よこまち 津
長瀞/割烹・小料理、居酒屋
長瀞キャンプに行く前のランチに寄りました。テラス席ペット可。雨の日でしたが、屋根付きテラスなので良かったです😊こちらは海なし県の埼玉、しかも山の長瀞にあるのに、お寿司が美味しいと評判です。温かい蕎麦とお寿司3貫セットを注文!評判通り美味しかったです!!ペットにもお水を出して下さったりと優しいお店でした🐾
2023年11/3(金)埼玉県秩父郡長瀞町よこまち津NO.2宝登山神社のライトアップの後に、こちらのお店に寄りました😊蕎麦と鮮魚と旬菜の食事処よこまち津蕎麦にこだわり、鮮魚にこだわり、旬菜にだわる。(HPより)❤️「ざる蕎麦と道産根室"生ウニ"""天然いくら""生まぐろ"のお刺身めし膳」(ご飯少なめ)時価¥2696ウニもいくらもまぐろも銀座クラス!安いですヨ!❤️白子ポンズ!旬!(本日より)¥920スタッフさんと黒板のアピールが半端ないです!(笑)お蕎麦は、打ち立てツヤッツヤの9:1の、お蕎麦の香りがする、最高のざる蕎麦でした💕少しお蕎麦が短くて、切れやすかったのはご愛嬌!お箸がツルツル滑って、麺がすくえずに、結果多くすくう事になり、あまり美味しそうでない画像に・・・初めから、割り箸を頂ければ良かったと後悔しきり😅天然まぐろとハマチは、一切れづつで残念でしたが鮮度は抜群でした!(もう何切か頂きたかったです!)ウニといくらは、ご飯にのせて、ウニ、いくら丼にして頂きました♪(ご飯は、少なめにして頂きました)追加で、今日からだというお勧めの、旬の白子ポンズを頂きました😊北海道では、お味噌汁に入れたりポピュラーに、家庭で頂いていましたが、埼玉県では新鮮な白子は、中々頂く機会がありません😅お店のPR通り、全て、新鮮でとても美味しく頂きました💕大満足でした!リピ確定です!ご馳走様でした😊お腹が満たされて、幸せな気持ちで帰路に向かいました😊埼玉県秩父郡長瀞町野上下郷2108-10494-66--3888営業時間金曜日〜水曜日昼の部11:15〜15:00夜の部17:15〜23:00月曜日のみ15:00迄定休日木曜日テラス席ペット可駐車場普通車16台大型車1台
外部サイトで見る
星評価の詳細
HIKARI(【旧店名】肉割烹 光)
池袋/割烹・小料理、ステーキ、焼肉、フレンチ、牛料理
池袋にこんなオシャレなグルメビルあったんだ、とビックリな【光】さん。メインは掛川牛。鹿児島黒タン、シャトーブリアン、サーロインを使用。・魚介のパルフェカリフラワーと新玉ねぎのピューレ甘エビ、りんご、エシャロット、クレソンとルッコラのオイルで苦味を演出、塩味はいくら。上にはトマトのジュレオレガノ風味を加え、何層にもなったパルフェ!・和牛のコンソメスープ2日かけたコンソメはグラスに注いで頂き温度による味の変化も楽しめる。・枝豆とトリュフ塩焼いた枝豆の香ばしさにトリュフ塩で香り高さもプラス。・和牛タルタルとキャビア燻製したアーモンドとカシューナッツ、レモン塩、キャビアとからすみを飾って・甘鯛のうろこ焼き長崎の甘鯛は丁寧にうろこ焼きに!玉ねぎの白ワインソース、アンチョビとケッパー、魚介出汁を入れて酸味をプラス。・サーロイン焼きTKG中川一辺陶の土鍋で炊いた岩手県のひとめぼれレアなサーロインと濃厚な黄身がマリアージュ!・WAGYUイチボのデニッシュサンドマスカルポーネチーズと自家製ピクルスで甘めのデニッシュパンとバランスをとる・ハーブサラダハーブのドレッシングとヴィネグレットソースを使ったドレッシングの2種で楽しむお口直しのサラダはさっぱり、・焼き野菜と牛タン鹿児島の黒タンに髭付きのヤングコーン、アボカド、紅時雨大根トマトペーストと玉ねぎ、パセリ、一味、ビネガーの入ったソースとサーレフィーノ(イタリア)の塩で・厳選シャトーブリアンのサーロインの食べ比べカンボジアの生胡椒、山椒塩、ワサビ、バスク地方の唐辛子・〆はこだわりカレーと牛しぐれ煮ごはん選べるのだけれど、選びきれず少しづつ(*´艸`)※みんな言ってみて、リクエスト可能だそう!サーロインのまきを使ったしぐれ煮スパイスカレー・自家製アイスクリームこの日はバニラジェラート。フランボワーズトフルドセルをかけてあって、塩味が良い感じ。フランボワーズといちごのソース・お茶菓子なんと一口サイズ×3!抹茶の水羊羹、ショコラテリーヌ、カッサータ食後のアイスティーと。ちょっとしたお楽しみのようで嬉しい!ダウンライト気味な店内はデートにも最適。女子同士にもオシャレな空間でのディナーは嬉しいよね♡ランチもお得らしいからきてみたい!ご馳走様でした。
【2023年3月15日NEWOPEN!!】まだ、オープンして約半年程しか経過していない「肉割烹光」さんにお邪魔してきました。エレベーターを降りると直ぐに目に入るのが、大きな大きな宝箱。その中にはごっそりと敷き詰められた何と「山崎12年」が!!これは相当な資産価値w真新しい店内は凛とした空気感が張り詰め清潔感が漂う。床面は全面タイル張り、そして全体的に黒を基調とし8席あるカウンター席も黒の大理石を使用、壁面に装飾されたブラックミラーも何ともオシャレ。コースを食す前に、溢れんばかりのドライアイスの煙で満たされた、これまた大きな宝箱が目の前に!開くと中には、本日のメイン食材「A5ランクのシャトーブリアン」が!赤々としサシもたっぷり、、、あ〜美味そう♪[本日のオーダー]※価格は全て税込表記季節のおまかせコース¥16,500-▪️魚介のパルフェ▪️和牛のコンソメスープ▪️季節野菜▪️和牛タルタルとキャビア▪️ウナギ料理▪️サーロイン焼きすき▪️和牛イチボのデニッシュサンド▪️鹿肉料理▪️厳選シャトーブリアンとサーロイン食べ比べ▷▷▷冒頭の宝箱で登場したお肉がお目見え!醤油ベース、カンボジア産生黒胡椒、山椒塩をお好みで付けて食します。お皿に引かれた、赤い粉末はフランス産唐辛子「エスプレット」。添えてあるワサビと少しのエスプレットを付けて食べるのも肉の味わいをより引き立ててくれますよ。どちらのお肉もトロける食感で、正直甲乙付け難くうまし!▪️牛スパイスカレーor和牛しぐれ煮ごはん▪️自家製アイスクリーム▪️お茶菓子▪️コーヒー、紅茶〈ドリンク〉▪️GARGERY(飲食店限定ビール)¥1,100-▷▷▷リュトングラスにて飲むビールはオシャレで2倍美味さが増します!下に僅かに沈む酵母も共に飲めば味わいが広がります。▪️ラピス・ルナ・ピノ・ノワール¥1,430-こんなにもラグジュアリーな空間で食す、和でありながらもフレンチのエッセンスを効かせた料理の数々、、、ここ池袋で又新たなオススメのお店を発見しました!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
星評価の詳細
