アンティキ(Antichi)
名古屋城周辺/イタリアン
美味しいパスタを求めてアンティキにうかがいました。場所はウィル愛知の東側にあります。年代を感じるとっても古い建物、古民家もしくは古商家ひっそりと佇んでいる感じです。いただいたのは、プランゾレッジェレッツァ3500円メインとパスタを選べるコースです。菊芋のスープ前菜盛り合わせキハダマグロカルパッチョイカのフリット鳥の白レバーパテ等々メインは、群馬産くちどけ加藤ポークのロテイフォアグラの一皿シェフのスタイルで(+1500円)をシェアしました。ポークは、ピクルスを使ったソースで、火入れが絶妙。フォアグラは、マデラ酒ソース、トリュフにテンションが上がります。パスタは、キタッラ蝦夷鹿の赤ワイン煮込みローリエ風味オレキエッテ三重県産牡蠣と菜花のアーリオオーリオをシェアキタッラは、思っていたのとは、大きく異なりましたが、絶品でした。バローロと合わせましたが、薄旨系のピノならもっと合いそうです。オレキエッテは、牡蠣の旨味がギュッと詰まった感じですね。パスタは両方絶品でした。デザートも種類豊富紅茶は、四種類から選べました。グラスワインは赤白各4種類、国際品種と土着品種がバランスよく揃った感じです。飲み物は、グレープジュースグレープフルーツジュースファランギーナ2016(最初に頼みましたが、絶対牡蠣と合うと思ってパスタまで育てました)フリウラーノ2007バローロ2013
東区にあるイタリアンのお店「アンティキ」です、平日の夜に利用してみました。お店は明治時代の古民家を改装した素敵な雰囲気、この日は2階の個室に案内してもらいました。この日いただいたのは食材をテーマに席石料理のようにいろいろなアイディアを注ぎ仕上げたという8品ので税込16500円の”テイスティング”コース「MenuDEGUSTAZIONE」、この日の料理は酢橘香る信州サーモンと茄子のマリネ大葉のジェノベーゼ、赤海老の炙り根セロリのクリームと古代小麦、鮑ハーブバターソース、オマール海老のポワレアメリケーヌソース、フォアグラのポワレ南瓜とブリオッシュヴィンコット、イタリア産秋トリュフのパスタ・ビアンカ“タリオリーニ”、近江牛のリブロース、ドルチェにドリンクといった内容です。料理はどれも文句なしに美味しかったですが中でもいくつかピックアップして書かせてもらうと、まずは赤海老の炙り、ぷりっというよりは柔らかな食感で甘みと深みも感じられる味わいの赤海老自体はもちろん、一緒に入っているしっかりした肉感の自家製サルシッチャと古代小麦の独特な食感もおもしろい、それにそれらを見事にまとめているまろやかな根セロリのクリームも絶品です。次に秋トリュフのパスタ・ビアンカ、たっぷり削られた秋トリュフの香りがすごく鮮烈に感じられるます。パスタ自体もオリーブオイルの風味と濃厚なパルミジャーノの味わいがしっかり楽しめる美味しいパスタです。そしてメインの近江牛のリブロースも絶品、抵抗なくナイフが入るほどに柔らかくジューシーなお肉の旨みが存分に楽しめます。そのお肉の味を邪魔することなくしっかり引き立ててくれるソースも絶品、それに何気にその肉汁とソースを吸ったマッシュポテトも大好きなんですよね、すごく美味しかったです。料理も雰囲気もサービスもすべてにおいて非の打ち所がない素晴らしい内容に大満足です。自信をもってオススメできるお店の一つになりました、ごちそうさまでした。
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宇都宮スパ屋
宇都宮/パスタ、イタリアン、居酒屋
宇都宮「宇都宮スパ屋」宇都宮で一番濃厚なミートソース1078円。こちらは宇都宮駅から少し離れたパスタ屋さん。色々メディアで取り上げられているとにかく人気すぎるお店だとのこと。一番人気は名前の通り宇都宮で一番濃厚なミートソース。平日昼少しずらすも20分ほど待って入店。迷わずそのミートソースを注文。提供は5分ほど。見るからに濃厚な色の濃いミートソースが登場。粉チーズは別添えでたっぷりもらえます。パスタは太麺でモチモチ、ゴロゴロとした肉感の強い挽肉が絡みやすくかなりガッツリ男飯のようなミートソース。デミグラスが強くて煮詰めたビーフシチューのような旨味。粉チーズでさらにコクが出て人気の理由も頷ける一品。冷凍やレトルトも人気なんですが、宇都宮に来たら一度味わって損はなし。
🍝スパ屋1日限定30食のスパ屋スペシャルSETをいただきました。🥗前菜仕立てのボリュームのあるサラダ🦀🍅ワタリガニのトマトクリーム🦑生刺身イカの明太子スパゲッティ🍰🍨スペシャルデザート盛り合わせ☕️コーヒー、🫖ストレートティー生パスタでとっても美味しかったです。スペシャルSETはとてもお得です。メインはメニューから好きなパスタor🍕ピザを選べます。デザートのケーキの下には🍑ピーチがゴロゴロ、🍓ムース、🍈メロンシャーベット•美味しかったです😋
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ふらのワインハウス
富良野/イタリアン、西洋各国料理(その他)
2021.10.20北海道3日目のランチはワインハウスでチーズフォンデュ🫕あいにく雨だったので見晴らしは少し残念ですが絶景を見ながらの食事は最高でした💗チーズが美味しい🧀野菜も🥦美味い甘い。何度も雨にあたり髪の毛は湿気でボサボサ💦だけどこれも思い出の1つ。このチーズフォンデュ2人前2000円程で安いと思いました😌最初、1人でペロリ行けると思ったけどやっぱ2人でも多かった🤣ぺたこは食いしん坊です😂&レストラン
ふらのワインハウスラベンダー園ふらのワインを買いに行ったら隣接してラベンダー畑がありました。綺麗な紫のラベンダーを背にYouTuberが元気いっぱい撮影中でした😆北海道のいいとこたくさん紹介されてるんでしょうね😁👍
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石窯イタリアン チーナ邸 肥後橋・靭公園(Cheena)
肥後橋/ピザ、イタリアン、居酒屋
ランチタイムには満席になる人気イタリアンこの日は昼飲みがてらランチタイムにコースを予約しておりましたがあっという間にお席が埋まっておりました。フレッシュなお野菜がたっぷり取れるサラダお料理のスタートにぴったり生ハム&チーズの盛り合わせこのままお酒といただいたりお料理に少し添えていただいたりちょこちょこつまめる盛り合わせは必ずオーダーしたくなる一品ピザとパスタ両方ついているコースでピザは自分好みをチョイスできます。もちっとした生地にたっぷりのチーズにはちみつ甘しょっぱさがやみつきになるクワトロフォルマッチ飲み放題つきのコースなので心おきなくお料理とお酒を楽しめるリーズナブルなコースイタリア料理コース2時間飲み放題付きイタリアンサラダ前菜5種盛り合わせ生ハム&チーズの盛り合わせフライドポテト厚切りジューシー豚肉とキノコ野菜の石窯グリル本日のイタリアンパスタ15種から選べる石窯ピッツァ(2名様で1枚)¥5000
🍕ピザセット価格:1,200円▪️サラダ・前菜(バジルのポテトサラダ・サーモンのクリームマリネ・フリッタータ)▪️チーナ(ニンニク・アンチョビ・マスカルポーネ)🍕¥1000ランチ▪️サラダ・前菜▪️牛すじミートソースのパスタ🍕コスパ抜群のランチメニュー💯🍕北海道産の5種類の小麦粉、イタリアの甘塩、秋田の天然酵母を使って石窯で焼かれたピザは、香ばしい香りが広がり、少し薄めでクリスピーな生地と、ニンニク、アンチョビの塩味と、マスカルポーネの甘さが絶妙でとっても美味しい😋🍕柔らかく煮込まれた牛すじがゴロゴロ入ったパスタは、濃厚なミートソースと弾力のある生パスタが絡んで美味しい😋🍕スタッフ全員ローマピザ職人で、店内で生地を作りたて、焼きたての本場の味を楽しめます🎵オフィス街の真ん中で、靱公園が近くロケーションもgood💯
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