ブリル飯店
横浜駅西口/中華料理、広東料理、担々麺、飲茶・点心、カフェ
キリンビール工場見学後、ルミネ横浜の7Fで〆のラーメン「ブリル風汁そば」を頂きました!ブリル=イギリス英語のカジュアルな表現で「素晴らしい、最高」の意味どおり手間暇かけた特製鶏湯ベースのスープに焦がし九条ネギとジューシーな美明豚チャーシューが美味しいあっさりめの中華そばでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪(利用制限1時間)
ルミネ横浜『ブリル飯店』の中華アフタヌーンティー。よだれ鶏やエビマヨ、天心など定番の中華料理と胡麻団子や杏仁豆腐などのスイーツがたくさん乗っていました。中でも注目はチャーシュータルト!存在感のあるお肉とサクサクのパイ生地が美味しかったです。また、選べる中国茶は白牡丹をセレクト。素敵な小さめのカップに注げば一気に特別感が出ましたよ。明るくてナチュラルな雰囲気の店内は、大人が談笑するのにぴったりの雰囲気。ルミネ横浜にあるのでアクセスもよく、幅広い層が満足できる美味しさでした。今度は普通のランチで行きたい!(2022.5)
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中華Aoki
恵比寿/中華料理、中華麺(その他)、居酒屋、四川料理
恵比寿にある中華Aoki。前々から気になってたカウンター中華のお店です。店内はとてもおしゃれでモダン。カウンターがメインですが、個室やテーブル席もあります。料理は本格的な王道中華ながらもシェフのアレンジが効いています。どの料理も見た目も味もバランスが良く美味しかったです。特に美味しかったのは柚子香るクラゲの甘酢漬けは、爽やかでクラゲの食感もしっかり楽しめる一品。小籠包もアツアツジューシーで旨みもたっぷり。北京ダックも皮だけでパリッとした食感が楽しめます。四川麻婆豆腐も辛さだけでなくコクのがありあとを惹く美味しさ。Aokiの五目チャーハンは中華醤油をベースにいくら、エビ、ひき肉がトッピングされており混ぜたいただくとこれまた美味しい。そして価格もリーズナブル。とても美味しくアレンジされた中華でとても気に入りました。中華Aoki東京都渋谷区恵比寿南2-2-7TS山本ビル2F
この日は恵比寿で中華。初めて行くお店です。ワクワク。中華久しぶりー嬉しいなぁ。友人もここ美味しいよーって言ってたので、楽しみでした。まず到着して入口が…どこ!?外階段を登ります。カウンターと、テーブル席も。カウンターではカップル利用が目立つかな。一番人気のコースをオーダーしておきました。前菜に◆鯵の中華風炙り南蛮漬け◆フレッシュヤングコーンと生ハムの蚕豆ソース仕立て夏らしい酸味と野菜が嬉しい。◆本日の自家製点心2種熱々のしゅうまい、小籠包。◆北京ダックここが良かった。きゅうりを細切りでと頼んだら、本当にしっかり細切りに。そしてネギも抜いて、オンリースキンでと頼んだらその通りに。これが出来ないお店もあるのよー。◆蝦とニンニクの芽のピリ辛唐辛子炒め私はエビokなのですが、相方さんがNGで。出て来たときはビックリしたけど笑あれ?エビとトマト苦手って伝えたよね?って。でもすぐに気づいてくださり、ソッコーイカに変更してくれました。◆スペアリブと新ごぼうの蒸しスープ優しいお味のスープ。珍しいキノコ。◆冷製夏野菜と牛しゃぶ爽やか黒酢ソース酸味があるのが夏らしい。◆四川麻婆豆腐バーミキュラで炊くあきたこまちと。辛い物も苦手と伝えたのに、目に鼻にくる山椒の香り!!笑笑。これもソッコーで辛く無い麻婆豆腐に変更してくださった。◆本日のデザートうーん、ちょい湿気てる最中に入った抹茶アイス笑。最近バリバリって大きな音がする最中ばかりだったから笑中華の割に2時間超えという長い待ち時間があるコースでした。もっとテンポ良く出して欲しいなぁ。ごちそうさま。
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申手延麺(しげるてのべめん)
堺/餃子、担々麺
堺市にある申手延麺さんへ帰り道でお店の明かりがついていたのを見て並びが無かったために吸い込まれるように入店です。カウンター席の右端に着席して壁にあるメニューから⭐️『正宗麻婆麺』の麺セット780円+240円頂きました。カコンカコンと軽快な音をたてながら手際良く調理されて行く様子を眺めていると着丼ですムチムチッと弾力のある緩やかにウェーブのかかったコシのある麺に山椒や香辛料のパンチが効いたピリッと刺激的な麻婆がしっかり絡んでうんま〜い‼️😋✨✨✨パラパラの口どけのチャーハンはそのまま食べても美味しいねんけど残った麻婆豆腐を載せて一緒に食べるとめちゃくちゃ旨い😍💖💖💖💖独特のカレー風味の唐揚げもクセになるお味でこれまたうんま〜い😋✨✨✨なんせ240円プラスするだけでこんなにボリューム満点になるからお腹空いてる時には最高やね🥰🥰🥰いつも挨拶が丁寧なご主人と美味しいお料理にホッコリします😊お腹いっぱい大満足とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー申手延麺📍堺市堺区大浜北町3-4-6[火~木]11:30〜14:30[金~日]11:30~14:30,17:30〜22:00月曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🐻くまごりログ3.95🦍今日は朝から堺オフィスにいて、お昼は早めに「申手延麺」へ🍜いつも並んでいるので早めに行きましたが、雨だったので大丈夫でした😅名物の濃厚白ごま坦々麺のセットを頂いたところ、めっちゃくまうまーでした👍4回目の訪問でしたが、くまごりが今までに食べた坦々麺で、間違いなく一番くまごりうまーでした🙏また行きたいと思います🍜
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人形町 天秤棒
人形町/中華料理、餃子、担々麺
人形町にある中華料理の【天秤棒】さんで女子会ディナー♡乾燥するこの季節、体の中からコラーゲンなどを採り入れたい。前に担担麺を食べに来た時は食べログ、書いてなかった!!今回は、ミニフカヒレと北京ダック、旬の食材を取り入れた、▪️天秤棒プレミアムコース¥10000・前菜の盛り合わせ・フカヒレの姿煮・旬の食材を使った炒め料理・北京ダック・天秤棒特製担担麺を。夜はダウン照明でおしゃれなカウンタースタイルの中華料理屋さん。メニューの字面より素敵なものがいただける、との噂は本当だった!⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆実際にいただいたものはこちら。◾︎前菜は華やかに9種も!・レバパテ・春菊のおひたし・ナスの香味漬け・栗の甘露煮・カリフラワーの酢漬け・あん肝の中華ポン酢・豚トロの焼き物・鰆の南蛮漬け・蛸のマリネ◾︎フカヒレの姿煮茶碗蒸し仕立て◾︎大海老とブロッコリーの塩味炒め◾︎北京ダック◾︎黒毛和牛サンカクばら肉オイスターソース◾︎白子の宮保炒め◾︎天秤棒特製ミニ担担麺中華料理は大皿で出てくるものが多いから、色々食べたい時には頭数を揃えないと、があって、少し難関。その点、こちらは食べたいものもオススメも1人ずつの取り分けで出してくださるから色々食べることが出来て嬉しい。かつ、フカヒレに北京ダック、大海老に黒毛和牛、白子...と高級食材もふんだんに使ったメニューで、味付けは日本人が食べやすい感じ...って、最高♡フカヒレも小さめサイズの器とはいえパンパン、これは大きなお皿にふゎんっ、て出してお高く提供しているお店が多いのに...ひとりずつあるから、私達きっと3日後にはお肌プルプルなはず(*´艸`)大海老もぷりっぷりだし、黒毛和牛のオイスターソースも衣にお味が染みていていい感じで、白子に至ってはこの唐辛子たっぷりが好き過ぎた~!!〆はやっぱり担担麺。ここまででかなりおなかいっぱいだったけど、担担麺はミニサイズでちょうど良かった♡アラカルトもいいけれど、充実のコースはやっぱりおすすめ。大満足、ご馳走様でした!
..「元祖担担麺と肉汁餃子専門店人形町天秤棒」..人形町に美味しい担担麺のお店があると聞き、伺ってきました😊.中華一筋15年、毎日中華を食べる中華オタクのミシュラン掲載店出身のシェフによる本格担担麺ということで、中華が大好きな自分が、とにかく惹かれるお店です🍜笑..元祖担担麵のパクチートッピングでいただきました!パクチーがふんだんにトッピングされていて、胡麻のコク、辛味噌の旨味と絶妙にマッチしてとても美味しかったです🌿渥美半島でとれたパクチーで、苦手な人でも美味しく食べられます😆コクのあるスープに柚子の皮が入っているのもポイントですね!.汁なし担担麺の方は元祖担担麺より太麺で、濃厚な胡麻だれがしっかり絡んでいて、美味しかったです✨山椒をかけていただきましたが、良い感じのしびれでした☺️.肉汁餃子はその名の通り、食べた瞬間肉汁がじゅわーっとでてきて、特製タレと合わせると、最高でしたね😋..こんなに美味しい担担麺、中々食べられないですね!人形町に行ったときはまたリピートします🏃♂️.
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CHINA DOLL(チャイナドール)
西新宿/中華料理、飲茶・点心、中華麺(その他)、餃子
新宿にあるCHINADOLLでランチをしてきました。新宿アイランドタワー地下1階にある中華料理レストランになります。11:00〜15:00のランチメニューで水曜・木曜日のメニューの海老と青梗菜のさっぱり塩味炒めを注文しました。メインの料理の他に自家製点心2個入り、ご飯、無添加野菜スープ、自家製香港ザーサイが付いてくるランチセットになります。ランチでいろいろ食べられるの良いですね。しかも、ご飯とスープはおかわり自由というのが嬉しすぎます。海老と青梗菜のさっぱり塩味炒めは青梗菜が瑞々しくてシャキシャキで海老はプリプリで食感が楽しめるお料理ですね。塩味でさっぱり薄味なのも食べやすくて良かったですよ。点心はシューマイが2個入っていてご飯のお供にピッタリのおかずでしたよ。
【チャイナドール】新宿アイランドタワーにある中華屋さん。西新宿方向から行くと少し奥の場所にあるので、いままであまり来れてなかったです。ランチは初訪問。混み合ってましたが、席数多くてすぐ入れました。麻辣刀削麺を注文。ライスもついてきます。早いし美味しいし満足できました。西新宿駅から徒歩5分圏内です。
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汁なし担担麺専門 キング軒 神保町店
神保町/汁なし担々麺、担々麺
広島発キング軒父が広島出身なので広島ファンなんです山椒がたまらんアクセント温泉卵につけてもたまらん美味しさ30回かき混ぜてからいただきます暑くてゼロ辛にしました辛いのが苦手なわけじゃないんですものすごい汗っかきなのでゼロにして山椒を少しずつかけて調整全然辛くない!1辛にしても良かったかな?2辛は銀座の広島のアンテナショップで経験ありあれは辛かった〜美味しいけれど山椒は販売もしていてこんな美味しい山椒がたったの¥200-で買えるんですよ香りは天下一品ですやっぱりキング軒大好きです😍✨汁なし坦々麺専門キング軒神保町千代田区神田神保町2-2-34千代田三信ビル1F
キング軒!神保町駅交差点から徒歩数分のところにあり、美味しい辛い油そばが食べれます!パクチートッピング大盛り、1000円!なかなか良いです!味も濃くもあっさりでもなく、ちょうど良いし、食べやすい。時間なくても手軽に良い感じに満足できます!是非お近くの方は行ってみてください
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