ジビエ焼鳥 港町ブルース（港町哀歌）
三宮/焼鳥、居酒屋、立ち飲み居酒屋・バー
現役猟師の店長さんがやっている【港町哀歌】へ。普段、目にすることのなかなかないジビエが新鮮なままいただけるお店！仕入れ、串うち、焼きもこだわりが光る。ジビエはいわゆる普段よく口にする食肉(牛、豚、鶏)にくらべ、高タンパク・低脂質・低カロリー・低コレステロール、さらには美容や老化防止にも効能アリ！といいことづくし。なんといっても信頼している猟師さんからしか買わないジビエはどれも臭みもなく新鮮、柔らかくてビックリする。この日は、女子二人で恐る恐る1本ずつ頼んでシェア。羆(ひぐま)の串焼き¥750〜北海道美唄産雉(きじ)もも串焼き¥600馬刺しユッケ¥800蝦夷鹿モモ肉串¥300〜十勝産カンガルーヘレ串¥250ラムつくね串〜おろしポン酢、ペコリーノチーズ各1¥250×2酔っ払い海老¥300があり、恐る恐る頼んだ羆の美味しさにびっくり！蝦夷鹿や雉は食べたことあるし蝦夷鹿は好きな方だけど、ここの柔らかさは凄かった。結果、各自1本ずつ食べても大満足だったはず。チキってしまった自分に反省。海老もねっとり美味しいし、ラムつくねも申し分無し。ここはゆっくり飲める旅行の中日に来てみたいお店だった！ついでに、系列の地下のジビエが気になりすぎた...ご馳走様でした。
ジビエ焼鳥港町ブルースライブ前にさらっとこちらに。ネオン感がかわいいレトロ感漂うお店ですまずはビールとアテがついたせんべろセットを頼み。ビールで弥栄。突き出しはキノコの旨みたっぷり鳥とキノコの和物。これ結構好きやねんけど。。定番化してほしい！！笑せんべろセットは↓猪と鹿のどて焼きスパイスの香りが広がるラムスパイス脂がニワトリよりさっぱり鴨ハツほのかに甘いさっぱりタレの鹿からの追加でやわらかでまろやかな馬刺しユッケにおててがザ・ワニ！！ワニチョップ。ワニと握手♡皮と手は残っていて腕部分はきれいに剥かれています。皮も食べれるんだって。筋肉質なあっさりとした鶏のような身に分厚い皮は香ばしく魚の皮のような風合い。結構噛み応えあり！！からの〆は大好物のラムそばラムの骨から丁寧にだしを取り仕上げにラムのレアチャーシューをのせた一品。ふわっと広がるラムの香りに優しい豚骨スープがミックスって感じ意外にあっさりしてるけどラムの香りが癖になるラム叉焼はしっとり柔らかくラム感もしっかり楽しめますちょっとスパイスが欲しくなるかもそろそろお時間。。次はラムのハンバーグとか食べてみたなぁご馳走様でした☆#🍜。
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酒や おおたけ（SAKEYAOTAKE）
栄/居酒屋、立ち飲み居酒屋・バー、バー
栄地下鉄にある「酒やおおたけ」にうかがいました。何度か、満席で断念したお店。いわゆる角打ち、日本酒のスタンディングバーです。このエリア垂涎の日本酒が揃っています。いただいたのは、武内酒造酒やおおたけオリジナル純米大吟醸45㎖一滴千山ひとめぼれ生原酒45㎖お会計６６０円思わず「安っ」っと言ってしまいました。45㎖とはいえ、極めて良心的な値付けです。個人的にこのエリアの日本酒は、日本一だと思ってますので、特に県外の方におすすめしたいお店です。一発でお気に入りです。美味しくいただきました。
栄の地下街、セントラルパークに入っている名古屋では有名な酒屋さん「酒やおおたけ」です、コチラでは角打ちもやっているので平日の午後に利用してみました。店内は８人くらい入れそうな立ち飲みカウンター席といった造りで１３時ころと早い時間に入ったのでほかにお客さんは１組と落ち着いていました。コチラのお店では酒蔵さんと定期的にイベントのようなものを開催してオリジナルのお酒もいろいろと入っているなどとにかく種類も豊富で珍しい日本語もいっぱいです。また、45mlからいただけるのでチョットずついろんな種類を楽しめるのもうれしいところですね。おつまみももちろん本格的な料理はないですが日本酒に合うようなものがいろいろとありましたね、その中から餃子の味噌汁を注文、まず赤だし自体がワタクシ好みの味、八丁味噌の甘みとコクがしっかり感じられますね。餃子は２個入っていてつるんとした皮にしっかり肉感が感じられる餡がこの味噌汁にしっかりマッチしています、それにたっぷり入ったネギのシャキシャキ感もすごく良いアクセントになっていますね、希少な日本酒とともに美味しくいただけました。場所的にもすごく便利な場所にあるのでまたふらっとお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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The Bridge Bar&Lounge
浅草橋/アメリカ料理、ダイニングバー、立ち飲み居酒屋・バー、イタリアン
《TheBridgeBarandLounge》蔵前駅5分@thebridge_kuramae_official元倉庫をリノベーションしたNYスタイルのスタンディング𝘣𝘢𝘳🍸浅草近くにこんなおしゃスポットがあるとは💖店内も頼んだ料理もビジュアル高くてびっくり🤭❤︎気づいたら25時までいたくらい常連さんたくさんでなんか落ち着いた🥰スタッフの方もいい方だしまた行きたい~(◠‿◠)_浅草--------------------エリア別検索は✎☑︎【火〜木】【金】19:00〜翌2:00【3:00】【土】18:00〜翌3:00【日】18:00〜24:00☑︎定休日:月曜☑︎チャージ・サービス料なし@masisoyo_gram様、ご協力ありがとうございました😊
蔵前にあるスタンディングバー💓.営業時間11時半〜20時.@thebridge_kuramae_official_テイクアウト_テイクアウト
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Hone（ホーン）
神泉/フレンチ、立ち飲み居酒屋・バー、ワインバー
神泉駅から直ぐのところ。少し裏通りにありお店自体を探すのにはロゴの看板のみなので、わかりづらいかも。清潔感ある店内で、一階は立ち飲み。二階は座れるビストロの二階層に分けられている。本日は2階の利用で、ハイチェアーの円卓への案内。5名以上は自動的にコース料理となる為、アラカルトは頼んでいない。コース自体は、大皿を取り分けスタイル。どれもそつない内容で普通には美味しいが、これといって印象に残る料理は無し。サービスは丁寧で好感を持てるが、料理の提供時間がかなり長くそこだけは惜しいポイント。ナチュールワインのラインナップは豊富なので、ナチュール好きにはオススメです。ご馳走様でした！ぷはあ～。
一度行ったことがあり、二回目の訪問です。道玄坂から適当に歩いてたら偶然前を通ったので行ってみました。ワインセラーから好きなワインを選ぶことができ、ジューシーな淡赤のナチュラルワインにしましたが、めちゃ美味しかったです。
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スタンド ソバ サンカク
なんば/立ち飲み居酒屋・バー
100%美味い十割蕎麦ウェイ🥺📍裏難波スタンドソバサンカク以前から気になってて遂に訪問したけど蕎麦がグンバツに美味かったやで🥺☑️辛味大根そば＋特盛キレッキレに辛味に溢れた大根がアクセントになっていてタマラン🥺蕎麦そのものが風味豊かでありながら十割蕎麦とは思えないぐらいの喉越し様々な塩が置かれているあたり店主さんの蕎麦へのこだわり・自信が窺えるんやけどいざ食べてみたら納得の美味さやで🥺ベースが立ち飲み屋さんである事からアテ系も豊富にあるけど創作系が多く気になるメニューが色々目白押し🥺あ、その写真は無いですごめん🥺今回は蕎麦のみの訪問やったけど次回は飲み利用として使いたい🥺そして蕎麦でキッチリ〆たいやで🥺キャパは大きくないけど機会があれば是非🥺@yamadatti55様、ご協力ありがとうございました😊
🐻くまごりログ3.6🦍昨晩の締めは「スタンドソバサンカク裏なんば」へ🦍🦍まさがラーメン食えないって言うから、蕎麦になりました🦍十割そばのもりそばを注文しましたが、めっちゃくまうま〜でした🐻思わず、大将に合格って言ったら、喜んでました😂
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