• トップ
  • ホテル
  • グルメ
  • レジャー・観光
  • チラシ・ショッピング
  • 新規会員登録
  • ログイン
  • 会員登録
  • ログイン
  • 口コミを投稿
  • aumoポイント
  • 運営からのお知らせ
  • トップ
  • ホテル
  • グルメ
  • レジャー・観光
  • チラシ・ショッピング
  • aumo
  • aumo グルメ
  • 全国 グルメ
  • 全国 イノベーティブ・フュージョン
  • 全国 イノベーティブ・フュージョン 記念日

【2026最新】全国で記念日におすすめイノベーティブ・フュージョンTOP13

全国、イノベーティブ・フュージョン、記念日

おでかけ情報サービス「aumo」では、全国の記念日の特別な日におすすめの人気イノベーティブ・フュージョンを掲載。実際に利用したユーザーの口コミ、写真などの情報をご覧いただけます。「全国」「イノベーティブ・フュージョン」「記念日」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

探す

エリアから探す

全国

エリアから探す

エリア一覧>
北海道・東北
  • 北海道
  • 青森県
  • 岩手県
  • 宮城県
  • 秋田県
  • 山形県
  • 福島県
関東
  • 茨城県
  • 栃木県
  • 群馬県
  • 埼玉県
  • 千葉県
  • 東京都
  • 神奈川県
北陸
  • 富山県
  • 石川県
  • 福井県
甲信越
  • 新潟県
  • 山梨県
  • 長野県
東海
  • 岐阜県
  • 静岡県
  • 愛知県
  • 三重県
近畿
  • 滋賀県
  • 京都府
  • 大阪府
  • 兵庫県
  • 奈良県
  • 和歌山県
中国地方
  • 鳥取県
  • 島根県
  • 岡山県
  • 広島県
  • 山口県
四国
  • 徳島県
  • 香川県
  • 愛媛県
  • 高知県
九州・沖縄
  • 福岡県
  • 佐賀県
  • 長崎県
  • 熊本県
  • 大分県
  • 宮崎県
  • 鹿児島県
  • 沖縄県

ジャンルから探す

イノベーティブ・フュージョン

ジャンルから探す

すべて>グルメ・レストラン>創作料理・無国籍料理>イノベーティブ・フュージョン
イノベーティブ・フュージョン
  • イノベーティブ・フュージョン

シーンから探す

記念日

シーンから探す

すべて>記念日
  • ランチ
  • ディナー
  • デート
  • 夜景
  • イルミネーション
  • ドライブ
  • モーニング
  • 昼飲み
  • 食べ歩き
  • テラス
  • 食べ放題
  • 個室
  • おしゃれ
  • 女子旅
  • 穴場
  • 誕生日
  • 飲み放題
  • 雨の日
  • リーズナブル
  • 映え
  • 高級
  • 記念日
  • テイクアウト
  • デリバリー
  • クリスマス
  • 子連れ
  • 飲み会
  • 接待
  • 家族
  • ひとり
  • 夏
  • 秋
  • 冬
  • 高級ランチ
  • ランチデート
  • 子連れランチ
  • 穴場ランチ
  • ランチ女子会
  • ひとりランチ
  • 個室ランチ
  • 個室ディナー
  • ディナーデート
  • 友達
  • 卒業旅行
  • 結婚記念日
  • プロポーズ
  • 夫婦
  • 外国人
  • 大人数
  • 春
  • ハロウィン
  • 桜
  • 梅
  • ひまわり
  • 彼岸花
  • 蓮(ハス)
  • バラ
  • 絶景
  • 紫陽花(あじさい)
  • つつじ
  • チューリップ
  • ラベンダー
  • 菜の花
  • ネモフィラ
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える
人気順
おすすめ順
1 - 13件/13件
更新日:2026年01月01日

Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ)

関内/ビストロ、イノベーティブ・フュージョン、ワインバー

Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 1枚目Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 2枚目Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 3枚目Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 4枚目Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 5枚目Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 6枚目Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 7枚目Bistronomie "L'ATELIER 1959" Yokohama(ビストロノミー・ラトリエ1959・ヨコハマ) 8枚目
-
0件
0件
¥ 10,000~
不定休。

公式サイト

詳細をみる

Courage

麻布十番/フレンチ、イタリアン、イノベーティブ・フュージョン

Courage 1枚目Courage 2枚目Courage 3枚目Courage 4枚目Courage 5枚目Courage 6枚目Courage 7枚目Courage 8枚目
-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 15,000~
日曜日、祝祭日、不定休

公式サイト

詳細をみる

ネット予約可能な外部サイトで見る

一休.comレストラン

一休.comレストラン

詳細を見る

その他の外部サイトで見る

ヒトサラ

ヒトサラ

赤レンガフレンチ LA VIE1923

大阪ベイエリア/串揚げ・串かつ、フレンチ、イノベーティブ・フュージョン

赤レンガフレンチ LA VIE1923 1枚目赤レンガフレンチ LA VIE1923 2枚目赤レンガフレンチ LA VIE1923 3枚目赤レンガフレンチ LA VIE1923 4枚目赤レンガフレンチ LA VIE1923 5枚目赤レンガフレンチ LA VIE1923 6枚目赤レンガフレンチ LA VIE1923 7枚目赤レンガフレンチ LA VIE1923 8枚目

昼も夜も特別を叶えるフレンチレストラン

4.02
4件
30件
¥ 5,000~
¥ 10,000~
月、火

🔸LuxuryAfternoonTea🔸軽食▪️ブリオッシュフォアグラテリーヌ▪️サーモンムースタルトキャビア▪️プライムビーフのリエットにトリュフ🔸ミニャルディーズ▪️ガトーショコラ▪️カヌレ▪️ソルベ▪️ピスタチオムース▪️イチゴムース▪️ブールドネージュ▪️ココナッツギモーブとパッションジュース▪️トリュフフィナンシェ▪️オレンジフィナンシェ▪️イチゴタルト▪️ミルクレープ▪️グラスパフェ🔸飲み物▪️「神戸紅茶」4種類▪️コーヒー3種類▪️ソフトドリンク各種世界の三大珍味である、「キャビア」「フォアグラ」「トリュフ」を使用した贅沢なセイヴォリーとオリジナルの器に盛り付けられた愛らしいスイーツを楽しめるアフタヌーンティー。フレンチレストランが手がけているので、どのスイーツも口溶けが良く、旬の苺がたくさん使われていて甘酸っぱく、セイヴォリーも奥行きのある極上の味わいでとっても美味しかったです。本物の丸太で作られた器や、木の枝のような器も、まるで森のお茶会のような愛らしさでした。神戸紅茶のアールグレイオレンジリッチは香り高く、1番好みの味わいでした。一日前までの完全予約制です。

【赤レンガ倉庫】大阪メトロ中央線大阪港駅から海遊館とは逆方向(港大橋側)に5分くらい歩いた所にある赤レンガ倉庫。1923年に建てられたものであり、今は所々にクラシックカーを展示している施設になっています。なんだか昔のロンドンやニューヨークを思わせる風景は、落ち着いた"オトナ"の雰囲気に誘ってくれます🤗

公式サイト

詳細をみる

ネット予約可能な外部サイトで見る

一休.comレストラン

一休.comレストラン

詳細を見る

その他の外部サイトで見る

ヒトサラ

ヒトサラ

野菜×炭火Infini

甲府・山梨・笛吹/創作料理、イノベーティブ・フュージョン、炭火焼き

野菜×炭火Infini 1枚目野菜×炭火Infini 2枚目野菜×炭火Infini 3枚目野菜×炭火Infini 4枚目野菜×炭火Infini 5枚目野菜×炭火Infini 6枚目野菜×炭火Infini 7枚目野菜×炭火Infini 8枚目

炭火焼きとジャンルレス料理

4.01
2件
11件
日 日曜日 第三月曜日 年末年始

もう10回ぐらいは行ってるINFINさんへ‼️奥さんとの記念日は大体利用させて貰ってます✨今回は急な転職や引越しで色々迷惑かけたのでお詫びメシ🙇ここのお店は本当にみんなに行ってもらいたい‼️Googleの口コミにも書いてあるけどフルコースなのにこの値段⁉️てぐらいの神コスパ✨当然料理の味は言うまでもなく最高です♪特に塩に対して拘りのあるオーナーさんで塩ってこんなに沢山の味わいがあるんだとビックリします。たしか20種類ぐらいあるって言ってました✨デザートは特別プレートを用意してもらいました(^^)誕生日はもちろん色んな記念日で是非使って欲しいお店です😁

公式サイト

詳細をみる

レストランディファランス(Restaurant Difference)

本町/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン

レストランディファランス(Restaurant Difference) 1枚目

一休.comレストラン

レストランディファランス(Restaurant Difference) 2枚目

一休.comレストラン

レストランディファランス(Restaurant Difference) 3枚目

一休.comレストラン

レストランディファランス(Restaurant Difference) 4枚目

一休.comレストラン

レストランディファランス(Restaurant Difference) 5枚目

一休.comレストラン

レストランディファランス(Restaurant Difference) 6枚目

一休.comレストラン

レストランディファランス(Restaurant Difference) 7枚目

一休.comレストラン

レストランディファランス(Restaurant Difference) 8枚目

一休.comレストラン

色彩、薫り、食感など、驚きと愉しさを盛り込んだ五感で味わうフランス料理をいつもとは違うゆったりとした時間の流れの中でお愉しみください。

4.02
3件
20件
¥ 7,000~
¥ 15,000~
火曜日

大阪❤︎‬本町♡おまかせランチコース¥6400♡最初から最後まで想像の上をいく絶品フレンチランチ-̗̀꒰ঌ(◜𖥦◝)໒꒱̖́-なんの記念日でもないけどたまにはこういう贅沢ランチもいいよね…(^^)Difference-レストランディファランス-ミシュラン一つ星にも選ばれたフレンチの名店‪⸜♡⸝‍‬この日のメニューは写真撮り忘れた(;ᴗ;)メニューには料理名ではなく食材がずらっと書いてるからどんな料理かちょっと想像するけどその想像とは全く違う料理が出てくるから楽しい〜♪パンのバターも贅沢な量…♪美味しい◎外はカリッとパリッと中はも~っちりしっとり…ふんわ~り♡普段パンの追加を頼まない同行者さんが「なにコレ、めっちゃ美味しい!!」少しづつを色々楽しめるスタイルは女性に好まれそう(˶՞・֊・՞˶)お料理の感想としては「美味しい」♡「美しい」♡♡「楽しい」♡♡♡お料理自体の盛りつけも凝っていてそれこそひと皿ひと皿食べるのがもったいない·͜·♡そこを崩して口に運ぶと…至福なんです♡♡♡素材の良さが活かされた調理で新鮮さ、質の良さが伝わります(´͈ᵕ`͈)また野菜ソムリエさんがいらっしゃるということで野菜も美味しい!かといって素材重視の料理にありがちな薄味ということもなくこってり濃ゆいのが好みの私にも満足できる味付け‪ꪔ̤̮自分のところも隣もバースデーでお祝い続きでめでたい1日でした(˶¯꒳¯˵)笑笑♡店名:RestaurantDifference予約:可アクセス:地下鉄四つ橋線『本町駅』28番出口徒歩2分

地下鉄御堂筋線・本町駅『5番出入り口』を左に曲がり
堂島地下センターを通り抜け、地上に出て
(日曜は5番出入り口が閉鎖されているので、4番出口から出ます。)
相愛高校前を通り西に、阪神高速&四ツ橋筋を越えて
靭幼稚園&保育園の手前の道を右に曲がりすぐ。駅から徒歩7~8分。本町駅から596m営業時間:ランチ12:00~15:00(L.O13:30)
ディナー18:00~22:00(L.O20:00)定休日:火曜日♡

「レストランディファランス」は、大阪の靭公園近くにあるミシュラン一つ星を獲得したフランス料理店。洗練された白を基調とした、現代的なインテリアの店内で、季節ごとの素材を活かした創作フレンチを堪能できます。料理は美しく盛り付けられ、目でも楽しめるような一皿一皿が提供され、シェフの技術が光ります。サービスも行き届いており、細部まで心配りが感じられます。落ち着いた雰囲気の中で、特別な日や大切な人との食事にぴったりの場所です。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記【DinnerCourse】¥18,000-◉レモングラスとライムのジュース◉牛肉◉海老◉鹿◉鰤◉茸◉牡蠣◉お口直し◉金目鯛◉スチューベン◉鴨▶︎▶︎▶︎まさかのメインの「鴨」は部位違いで2皿にて提供。びっくり!1皿目:「鴨もも肉のバロティーヌ仕立て」中にフォアグラを詰めて鴨肉で巻いた料理。下にはサクサクのパイを敷き、濃厚ポワブラードソースでいただく。2皿目:「鴨胸肉の炭火焼き」付け合わせには和歌山県産のみかんの炙り、焼いた白ネギがパリパリとして食感をプラス。◉グリーンレモン◉洋梨◉小菓子◉シナモンほうじ茶ブレンド〈ドリンク〉◉Heartland(Draft)¥950-◉Rully2020/JosephDrouhin(Bottle)¥8,000-◉ToriivillaImamuraVintageCollectionCuvéeYuka2004Rouge(Glass)¥1,700-最後の小菓子まで含めると、こちらのコースは圧巻の15皿!ボリュームもそこそこあるし、ほんとにお腹大満足!料理の一つ一つが素材の魅力を最大限に引き出し、丁寧に計算された味の「足し算」と「掛け算」が織りなす感動のコースですね。複数の要素が見事に調和しつつも、それぞれの個性が際立つ絶妙なバランス。ミシュラン一つ星の名にふさわしい創造力が光る一皿が、特別な時間を彩ってくれました^^ご馳走様でした!ぷはぁ〜。

外部サイトで見る

食べログ

食べログ

一休.comレストラン

一休.comレストラン

星評価の詳細

フレンチ串揚げ BEIGNET 大阪・ウメシバ(ベニエ)

梅田/串揚げ・串かつ、フレンチ、イノベーティブ・フュージョン

フレンチ串揚げ BEIGNET 大阪・ウメシバ(ベニエ) 1枚目

一休.comレストラン

フレンチ串揚げ BEIGNET 大阪・ウメシバ(ベニエ) 2枚目

一休.comレストラン

フレンチ串揚げ BEIGNET 大阪・ウメシバ(ベニエ) 3枚目

一休.comレストラン

フレンチ串揚げ BEIGNET 大阪・ウメシバ(ベニエ) 4枚目

一休.comレストラン

フレンチ串揚げ BEIGNET 大阪・ウメシバ(ベニエ) 5枚目

一休.comレストラン

フレンチ串揚げ BEIGNET 大阪・ウメシバ(ベニエ) 6枚目

一休.comレストラン

フレンチ串揚げ BEIGNET 大阪・ウメシバ(ベニエ) 7枚目

一休.comレストラン

フレンチ串揚げ BEIGNET 大阪・ウメシバ(ベニエ) 8枚目

一休.comレストラン

2017年2月6日、話題スポット”ウメシバ”に日本初業態としてオープン。様々なシーンに是非ご利用くださいませ。

4.03
2件
2件
¥ 6,000~
¥ 10,000~
月曜日(祝日の場合翌火曜日)

記念日などにもオススメ😍💓フレンチ串揚げのお店『BEIGNET』✨雰囲気◎お料理◎幸せな時間を味わえます✨

♡【フレンチ串揚げBEIGNET】♡大阪❤︎‬梅田♡ディナーコース¥6600♡【前菜】・烏賊雲丹【スープ】・薩摩芋金木犀【前菜】・鰹火焔菜【フレンチ串揚げ】・紫貽貝・海老・南瓜青黴乾酪・鱧山烏茸・蟹蓮根・鯖洋芥子・椎茸牛豚挽肉・牛尾肉【〆】・蜆和蘭芥子・栗・ハーブティー♡初めて訪ねさせていただきました‪(՞.̫.՞)"‬フレンチ串揚げってナニ?と不安に感じながらもお店の落ち着いた佇まいにまずホッと…-̗̀☾⋆̖́-コースで提供された串揚げはどれもさっぱりとした仕上がり-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-濃い味付けを想定していましたがとても繊細で素材の味をしっかりと活かしたものでとても美味でした⸜ෆ‪‪⸝‍従業員の皆さまは親しみ易く初めての来訪にも関わらず何度が訪ねさせていただいたかのような錯覚に陥りました笑お料理だけでなくお店に流れる雰囲気がとても心地のいいものでした·͜·♡また訪ねさせていただきたいです‪⸜♡⸝‍‬♡店名:フレンチ串揚げBEIGNET予約:可アクセス:梅田駅から徒歩5分
JR大阪駅から徒歩7分
地下鉄御堂筋線北出口から徒歩5分
※競馬の場外馬券場(WINS)の北側大阪梅田駅(阪急)から249m営業時間:LUNCH12:00~15:00(最終入店13:00)
DINNER18:00~22:00(最終入店20:00)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日)♡

外部サイトで見る

食べログ

食べログ

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

一休.comレストラン

星評価の詳細

Takumi

西麻布/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン

Takumi 1枚目

ホットペッパーグルメ

Takumi 2枚目

一休.comレストラン

Takumi 3枚目

一休.comレストラン

Takumi 4枚目

一休.comレストラン

Takumi 5枚目

一休.comレストラン

Takumi 6枚目

一休.comレストラン

Takumi 7枚目

一休.comレストラン

Takumi 8枚目

一休.comレストラン

組み合わせの妙を正確に理解し、楽しめるレストラン「Takumi」。

-
0件
0件
¥ 10,000~
¥ 20,000~
日・月

ネット予約可能な外部サイトで見る

OZmall

OZmall

詳細を見る
一休.comレストラン

一休.comレストラン

詳細を見る

その他の外部サイトで見る

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

星評価の詳細

マルゴット エ バッチャーレ(Margotto e Baciare)

西麻布/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン

マルゴット エ バッチャーレ(Margotto e Baciare) 1枚目

一休.comレストラン

マルゴット エ バッチャーレ(Margotto e Baciare) 2枚目

一休.comレストラン

マルゴット エ バッチャーレ(Margotto e Baciare) 3枚目

一休.comレストラン

マルゴット エ バッチャーレ(Margotto e Baciare) 4枚目

一休.comレストラン

マルゴット エ バッチャーレ(Margotto e Baciare) 5枚目

一休.comレストラン

マルゴット エ バッチャーレ(Margotto e Baciare) 6枚目

一休.comレストラン

マルゴット エ バッチャーレ(Margotto e Baciare) 7枚目

一休.comレストラン

マルゴット エ バッチャーレ(Margotto e Baciare) 8枚目

一休.comレストラン

世界最高峰のトリュフをダイナミックに「丸ごと」お楽しみください。極上の一皿でお客様の最高の笑顔をお約束します。

4.03
18件
31件
¥ 30,000~
日・祝・第1土曜日

@kh.gourmetさんの投稿をご紹介✨ご協力ありがとうございました☺️【プリフィックスコース】¥12,100(税込)トリュフが有名なマルゴットさんが、5月だけ洋食屋さんになると聞き、行ってきました!スープ(1人1品)・ヴィシソワーズ・オニオングラタンスープ前菜(1人2品)・カキフライ・エビフライ・黒毛和牛のメンチカツ+¥605メイン(1人1品)・ビーフカツレツ+¥2,420・イチボのステーキ黒毛和牛のハンバーグ+¥2,420シメ(1人1品)・オムライス・親父のカレーライスナポリタン・本日のデザートどのお料理も本当に美味しくて、最高でした!メニューも選ぶのを迷ってしまう位、魅力的な料理が沢山あり、今回頼まなかった料理も食べてみたいです!!お店の雰囲気、サービスも良く、良い時間を過ごすことができました!*******************************************洋食屋マルゴット東京都港区西麻布4-2-6菱和パレス1F広尾駅から徒歩8分
六本木駅から徒歩11分*******************************************

上質なトリュフの中から自分の好みの一つを選び料理ごとにトリュフを目の前で削ってもらうスタイル香りが広がる贅沢なディナー

ネット予約可能な外部サイトで見る

OZmall

OZmall

詳細を見る
一休.comレストラン

一休.comレストラン

詳細を見る

星評価の詳細

sio(【旧店名】Gris)

代々木上原/パスタ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン、フレンチ、イタリアン

sio(【旧店名】Gris) 1枚目

一休.comレストラン

sio(【旧店名】Gris) 2枚目

一休.comレストラン

sio(【旧店名】Gris) 3枚目

一休.comレストラン

sio(【旧店名】Gris) 4枚目

一休.comレストラン

sio(【旧店名】Gris) 5枚目

一休.comレストラン

sio(【旧店名】Gris) 6枚目

一休.comレストラン

sio(【旧店名】Gris) 7枚目

一休.comレストラン

sio(【旧店名】Gris) 8枚目

一休.comレストラン

素材の本質を見極めた美しい料理と、想像を超える斬新なコース構成。そこにマッチするペアリングドリンク。おいしいを超えた感動を提供します。

4.05
4件
26件
¥ 15,000~
¥ 20,000~
水曜日(その他不定期)

小田急線代々木上原駅徒歩3分伝統的な農家のような外観のおしゃれなビストロ「sio」。https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13150395/dtlrvwlst/B460108800/?lid=unpickup_reviewシェフ拘りの盛り付けのフランス料理をお茶やワインと一緒に愉しめる。記念日やカジュアルな会食にもおすすめ。営業時間【ランチ】12:00-15:00【ディナー】17:00-23:00日曜営業定休日水曜定休+不定休

かの有名なsioの朝食を食べてきました!それぞれの食材や調理方法を極限までにこだわった朝食、まじで最高でした。予約必須な理由がわかりました。特に白味噌で作られた豚汁は人生で最も美味しい汁物でした。必ずまた来ます。

ネット予約可能な外部サイトで見る

食べログ

食べログ

詳細を見る

その他の外部サイトで見る

一休.comレストラン

一休.comレストラン

星評価の詳細

クレフ 武蔵小杉店

武蔵小杉/モダンフレンチ、イタリアン、イノベーティブ・フュージョン、フレンチ、ワインバー

クレフ 武蔵小杉店 1枚目

ホットペッパーグルメ

250種類以上のワイン

-
0件
0件
¥ 8,000~
日

外部サイトで見る

食べログ

食べログ

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

星評価の詳細

クラフタル(CRAFTALE)

中目黒/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン

春の訪れを味わう、目と舌の饗宴

-
0件
0件
¥ 10,000~
¥ 15,000~

ネット予約可能な外部サイトで見る

食べログ

食べログ

詳細を見る

星評価の詳細

レストランエール(Restaurant Air)

銀座/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン

レストランエール(Restaurant Air) 1枚目

一休.comレストラン

レストランエール(Restaurant Air) 2枚目

一休.comレストラン

レストランエール(Restaurant Air) 3枚目

一休.comレストラン

レストランエール(Restaurant Air) 4枚目

一休.comレストラン

レストランエール(Restaurant Air) 5枚目

一休.comレストラン

レストランエール(Restaurant Air) 6枚目

一休.comレストラン

レストランエール(Restaurant Air) 7枚目

一休.comレストラン

レストランエール(Restaurant Air) 8枚目

一休.comレストラン

本格フレンチを味わうよろこびと、居心地よい空間で語らうしあわせを堪能していただける、大人のためのビストロ。

4.08
9件
43件
¥ 8,000~
¥ 10,000~
エグジットメルサ休館日に準ずる

銀座にある【レストランエール】華やかな見た目と遊び心のあるコンセプトが素敵なお店*【新しい発見と驚きがあるような心躍るレストラン】と説明があってとても楽しみにしていたのですが...食べるだけではなくてその美味しさを【体感】できる場所です❤︎シグネチャーのグラス入りの前菜もとっても美味しかったです🍽お祝いの日🥂に行きたい場所です!

[所在地]東京都中央区銀座5-7-10EXITMELSA8F[最寄り駅]東京メトロ銀座線銀座駅→徒歩2分程銀座MELSSというビルの8階に位置していますが、こちらのお店には窓は無いので景色等は見えません。良い意味で、シンプルに料理と向き合えます。店内は割とコンパクトで、席間も充分にあって仕切りなんかも上手く使われており、隣を気にする事なくゆったり食事できれのは素晴らしい造りです。無駄な装飾も一切なく、色味も落ち着いてます。ちなみに、店名の”Air(エール)”はフランス語で空気。[本日のオーダー]DinnerCourse¥13,750-(税込)◆滋賀/稚鮎◆エール☆スペシャリテ☆◆福岡/穴子◆北海道/鱈◆青森/鴨◆山梨/桃まずこちらのエールさんに来た1番の目的は、スペシャリテの店名を冠した「エール」が食べて見たかったから!他の方々がUPしている写真をみてたら、どーしても味わいたくてと言うのが正直な来店動機。どの料理も正に芸術の域で、プレゼンテーションもそうだが盛り付けが本当に綺麗☆2品目に出てくるのがこのスペシャリテだが、実際にワイングラスに入ったそのお料理を見ると圧倒されてしまいます。グラスの中にはとうもろこしや甘エビなどのシーフード。豆の食感もアクセント。もうお花畑みたいです♩グラス上部には玉ねぎで作ったチュイールで蓋をしており、その上には柑橘のサッパリとした酸味と甘味が特徴のシークワーサーのアイスクリームが乗せてある。〜(食べ方)〜①チュイールをスプーンで崩す②グラスの中でアイスと共に混ぜ混ぜ③口に運ぶ!④美味い!w作り手側も、グラスの中で綺麗に盛り付けるのは相当大変なんだろうなーと思うと、脱帽です。やはり、これだけインパクトあるスペシャリテがあるお店は色々な意味で他店舗との差別化という意味でも強いですよね!このスペシャリテだけ食べに来るだけでも一見の価値ある一品。食べるのが勿体無い位です^^他お魚&お肉に関しても、抜群の火入れ特にお肉が印象的。今日は鴨肉でしたが、表面を300℃の高温で一気に焼きあげ革目が絶妙にパリッと香ばしく仕上がっていて絶品でした。スペシャリテも季節毎に変わるらしいので、また味わいに来ます!

ネット予約可能な外部サイトで見る

一休.comレストラン

一休.comレストラン

詳細を見る

その他の外部サイトで見る

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

星評価の詳細

SPICE LAB TOKYO

銀座/フレンチ、インド料理、イノベーティブ・フュージョン

SPICE LAB TOKYO 1枚目

一休.comレストラン

SPICE LAB TOKYO 2枚目

一休.comレストラン

SPICE LAB TOKYO 3枚目

一休.comレストラン

SPICE LAB TOKYO 4枚目

一休.comレストラン

SPICE LAB TOKYO 5枚目

一休.comレストラン

SPICE LAB TOKYO 6枚目

一休.comレストラン

SPICE LAB TOKYO 7枚目

一休.comレストラン

SPICE LAB TOKYO 8枚目

一休.comレストラン

日本でのインド料理という概念を覆すフレンチのように高級感漂うモダンインド料理。ラグジュアリー空間はデートやビジネスでも上質な時間を過ごせる

4.02
1件
10件
¥ 5,000~
¥ 15,000~
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日が定休日となります) 12月は月曜日も営業いたしております

意外や意外、インド料理を食べに来たのでその店内の整然としたオシャレな空間とのギャップには驚かされました。ここはまるで、フレンチのメインダイニングかとも思わせてくれます。入り口には沢山のスパイスの入れられた瓶達がならび、明らかにスパイスラボの名の通りで気分が上がります。[本日のオーダー]SpiceBlend~コースのみ~¥6,500-(税込)◆旬Summer(夏)“カンジワダ”マスタードカンジとコンブチャレンズ豆のワダとスイートマンゴーチャツネ◆街路Pride(誇り)-インドのソウルフードを小さな前菜に仕立てて-サモサトウモロコシドクラ焼茄子チャート大葉ゴルガッパ梅干し、ミントパブディトマトチャート◆王族Emperor(皇帝)“コンフィ”鴨もも肉のコンフィ季節の野菜◆優雅Delicate(繊細)“ビリヤニ”夏野菜のビリヤニサラン、ライタ、ダル・マッカニ◆祝祭Celebration(祝い)“パルフェ”マンゴーシュリカンドココナッツとカルダモンのアイスクリーム◆シグネチャー紅茶orコーヒー個性的なネーミングのメニューからは、想像の出来ないコース料理がテーブルに並ぶ。盛り付けは正にフランス料理。繊細な料理の中に様々なスパイスがしっかりと香り、見事にインドのイノベーティブ料理に昇華する。お皿も凝っていて、2品目に提供された「座布団」に乗せたフィンガーフードは映えるし、それぞれが個性的な味わいで美味☆座布団は陶器で出来ていて、素敵なお皿だなぁ〜と。メインの鴨の後にでてくる、「ビリヤニ」も印象的。銅の器にインド米が入れられ、中には夏野菜もたっぷり。そのお米を3種のソースで頂きます。3種全てを混ぜ混ぜして食べてもおいしく食べれます。インド米は初体験でしたが、タイ米よりも更に細長いお米で個人的に大好きになりました♩忘れちゃいけないのが、途中で提供されるピタパンみたいなのも本当にモチモチしてて美味しい。特に中にトマトを仕込んだ方が超オススメです!ランチ価格としては、かなり高額でしょっちゅう来れる感じではないのが残念ですが、何か記念日や少し趣向をかえてインド料理食べてみよ!って時には雰囲気も抜群なのでオススメできますよ。

ネット予約可能な外部サイトで見る

一休.comレストラン

一休.comレストラン

詳細を見る

星評価の詳細

全国の人気エリア

1
関東
287,135
2
近畿
146,055
3
東海
91,380
4
北海道・東北
90,130
5
九州・沖縄
98,704
6
甲信越
33,913
7
中国地方
42,385
8
北陸
20,319
9
四国
24,526

全国 × グルメ × 日曜営業ありに関するおすすめスポット

bills 横浜赤レンガ倉庫(ビルズ)

bills 横浜赤レンガ倉庫(ビルズ)

4.41

神奈川 > みなとみらい・桜木町・関内

レストラン(その他)

赤福 本店(あかふく)

赤福 本店(あかふく)

4.37

三重 > 伊勢・志摩・鳥羽

和菓子

六厘舎

六厘舎

4.36

東京 > 東京駅・丸の内・日本橋

ラーメン

本家 第一旭 本店(ほんけ だいいちあさひ)

本家 第一旭 本店(ほんけ だいいちあさひ)

4.35

京都 > 上京区・中京区・下京区

餃子

欧風カレー ボンディ 神保町本店(Bondy)

欧風カレー ボンディ 神保町本店(Bondy)

4.30

東京 > 神田・秋葉原・御茶ノ水

欧風カレー

風雲児 新宿本店(ふううんじ)

風雲児 新宿本店(ふううんじ)

4.28

東京 > 新宿

ラーメン

つけ麺 五ノ神製作所

つけ麺 五ノ神製作所

4.26

東京 > 新宿

つけ麺

麺屋一燈(いっとう)

麺屋一燈(いっとう)

4.26

東京 > 錦糸町・浅草橋・新小岩

ラーメン

あつた蓬莱軒 本店(蓬莱陣屋)

あつた蓬莱軒 本店(蓬莱陣屋)

4.26

愛知 > 名古屋市

懐石・会席料理

むぎとオリーブ 銀座本店

むぎとオリーブ 銀座本店

4.25

東京 > 銀座・有楽町

ラーメン

らぁ麺 はやし田 新宿本店

らぁ麺 はやし田 新宿本店

4.25

東京 > 新宿

ラーメン

麺屋海神 新宿店(めんやかいじん)

麺屋海神 新宿店(めんやかいじん)

4.24

東京 > 新宿

丼もの(その他)

おにやんま 五反田本店

おにやんま 五反田本店

4.24

東京 > 品川・田町・五反田

うどん

人類みな麺類

人類みな麺類

4.23

大阪 > 新大阪・西中島・十三

ラーメン

日本橋 天丼 金子半之助 本店

日本橋 天丼 金子半之助 本店

4.23

東京 > 東京駅・丸の内・日本橋

あなご

もっと見る(370056)

全国 × グルメ × 禁煙に関するおすすめスポット

bills 横浜赤レンガ倉庫(ビルズ)

bills 横浜赤レンガ倉庫(ビルズ)

4.41

神奈川 > みなとみらい・桜木町・関内

レストラン(その他)

赤福 本店(あかふく)

赤福 本店(あかふく)

4.37

三重 > 伊勢・志摩・鳥羽

和菓子

六厘舎

六厘舎

4.36

東京 > 東京駅・丸の内・日本橋

ラーメン

うどん 丸香(まるか)

うどん 丸香(まるか)

4.36

東京 > 神田・秋葉原・御茶ノ水

うどん

本家 第一旭 本店(ほんけ だいいちあさひ)

本家 第一旭 本店(ほんけ だいいちあさひ)

4.35

京都 > 上京区・中京区・下京区

餃子

欧風カレー ボンディ 神保町本店(Bondy)

欧風カレー ボンディ 神保町本店(Bondy)

4.30

東京 > 神田・秋葉原・御茶ノ水

欧風カレー

風雲児 新宿本店(ふううんじ)

風雲児 新宿本店(ふううんじ)

4.28

東京 > 新宿

ラーメン

つけ麺 五ノ神製作所

つけ麺 五ノ神製作所

4.26

東京 > 新宿

つけ麺

麺屋一燈(いっとう)

麺屋一燈(いっとう)

4.26

東京 > 錦糸町・浅草橋・新小岩

ラーメン

あつた蓬莱軒 本店(蓬莱陣屋)

あつた蓬莱軒 本店(蓬莱陣屋)

4.26

愛知 > 名古屋市

懐石・会席料理

むぎとオリーブ 銀座本店

むぎとオリーブ 銀座本店

4.25

東京 > 銀座・有楽町

ラーメン

らぁ麺 はやし田 新宿本店

らぁ麺 はやし田 新宿本店

4.25

東京 > 新宿

ラーメン

麺屋海神 新宿店(めんやかいじん)

麺屋海神 新宿店(めんやかいじん)

4.24

東京 > 新宿

丼もの(その他)

おにやんま 五反田本店

おにやんま 五反田本店

4.24

東京 > 品川・田町・五反田

うどん

T.Y.HARBOR(ティー・ワイ・ハーバー【旧店名】ティー・ワイ・ハーバー ブルワリー)

T.Y.HARBOR(ティー・ワイ・ハーバー【旧店名】ティー・ワイ・ハーバー ブルワリー)

4.23

東京 > 品川・田町・五反田

ハンバーガー

もっと見る(280767)

全国 × イノベーティブ・フュージョンに関する記事

新大久保のおすすめスポット24選!韓国食べ歩きグルメや買い物で1日中満喫
oseraboch21
【2025年最新】東京のおすすめスイーツ20選!ビュッフェやお土産も紹介
meme1127
【鎌倉観光】おすすめスポット35選!定番スポットからモデルコースまで幅広く紹介
satomi0908
【2025】東京の遊び場を総まとめ27選!大人が1日遊べる場所も厳選
aywxn_

このページに掲載されている情報の一部は以下のサービスを含む、外部サービスから提供を受けたものを表示しています。

Powered by ホットペッパーグルメ Webサービス
  • aumo
  • aumo グルメ
  • 全国 グルメ
  • 全国 イノベーティブ・フュージョン
  • 全国 イノベーティブ・フュージョン 記念日

国内

  • ホテル
  • グルメ
  • レジャー・観光
  • チラシ・ショッピング

記事

  • 記事トップ
  • エリア一覧
  • タグ一覧
  • ライター一覧
  • カテゴリ一覧

提供サービス

  • おでかけ情報メディアaumo
  • ビジネスaumo
  • 店舗・施設支援サービスのご案内
  • 企業支援サービスのご案内
  • 自治体・地域団体支援サービスのご案内

広告掲載・資料請求

  • 事業者お問合せ
  • 資料請求
  • 記事広告のご案内

aumoのページ掲載に興味がある方はこちら

おでかけメディア「aumo」を運営するグリーエックス株式会社では、施設のおすすめポイントやメニューなどを魅力的に紹介する施設ページの開設ならびに記事執筆を行なっております。 また、SNS運用のサポートも行なっておりますので、WebやSNSでの集客に関するお悩みなど、お気軽にご相談くださいませ。お問い合わせはこちら

InstagramFacebookXLINEYouTubePinterestTikTok
  • 運営会社
  • 運営からのお知らせ
  • 採用情報
  • よくある質問
  • ユーザーお問合せ
  • 利用規約
  • プライバシーポリシー
  • aumoについて

© GREE X, Inc.