意外とあっさりしてて、深夜でもぺろっといけます。ちゅるちゅるのうどんとゴロゴロ入ってる肉がたまらんです。ちなみに替え玉ができるようで、うどんなのに珍しいですよね。うどんからそばの替え玉もOKらしいです。両方食べたい人にうってつけですね！癖になる味で、深夜にさくっと行っちゃうようなお店でした。
福岡旅行で利用しました。中洲付近にある路面店のうどん屋さんで、福岡県内にいくつか展開されているようです。店内はカウンター席とテーブル席があり、2階にも席がありました。日曜日の23:00頃にお邪魔しましたが、お客さんの入れ替わりが激しく、遅い時間でもかなり賑わっている印象です。とりあえず、瓶ビールを注文。瓶ビールはアサヒスーパードライ。キンキンに冷えたビールをステンレスグラスで飲めるので時間が経ってもぬるくなることはなく、美味しく飲めました。料理は今回定番の肉肉うどんを注文。生姜の量が選べるという新しいサービスで、今回は様子見の普通でお願いしました。約5分程で着丼。うどんのつゆは黒く、かなり濃いですが生姜がその濃さをマイルドにさせ、香りがとても良い。ネギはシャキシャキで、うもんはもちもち。お肉にはしっかり味が染み込んでいてとても美味しかったです。周りのお客さんを見た感じ、飲み帰りの方が多く利用しているようで、確かにこのうどんは飲みの後の〆には効きます。他にも色々なうどんがあったのでまた機会があったらそちらも試してみたいです。ご馳走様でした！
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歌行燈 本店（うたあんどん）
桑名/懐石・会席料理、うどん、そば
歌行灯本店にうかがいました。歌行灯と言えば、名古屋にも東京にも支店がありますが、本店はこちら桑名の九華公園近く、かつての七里の渡しや、花街の桑陽園のあった場所です。明治１０年創業の老舗、店名は、泉鏡花の名作「歌行灯」に由来しているとの事です。柿安本店の前の駐車場に留めました。歴史を感じる、趣のある建物と店内。店内は、座敷にテーブルを置いたスタイルです。知っている歌行灯とは全然違います。そしてこちらは、はまぐり料理が名物。いただいたのは、蛤うどん御前税込み1969円はまぐりうどんは、小さめのはまぐりが３個天ぷら・茶碗蒸し・ちらし寿司。がっつり蛤を期待すると、少し残念かも知れませんが、歴史を感じる店内の雰囲気は、プライスレスです。ごちそうさまでした。
桑名の蛤が食べたくて訪れたお店。前に行った全く別のお店は無茶苦茶、感じが悪かったので地元の方に聞いたら教えてくれたお店。小さい入口だけど奥が深くて座席はたくさんあった。駐車場もたくさんあって充分に止めることができる。おいしくてボリュームたっぷりでした。時季もあると思いますが身が大きくてだし汁がよく出ててとてもおいしかった。桑名と言えば蛤。こちらは蛤うどんが有名らしい老舗です。蛤御膳を頂きました。フライ、土瓶蒸し、お寿司と蛤尽くしです。味は言わずとも、かなりの旨し。隣に駐車場もあります。隣のお客さんが鳥南蛮を注文してたのが気になる。
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うどん 一福（いっぷく）
高松/うどん、おでん
第7回讃岐うどんツアー4軒目は香川県高松市にある［うどん一福］さん@udon.ippukuロードサイドからでも目立つ赤い屋根が目印です✨お昼時前の11時過ぎに到着するも既に駐車場は満車💦少し待ってから退店された方と入れ替わりに駐車出来たんですが、車を降りると何故かそのタイミングで出口から店主の渡邉さんがひょっこりと現れてご挨拶✨何故分かったんだろ？？🤣🤣🤣入り口側から店内に入り、トレイを取ったら厨房側のカウンターへサイドメニューや天ぷらなどがズラリと並んでいて目移りしますね～🥰美味しそうな天ぷらの誘惑に負けそうになりながらうどんを注文します出来上がったうどんを受け取り、会計をしたら薬味などをセルフトッピングして店内へ奥側にはお座敷があり、家族連れやグループなどにも対応しており店内中央や駐車場側にはカウンター席がズラリと並んでいますよ✨カウンター席を確保して、今回頂いたのはこちら💁♂️『すだちうどん』冷500円たっぷり載せられた酢橘のスライスが涼しげですね～早速頂きましょう‼️後ろのテーブルにピントが行っちゃってすいません～😓ビシッとエッジが立った、細めながら強いコシのある艶やかなうどん喉越しも良く、イリコとすだちの酸味が効いたおだしとめちゃくちゃ良く合います😍すだちと絡めて食べると、皮の苦みがアクセントになってこれまたええ塩梅ペロリと完食出来ました～😋お休みの都合上金曜に渡讃する為、定休日が被るこちらにはなかなかお伺い出来なかったですが久しぶりにお店にお伺い出来ましたね～😊店主の渡邊さんには大阪で良くお会いするので、あまり久々感は無かったです(笑)🤭いつも行列の絶えない大人気の一福さん、美味しいうどんを食べに是非行ってみて下さいね～‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️フォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🐻くまログ3.6🐻❄️６軒目は「うどん一福」です🚗すでに腹ぱんでささたが、かけうどんにあげをトッピングしてきつねうどんにしました🦊なんとか完食して、くまうま〜🐻❄️うどん✖️おあげさんはマッチしてました🙆♂️今回のうどんツアーは、６軒でした😂香川にはまだまだ行きたいうどん屋があるので、また行きたいですね👍🐷
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