【2026最新】全国で日本酒があるおすすめの懐石・会席料理

お父さんの丁寧に揚げる天婦ら。定食も、天丼も、同料金1000円の迷うところ❗純和風のしぶぅ～い、家庭的なお店。⁡⁡天ぷら定食がお手頃価格でいただける⁡⁡新橋天ぷらいけださん。何度めかの来店。⁡⁡新橋駅前から少し路地を入った⁡雑居ビルの2階にお店はあります。⁡カウンターはランチタイムには使ってない様子。テーブルが二つとあとはお座敷になります(靴脱ぎます)⁡⁡⁡▫天婦ら定食1000円⁡▫️天丼定食1000円⁡⁡⁡⁡⁡お父さんが天ぷら揚げてて⁡お母さんが給仕。⁡⁡⁡ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!天ぷら想像以上に⁡⁡モリモリ((o(´∀｀)o))⁡この日は海老が2本、ししとう白身魚、大葉(天丼)、海苔(天婦ら)かぼちゃ、なす、えのき(天丼)、銀杏レンコン(天婦ら)、穴子など、天婦ら定食と、天丼ですこーし、違う具材でした。⁡⁡⁡天婦羅は塩派なのですが、卓上になく、⁡⁡⁡我慢してwつけダレにて。⁡⁡普通に美味しい天ぷらだったよ。⁡⁡⁡家庭的とゆーか、安心な。。。⁡お味噌が凄く美味しかった⁡ホッコリお味噌汁にも沢山具が入ってて味がとてもよい。⁡サラリーマンの方が沢山、常連さんも⁡⁡見受けられ、ファンがいらっしゃるの⁡⁡何となく分かります。⁡⁡あったかい感じのお店。⁡このご時世、このお値段できっちりした仕事して提供してくれてありがたい❗⁡⁡⁡ごちそうさまでした⁡

最近、日本食も好き(*´艸`)【のどぐろ割烹一心別邸】さんで大好きなお蕎麦とのどぐろを♡コースは人気ナンバーワンの「睦月」で。・蕎麦前先付け三品あん肝の煮付けスイカの奈良漬と刻み山葵海老しんじょうそめおろしはお蕎麦の返したらの白子はオリーブオイルと土佐酢とお塩・名物焼き味噌は蕎麦の実のせ・お造里盛り合わせ～かぼすぶり、ひらめ・地蛤のお椀・のどぐろ煮付け(半身)・季節の逸品～合鴨・選べる十割そば・水菓子先付け三種は味付けや食感も様々、お酒によく合う。焼き味噌は美味しすぎて出来るだけチビチビと日本酒といただいたよ♡かぼすぶりはわさび醤油で、ひらめはすだちとお塩で。頭側の半身甘辛い醤油ベースの優しいお味の煮込み。尾側の半身は塩焼き。皮目に多めの塩、大根おろしにお醤油を少し加えてアクセントに。季節の逸品は合鴨の葱焼き。かもがネギ背負って...とはうまいこといったもの、ベストパートナーなんですよね♡魚続きの後に現れた合鴨はジューシー！鴨のシャキシャキ感、ほんのり山葵でしめていたあだく。選べる十割そばは量もハーフ80g、レギュラー130g、大森195gからえらべ、つゆももり、月見、辛味大根、とろろから選べる。十割そばは遠方に食べに行くほど好き！！もう、思い切って量は大盛り、つゆは月見を。まずはそのままそばつゆで、薬味を入れて、その後で月見に、とお蕎麦を3度楽しめた♡最後は蕎麦湯も。水菓子はメロンといちご。ドリンクはジン山椒サワーで乾杯の後、お料理に合わせて日本酒にシフト。新政酒造飲み比べを。本当はNo.6三種飲み比べ(R・S・X)をオーダーするつもりだったけれど、Rが完売とのことでS・ヴィリジアン・Xのグレードアップクラスの飲み比べを♡その後はスタンダードな田酒で！決して広く無いながらも全席個室、ホスピタリティ抜群でお酒もお料理も楽しめる。ビジネスに、ブライベートの大切な日にも良さそう♡ご馳走様でした。

お昼のしゃぶしゃぶ和牛特選霜降肉４２００円写真は2人前で肉は８枚ゴマだれとポン酢で食べますシメはきしめんと餅が出てお腹いっぱいです肉めちゃくちゃ美味しい

しゃぶしゃぶ祭りに行ってきました!

きょうは、家族で久しぶりの会食。少し小綺麗なこの店で、ソーシャルディスタンスを守って懐石料理。4人が互い違いに座って食事。なんかなあと思いつつも、会話は弾みました。点心膳は、分量もちょうどよく、おいしかったです。これに茶碗蒸しもつき1640円でした。

西区にある和食のお店「志の島西店」、休日のランチで利用してみました。店内はカウンターが少しにテーブル、掘りごたつ、それに大人数向けの広間などもあり、大きな生簀もたくさんあってすごく立派なお店ですね、１１時４０分ころに入りましたが、まだ混んではいなかったものの、法事のような団体さんも送迎バスでみえていました。⁡メニューはひつまぶしやうなぎ丼、うな重といったうなぎ料理、舟盛さしみや海老フライ、天ぷら、焼魚などの定食などがありました。この日のお奨めという活イカ定食もすごく気になるところでしたがこの日はうなぎの気分だったのでうなぎ上丼をいただくことに。⁡うなぎ上丼のうなぎは５切れ、名古屋でこの値段なら十分な感じですね、表面はサクッとした香ばしさもあり身はふっくらと柔らかい、それにタレの味もイイですね。昭和２５年先代創業以来受け継がれてきた秘伝のタレということで甘めで濃厚な味、ワタクシの好みにピッタリですごく美味しかったです。⁡うなぎもなかなか良かったですが活イカとかほかの料理も気になるところですね、機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

美味しいうなぎと白ワインと素晴らしいロケーション。お腹も心も満腹でした。新年会。

2024/4訪問福岡県福津市の宮地嶽神社の参道、三の鳥居の目の前にある宮地館さん。宮地嶽神社の参道では、太宰府の梅ヶ枝餅ならぬ松ヶ枝餅を売っているお店が複数あります。こちらの宮地館さんは種類が豊富で、焼きたての松ヶ枝餅をいただくことが出来ます。翌日、太宰府で梅ヶ枝餅を食べましたが、松ヶ枝餅の方がお餅も餡子もたっぷりな感じがしました。

今まで意外にも行ったことがなかった高台寺。広い敷地の中をブラブラお散歩。なかなかいい時間をすごせました。

地下鉄池下駅から歩いて１０分弱ほどの場所に２０２１年６月１日にオープンした日本料理店、以前は西尾の方で営業していたみたいですがコチラに移転されたということみたいですね、ありがたいことにオープン直後のタイミングでお誘いいただき平日の夜にお邪魔することができました。店内はカウンターのみ８席の席数、上品で落ち着いたオトナな雰囲気ですね。現在は夜だけの営業でお料理は１００００円のコースになります。この日のお料理は先付の車海老・タコ・みる貝、鱧と焼きナスのお碗、アジのお造り、カツオのタタキ、金目鯛の塩焼きとずいきのゴマ酢和え、うどん、豚の角煮、鰻ととうもろこしのご飯、最後に葛切りといった内容です。すべての料理の感想を書くと長文になりすぎてしまうのでいくつかピックアップして書かせていただくと、まずは先付の車海老とタコとみる貝、イイ味が染み渡った柔らかすぎるタコ、、ぷりぷりで甘みたっぷりの海老など素晴らしいですね、食欲を刺激するとともにこの後の料理への期待もうなぎ上りです。次に鱧と焼きナスのお碗、繊細なお出汁はもちろん申し分なし、鱧はふわふわでもちろん骨切りも完璧、焼きナスもナス自体の優しい甘みがたまりません。そしてカツオのタタキ、すごく分厚いカットですね、ここまでの厚みはなかなか見たことないくらいで食べ応えありますね。味の方もさっぱりとみずみずしいさわやかな味わいで美味しい、コレはお酒が欲しくなっちゃいますがこの日はコロナの影響でお酒の提供が飲めなかったのは残念(笑)金目鯛の塩焼きはすごくふっくらした身で皮目はパリッとした香ばしい食感、上品な甘みがたまらなかったです。それ以外の料理もどれも申し分なかったですね、最後の葛切りまで余すところなく堪能させていただきました。味、雰囲気、サービス、すべてにおいて高いレベルの素晴らしいお店だと思います、ごちそうさまでした。

素敵なポインセチアの塔見つけました。ハッピーウェディングの五十嵐邸ガーデン。

5,000円のお任せコースのスタート他の写真を撮り忘れ…

鳴門大橋をバックに綺麗な海岸でした(^^)

ランチの続きです！まずは乾杯してからこの会も20年以上続いてます！仲間たちもお年を重ねて1人2人と退会する人も出てきました！皆さん凄い元気で写真だけでなくパークゴルフをしたり数人で撮影にも行きます！撮影会も以前は泊まりで遠くまで行きましたが最近は日帰りで年4回バス貸切で行っています！写真展も年に一度開催してます！新規会員も募集してます！今回のランチも喜んで貰えました！前回は箱根でビュッフェランチを設定しました！美味しかったです！これから三浦半島に移動します！

神奈川県三浦市の三崎マグロを堪能！京急三崎口駅から、車で5分くらいの場所にあります。日曜日の17時頃に行きましたが、混んでますね。地元で人気店みたいです！ボトルキープもたくさんありました。羨ましい🍺もちろん、生魚も美味ですが、玉子焼きも格別に美味しかったです！また行きたくなる場所の一つです。

京都出張の夜、気になっていた先斗町のこちらへ伺いました。3月にオープンしたばかりで、グルメな知り合いにオススメをされた注目新店のお寿司屋さん。コースは8,000円一本。先斗町の中でも表通りの観光っぽいところではなく、奥の小径を進んだなんとも通な場所。さすがにここまでは海外の方も来まい。白木に暖簾、「藤わら」の文字。中はカウンターメイン、他に個室もあるみたいです。最初の先付のゆば、翡翠ナス、もうここの時点でアタリ！感。仕事ちゃんとしたお料理で、素材も良い。乾杯に知多ハイボールにしたけど、テンション的にもうスタートから日本酒でいいかも！！笑握りはしゃり小さめ、赤酢、味付け完了の好きなタイプ♡海老は殻を粉末状にして上にもトッピング、香ばしくてはじめての味、こういう細かいプラスオンが細部に色々あって、楽しい・美味しい・驚き、が味わえます。内容に対してコース+飲み物で1万円ちょっとというのも大分コスパよい。満足。ちょっと夢中になりすぎて多分コースの全部写真撮れてないけど、本当に楽しい時間でした！！接待はもちろんだけど、記念日とか良いですね…また行きたい！けれども直ぐに予約が取れない店になりそうなので、怖い。笑教えたくないけれども、おすすめのお店です。

桑名にある「歌行燈」、平日の午後に再訪です。１４時過ぎと中途半端な時間に入りましたが、まだそれなりにお客さんが入っていましたね。⁡１５時まではランチタイムだったのでランチメニューもありましたが、この日ちょい飲みがお目当て、一品料理からはまぐりシュウマイと揚げはまぐりシュウマイ、きゅうり一本漬けなどを注文です。⁡はまぐりシュウマイは蒸しと揚げを両方食べ比べてみましたが、どちらも美味しいものの個人的には蒸しの方がよりはまぐりの風味が出ている感じで好きですね、ふわふわの食感に小ぶりながらも一個まるっと入ったはまぐり、その存在感はしっかりで風味も存分に楽しめてなかなか良かったです。⁡お昼から通し営業なので食事はもちろん、今回のように飲みでの利用もできるのはうれしいですね、またお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

松花堂弁当「雅」¥8300▪️向附帆立の酢の物▪️御椀筋荒の椀▪️造里やいとがつお鯛もんごいか(べにくるり大根、九条葱、ジュレ)▪️松花堂弁当＊牛肉のすきやき＊八寸茶碗蒸しぬかご春菊白和すじこと山芋秋刀魚のオイル煮＊焼物さわらの幽庵焼きクワイ素揚げ＊炊合里芋、南京、しいたけ、金時人参小松菜▪️釜炊き御飯▪️香の物▪️デザートクリームぜんざい地元八幡等の山城食材を使用した老舗料亭の松花堂弁当をいただきました。帆立の酢の物は程よい酸味と香ばしい香り、お椀はとっても上品で済んだ味わい、お造りはジュレが爽やかでお造りの味を引き立てていました。松花堂弁当は、蓋を開けてもらうと牛すき焼きの湯気と、美味しそうな香りが立ち上がり、期待も一気に膨らみます。黄身を絡めていただくと、お肉の味がより濃厚で口の中でとろけていき、絶品でした。炊き立ての釜だきご飯は粒立ちが良く噛み締めるたびにご飯の甘みが広がり、ついつい食べ過ぎてしまいました。生クリームぜんざいも洋風のお味で美味しかったですガラス張りの窓から紅葉を眺めながら贅沢なひとときを過ごしました。

熱燗と一緒に白子焼きに蝦夷鹿のローストを楽しむ