互楽亭(ゴラクテイ)
栄/定食・食堂
現役引退した浅田真央さんがよく訪れていたという大衆食堂「互楽亭」に行ってきました。西大須で1933年から営業している大衆食堂です。数々の有名選手を輩出した大須スケートリンクからも程近く、元フィギュアスケート選手の浅田真央さんや村上佳菜子さん、浅田真央を教えていた山田コーチなどが訪れていたとして有名で、県外からの客も少なくないです。メニューは豊富な定食や麺類が人気で、平日のランチタイムはビジネスマンを中心ににぎわっています。日替わりの「本日のランチ」は、メインにミニ麺と小鉢、ごはん、味噌汁、漬物がついて780円とお得です。こちらのメニューは平日だけではなく土曜・日曜もオーダーできるそうです。土・日を中心にランチに登場する味噌かつ。味噌ダレは甘めで濃厚です。どろっとした味噌がサクサクの衣に絡まり、噛めば噛むほど旨味を感じる豚肉との相性もいいです。上質な国産豚肉だけを使っているので肉質も柔らかく仕上がります。米は地元のものを使いたくて愛知県産だそうです。浅田真央さんお墨付きのスペシャルメニュー真央ちゃんチャーハン(750円)。今回はこれをいただきます。創業84年、ずっと変わらず同じ場所で食堂を営み、現マスターで三代目となります。45年以上厨房に立っており、現在では料理は一人で担当しています。二代目である親父さんから料理を学びながらアレンジもプラスしているそうです。特に大切にしているというダシは毎朝7時半ごろからムロアジとサバでダシをとっています。ダシを使わないメニューはないので、本当に肝心でこれがなきゃダメだそうです。調理でアレンジは加えながらも「ここの味が好き」と言ってくれる客も多く、味付けは変わらずに守っているそうです。日替わりランチを頂きました。味噌カツ美味しかった。真央ちゃんチャーハン食べたかったけど肉の気分だったからまた、来ます。おうどんの味が濃くすごく懐かしい味でした。店内には、浅田真央ちゃんや荒川静香さんなど有名人のサインがいっぱいでした。
大須商店街にある人気の食事処「互楽亭」です、休日のランチで利用してみました。店内はテーブル10卓ほどの席数、開店の5分前くらいに到着したところ、10人くらいの行列ができていましたが一巡目で入ることができましたね。ただ11時45分には満席になっていました。メニューはそばにきしめん、中華そばといった麺類にかつ丼、親子丼といった丼もの、チキンライスにカレーライス、味噌カツやエビフライ、チキンカツ、しょうが焼きなどの定食、それに味噌チキンかつ丼ときしめんやざるそばなどのセットものなどもありました。その中からいただいたのはかつ丼、お肉は三河産の三元豚を使用しているとのこと、柔らかく脂身もバランスよく入っている美味しいお肉、そのカツは卵でしっかりとじられていますがほどよく衣のサクッと感も残っているのがイイですね。卵もふんわりとした絶妙な火入れ加減、かなりしっかり目の味付けではありますが、むしろこのくらいのがワタクシ的には好みの味で美味しくいただけました。ほかのお客さんが頼んでいたエビフライもすごく立派なのが3尾のっていてすごく美味しそうだったので、次の機会にはその辺をいただきたいと思います、ごちそうさまでした。
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居方食堂(いかたしょくどう)
印西/定食・食堂、カフェ
___________________【居方食堂】(7回目)•トンテキ定食1400円(ご飯、味噌汁、小鉢、ミニサラダ、香の物) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『甘辛い味付けでご飯が進む熱々の鉄板トンテキ定食』千葉県印西市にある人気の古民家食堂。印旛日本医大駅から車で約10分の「居方食堂」さんに行ってきました!今回はトンテキ定食を注文しました。トンテキ定食は鉄板に盛られたトンテキの他にご飯や味噌汁、小鉢、ミニサラダ香の物が付いたバランスの良い定食です!今回の小鉢はじゃがいもの煮っころがしで味噌汁は野菜が具沢山で美味しかったです!トンテキは適度な厚みかつ弾力のある食感で醤油ベースの甘辛い味付けで小麦粉を付けて焼いているのか表面にタレが絡んでいてご飯がとても進みます!下に敷かれたキャベツもご飯に合いご飯自体も炊き立ての様に美味しいのでいつも通りご飯をお替わりしました!新メニューのヤンニョムチキン定食に惹かれましたが人気のあるトンテキ定食をようやく食べれて嬉しかったです!___________________◆居方食堂のまとめ→◆印西市グルメのまとめ→◆千葉県グルメのまとめ→◆肉料理のまとめ→◆定食のまとめ→◆ランチのまとめ→年編
お久しぶりの訪問です。オープン前に到着し、到着したら台帳を出して下さったので、台帳を記入し、オープン時間を待ちました。オープン直前になると、どんどん車が入ってきて、すぐに満車に。出入りがなかなか苦戦するところなので、案内してくれる人が欲しいですね。私はメニューは決めていました。ごろっとお肉の黒酢酢豚1400円。最近黒酢に完全にハマってしまい、黒酢をみると頼んでしまいます。とにかく味はしっかりしていて、野菜もシャキシャシで、それでもってお肉が柔らかい。何てことだ。量も多くて最高すぎます。接客も良く、最高の空間です。また伺いたいと思います。
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千束(ちづか)
赤坂・薬院・平尾周辺/割烹・小料理、精進料理、定食・食堂
ここは高砂にある『ぬか床千束』さん🥰たまには健康的な食事を😆お昼の定食はぬかみそ煮定食の魚か肉があって今回は⚫︎ぬかみそ煮定食魚1200円を🐟サバ味噌に味噌汁、ぬか漬け、おひたしなどなど😍サバ味噌もしっかりとした味でウマイ👍久しぶりに食べるけどぬか漬けとご飯とかうますぎるでしょ✨おばあちゃんの家に帰ってきた気分☺️店内に売ってる柚子みそと特性ふりかけが少し付いててこれがまたご飯をおかわりさせちゃう🍚😂美味しかったんで帰りに買ってしまった😆⚫︎柚子みそ1620円⚫︎特製ふりかけ324円ごちそうさまでした🐟🍚ぬか床千束福岡市中央区高砂2-9-50925226565営業時間11:30〜14:00限定30食売り切れまで定休日土、日、祝日
豊前小倉の初代小笠原藩主,小笠原忠真公はぬか漬けを好み,小倉城入封の際は前々任地の信州松本からぬか床を持参されたと伝えられています。その小笠原家で継承されたぬか床を現代に伝えるお店が千束さんです。ここでは気品のあるぬか漬け料理が堪能できます。またお店ではぬか床の診断をしてくれます。書籍も販売されていますので,いま流行りの腸活の参考にされてみてはどうでしょうか。
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オレンジスパイス(ORANGE SPICE)
諫早市/定食・食堂、カフェ
高校の友達とお出かけ🚗💨初めてのオレンジスパイス🍊残念ながら、ランチの時間は過ぎてたからランチメニュー食べられなかったけど…ベリーとバナナソースのフレンチトースト美味しかった😍💕それに置いてある雑貨も可愛いものがたくさん✨その後は、アミュへlet'sgo(*^o^*)9❗️お買い物して、晩ご飯は駅前の「焼き鳥鳥政」串にサラダに天ぷらに〜〆のお茶漬けも美味しかった😊アミュのイルミネーションも見たし、諫早のスタバにも寄れたし、久しぶりに友達ともご飯食べたり喋ったり楽しい休日やった🥳✨
十六穀米を中心に家庭的なメニューのですが大根おろしとポン酢で食べたりと揚げ物なのにあっさりと食べれるので何時も完食できます(^^)家でも真似できそうですがそれぞれが個性的なのにとても美味しいです。
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