とんかつ家 比呂野
御器所・いりなか・八事/とんかつ、串揚げ・串かつ
今日は「名古屋市昭和区豚カツ家比呂野」からこんにちは😃😃昭和区の名店…豚カツ屋🐽揚げたての豚カツを岩塩でさっぱり😁昔ながらのソースをかけて🤫やっぱり味噌カツで!😄でも…今日はヒレカツ定食🥰🍚や赤だしの味噌汁…キャベツおかわり自由🤗🤗🤗味噌は秘伝のタレを使用しており、一口食べただけでも🍚何杯でもいけます🤫🤫🤫肉は🍖ジューシーで胃もたれなし💊私は今日は赤だしの味噌汁と、ご飯をお代わり😅😅😅お腹がパンパンになりました😄😄他にもプリプリのエビフリャア🍤があり、隣のお客さん食べてる姿を見て…🤤
とんかつ比呂野🥢川名にあるとんかつ比呂野落ち着いた雰囲気の定食屋です🍱周辺には比呂野のカフェと鰻屋があっていつもどこに入ろうか迷います🐥この日はとんかつ比呂野でミックスフライ定食(1830円)をいただきました✨揚げたてサクサクのフライ✨なんだかんだ和定食が一番落ち着いて食べられるので好きです🥢
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空蝉亭(からせみてい)
二条城/とんかつ、豚料理、洋食、居酒屋
京都とんかつの名店空蝉亭へ行ってきました。ロースとヒレの両方いただきました。絶妙な火入れ加減でお肉の色を見るだけで美味しさが伝わります。お肉だけでなく前菜から手を抜いていないのがつたわってきます。
さて京都です。京都で1番のとんかつといわれる「空蝉亭」にうかがいました。食べログ百名店2も選出されています。独自の熟成技術と独自の火入れ等こだわりの詰まったお店です。もちろん予約は必須。いただいたのは、千葉県産林SPF熟成ヘレかつ金華豚熟成ロース金華豚熟成ヘレかつお肉の味わい、脂身の甘さ確かに京都1番というか、今まで食べた中でも1番かも。前菜で提供される、京野菜のバーニャカウダーもなかなか良きです。美味しく頂きましたごちそうさまでした。
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おかやま食堂(おかやましょくどう)
佐倉/魚介料理・海鮮料理、とんかつ、定食・食堂
佐倉駅から徒歩で25分ほどの精肉店が出している定食屋さんです。オープンから定期的にお客さんが入り、20分ほどで満席に。注文した上ロースカツ定食は、黄金色の表面にジューシーで肉々しいロース。脂身はあまりなく、厚みがあるのに全体的に柔らかさがありました。流行りの白いとんかつとはまた違った、昔ながらのガッツリしたとんかつもウマイです!また、こちらはお刺身やお寿司も提供されており、おまかせ握りは、赤シャリの本格的なお寿司。普通にお寿司屋さんのクォリティです。5カンで他の定食と合わせてもちょうど良い量です。
佐倉のとんかつ屋。ランチセット¥1100(税別)自家製コロッケ、ヒレカツ、刺身、あら汁、小鉢などがつくのがお得ですねー(このあら汁ヤバイ体に染みる)>_<ご飯は大、中、小選べます(´艸`)今回は小高橋尚子さんの監督さんが通ってたお店らしいです。佐倉駅からレンタサイクルで🚲
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星が丘製麺所
覚王山・本山・東山公園/天ぷら、うどん、そば・うどん・麺類(その他)
星ヶ丘駅から徒歩約1分。星が丘テラス内にある、星が丘製麺所さんへ♪きしめん専門店で、オーダーが麺の量からつゆ、トッピングまで選べるオーダーきしめん店。麺は並、つゆは白つゆ、トッピングはレモン、うーん、さわやかな味。食べやすい味。とにかく、麺がのびる、のびる。弾力があり良いですね。次回は他の種類を楽しみたい。
名古屋市千種区星ヶ丘駅前のショッピングスポット・星が丘テラスにあるきしめん店「星が丘製麺所」。名古屋名物としての知名度はあるけど、名古屋駅ホームの店以外で意外に専門店がないのがきしめん。昔ながらの定食屋のメニューか定食の付け合わせかが定番。そんな中に流星のごとく現れた新店、おしゃれ空間の手打ちきしめん専門店。ずっと気になっていたこちらに初訪問。店のイチ押し、太門(たもん)を冷やしで頂きました。レモンスライスを乗せた薄色の白だし。麺は極太というか極平と言うべきか?初めて見る幅広さ。異色だけど、いけます。弾力・コシがある麺と品のあるダシ。レモンがダシを引き締める。近年さぬきうどん店でもたまにある冷やしすだちうどんを想起させます。洗練された味、たいへんおいしゅうございました。つゆ・トッピング・天ぷらのカスタムオーダーもできます。赤つゆ・白つゆ・味噌つゆ・カレーつゆと選べるのは魅力です。従来のきしめんとはタイプを異にするものですが、こんな店が登場することがきしめん文化自体のPRになると思います。がんばってほしいです。
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かつ榮 御殿場店
御殿場・裾野/とんかつ、コロッケ・フライ、カレーライス
ここのトンカツ美味しいと連れて行ってもらったところ。顔出しパネルのあるトンカツ屋は初めて🙄店内にはサインがいっぱい。自分でゴマをするスタイルなので、出てくるまでの間にゴリゴリ擦っていると胡麻の香ばしい香りが…。ご飯か麦飯、味噌汁か豚汁選べます。ヒレカツの小さいやつを注文しましたが、食べやすくカットされており、これでも私は十分お腹がいっぱいになりました。
御殿場、かつ榮。とろロースやわらかトンテキ定食。ご飯は麦飯、味噌汁は豚汁に変更して貰いました(無料)。鉄板熱々でこの暑い日には最初ちょっとキツイかなぁ、と思いましたがガーリックが食欲そそります(笑)。妻や娘達は定番の豚カツ定食を食べてましたが料理を待っている間に胡麻を擦っていると良い香りが周りにも香って来ます。食後はテイクアウトでかつ榮バーガー。マンションに帰って食べました。かつ榮バーガーもとっても美味しかったです。
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八千代味清(やちよあじせい)
名古屋駅周辺/とんかつ、ハンバーグ、洋食
中村区稲葉地にあるとんかつ屋さん「八千代味清」です、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター3席とテーブル7卓、それに奥にお座敷席もありましたね、11時の開店間もないタイミングで入ったので先客は2組でしたが、その後も続々とお客さんが来店して11時30分過ぎには満席になっていました、さすがに人気の様子ですね。メニューは一番人気という名代ヒレかつ定食をはじめ、ロースかつ、エビフライ、若鶏からあげ、カニクリームコロッケ、ミックスフライといった揚げ物の定食、それにハヤシライスやオムハヤシ、デミカツ丼、ハンバーグステーキ定食なんかもありました。値段はヒレかつ、ロースかつ定食で1900円と安くはない値段ですが、それでもこれだけ人気ってことは、そういうことなんでしょう。一番人気はヒレかつとのことですが、とんかつはロース派のワタクシ、ココでもロースかつをチョイスしてせっかくなのでチョット贅沢に厚切りロースかつ定食にしてみました。ソースはみそ、ソース、和風オニオンソースから選べたのでみそをチョイス、でも味噌もはじめからかかっているのではなく別の器で出してくれるのでテーブル備え付けの岩塩とかほかの味でも楽しめるのはうれしいですね。お肉は期待を裏切らない厚さでボリューム満点、柔らかくてバランスよく入ったジューシーな脂身もたまりません。衣はお肉との一体感はイマイチですが油切れも良くサクッとした心地よい食感でイイですね、なかなかに美味しかったです。次の機会には一番人気のヒレかつを試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
お店の名前:八千代味清📍愛知県名古屋市中村区稲葉地本通2-9-1あり続けてほしい洋食屋さんどれを頼んでも絶対美味しいと感じれるくらいに一品一品美味しくいただけました!ハンバーグは、肉厚で、ジューシーで、肉肉しい!デミのソースが酸味も程よくありながら、奥深いグラムで選べるのですが、いつも欲張りがちで、お腹はち切れそうでした笑他のメニューも気になるので、また行きたいな〜*投稿時の情報です。店舗情報は食べログを参照しています。最新情報は必ずご自身で検索してください!ごちそうさまでした✴︎@onakasuita_mii様、ご協力ありがとうございました😊
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