【2026最新】全国でワインがあるおすすめの刀削麺TOP20

さて問題です。この料理の名前は？ヒントは3枚目を見てね‼️あまり、他のお店では見かけない麺料理です。麺はどちらかというと、うどんに近いです。長さや太さがバラバラで、長い麺、短い麺、平べったい麺、太い麺など、それぞれ食感が違い、時間が経つと薄い麺は、お餅がとけたような感じになります。量もとても多くて、お腹いっぱいになりました。住所：北海道札幌市東区北二十四条東15-1-1飯法師ビル1F電話番号：011-743-0605営業時間：午後11時〜午後2時午後5時〜午後10時（午後9時30分LO）定休日：月曜日駐車場：有（5台くらい）！口コミ投稿キャンペーン

西安刀削麺矢場町店にうかがいました。名前通り、刀削麺のお店です。オーダーは、大陸系中華によくあるランチセットの御飯物とラーメンを選ぶやつで、天津飯と担々麺にしました。コーヒー付きで800円です。たまたま、厨房がよく見える場所的に座ったのですが、驚く事に、オーダー後、一食一食刀削麺を機械で削って、茹で上げてました。この価格でそこまでするとは、びっくりです。刀削麺は、モチモチでとっても美味しいです。大陸系の接客には、閉口しましたが、こちらの刀削麺は、それを補って余りある感じです。

早い‼️安い‼️美味い‼️ガッツリ‼️ランチが15時までやってる‼️早くて、安くて。。。と『サラリーマン御用達』の五つのポイントが揃ってます(๑>◡<๑)さすが品川のオフィス街ですよねぇ〜。私は、普段はこんなに食べないけど。。。本日は【健康診断】の日で、朝ご飯抜きだったので、迷わずランチセット『五目そばセット』¥900税込具沢山で、熱々スープで、量もたっぷりなので、満腹で大満足でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))✨✨💖💖⭐️Instagram【y.catherine.y】⭐️フォロワー3,200人超になりました❣

横浜中華街、関帝の近くにある四川料理店。中国山西省発祥の「刀削麺」をはじめて頂きました！小麦粉の塊から特殊な包丁を使って麺を削り出して作る刀削麺はラーメンともうどんともひと味違う太さのあるモチモチの食感で、少しピリ辛のスープがしっかり絡みホロホロと柔らかい牛バラ肉も美味しかったです！刀削麺は小麦粉に水を加えて練った生地を塊のまま持ち専用の刃物で直接鍋の中に素早く均等に麺状に削り出さなけれならないので高い技術が求められ１0年以上キャリアを積んだシェフが四川直輸入の厳選された香辛料や調味料を使って本場の四川料理を提供しています。

麻婆豆腐刀削麺横浜中華街の四川料理専門店といえば個人的に京華楼です。今日はお昼にどうしても辛いものが食べたくて行ってきました。刀削麺はちょうどよい薄さで喉越しのよいツルッとした麺です。ベースのスープは透き通ったあっさりめのスープ。そこに名物の四川麻婆豆腐がのっています。四川麻婆豆腐ならではの、熱々で唐辛子の辛みと山椒の痺れるこの刺激がたまらないです。ちなみに白米も追加オーダー。麻婆豆腐にライス無しは考えられないです。お腹いっぱい美味しかった！