中華Aoki
恵比寿/中華料理、中華麺(その他)、居酒屋、四川料理
恵比寿にある中華Aoki。前々から気になってたカウンター中華のお店です。店内はとてもおしゃれでモダン。カウンターがメインですが、個室やテーブル席もあります。料理は本格的な王道中華ながらもシェフのアレンジが効いています。どの料理も見た目も味もバランスが良く美味しかったです。特に美味しかったのは柚子香るクラゲの甘酢漬けは、爽やかでクラゲの食感もしっかり楽しめる一品。小籠包もアツアツジューシーで旨みもたっぷり。北京ダックも皮だけでパリッとした食感が楽しめます。四川麻婆豆腐も辛さだけでなくコクのがありあとを惹く美味しさ。Aokiの五目チャーハンは中華醤油をベースにいくら、エビ、ひき肉がトッピングされており混ぜたいただくとこれまた美味しい。そして価格もリーズナブル。とても美味しくアレンジされた中華でとても気に入りました。中華Aoki東京都渋谷区恵比寿南2-2-7TS山本ビル2F
この日は恵比寿で中華。初めて行くお店です。ワクワク。中華久しぶりー嬉しいなぁ。友人もここ美味しいよーって言ってたので、楽しみでした。まず到着して入口が…どこ!?外階段を登ります。カウンターと、テーブル席も。カウンターではカップル利用が目立つかな。一番人気のコースをオーダーしておきました。前菜に◆鯵の中華風炙り南蛮漬け◆フレッシュヤングコーンと生ハムの蚕豆ソース仕立て夏らしい酸味と野菜が嬉しい。◆本日の自家製点心2種熱々のしゅうまい、小籠包。◆北京ダックここが良かった。きゅうりを細切りでと頼んだら、本当にしっかり細切りに。そしてネギも抜いて、オンリースキンでと頼んだらその通りに。これが出来ないお店もあるのよー。◆蝦とニンニクの芽のピリ辛唐辛子炒め私はエビokなのですが、相方さんがNGで。出て来たときはビックリしたけど笑あれ?エビとトマト苦手って伝えたよね?って。でもすぐに気づいてくださり、ソッコーイカに変更してくれました。◆スペアリブと新ごぼうの蒸しスープ優しいお味のスープ。珍しいキノコ。◆冷製夏野菜と牛しゃぶ爽やか黒酢ソース酸味があるのが夏らしい。◆四川麻婆豆腐バーミキュラで炊くあきたこまちと。辛い物も苦手と伝えたのに、目に鼻にくる山椒の香り!!笑笑。これもソッコーで辛く無い麻婆豆腐に変更してくださった。◆本日のデザートうーん、ちょい湿気てる最中に入った抹茶アイス笑。最近バリバリって大きな音がする最中ばかりだったから笑中華の割に2時間超えという長い待ち時間があるコースでした。もっとテンポ良く出して欲しいなぁ。ごちそうさま。
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申手延麺(しげるてのべめん)
堺/餃子、担々麺
堺市にある申手延麺さんへ帰り道でお店の明かりがついていたのを見て並びが無かったために吸い込まれるように入店です。カウンター席の右端に着席して壁にあるメニューから⭐️『正宗麻婆麺』の麺セット780円+240円頂きました。カコンカコンと軽快な音をたてながら手際良く調理されて行く様子を眺めていると着丼ですムチムチッと弾力のある緩やかにウェーブのかかったコシのある麺に山椒や香辛料のパンチが効いたピリッと刺激的な麻婆がしっかり絡んでうんま〜い‼️😋✨✨✨パラパラの口どけのチャーハンはそのまま食べても美味しいねんけど残った麻婆豆腐を載せて一緒に食べるとめちゃくちゃ旨い😍💖💖💖💖独特のカレー風味の唐揚げもクセになるお味でこれまたうんま〜い😋✨✨✨なんせ240円プラスするだけでこんなにボリューム満点になるからお腹空いてる時には最高やね🥰🥰🥰いつも挨拶が丁寧なご主人と美味しいお料理にホッコリします😊お腹いっぱい大満足とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー申手延麺📍堺市堺区大浜北町3-4-6[火~木]11:30〜14:30[金~日]11:30~14:30,17:30〜22:00月曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🐻くまごりログ3.95🦍今日は朝から堺オフィスにいて、お昼は早めに「申手延麺」へ🍜いつも並んでいるので早めに行きましたが、雨だったので大丈夫でした😅名物の濃厚白ごま坦々麺のセットを頂いたところ、めっちゃくまうまーでした👍4回目の訪問でしたが、くまごりが今までに食べた坦々麺で、間違いなく一番くまごりうまーでした🙏また行きたいと思います🍜
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元祖担担麺と肉汁餃子専門店 人形町 天秤棒
人形町/中華料理、餃子、担々麺
..「元祖担担麺と肉汁餃子専門店人形町天秤棒」..人形町に美味しい担担麺のお店があると聞き、伺ってきました😊.中華一筋15年、毎日中華を食べる中華オタクのミシュラン掲載店出身のシェフによる本格担担麺ということで、中華が大好きな自分が、とにかく惹かれるお店です🍜笑..元祖担担麵のパクチートッピングでいただきました!パクチーがふんだんにトッピングされていて、胡麻のコク、辛味噌の旨味と絶妙にマッチしてとても美味しかったです🌿渥美半島でとれたパクチーで、苦手な人でも美味しく食べられます😆コクのあるスープに柚子の皮が入っているのもポイントですね!.汁なし担担麺の方は元祖担担麺より太麺で、濃厚な胡麻だれがしっかり絡んでいて、美味しかったです✨山椒をかけていただきましたが、良い感じのしびれでした☺️.肉汁餃子はその名の通り、食べた瞬間肉汁がじゅわーっとでてきて、特製タレと合わせると、最高でしたね😋..こんなに美味しい担担麺、中々食べられないですね!人形町に行ったときはまたリピートします🏃♂️.
気になった方は「人形町天秤棒」で検索🔍💻👀✨今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️openされて5ヶ月の元ミシュランシェフが仕掛ける新店舗💡🍜"元祖担担麺と肉汁餃子専門店人形町天秤棒(てんびんぼう)"🍜⏰11:00〜15:00、17:00〜22:00⏰☎️03-3808-6505☎️🏠東京都中央区日本橋人形町2-25-11三幸ビル1階🏠🚶♂️人形町駅から徒歩3分🚶♂️私は浜町駅から伺いました。お店に着く前から元ミシュランシェフが作る坦々麺が気になりすぎてもうたまりませんでした🍜🏃♂️💨外観から雰囲気があり美味しい麺がいただけそう♪中はカウンターのみ。コの時の白でカフェの様なお洒落なお店。自家製ザーサイが漬けてありランチにはザーサイとライスが食べ放題になるとの事。ランチにも行きたい🥢【プレモル】で一杯🍺会社帰りの一杯は美味いな〜‼︎ここから暖かなスープを受け入れる準備万端。【餃子(5個)】🥟注文して大正解‼︎皮自体に味が付いているのでポン酢を付けずにまずはいただきます。肉汁ジュワッ系の肉餃子で皮はモッチモチ♪病みつきになりそう。ポン酢をつければ味変感覚で美味しさ倍増❤️🔥これはあと20個いけちゃうね🥟【元祖担担麺】(味付け卵とパクチートッピング)🍜薄いオレンジの見た目の美しさと具材の大きさに驚きました。箸で持ち上げると大きさがわかる。特に豚の唐揚げのパイコーが美味い。ジューシーさを逃がさず初めて口の中で溢れ出る‼︎スープは辛味は抑えているのかマイルド。味玉を割るとトロミ感が増してさらに良い。中太麺は濃厚なスープが絡みつつ、最後まですすりやすい🥢スープの中に歯応えがあるナッツが入っていて食感もバリエーションがあり面白い。パクチー追加でさらにクセも足されて気になる存在へ🤣お腹いっぱい‼︎大満足。ご馳走様でした🙏人形町に美味しい元祖坦坦麺のお店が登場していたなんて…知らないのはもったいない😖【店舗情報】元ミシュランシェフが本気でつくる担担麺と肉汁餃子が自慢の店。本格中華をカジュアル価格で楽しめるお店です。他ではちょっと味わえない坦々麺にハマってみてください。みんなで人形町で食べに行こう🍜✨
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CHINA DOLL(チャイナドール)
西新宿/中華料理、飲茶・点心、中華麺(その他)、餃子
新宿にあるCHINADOLLでランチをしてきました。新宿アイランドタワー地下1階にある中華料理レストランになります。11:00〜15:00のランチメニューで水曜・木曜日のメニューの海老と青梗菜のさっぱり塩味炒めを注文しました。メインの料理の他に自家製点心2個入り、ご飯、無添加野菜スープ、自家製香港ザーサイが付いてくるランチセットになります。ランチでいろいろ食べられるの良いですね。しかも、ご飯とスープはおかわり自由というのが嬉しすぎます。海老と青梗菜のさっぱり塩味炒めは青梗菜が瑞々しくてシャキシャキで海老はプリプリで食感が楽しめるお料理ですね。塩味でさっぱり薄味なのも食べやすくて良かったですよ。点心はシューマイが2個入っていてご飯のお供にピッタリのおかずでしたよ。
【チャイナドール】新宿アイランドタワーにある中華屋さん。西新宿方向から行くと少し奥の場所にあるので、いままであまり来れてなかったです。ランチは初訪問。混み合ってましたが、席数多くてすぐ入れました。麻辣刀削麺を注文。ライスもついてきます。早いし美味しいし満足できました。西新宿駅から徒歩5分圏内です。
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汁なし担担麺専門 キング軒 神保町店
神保町/汁なし担々麺、担々麺
広島発キング軒父が広島出身なので広島ファンなんです山椒がたまらんアクセント温泉卵につけてもたまらん美味しさ30回かき混ぜてからいただきます暑くてゼロ辛にしました辛いのが苦手なわけじゃないんですものすごい汗っかきなのでゼロにして山椒を少しずつかけて調整全然辛くない!1辛にしても良かったかな?2辛は銀座の広島のアンテナショップで経験ありあれは辛かった〜美味しいけれど山椒は販売もしていてこんな美味しい山椒がたったの¥200-で買えるんですよ香りは天下一品ですやっぱりキング軒大好きです😍✨汁なし坦々麺専門キング軒神保町千代田区神田神保町2-2-34千代田三信ビル1F
キング軒!神保町駅交差点から徒歩数分のところにあり、美味しい辛い油そばが食べれます!パクチートッピング大盛り、1000円!なかなか良いです!味も濃くもあっさりでもなく、ちょうど良いし、食べやすい。時間なくても手軽に良い感じに満足できます!是非お近くの方は行ってみてください
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