【2026最新】全国で野菜料理にこだわるおすすめの天ぷら・揚げ物

地下鉄藤が丘駅から歩いて５分ほどの場所に２０２３年６月３０日にオープンした居酒屋「やまとなでしこ」、以前も近くで営業していたお店が移転リニューアルということみたいですね、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席ほどとテーブル５卓、それに個室も多くあるみたいですね、２０時ころに入りましたが６割程度の客入りでした。⁡メニューはしゃぶしゃぶにおばんざい、天ぷら、煮物、サラダ、お刺身、〆の一品として冷たいすだち蕎麦や牛しぐれのひつまぶし風などがありました。ドリンクは日本酒がいろいろありましたね。⁡しゃぶしゃぶは２人前からの注文だったので天ぷらをメインにして牛すじの炊いたんなどを注文、牛すじはしっかりと柔らかくなった牛すじはもちろん、こんにゃくにごぼう、それにうずら卵が入っているのもうれしいですね、お酒がススみます。⁡天ぷらは烏賊、しいたけ、紅しょうが、海老とホタテのかき揚げをチョイス、柔らかく甘みがしっかりのイカ、肉厚で食べ応え抜群のしいたけ、紅しょうがはもちろん辛いんですが辛さの中にもほのかに甘みも感じられますね、かき揚げも含めて全体的に良かったです。シメには冷たいすだちそばを注文、しっかりとコシが感じられるお蕎麦ですだちのさわやかな風味が飲んだあとのシメにぴったりですね、美味しかったです。⁡黄金の鰹だしのしゃぶしゃぶってのも気になるところですね、今度は誰かと一緒に来てしゃぶしゃぶも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

串カツ屋さんですが、インパクト抜群の肉盛りに思わず撮ってしまった一枚

2024/5訪問茨城フラワーパーク駐車場内にある、茨城県産の銘柄豚を使ったとんかつ専門店。豚肉は、地元石岡市、筑波山の麓の豊かな自然の中でのびのびと飼育された銘柄豚の中から厳選した上ランク以上のみを使用しているそうです。豚を丸ごと一頭仕入れることでロースや上ロースの他、一頭からわずかしか取れない希少部位も提供されています。とても美味しそうでした。是非、立ち寄ってみて下さい。

地下鉄黒川駅から歩いて２分ほどの場所に２０２３年３月７日にオーブンした居酒屋です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１６席とテーブル２卓、掘りごたつ３卓の席数、２０時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは３組とそれほど混んではいませんでした。メニューは店名のとおり焼き鳥をはじめとする串焼きに串揚げといった串ものを中心に、台湾からあげや飛騨牛肉豆腐、まぐたくやたこぶつ、炙りしめ鯖といった海鮮系、とり雑炊やカレーうどんなどのシメのご飯もの、それにイケメンやパリピなどおもしろいネーミングのおつまみもありました。その中からいただいたのは焼き鳥と串揚げを数本ずつにまぐたくに飛騨牛肉豆腐など。串もので気に入ったのは串揚げの方、揚皮、カレー串カツ、椎茸肉詰めをいただきましたが揚皮は揚げた鶏皮でカリッとした食感とともにジューシーな脂の旨みが口の中に広がります、タレの味も好きですね。串カツはほどよく入った脂身がジューシーでワタクシ的には好きなタイプ、カレーは優しい味で個人的にはもう少しパンチが欲しいところですが串カツとしては好きですね。椎茸肉詰めもしっかり肉厚の椎茸がたまりませんね。飛騨牛肉豆腐は金色のゴージャスな器で登場、この器とツユの色がイマイチ映えない気もしますが味は関係ないですよね、とろとろ食感のお豆腐にお肉もしっかり入っていて甘めのツユの味もイイですね。串カツが気に入ったのでラストに味噌串カツと鳥天を注文、味噌串カツは衣にはどっぷりと味噌が染みてますがカリッとした心地よい食感はしっかり残っていて、柔らかくジューシーなお肉もやっぱり美味しいですね。一緒に頼んだ鳥天もなかなかの大きさでしっかりしたボリューム、ふっくらと柔らかなお肉にタレの味もイイですね、美味しかったです。なかなか良かったので次の機会にはイケメンとかパリピといったワタクシにぴったりのツマミとかもいただいてみたいと思います笑、ごちそうさまでした。

・天冨良と鮨いしい京橋駅から徒歩3分。老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人が厳選された食材で四季折々の天婦羅や江戸前鮨などの洗練された懐石料理を楽しめる「いしい」が2023年11月にオープン。この日は天婦羅や鮨、逸品など25品で構成された「蘭」というコースを予約。LIVE感のあるカウンターで先ずは乾杯をし、コースのスタートです。鮟鱇と九条葱の濃厚スープ天ぷら才巻海老海くも（頭）ヤングコーン太刀魚長芋アスパラガスさつまいもバターナッツカボチャ帆立旬の鮮魚お造り菜の花の辛子酢味噌和えしめじと真鯛のちり蒸し生雲丹、いくら、キャビア贅沢小丼鰻茶碗蒸し穴子と胡麻豆腐の揚げ出し大将おすすめ本日の握り中とろひらめこういか海老の昆布〆鰤葱と生姜とろたく赤酢のシャリの握りに鮮度の良いネタ。特にトロが美味しかったですね〜。お腹いっぱいになりました。渡り蟹赤出汁旨味がたっぷり入った濃厚な出汁は絶品です。デザートラフランスシャーベット満足度の高いコース料理で、品数が多く握りや天ぷらなどペース良く提供され、季節の食材を存分楽しめる一挙両得のお店でした。店内も明るく清潔感があり綺麗です。凛としながらも肩肘張らない雰囲気で個室もあるのでデートや接待にも利用できますよ。ご馳走さまでした。

記事が気になったら「」で検索🔍魚料理、お野菜、お肉料理にこだわる店本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️SAEちゃんとご一緒しました。@i.m_sae🍣北海寿司と天ぷらすし山新宿🍣https://suhiyama-shinjyuku.com/store/⏰月・火・水・木・金・土・日11:30-15:00L.O.料理14:00ドリンク14:3017:00-23:00L.O.料理22:00ドリンク22:30⏰📞03-5292-5516📞🏠東京都新宿区歌舞伎町1-16-3セレサ陽栄新宿ビル6F🏠🚶新宿駅から徒歩5分🚶‍♀️歌舞伎町一番街入り口からほど近い場所にお店は存在する。ドンキホーテ隣のビルの6F。中に入ればオーケストラを観覧するかの如く劇場型の空間が広がる。木を基調としたデザイン。食事をする際に落ち着く空間だ。早速、飲み放題のドリンクからいただきます。※単品はサービス料10%有、コースはサービス料なし◉【ヨーグルッペサワー、サッポロ黒ラベル、ラッキーピエロガラナサワー】人気NO.1おきまり◉【雲海コース】¥6600（税込）※別途¥2000（税込）で飲み放題可【突き出し】茶わん蒸し【鮨1貫】中とろ炙り握り【前菜】北海珍味3種【鮨3貫】赤身漬け握り/函館市場より2貫【炉端】旬魚の西京焼きor知床鶏もも焼き（私は知床鶏もも焼きを選びました）【鮨1貫】いくらおちょこ丼【天ぷら】海老とアスパラと穴子天ぷら【鮨2貫】細巻2種【逸品】出汁巻き玉子いくら掛け【鮨3貫】旬の握り3貫【お椀】あさりの味噌汁【甘味】一口ブリュレと果実ご馳走様でした🙏個人的に中とろ炙り握りが好きです。都会の喧騒を忘れて、一息つける場所。こちらはおすすめですよ‼︎【コース内容】出汁巻き玉子いくら掛けや鮨10種など含む『雲海コース』全21品！

日曜日の本日は友人の子供と一緒にサンリオピューロランドへ。子供を自宅に置いて、お母様たちだけで少し飲んでいこうと言うことになり、駅近のこちらに。お母さんお勧めのこちらはメニューも豊富、店員さんがとても親切だと言うことでリピートしてるそう。みんなでもつ鍋をいただきました。今日はあったかい日だったけど、ずっと外にいたので、顔が乾燥していたのもあり、モツでぷるぷるになりたい願望からこれを選びました笑笑。つまみに珍しいメニューがあったのでオーダー。栃尾揚げです。近くのスーパーにあると言えばあるけれど、めったに買ったりしないので。それと居酒屋にあるっていうのも珍しいかな。とりあえずヘルシーなものが食べたかったので、小さいサイズをみんなでシェアしました。栃尾揚げの表面は、パリパリと香ばしく、青ネギたっぷり。良いねえ。そしてやってきましたモツ鍋！！モツだけ追加オーダー。やっぱりレストランのは臭みがなくて美味しゅうございます。プリプリのモツをいただき、お野菜もたっぷりいただいて、あったまりました。クリアなスープ、脂がキラキラ黄金色に輝いて。これでお肌ぷりぷりよー！！美味しゅうございました。ごちそうさまでした。

可愛く映えある天むすランチ❤️天むす６個のセット最近、出汁を用意されるようになったそうで出汁天茶ポイ感じでいただける色々食べ方があるのが楽しいし、飽きない。予約も可能なランチ◆天むすセット6個1500円(サラダ、小鉢、味噌汁つき)天むすび6個とボリューミーなランチ天むすは6種類全て具材が違っていてプレートはすごく映えます。天むすの種類、熱甘玉子、ガリ付き・赤エビと柚子胡椒たれ・明太子と釜揚げしらす・万願寺とうがらしと甘味噌・サーモンとアンチョビマヨ↑こちらが４種↑↓６種だと以下が追加になります↓・穴子と錦糸卵(タレ)・舞茸と生七味(タレ)おにぎりに使われているお米は島根県出雲町産仁多米を100%使用そして丁度新米が入荷しておりました♥ラッキー卓上には抹茶塩と藻塩があり、なかなか(^^)b当初ランチを始めた頃にはなかった天茶が出来る、出汁わりが追加されました。店内のコーナーにある出汁が使えてそちらのだしのコーナーには薬味として柚子胡椒、わさび、白ごま、七味が用意されて、好きなおにぎりを好きなアレンジでいただけます♪ちなみに、私は明太子と釜揚げしらすと舞茸と生七味(タレ)を、天茶風出汁茶漬けにしていただきました明太子と釜揚げしらすは大正解⭕でした(笑)お店の方のおすすめは、サーモンとアンチョビマヨも意外に美味しいと付いていた小鉢には美味しい豆腐。サラダも綺麗な彩り玉子もお店の名前が焼き印され美味しかった♥お膳は並べると、かなり映えました(笑)テーブルが華やか♥天むすはどれも、楽しめる味で、海苔が別添えにしてあり、自分で巻いていただくスタイルパリパリのまま食べて欲しいとの気遣いお店の方の接客が大変丁寧で店内も清潔感のある、和風でカフェのように寛げる雰囲気夜のメニューに飲み放題ついて、5000円くらいからコースがあり女子会や会社の飲み会なんかに良さそうだなぁて思いました。夜も素敵な使えそうなお店銀座の天ぷら屋さんの｢よしたけ｣の姉妹店らしい

カウンターと畳のテーブル席が一つ。駅近、串とおばんざいのお店。パスタやチャーハンもあります。大将が、若くて爽やか😄バイトの方とも仲良しで、和気藹々とした雰囲気のいいお店です。日本酒もちょいちょい入れ替わり楽しめます。