とんかつ目黒こがね
目黒/とんかつ、和食(その他)、定食・食堂
目黒駅からすぐのとんかつ屋さんです。とんかつ激戦区の目黒でも人気のお店。伺った日は、日曜日でしたが15分前からお客さんが並び始めました。ただ、20分前なら1巡目は堅いです。目黒のとんかつは、昔ながらのスタイルのお店。スタッフさんが海外の方がほとんどのお店に分かれますが、こちらは後者になります。【注文】●ロース極み定食分厚さと柔らかさ、林SPFを使用したとんかつは間違いない美味しさです。ただ、感動レベルでもないのは確か…最初に食べたご飯は米粒がしっかりしていて、硬さもちょうど良くて、美味しかったです。●海老フライ(トッピング)大きな海老にタルタルソースもたっぷりでした。●ヒレ(トッピング)至って普通の柔らかいヒレ。【雰囲気】カウンターのみの小さなお店ですが、活気があってよかったです。【接客】海外の方ばかりでしたが、日本語も達者で、とっても丁寧でした。
【とんかつ目黒こがね】とんかつで有名な目黒エリア。この日は少し早めにランチ行けるタイミングだったので、目黒のこがねに初訪問。到着するとすでに満席!11時15分くらいの訪問。その後10分くらい待って入店、ロースカツ定食を注文。ライスキャベツ豚汁はおかわりできます。肉厚でうまい!塩で食べるとんかつです。目黒駅から徒歩3分のアクセスです。
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とんかつ山家 御徒町店(やまべ)
御徒町/とんかつ
とんかつ食べログ百名店の上野のとんかつ山家へロースとんかつ¥770-カウンター席のみのお店奥から順に座る様にご案内されますメニューは壁にかかってるのを見てきめますだから座ってすぐにどうされます?と聞かれてロースをオーダーしましたがっミックスフライにすればよかった¥840-で串カツ.アジフライ.エビフライがついてますこれは近々また食べに行かなければカウンターごしに冷たい麦茶とおしんこが出されます次にしじみのお味噌汁が出されて揚げたてのトンカツが渡されます千切りキャベツが山盛りロースカツは大きいみるからにご馳走です辛子がついていますあぁ美味しい♡これは理想的なバランス感の良いとんかつ揚げている方は多分何十年も揚げていそう尊敬の職人技ですしじみ汁はものすごい出汁がでていて沁み入る風味ごはんはかなり大盛りです少なめにしてもらえばよかったもちろん一粒も残さずいただきました並ぶ有名店なのにお値段が良心的店員さんもとてもご丁寧おススメのトンカツ屋さんですメニューは昼夜問わず私は平日の17時過ぎにいきましたが並ばず入れました御徒町店もありますが上野店もあり両方とんかつ百名店ですとんかつ山家上野店東京都台東区上野4-5-1
味は勿論一級品で驚きの安さ!揚げ物を出す店特有の油こさを感じさせない清潔な店内と、統制が取れた接客サービスが気持ち良い。いい仕事しているのは、食べれば判る。注意点は、ご飯の盛りが良く、自信が無い方は、軽めとかやや少なめを最初に伝えるのが、客のマナーだと思う。客席数は15名未満だったか。知られた名店なので、少し待っても平気な時間的余裕が欲しい。御徒町駅から徒歩2分程度と便利。外出自粛中にて昨年度画像
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熟成豚 かわむら(【旧店名】とんかつ食堂 熟豚)
山科/とんかつ
🐻くまログ3.8🐻❄️今日はいずみんと同行で山科に行っていたので、ランチは「熟成豚かわむら」へ🐷前から狙っていたとんかつ屋さんに、ようやく行けました😭食べログとんかつ百名店なので少し並びました😅注文はランチロースかつ定食にしました🙏とんかつは柔らかくてめっちゃくまうまーで、豚汁も生姜が効いていてめっちゃくまうまーでした🐻🐻❄️京都で一番くまうまーなとんかつでした🐷いずみんも美味しかったみたいで、無言で頬張っていました😂
@jyukuseibutakawamura熟成豚かわむらさん。(元熟豚さん)店名が変わりリニューアルしてからは初来店でした。ロースカツを注文。じっくり丁寧に揚げられたお肉は綺麗なピンク色で柔らかくジューシー。ソースはもちろん、塩や醤油で食べるのも好き。あと豚肉の佃煮や豚汁などサイドメニューも素晴らしく美味しい!相変わらずの人気店で大行列でしたが、1時間待った甲斐だけありました。@motomi.co27様、ご協力ありがとうございました😊
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つかんと
虎ノ門/とんかつ
虎ノ門ヒルズビジネスタワー3階にある「虎ノ門横丁」で、はしご酒を楽しんできました!ビルの中にあるので、現代的でお洒落な横丁です。フロア内に23店舗が集まっていて、ビストロや中華、バーなどなどジャンルは様々。今回はやわらか絶品とんかつが人気の「つかんと」でしっかりめに食事を楽しみました!注文したもの✔️オレンジワイン¥950✔️漬けレモンサワー¥950✔️ピクルス&塩麹キャベツ¥600✔️豚ソーセージハーフ¥600✔️マクド◯ルド風ヒレカツ¥800✔️スパイスカツカレー¥1,500カツはどれもお肉がとっても柔らかくて、箸で切れるレベル。こんなにもふわふわしたカツを食べるのは初めてでした!不思議にもワインとの相性が抜群で、食べる予定のなかったカレーまで注文してしまいました😂【店舗情報】アクセス:東京メトロ虎ノ門駅から徒歩約5分東京メトロ虎ノ門ヒルズ駅から徒歩約4分営業時間【火曜〜金曜】ランチ11:30~14:00(売切次第終了)ディナー17:30〜23:00【土・日・祝】ランチ12:00〜14:00(売切次第終了)ディナー17:00〜22:00定休日:月曜日
📍虎ノ門ヒルズつかんと虎ノ門横丁内にあるお店とんかつ×ワインとっても美味しかったのに、2軒目で行ったのでお腹がいっぱいで全然食べられず、、、次は1軒目でお腹空かせて行きたいお店😌最後にメニューあります🏷#먹스타그램#맛스타그램#맛집#도쿄맛집#도쿄일상#먹스타#맛스타#일상#데일리#데일리그램__wine@_maru__gohanさんご協力ありがとうございます♪
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覚王山とんかつ わだ福
千種・今池・池下/とんかつ
🏠店名「覚王山とんかつわだ福」/📍名古屋市千種区《オーダー》🔸上ヒレ御膳¥1,980🔸大海老フライ¥770※御膳:白米,味噌汁,キャベツ,糠漬け,生卵4/23グランドオープン予定🎉現在4/17〜はプレオープン中!一般の方もOK🙆♂️この度はオープンおめでとうございます㊗️覚王山駅1番出口の目の前に覚王山らしいおしゃれとんかつ屋さんがオープン✨今回注文したのは上ヒレ御膳❤️大海老フライは一緒に行った人からもらったけど単品でも注文できるよ🍤完璧な焼き加減で提供されるとんかつはもちろん淡いピンク😍美しすぎます😍サックサクの軽い衣と柔らかい肉質…たまんない…ソース2種と山葵、粒マスタード、辛子、檸檬テーブルには岩塩と厳選された醤油3種色々ありすぎて迷っちゃいますよね🤣僕のオススメは塩を軽く振って山葵もしくは塩を軽く振ってソース塩好きすぎん🤣?笑このめちゃくちゃ美味しいとんかつに羽釜で炊いたご飯が最高に合う🍚この時期は富山県産のコシヒカリ🌾カウンターの目の前で炊き上がるご飯は蓋を開けた瞬間に香りが🤤米の香りで米食べれるわ…笑あと、お味噌汁がめちゃ美味くて感動🥹茄子と揚の白味噌、これおかわりしたい。笑西尾産の超濃厚生卵が付いてくるのでもちろん卵かけご飯を🤤❤️黄身の色が濃すぎてヤバい!食べてもヤバい!こだわりの醤油を色々使ったけど愛知県産の醤油がハマった😎覚王山だからもっと高いかと思ったけど全然値段以上の価値があるとんかつだった✨また行きます🥰—-✄———-✄———-✄——-✄———-✄———-▶︎店名:覚王山とんかつわだ福▶︎住所:愛知県千種区山門町2-50-7▶︎TEL:052-784-4388▶︎営業時間:ランチ☀️11:00〜14:00ディナー🌙17:00〜21:00(売切れ次第終了)▶︎定休日:月曜日▶︎駐車場:なし(隣接コインパーキングあり)▶︎最寄り駅:覚王山駅1番出口目の前▶︎支払い方法:現金、各種カード▶︎席種:カウンター、テーブル、半個室
覚王山とんかつわだ福さんへランチに行きました。ヒレのトンカツはめちゃくちゃ柔らかくて驚きました!またお米マイスターの方が厳選したお米を食べられるのも特長です。おかわり自由です。ポン酢、お塩、わさび、卵かけご飯、カレーなどカツに合うたくさんの調味料があり大満足でした!
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銀座 梅林 本店
銀座/とんかつ、かつ丼・かつ重、コロッケ・フライ
【黒豚スペシャルカツ丼】¥3,000【ヒレカツ定食】¥3,400大好きなとんかつ、梅林さん!平和11時半過ぎに伺い、ラッキーなことに並ばずに入れました!悩みましたが名物の”黒豚スペシャルカツ丼”と、”ヒレカツ定食”に!カツ丼は、半熟玉子がのっているのでトロ〜っと割って食べ、ヒレカツはぶつ切り肉が4個のってます🥩今回はカウンターだったので、目の前で作ってるのが見られて更に美味しさ倍増です!いつも行列で諦めちゃうのですが、久しぶりに食べることができて最高でした!**************************************************銀座梅林本店東京都中央区銀座7-8-1銀座梅林ビル地下1階⚫︎東京メトロ銀座駅A2出口銀座四丁目交差点より新橋方向徒歩3分11:30〜20:00(L.O)**************************************************
【銀座梅林】今回は銀座にある名店、銀座梅林本店さんへ!こちらのお店は、銀座で初めて出来たとんかつ屋さんで、戦前からあるお店です✨つい最近リニューアルオープンされ、綺麗な店内となってます!カツ丼が目当てなので、人気のスペシャルカツ丼を注文。甘辛なタレに浸したカツを卵でとじ、さらに半熟卵が乗ってるのが特徴です☺️割下がしっかり底まで染み込んでおり、最後までしっかりと美味しい💕半熟卵を崩すとさらに卵感増して、美味しいよ🥺ご飯は大盛りに出来るので、男性にもオススメ!お一人様利用の方も多いので、銀座でふらっと立ち寄れますよ👍次はトンカツ定食を食べにきたいと思います🙏=======================店名🏠:銀座梅林本店エリア🏝:銀座予算💴:¥2,000~¥2,999食べログ🍩:3.63営業時間⏰:11:30-20:45(L.O.20:00)定休日⚠️:無休=======================
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とんかつ成蔵(ナリクラ)
阿佐ヶ谷/とんかつ
《とんかつ成蔵》@南阿佐ヶ谷★☆☆テーブル席とカウンター席、完全予約制、カード可、禁煙2人でとんかつ3品定食瓶ビール×12人で約10,500円体調:軽い疲れ、空腹都内なら知ってる人も多い、百名店のとんかつ屋さんです。もともとは高田馬場にあり、開店前から並んで整理券を貰わないと入れないお店だったのですが、完全予約制のお店として阿佐ヶ谷でオープンしました。高田馬場店は平仮名の「なりくら」としてお弟子さんが経営されていましたが、そちらは2023年2月に閉店されたようです。予約はOMAKASEからです。クリック戦争とかでは無いですが、直前に行こうと思ってもとれないと思います。完全予約制なので、直接行ってみても入れません。メニューは、とんかつ2個定食、とんかつ3個定食、2人でとんかつ3個定食の3種類です。女子2人だったので、2人で3個定食にしました。2人で3個なら、いろいろ少しずつ食べられてありがたいです。チョイスは特ロースかつ、シャ豚ブリアン、チーズミルフィーユカツにしました。シャ豚ブリアン撮り忘れた、、、とっても美味しかったです。低音の油でゆっくり揚げた、色の薄いタイプのとんかつです。パン粉は細かくサクサクで、お肉は味が濃くて柔らかいです。とても丁寧に作られているとんかつです。でもなぜか、前回高田馬場時代に行った時ほどの感動はありませんでした。前回はとんかつの概念変わるくらい美味しいと思ったのですが、今回は、とっても美味しいけどそこまででは無かったです。こちらの味覚が変わったのか、お店の味が変わったのか、それとも2回目だからでしょうか?食べログだととんかつで全国一位のお店なので、行ってみてください。値段分の価値は、多分あります。
🏡_とんかつ成蔵📞_050-5492-7124📮_東京都杉並区成田東4-33-9予約がおすすめ︎︎︎︎☑︎行列ができる人気店【とんかつ成蔵】さんお店の代名詞である「白いとんかつ」は、口に含んだ瞬間サッと消える衣の新食感に驚き😳!!お肉もジューシーで柔らかく、まさにとんかつの概念を覆す逸品でした🐖◎
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Fry家(フライ家)
高田馬場/とんかつ、洋食
2023年9月に高田馬場にオープンしたスイス、日本の和食部門でミシュランを獲得した西山道泰氏が料理長に就任した話題のFry家さんへ。お店の場所はというと、とんかつの名店「なりくら」の跡地。店内は白を基調としたオシャレな雰囲気です。この日は平日12時に到着すると待ち客4組。回転が早く10分ほどで中に入れました。厳選したロースやヒレ、魚介や野菜を選び自分だけのオリジナルミックスフライ定食が看板メニュー。もちろん注文したのは〜選べるミックスフライ定食3品〜【選べるミックスフライ】リブロース・ロース・ヒレ・アナゴ・特別メンチ・海老・殻つき牡蠣・野菜2種・アジ・小柱など日により違うかもしれませんが、このようなレパートリーでした。・極みのささみフライ選べる3品とは別で付いてくる名物の極みささみフライ。先ず見た目の美しさに驚き。こんな美しいとんかつ私は見たことありません。極薄く衣を纏った桜色のささみ。140℃の低温で静かに静かに揚げ、余熱で火を通す。衣はサクッと、ささみは肉厚で、しっとり瑞々しいのにふわっと軽い。・選べるミックスフライロース、ヒレ、エビフライ(+100)サーブされた瞬間あることに気づきます。それは衣の色や素材の違い。素材に応じてパン粉を変え、ラードや胡麻油を使い分けている徹底したこだわり。故に素材本来の味を存分に楽しませてくれます。ロースは火の入りも完璧です。・ごはん驚くほどツヤツヤで米が立つ見事な炊き方。割烹店でもこれほどのツヤのある米は出ませんよ。更にご飯は1杯おかわり無料が嬉しいサービス。・豚汁透き通る豚の脂に出汁の良く効いた熱々の豚汁は寒い日には最高です。塩味やコクも程よくフライや米の邪魔をしません。・サラダ自家製トリュフドレッシングが美味しい繊細で瑞々しいフワフワのレタスとセロリの葉の優しいサラダ。・漬物大根、人参、胡瓜一品一品が主役級のクオリティ。そして改めて思えば食材はもちろん食器も軽い。そう店名の"fly"の通り全てに軽さがあるから、ご飯をお代わりした私でさえ食後も胃の疲れが無いことに感動。本当の、とんかつを味わいたい方、油っこいから苦手…なんて方に是非体験してもらいたい自信を持ってオススメできるお店でした。ご馳走さまでした!
伝説のとんかつ屋さんである成蔵“が元々あった場所に出来た揚げ物屋さん。かなり評価は高いものの、平日ランチはかなり空いてました。注文したのは、ミックスフライ定食。脂身の多くジューシーな“リブロース“とっても柔らかい“ヒレ“大きくてプリッとした“海老フライ“ジューシーな中に肉の旨味が凝縮された“特別メンチ“これは、チョイスして欲しい逸品です。また、定食に必ず付いてくる“極みのささみフライ“フライの中では、一番先に登場しますが、食べたことのない絹のような舌触りに感動します!
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