【2024最新】全国のおすすめ人気あんこうTOP20

あんこう鍋の老舗にて、鮎の塩焼き定食を食べる。子供の頃、田舎の夏祭りの屋台で食べた鮎の塩焼き。大好きだったんですけど、大人になるとなかなか食べるチャンスが少ない。しかし、神田にある老舗料理屋「いせ源」には、夏だけの限定メニューで「鮎の塩焼き」があるというのです。しかも、定食スタイルで！まさか鮎の塩焼きでご飯が食べられるとは！ここは行くしかない！風格ある店内に入って、まもなく届いたのは立派な定食。鮎の塩焼きをメインに、いろんなおかずもついてます。鮎の塩焼きは、よく塩が効いていて、果物ような独特の香りもして、身も柔らかいです。きれいな緑色の蓼酢をかければ、よりさっぱりといただけます。他のおかずも、老舗らしいんだけど、どこか田舎のおばあちゃん家に帰ったような懐かしさを感じさせる優しい味付けです。夏しか味わえない鮎の塩焼き、ぜひ食べに行ってみてください！

【日本一周備忘録】茨城県の絶品料理といえば、「アンコウ鍋」ということで、大洗町でアンコウ鍋で有名な、ちゅう心という居酒屋に行きました。しかし、まさかの季節外れということで、アンコウ鍋には出会えず、、。でも、常陸牛と地元の刺身を美味しくいただきました！

新鮮なお魚が食べたくてネット検索🖥した結果、たどり着いた大洗の『ちゅう心』というお店。評価が良かったのでナビを頼りに行ってみました！でもナビではその場所に着いているはずが、そこには魚屋さんがあるのみ🐟近くに専用の駐車場があったので、そこに車を停め、よ〜く確認すると、魚屋さんの右手の方に『ちゅう心』の看板が控えめに取り付けられていました😅お店は魚屋さんの右側にある細い路地を入って行ったところにあり、隠れ家的な雰囲気。市場と比べると値段はちょっと高めですが、美味しいお魚が食べられました。

水戸に来たなら納豆を食べなきゃ😄納豆チャーハン、納豆味噌汁のセット。納豆の大葉揚げ。他にアンコウの唐揚げ、タラ菊酢なども頂きましたが、納豆チャーハンがめちゃくちゃ美味しかったです👍ライスはパラパラ系👍桜エビと納豆とネギ。塩味で‥白だしで味付けしているのかなぁ？お家で再現したいぐらい気に入りました♪色々食べた〆なので、食べきれないと最初思いましたが、旨くてペロリでした🤣山形の郷土料理の納豆汁は納豆をすり潰すので、粒感があまり無いのですが、こちらの納豆味噌汁は粒を残していました。納豆臭が少ないのが物足りなかったですが、とろろ昆布と納豆の組み合わせが美味しかったです。主人は納豆茶漬けを。思っていたのとは違ったようでした😆せめて写真を撮れば良かったと反省💧

1泊2日茨城旅で2日目に帰る前のランチ五鐵夢境庵→ごてつむきょうあんと読みます古い歴史ある和の趣きのお店水戸で人気の親子丼やあんこう鍋が食べられるお店映画監督など著名人も訪れる名店水戸黄門はグルメだったらしいですね水戸のレストランでは黄門様が食べたお料理の再現がありましてこちらのエントランスにもその説明が貼られていました深作欣二監督や芸能人のサインも飾られていますTVの撮影も来るみたいです掘り炬燵のお座敷にご案内していただきましたまずは暖かいお茶が運ばれてきます4人で入りましたが軍鶏の親子丼¥1,000-やあんこうチゲ¥1,630-をオーダー弾力ある奥久滋軍鶏にとろーり卵が赤い丼に映えます茨城県のつゆは色が濃いのが特徴ですね味噌汁にお漬物こちらも濃い色どこか昔懐かしい様な優しい味わいですカットオレンジもついていましたあんこうチゲはチゲ鍋の他にあんこうの髭など希少部位の刺身まであり初めていただきました日本酒なんかとは抜群に合いそうな味わいでしたチゲはほんのり辛味がありあんこうのお肉がしっかり味わえて美味しかったです茨城県はホント美味しいものばかり軍鶏の親子丼はランチだとお得に楽しめてびっくり夜はお酒などと一緒に優雅に楽しめそうですサービスも素晴らしく接待などにも良いかと思いましたあんこうチゲもお値段的に夜と比べるとかなりお得ですねお店のご主人もお味いかがでしたか？と優しいお気遣いなどもありました大人な空間でもありますが家族3代のお食事なんかにも良いかと思われます水戸駅からはそんなに離れていないので観光に来た方にもおススメです

【五鐵夢境庵】高等学校PTA連合会の全国大会で、茨城県にやってきました。水戸駅に到着してまずは、美味しいものを…軍鶏の親子丼(ランチ限定)1100円を注文。鶏の皮が苦手で食べれないのですが、コリコリしていて美味しかったっ。鶏肉も歯ごたえがしっかりしていて絶妙でした。茨城県うまいもんどころに認定。店名は時代小説「鬼平犯科帳」に登場するシャモ鍋屋「五鐡」から。店主が軍鶏料理に惚れ込むきっかけとなった奥久慈軍鶏を使用した料理は抜群の人気。代表料理アンコウやふぐをはじめじっくり時間をかけ軍鶏で出汁をとったスープで肉と野菜を煮込む「軍鶏鍋」や「軍鶏の親子丼」は自慢の逸品。全室個室でごゆっくりとお食事ができました。

「山翠」_水戸市@2024/03_春分毎年恒例の"冬～早春"の茨城観光のメインイベントは『山翠(sansui)』さんの「鮟鱇鍋」を食す@2024/03/21の四季の生活、美味いもの編です。水戸市内のメインストリート、泉町に所在する「山翠」さんは、六十余年の老舗だけあって変わらぬ風格ある佇まいです。帳場で迎えてくれた女将さんに、昨年来の再訪を挨拶し2階の個室「山の間」へ案内される。例年、「あんこうフルコース」をお願いするのですが、寄る年波でしょうか食が細くなり、数年は完食をできず店屋に申し訳ないなの思いで、今回の料理は「郷土梅コース」を予約しました。「刺身盛り合わせ(ハーフ)」をお願いし、合せる酒は茨城県笠間市の純米大吟醸酒「霞山」から「神亀」からの「渡船」へと冷酒を呑みまくりです(笑)相方は毎度のことながら麦酒Onlyです（爆）「先付け」奥久慈地方に伝承する「刺身こんにゃく」は茨城の郷土料理です。「あんこうの供酢」湯でさっと茹でて霜降りにした身、皮と袋、茹でた肝を焼き味噌に練り込んだ甘酢のタレにつけていただきます。「納豆天婦羅」水戸らしい納豆料理ですね。「あんこう鍋」大皿が鍋の食材、いわゆる鮟鱇の”七つ道具”「正身・皮・肝・エラ・水袋(胃袋)・ヒモ(卵巣)・アラ(背骨)」です。毎年の使い回し画像で<(__)>火の通りが早いので、煮込まずササッといただきます。➡具材を全て食そうとすると、〆の雑炊に辿り着けなくなるのでご注意下さい(笑)フルコースだけに供される七つ道具の取りを努める「柳(頬)」の「柳焼」は”骨までコラーゲンを愛して”はありませんが、先にお願いした「刺身盛り合わせ(ハーフ)」で充実の夕餉となっています。〆の雑炊はあんこう鍋を用意してくれたお若い研修生（良く教育されたアルバイト）の仲居さんにお任せし、茨城の郷土料理を堪能したソロソロ一行でした。2024/03/21_春分_雀始巣（すずめはじめてすくう）cu茨城県水戸市泉町２丁目２−４https://maps.app.goo.gl/fsNsUd2232LkPPCDA

こちらは、納豆の天ぷら🤗絶品です😆👍あんこう鍋を待つ間に頂きました😊衣はサクサク‼️焦げたネギが風味を増して、ほのかに納豆の香りが🐽納豆は、固めですが、柔らかすぎづ、固すぎず👍酒の肴にピッタリ‼️日本酒が進みます🍶これは、絶対お勧めです😊👍‼️

てんどん🍤さらに上のやつ頼もうとしたら、店員にまじで量多いからやめた方がいいって本気で止められたw

久しぶりに大森さんに行って来ました。生牡蠣は、数が獲れないとの事で予約時にお願いして置いたので頂く事が出来ました。😄新鮮でぷりぷり美味しかった。後、食事は特選刺身定食を。刺盛りの鰯も食べたかったんですが、本日獲れなかったと言う事で内容は、(アジ、ホッキ、ヒラメ、鯛、中トロ、ネギトロ、えんがわ、はまち、赤身)それと小鉢に生シラス、あら汁にデザートはメロン🍈でした。鰯の刺身が食べれなかったのは残念でしたが、新鮮なお刺身を頂き大満足。ご馳走さまでした🙏💯

1日10人限定定食💓アンコウのから揚げ刺身(イワシ・真鯛・生岩のり)イワシ南蛮漬け香の物アンコウのあら汁デーザト(ぐれいぷフルーツ)

今日の会食は五反田おまつり本舗さん.完全なる通風鍋でした.あんこう、牡蠣、白子の鍋.店主さんが釣り人だけあり、釣った魚も調理してくれるお店でもあります.しかし、11月から会食シーズンに入り、僕の体調が心配です😛

今日は久しぶりに大洗のお魚センターに行って海鮮丼食べてきました😋

前回投稿した大洗磯前神社神磯の鳥居でご来光を浴びたあとに必ず立ち寄るのが「カキ小屋飯岡屋水産」。神磯の鳥居からは車で2分ほどで到着できるうえ、8時半から開いているので朝日を見て磯前神社を参拝してちょうどいい時間(季節によって開店時間が変わる可能性あるので訪問の際には調べてください)。多種類の海鮮の定食メニューに加えて、自分で選んだ食材を目の前のコンロで焼いて食べるといったこともできるお店です。今回は海鮮舟盛り定食に栗蟹の味噌汁を付け合わせたものを食べてきました。

大好きな沖縄に中々行けないので、、限界、、なので近場の海を見に息子達と行ってきました〜朝早くからやってる大洗の飯岡屋さんでカキとかエビとか沢山食べてきましたよ〜🤤海はあまり綺麗ではなかったけど、、たそがれてきましたよ😊

大津よーそろーにある市場食堂穴子天丼980円安いのにボリュミーで大満足(^^)

国営ひたち海浜公園に行った帰りに大洗の方へ行ってランチしてきました😊海沿いにある磯料理「山水」へ🎵店内からは海が見えてもちろん波音も聞こえてご飯を食べるには最高な場所👍釜揚げしらすといくら丼を注文して単品のマグロカツを頼んでみました😁新鮮で美味しかった✨そして食後はお店の近くにある神磯の鳥居⛩️に寄って帰ってきました🚘️

今日は休みです日立までピューっと来ました道の駅おさかなセンター海鮮茶屋濱膳カマ焼きに目がないのですw刺身を食べに来たのに…焼き魚定食800円ランチ海鮮丼1000円かなりデカめのカマで良いですね♪美味かった〜♪

浜っこ食堂お魚天国人気No.1の海鮮丼を頂きました。しらす、タコ、かずのこ、牡丹エビ・イカ・サーモン・はまち、錦糸卵、ネギトロ、タイ・いくらと盛りだくさんでボリューム感ハンパない丼でした♪満腹😋ご馳走さまでした☺️

地魚料理なぶらとっても新鮮なお刺身の定食をオーダーしました😊お魚が甘くて、締まった身は歯ごたえもあり美味しいです🎶生臭さも無く、ヒラメ、タイ、あじ、まぐろ、はまち、ホタテ、エビなど全て美味しい😋根生姜を乗せたなめろうを大葉で巻いてパクっ🤤日本酒が欲しくなりました😅ｶﾞﾏﾝｶﾞﾏﾝお刺身の一切れ一切れが、スーパーとかのと比べて大きいので食べ応えが有りました😋お味噌汁は、あら汁👍ご飯が多いねーと話していましたが、美味しくて二人ともペロリ😆こちらは駐車場が広くて、車の番号を伝えておくと呼びに来て下さいます👏コロナ禍は特に有難い対応ですね🎶

旬の生しらす丼ランチ@大洗町国営ひたち海浜公園の適度な散策で昼時を迎え、一路、大洗町を目指す🚙こちらも3年ぶりの再訪となる『日野治旅館』さんの食事処です。駐車場の裏手には岩礁に立つ『神磯の鳥居』m(._.)m女将さんに勧められた朝取れ『鯵の刺身』、『貝焼き3種』と『生しらす丼』でランチです😋茨城県の海鮮は美味い！！蕎麦もね😊2022清名玄鳥至（つばめきたる）

地下鉄今池駅と池下駅の中間くらいの場所にある料亭「得仙春岡」です。あんこう鍋が有名ですが、この日は６月中旬はさすがにシーズンではないので今回はのどぐろのコースです、平日の夜に利用してみました。⁡のどぐろのしゃぶしゃぶをメインにのどぐろ麺、お造り、シメにはうな丼といった内容、お造りはまぐろに剣先いか、のどぐろ、のどぐろの炙りの盛り合わせでしたが、濃厚な旨みのまぐろ、ハリハリで甘みが強い剣先イカはもちろん、やっぱりのどぐろがイイですね、特に炙りはとろける脂の旨みが最高でした。⁡そしてのどぐろのしゃぶしゃぶ、脂のノリまくったのどぐろも好きですが、しゃぶしゃぶしてほどよく熱が入ることで余分な脂も落ちふんわりした食感にさっぱりとした味わいがたまりません。そしてのどぐろの旨みが溶け込んだお出汁も絶品、もちろん全部飲み干してしまいました。⁡こういった高級なお店なのにドリンクもリーズナブルでお会計も一人あたり１５０００円とすごく良心的なお値段で大満足です、ごちそうさまでした。⁡

あんこうのともずあえこれは北茨城の郷土料理らしく、初めていただきました。共酢和えは、あっさりとした身を茹でたものや、コラーゲンたっぷりの皮や胃などを煮凝り状にしたものを、共酢（あんこうの肝を合わせた酢味噌。肝のことを「とも」ともいうことが由来）につけるのですが、さっぱりしている身に濃厚な酢味噌がベストマッチ！・