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THE PENTHOUSE with weekend terrace
豊洲/魚介料理・海鮮料理、イタリアン、野菜料理、その他肉料理
素敵な夜景✨を見ながら、旬の食材と豊洲仕入れの海鮮素材をふんだんに活かしたイタリアンディナー。デート、お祝いにぴったり。今回素敵なディナーをしたのは豊洲駅直結三井ガーデンホテル豊洲プレミア内36階にあるホテルレストラン高層階だから、メチャクチャキラキラ✨夜景✨が素晴らしい雰囲気最高過ぎる❗今回は、平日ディナー、事前に座席のみの予約にて、夜景のばっちり見える窓側の座席へ今回アラカルトでの御食事。豊洲市場が近いことから海鮮系には強いのがメニュー見てとれます。まずは、シーズン限定のカクテルイチゴとシャンパンのカクテルにて夜景に乾杯(^^)/\(^^)◆愛媛県産せとかとイタリア産ブラータチーズ生ハム添え2500円せとかの酸味のない柑橘さとブラータチーズ◆静岡浜名湖産生海苔と北海道産帆立のグラタンオランデーズソース1枚1600円提供されてびっくり1枚のホタテの貝の大きさよ❗シェア出来そうな(笑)サイズ感!中にある帆立はレア◆兵庫県産ズワイガニとそら豆のピッツア3000円かなぁ~りなサイズ感4人でシェアくらいで、丁度良いかも(笑)贅沢にズワイガニのほぐし身が全体にのり、そら豆の緑鮮やか◆豊洲市場大雅水産より鮪カマのアラ・フォルノガ―リックと香草風味4000円どぅだぁ~❗️❗️❗️て、感じの迫力あるメニューお値段は結構するけど、ここに来たら是非なメニュー鮪のカマの塊を、焼き上げてた、シンプルだけど、素材が素晴らしいオーダーして、大正解お肉みたいだけど、お魚だから、目一杯食べても、何だか全く罪悪感なし❗魚いーねー✨て思えるメニュー普通にディナーで来ましたがこんなに素敵な雰囲気で、素晴らしいのでデートは絶対的に外さない❗のは勿論のこと、グループでの利用、女子会や、お誕生日会、ビジネス利用にも、良い平日でしたので、まだお席空いていましたが予約ベターこんな素敵なレストランがわりとお手頃なお値段なので、その点も、ポイント高いです❤️ここは何かの時にとっておきディナーの穴場のレストランとして覚えておきたい場所
高層ホテルのおしゃれバーに行ってみたい!!と豊洲のザペントハウスウィズウィークエンドさんにいきました。バーにあんまり行ったことないので緊張していたのですが、全然ウェルカムな感じだったし一杯でも大丈夫よ〜な感じで良い体験でした!夜景も綺麗だったしよき!
鉄板焼 にし田
みなとみらい・桜木町・関内/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、鉄板焼き
〜横浜を彩る鉄板焼き屋はココ‼️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は鉄板焼き屋さんをご紹介します♪♪久々の鉄板焼き屋さんでジマ自身もワクワクしています(●´ω`●)。。横浜桜木町にある「鉄板焼にし田」さんにお邪魔します。2023年11月にopenし雑居ビルの中にゲストを満足させる料理たちを引っ提げて大人の隠れ家として営業されています。料理は今回おまかせの「竜胆」コース¥140000〜頂きます🙏。☆ベルトゥーレ¥900先ずはシャンパンで🍾。口当たりがいい^^☆ハイボール¥900★A5ランク黒毛和牛の炙り寿司イチボを使用した握り寿司。通常の牛炙り寿司とは違って噛みごたえもありつつ旨味も楽しめる初めの料理にはGreatな一品。★季節の野菜の一品★鉄板で仕上げる温前菜仙台牛のすき焼き風。春菊の心地よい香りと野菜感の残った味わい、椎茸、ネギも甘く野菜と上質な牛を同時に楽しめる料理(//∇//)。ここ、、当たりかもしれない❗️★黒毛和牛のお造り炙りの牛刺。副菜は淡路島さんの玉ねぎやや辛みの残った甘さもある玉葱のマリネと炙りは良い組み合わせ。目の前の鉄板焼きを操るシェフの動きについつい見惚れてしまいます(ㆆᴗㆆ)一切無駄のない動き、野菜や肉を同時に火を入れながらもタイミングよく提供する間合い。★伊勢海老のソテーうおっ‼️豪華だなあヽ( ̄д ̄;)ノ。。伊勢海老アメリケーヌ+味噌グラタン、下はマッシュポテト。先ずは身から、、、(@゜Д゜@;❣️しっかりと火が入りながらもレア感を残した伊勢海老の身。通常ならこの身だけで終わりのお店が多いのですが、味噌のグラタンとマッシュポテトで食べる副菜がしっかりと一皿を楽しませてくれる雰囲気を醸し出してくれます☆素晴らしい一皿。。フレンチでも中々このレベルがあるお店はないですね。。お口直し★A5ランク黒毛和牛今回はシャトーブリアンとサーロインの2種。焼き加減は結構なレアで。というのも多くの鉄板焼き屋さんは"レア"と注文しても鉄板のせいかどんどん熱が入って提供される頃にはミディアムになっていることが多々あります。
桜木町の『鉄板焼にし田』さんでディナー駅から徒歩5分程と良立地のお店カウンター席でライヴ感溢れる食事を楽しめます☆竜胆コース…14000円伊勢海老・A5ランク黒毛和牛サーロインorフィレを堪能9品◎A5ランク黒毛和牛の炙り寿司近江牛カイノミの炙り寿司塩昆布と芽ネギが乗せられてます◎【マッシュルームのムース等】千葉県マッシュルームのムース全粒粉クラッカーに乗せていただきます◎【和牛のすき焼き仕立て(冬)】仙台牛のすき焼きです◎黒毛和牛のお造り【和牛の昆布締め】一晩昆布締めした赤身肉に淡路島産のタマネギと紫蘇の実◎伊勢海老のソテー~にし田オリジナル海老味噌グラタンを添えて~ぶりんぶりんな伊勢海老ソテーに濃厚アメリケーヌソース頭ゎ海老味噌とホワイトソースでグラタンマジでヤ・バ・イ◎お口直し【和牛で作るお吸い物】アッサリとした和牛の旨味が沁みる~レモンピールの爽やかな苦味が良いね◎山形牛のサーロイン&シャトーブリアン※フィレを+2,000円でシャトーブリアンに変更"フレーク状の塩/本ワサビ/泡醤油"でいただきます【サーロイン】噛んだ瞬間に滝の様に溢れ出す脂と旨味上質なお肉の脂なのでサラリとしてます【シャトーブリアン】赤身肉なのにメッチャ柔らかい上質なお肉の旨味とサシの甘さがたまらない塩で食べても良し本ワサビは甘味からツンと爽やかな辛味泡醤油は揺らすとぷるんぷるんお肉に乗せると溶け出してきますお肉に醤油だと九州よりも普通のタイプじゃないの?そう思いながら食べてみましたがこのお肉の味にゎ塩味のある醤油よりも甘味のある九州産との相性がいい☆ガーリックライスひつまぶし風かつお出汁をかけてひつまぶし風に時雨煮の甘さと本ワサビの清涼感がより食欲を進ませます☆福岡県産あまおうのアイスクリームあまおうの甘酸っぱさが心地よくサッパリとした〆になりました
魚がし食堂 中央市場店
金沢/魚介料理・海鮮料理
時差投稿ですが…9月の始めに金沢に行ってきました!お姉ちゃんが金沢の大学に通っていて、会いに行きました〜そしてお値打ちのお店に連れて行ってもらったので紹介します!中央市場の魚がし食堂です!定食の種類は12種ほどあり、品数も多く、¥1000ほどで食べれました🐠(1枚目の写真)海鮮丼もなんと¥1000-1500くらいで食べれます!(2枚目の写真)このクオリティーだと近江町市場では¥3000ほどするものもあります。なのでこの中央市場は穴場です!駅から歩きで20分ほどかかりますが、それほど大変ではないと思うので、良ければぜひ行ってみてください!
緊急事態宣言解除用心しながら娘とランチバナナマンのせっかくグルメという番組にも出ていたお店へ。開店早々に行きましたがいっぱいの人。今日のお魚ランチ850円ブリかま煮、ホッケ焼なとさかなづくしご飯は小でしたが満足しましたよ。おなかいっぱいです。お刺身と唐揚げとか生姜焼きとかのセットに海鮮丼。何もかもコスパよし!また行きたい
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大衆酒場 鳥の素揚げ ほしの 本店
新宿御苑/魚介料理・海鮮料理、鳥料理、居酒屋、牛料理
【営業時間】17:00〜23:30【定休日】日曜日【おすすめ】つくね¥300生ピーマン¥180鳥の半身揚げ780【コメント】メニューで名物と書かれているつくねとピーマン。まわりはしっかりめに焼かれてあるので香ばしい感じで、中はフワッとしていて、とってもジューシー🙂味はしっかりめについてるので、ピーマンとの相性が最高!孤独のグルメでも出ていたあの感じで食べると、ピーマンのほろ苦さとシャキッとした食感が合う👍お店の看板にもある鳥の半身揚げは、外はパリッパリに揚げられていて、食感が良い👍半身揚げなので色々な部位の味わいが楽しめるの良い!モモはジューシーで、ムネはしっとりと柔らかい!お酒と合わせたら優勝です🍺どっちも旨すぎてトップの写真悩みました💧朝引きの鳥の刺身も新鮮で食感良くて旨かったし、煮込みも出汁がしっかりきいてて旨かった!お酒好きにたまらない居酒屋メニューもたくさんあって、絶対にリピートしたいお店でした🙂店内の写真は人がいないタイミング狙っただけで、実際にずっと店内混んでたので人気なお店なんだなと思った。新宿御苑前駅から徒歩数分でアクセスも良いし、新宿とか新宿三丁目に比べたら人も少ないので穴場です☝️⚠️営業時間、定休日、価格などは投稿時の情報です。@office_workers_meal様、ご協力ありがとうございました😊
新宿御苑前「大衆酒場鳥の素揚げほしの」宮崎地鶏刺身盛り合わせ1740円、白レバーたたき760円、鳥の半身揚げ930円、つくね380円、生ピーマン250円、もつ煮580円、他。新宿御苑前駅からすぐのこちらは大衆酒場と言ってますが、こだわりの鳥料理がメインのお店。看板メニューは素揚げと鳥刺し。宮崎地鶏の刺身は弾力のあるもも肉、しっとりしたむね肉、湯引きのササミ肉、歯応えのある砂肝と珍しい部位も含めた4種の盛り合わせ。にんにく醤油やごま油塩で色々楽しめます。鳥刺し好きはたまらないやつです。白レバーは低温調理で火入れしたもので、臭みがなくしっとりクリーミーで美味しい。もう一つの名物の半身揚げはその名の通り、鳥の半身なので色々な部位を楽しめる。皮がパリパリに揚がっていて肉はジューシー。シンプルな塩味だけで十分に美味しい。鳥のつくねは甘辛いタレ焼きで、生ピーマンに挟んで一緒にパリパリ食べるとつくねがさっぱり食べられて最高。どのメニューも美味しくてお酒がめちゃくちゃ進みました。
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旬彩和食 口福(コウフク)
金沢/かに、魚介料理・海鮮料理、ちゃんこ鍋
石川県金沢市へ🚗☀️朝早く出発して、金沢日帰り観光に行きました♪午前中に到着したわたしたちは、まずは金沢の海鮮料理の揃う“近江町いちば”へ🦐🦑♡金沢といえばやはり日本海の海の幸を食べなきゃね❗️ということで近江町いちばを散策〜‼️🚶♀️🚶ランチの時間も近付いて、混む前にお店に入っちゃおう❗️ということで選んだのがこちらの“旬彩和食口福”さん🎵私はぴかぴか輝く海鮮が散りばめられた“海鮮ひつまぶし”、夫は海鮮丼をオーダー💛金沢は金箔をお料理やスイーツに乗せたりするのも有名✨金箔が海鮮の上にふわりと乗せられてすごくゴージャスな気分にさせてくれました🥰お昼のランチからこんなに贅沢などんぶりを味わっていいのかしらというくらい、新鮮でおいしかった❣️私の住む新潟県も海の幸がおいしいけど、金沢もおいしいですな〜💛金沢名物をたくさん堪能して日帰り観光を楽しみたいです🩷
「旬彩和食口福」に行ってきました!ノドグロを食べてみたくて行ったのですが、今まで食べた塩焼きの中で一番好きでした!脂の量が他の魚と比較にならないくらいあって、お魚と思えないジューシーさ!カニの刺身を食べたのですが、個人的には茹でてある方が好きでした。
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ビストロ ビンゴ(BISTRO BINGO)
神泉/魚介料理・海鮮料理、ビストロ、居酒屋、オイスターバー
ビストロビンゴ、渋谷駅から神泉駅に向かって行くとある、隠れ家レストラン的な場所!落ち着いた雰囲気の店で、料理は牡蠣や生ハム、アヒージョやハンバーグなど、魚介、肉、野菜をバランスよく取り入れていました!お酒の種類も🍶いくつかあり、ワイン、日本酒などを楽しめます。アボカド🥑チーズサラダ🥗🧀から、全体的にチーズ、レモンなどをうまく使った料理が出てきて安心します。最後は生牡蠣(岩手、広島)を。大粒の岩手牡蠣の方がボリュームありましたが、濃厚さは広島?味の違いがよくわかりませんが、どちらも美味しかったです。ポン酢レモン🍋相性抜群!ビンゴのお得コースが2000円で食べれちゃいます!牡蠣セットは550円。値段も高くなく、良いですね^^ご馳走様でした!
開拓しがいのある、おしゃれ秘境エリアの裏渋・神泉にて月曜からしっぽりと。どんなお店か分かりづらく入ってみたいけど入りづらいお店が立ち並ぶ中、ようやくずーっと気になっていたお店の一つに行けました🎉海鮮も多い中、日本酒メインで攻めるかな…とも思いましたがオススメの白スパーリングにすると大正解!!欧風アレンジのなめろうとの相性抜群でした◎デートでもめちゃくちゃ使いやすそうでリピート決定!
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和食のあらまさ(【旧店名】あらまさ 要)
溜池山王/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
本格和食と最高級のどぐろが楽しめるお店「和食のあらまさ」さんでディナー!!地下鉄銀座線溜池山王駅徒歩2分。隠れ家的なお店。1階のオープンキッチンは、すぐ前でお料理をされててライブ感もいい。和モダンな店内、木の温もり感じるテーブル席で頂くお料理はどれも美味しくて、出来立てをスピーディーに提供して頂けます。漁港直送の新鮮刺身が自慢のお店なので、のどぐろ入りのお造りと旬食材のお料理を楽しんできました。◆造里特盛り合わせ圧巻の豪華なお造り盛り合わせは、カンパチ、アラ、金目鯛、本マグロ、のどぐろ、ヒラメ、サワラとバラエティーに富んだその日お勧めのお刺身が楽しめます。ぷりっと肉厚なネタは新鮮で旨みが溢れます。◆カリカリじゃこと豆富のサラダさっぱり食べられる和風サラダ。じゃこもたっぷり!!よく冷えたお豆腐は夏場にも食べ易い。ごまドレッシングも美味です。◆大山鶏の唐揚げふっくらと肉感の高い唐揚げはジューシーで味わい深い。マヨネーズがたっぷり添えてあって、満足感大!!◆ゴロゴロとうもろこしのかき揚げサクッとした食感で濃厚な甘味が魅力。最高に美味しかった。とうもろこしの甘みがたまらないです。◆アスパラの天ぷら歯ごたえもフレッシュな太いアスパラの天ぷら。アスパラガス本来のうまみが感じられます。◆フルーツトマト真っ赤なトマトがお洒落なお皿で登場。本当に果物並みに甘くてスイート!!大皿で食べたいおいしさ。お料理1つ1つがしっかり美味しくて、クオリティが高いです。丁寧なご接客と共に熱い物はアツアツの状態で提供される。雰囲気もすごくよく、お料理も美味しくて満足感ふりきれました。日本酒好きの方にはラインナップも豊富なので、更にお勧めしたいお店です。すごく美味しかったです。ご馳走様でした!!和食のあらまさ03-5545-5963東京都港区赤坂2-9-2ウェイタワーズ1F溜池山王駅11番出口から徒歩2分
溜池山王駅、出口11番から歩いて2、3分のところにある外観から素敵な雰囲気を漂わす、隠れ家的な和食料理屋さんエントランス入ると目の前が厨房で、和風の素敵な雰囲気団体のお客様用か、中央には長いテーブルで大人数の座席が用意されていましたまた、カウンター席もあり、とても、おしゃれ。私たちはソファー席に、長いテーブルを横にした感じの座席を広く使わせていただきました。いただたメニュー(お通し550円/人・サ10%あり)◆お通しのもずく酢◆白海老のかき揚げ990円◆造里極上2640円/人◆和食屋の薬味サラダ935円◆海老しんじょうと椎茸1100円◆大海老のマンゴーマヨネーズソース3尾1320円◆鮭といくらの親子チャーハン1100円と、コースみたいになったけどアラカルトオーダー。どの御料理も、器や懐紙が素敵で、大人の上品さがあります。盛り付けも、美しく、洗練されていて、居酒屋とは格段の違い。厨房では、お若いながら、何人かの料理人の方が腕をふるっていました。どれも、かなり美味しく、塩味も濃すぎず仕上げており、足りない時は、自分で調整するよう塩をなどが置かれています。素材を大事にした味わい特にのどぐろがオススメのお店と聞いていたのでのどぐろが入ったお造りをオーダー・かんぱち・マハタ・キンメ・のどぐろ・本マグロ中トロ・炙りいさき・ヒラメ(エンガワあり)と、盛り付けも、華やかで7種もの盛り合わせ長いお皿に、ズラリと並んで提供されました。いやぁ、美味しかったです。季節により、種類も変わるでしょうが、やはり、こちらでいただきたいのはノドグロですよね❤️ノドグロを店員さんが、見せてくださいました。一尾10000円もしました、、、これには手が出ません(^^ゞお上品なお店なので、ゆっくり話ながら、御料理をいただけました。アルコールは白州ハイボールに白ワインをいただきました。上質な御料理には、上質な飲み物ですね、店名に「あらまさ」とあるので、か、わかりませんが「新政」各種、メニューがありましたこの日は日本酒は控えましたが、日本酒を飲みながらの御料理だったのかもしれませんオーダーした、メニューはとても日本酒にも合う接待にも使えそう
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