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【2026最新】全国で喫煙可のおすすめの日本料理

全国、日本料理、喫煙可

おでかけ情報サービス「aumo」では、全国で喫煙可のおすすめの日本料理を掲載。実際に利用したユーザーの口コミ、写真などの情報が満載です。「全国」「日本料理」「喫煙可」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。

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  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える
人気順
おすすめ順
161 - 180件/6,982件
更新日:2026年02月16日

讃アプローズ

日比谷/懐石・会席料理

讃アプローズ 1枚目

ホットペッパーグルメ

讃アプローズ 2枚目

一休.comレストラン

讃アプローズ 3枚目

一休.comレストラン

讃アプローズ 4枚目

一休.comレストラン

讃アプローズ 5枚目

一休.comレストラン

讃アプローズ 6枚目

一休.comレストラン

讃アプローズ 7枚目

一休.comレストラン

讃アプローズ 8枚目

一休.comレストラン

伝統的な日本料理の枠にとらわれず、和食全般を取り入れさまざまな食材を使用したコース料理の他、真心こめたおもてなしでお迎えいたします。

4.01
1件
6件
¥ 5,000~
¥ 15,000~
なし

帝国ホテル内のレストラン「讃アプローズ」でランチを食べました。お刺身盛とラムチョップのステーキが美味しかったです。お酒も日本酒が夏の生酒を頼めて最高でした。かっちりした雰囲気のレストランなので、記念日や会食などに向いてます。

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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地鶏割烹 河松(かわしょう)

大宮/割烹・小料理、ラーメン、そば、鳥料理、水炊き

地鶏割烹 河松(かわしょう) 1枚目地鶏割烹 河松(かわしょう) 2枚目地鶏割烹 河松(かわしょう) 3枚目地鶏割烹 河松(かわしょう) 4枚目地鶏割烹 河松(かわしょう) 5枚目地鶏割烹 河松(かわしょう) 6枚目地鶏割烹 河松(かわしょう) 7枚目地鶏割烹 河松(かわしょう) 8枚目
4.01
2件
8件
¥ 1,000~
¥ 10,000~

📍地鶏割烹かわしょう🍜河松肉そば(冷)+とり天💰850円+250円🚃大宮駅東口暖かくなってくると、つい河松さんの冷たい肉そば食べたくなる🤤コシのある麺、甘めのおつゆ、たっぷりのネギ🥰とり天初めて頼んだけど、うますぎ🐔@nishizawazawa様、ご協力ありがとうございました😊

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の地鶏割烹河松を訪れました😊ランチメニューの河松肉そばにゴボウのかき揚げをつけました。税込1000円でした。河松肉そばは温かいものと冷たいものを選ぶことができるので温かいものを選びました。具材はゴボウのかき揚げの他に鶏肉、白ネギです。鶏肉はコリコリとした食感で噛みしめるほどに味わいがあり、たっぷりと入れられた白ネギは清涼感があります。ゴボウのかき揚げはサクサクとしてゴボウの香ばしい風味がします。スープに浸かってふやけた部分は味わいがあり後をひきました。蕎麦は太めで濃いネズミ色をしています。少しもちもちとして食べ応えがあり、風味と味わいが美味です。鶏で出汁が取られたスープは、ほのかな甘みがして味わいがあります。大変に美味しかったです😋Instagramにも投稿をしています😊メインアカウント👉takafumiaoki000サブアカウント👉takafumiaoki002【地鶏割烹河松(かわしょう)】埼玉県さいたま市大宮区大門町1-71-1第10ホクシンビル2番館1F

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ホットペッパーグルメ

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小料理 鈴木

金沢/割烹・小料理

小料理 鈴木 1枚目
4.01
1件
1件
¥ 10,000~

席少なめで大人数では入れない場合あるけど、少人数チョロっと飲みにはバツグン。

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西中州焼肉 きらく

中洲/懐石・会席料理、韓国料理、焼肉

西中州焼肉 きらく 1枚目

ホットペッパーグルメ

西中州焼肉 きらく 2枚目

一休.comレストラン

西中州焼肉 きらく 3枚目

一休.comレストラン

西中州焼肉 きらく 4枚目

一休.comレストラン

西中州焼肉 きらく 5枚目

一休.comレストラン

西中州焼肉 きらく 6枚目

一休.comレストラン

西中州焼肉 きらく 7枚目

一休.comレストラン

西中州焼肉 きらく 8枚目

一休.comレストラン

真心込めたおもてなしと料理人の確かな技術で、最高の空間とお肉をご提供しております。

4.01
5件
48件
¥ 10,000~
日曜日 2023年8月よりに日曜日も営業

🍽西中洲焼肉きらく🍽
📍福岡市中央区西中洲3-26
⏱17時〜23時
☎050-5303-9243
🌙不定休

息子の成人祝いに超高級焼肉店へ

🔖白トリュフオイルのチョレギサラダ
🔖スーパーネギタン塩と上タン塩
🔖キムチとナムルの盛り合わせ
🔖スーパーガーリックネギタン塩
🔖昆布〆牛タン
🔖和牛ハラミと和牛サガリ
🔖イチボとランプ
🔖きらくのホワイトマウンテン
🔖特選和牛タレと塩
🔖究極の和牛釜飯ご飯
🔖りんごソルベ

完全個室で、とっても店内も素敵✨
個室に入ると、まずお箸を選ばせてもらえます🥢
こういうのって、悩むのも楽しい✨

白トリュフオイルのチョレギサラダは
とにかくおいしい🥗オイルなのにサッパリしてて
塩気が少し効いて箸が止まらない✨
野菜苦手な息子もペロリでした😋🍴✨

お肉はまずはみんな大好きタン♥️
楽しみに待っているとレモン🍋様が✨
レモン好きにはたまらないビジュ🍋
その下にはネギタン塩が眠っておられた🥹
とにかくタンなのに柔らかっ😳
おいしすぎて箸が止まらない🥢

タンが昆布〆、ネギタン塩と3種類あって
どれも甲乙つけられない美味しさでした♡

他にも亀の甲の塊を、表面を焼いたあと、
アルミホイルで包んでしばらく火を通して
カットしてパルメザンチーズをたっぷり!

そしてハラミとサガリで少しガッツリ🍖
サガリはタレで、ハラミはなんとマスタードで✨
焼肉にマスタード!?って思ってたけど合う✨

そして最後のお肉はイチボとランプ🐃
最後にふさわしい柔らかくて脂が甘い
最高のお肉でした✨イチボは塩とわさびで🧂
この時点で食べたお肉は10枚ほど🤔

でも、どれもおいしすぎて大満足!!
少食な私たちには本当にちょうどいいし
おいしいものを少しずつ食べれるのって幸せすぎた✨
そしていよいよ本日の〆✨

「お茶漬け?おにぎり?」とか庶民がいってたら
なんとウニ、イクラ、和牛、金箔、カニ‼️
そしてキャビアと豪華絢爛!
金箔が鎮座する釜飯がおいしすぎた!

おいしすぎて感動してしまった~🥺
余ったご飯はおにぎりにしてテイクアウト!

そして最後はりんごのソルベ✨
これがまたおいしかった😋

ハンドルキーパーの私はジャスミン茶🌿.∘
息子はビールと、黒烏龍茶
大満足すぎるコースでした✨


⋘福岡・西中洲⋙▷極みコース¥12,000西中洲にある焼肉きらくで夜ご飯🥩🥢コースは¥6000〜あり、今回はお店の方おすすめの"極みコース"をお願いしました😌🤲〜コース内容〜▷白トリュフオイルのチョレギサラダ▷スーパーネギタン塩と上タン塩▷キムチとナムルの盛り合わせ▷きらくのロース▷本日のお凌ぎ/冷麺▷和牛ハラミと和牛サガリ▷本日のスープ/ずわい蟹のコムタン▷特選和牛タレと塩/イチボ&カメノコ▷〆のお食事/ふわとろビビンバ▷アイスクリーム/ラフランスまず初めにお箸を選ぶところからスタート🥢コースはタンから👅ここのタンはほんと絶品で毎回感動する、、、😮‍💨💕他にも和がらしとレモンでいただくサガリやおろしポン酢でいただくイチボなどどれもとろける美味しさ🥺✨お肉に合わせて薬味を提案して下さるのも嬉しい🎨🧂🍋また〆のふわとろビビンバは目の前でた〜っぷりのとろろをかけて下さり、最後に鍋肌に醤油をたらーり🤤味はもちろん香りや音など五感で楽しめるメイン級の〆!!!美味しかった〜🫶今回も最初から最後まで大満足🐄🌸帰りの選べるミンティアのサービスも嬉しい🥳完全個室の大人な空間で、スタッフの方々の接客も丁寧なのでデートはもちろん接待や会食など特別な夜におすすめです🌃🥂💋【焼肉きらく】▶︎福岡市中央区西中洲3-26アスコットテラス1F▶︎17:00〜23:00▶︎定休日日▶︎050-5303-9243

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ホットペッパーグルメ

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木曽路 岡崎店(キソジ)

岡崎/懐石・会席料理、すき焼き、しゃぶしゃぶ

木曽路 岡崎店(キソジ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

木曽路 岡崎店(キソジ) 2枚目木曽路 岡崎店(キソジ) 3枚目木曽路 岡崎店(キソジ) 4枚目木曽路 岡崎店(キソジ) 5枚目木曽路 岡崎店(キソジ) 6枚目木曽路 岡崎店(キソジ) 7枚目木曽路 岡崎店(キソジ) 8枚目

木曽路の持ち帰り 季節を味わうコース

4.01
1件
10件
¥ 2,000~
¥ 5,000~
なし

春は別れと出会いの季節ですね🌸木曽路送別会で利用😊大人数の会合が禁止となり少数での会🌟☺️お世話になりました🍀✨

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三井倶楽部(ミツイクラブ)

門司/懐石・会席料理、ふぐ、洋食

三井倶楽部(ミツイクラブ) 1枚目三井倶楽部(ミツイクラブ) 2枚目三井倶楽部(ミツイクラブ) 3枚目三井倶楽部(ミツイクラブ) 4枚目
4.01
1件
4件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

撮影NGでしたが放浪記で有名な林芙美子さんの展示がびっちりありました😉花の命は短くて苦しきことのみ多かりきは有名ですよね😊因みに身長143センチだったそうです😌アインシュタインが宿泊したことでも有名な三井倶楽部でした😉

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神楽坂 SHUN 分家(カグラザカシュン)

飯田橋/懐石・会席料理、和食(その他)、鳥料理

神楽坂 SHUN 分家(カグラザカシュン) 1枚目

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神楽坂 SHUN 分家(カグラザカシュン) 2枚目

一休.comレストラン

神楽坂 SHUN 分家(カグラザカシュン) 3枚目

一休.comレストラン

神楽坂 SHUN 分家(カグラザカシュン) 4枚目

一休.comレストラン

神楽坂 SHUN 分家(カグラザカシュン) 5枚目

一休.comレストラン

神楽坂 SHUN 分家(カグラザカシュン) 6枚目

一休.comレストラン

神楽坂 SHUN 分家(カグラザカシュン) 7枚目

一休.comレストラン

神楽坂 SHUN 分家(カグラザカシュン) 8枚目

一休.comレストラン

築地より毎朝届く新鮮な魚貝、季節を感じる会席料理を提供しております。

4.01
1件
4件
¥ 3,000~
¥ 10,000~
日曜日、年末年始

神楽坂らしい石畳を歩いていくと辿り着く。店内は落ち着いた雰囲気で会食や特別な記念日などのシーンでの利用に向いています。今回はコースでいただきましたが、どの料理も繊細な味で美味しかったです。日本酒もあったので、料理に合わせて3種類ほどいただきました!

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伊藤屋

三条市/割烹・小料理、フレンチ、イタリアン

伊藤屋 1枚目

ホットペッパーグルメ

伊藤屋 2枚目伊藤屋 3枚目伊藤屋 4枚目伊藤屋 5枚目伊藤屋 6枚目伊藤屋 7枚目伊藤屋 8枚目

季節を味わう仕出し料理… 掘り炬燵席で足をゆったり

4.01
3件
13件
¥ 3,000~
¥ 6,000~
不定休

かき氷は夏だけの食べ物ではない✨✨年が明けてから今日で3回目!🍧ゴマラズベリーカスタード🍧(黒胡麻ミルクプラリネラズベリーソースカスタード自家製パイ粉糖)🍧みかんとピスタチオ🍧(みかんソースみかんゼリー炙りみかんミルクエスプーマピスタチオダイスディル)🍧バレンタインスペシャル🍧(チョコレートミルクいちごソースキャラメルクリームチョコレートソースアーモンドスライスドライストロベリー越後姫🍓)どれもこれも美味しくて氷の中にも沢山の仕掛けがありわくわくしながら食べます😋氷はお口の中で溶けるけど咀嚼回数ハンパなくめっちゃおなかが満たされます!本当はこの後ランチに行く予定でしたが大満足💓しちゃったのでコーヒーで終了あ、小鉢のお漬物もとて良いお味でした😊月の前半と後半でメニューが変わるから食べそびれゃうことも💧毎回種類は9つもあるから全種類制覇するのは難しい🌀2月前半戦またお邪魔します!

新潟県五泉市、割烹仕出し伊藤屋スイカのかき氷🍉めちゃくちゃスイカで美味しかったですー!上に乗ってるエスプーマも絶品。上にも中にもスイカ入ってました。スイカ好きにはたまりません😋こちらのお店はまだかき氷1年目ですが、凄い人気でこの日も行列でした。行列並んでもオススメするかき氷屋さんです🙌スイカかき氷は今月限定なので食べたい人はお早めに!

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湯元 すぎ嶋(すぎしま)

郡上市/懐石・会席料理、旅館

4.01
0件
0件

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海旬処 魚華 2号店(ウオハナ)

江ノ島/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、創作料理

海旬処 魚華 2号店(ウオハナ) 1枚目海旬処 魚華 2号店(ウオハナ) 2枚目海旬処 魚華 2号店(ウオハナ) 3枚目
4.01
3件
3件

江ノ島といったらイカ焼きということで、どうしても食べたくなって買ってしまいました!香ばしい醤油の香りが食欲をそそられますし、何度食べても美味しい抜群の一品です。江ノ島に行った際はぜひ食べてみてください。

江ノ島で海鮮丼!釜揚げしらすと生しらすが入った贅沢な丼でした。〜〜他海鮮もあってもうううう🥺って感じ

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洲本温泉 海月館

洲本市/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、旅館

洲本温泉 海月館 1枚目洲本温泉 海月館 2枚目洲本温泉 海月館 3枚目洲本温泉 海月館 4枚目洲本温泉 海月館 5枚目洲本温泉 海月館 6枚目洲本温泉 海月館 7枚目洲本温泉 海月館 8枚目
4.01
3件
18件

場所:兵庫県、洲本(淡路島)店名:海月館住所:兵庫県洲本市海岸通1丁目3−11料理名:宿泊の夕食です。淡路近海で取れる新鮮なタイは絶品です。お部屋も広くゆっくり過ごせます。近くにビーチもありますよ。その他の投稿はこちら↓https://www.instagram.com/gurume_man_aman

初淡路島!お魚、玉ねぎあまーーーーい!淡路島を中心に20施設をもっている旅館。白子をとかして醤油と一緒にぱくり。飲みたくなってきた!

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梅の花 横浜スカイビル店

横浜/懐石・会席料理、豆腐料理・湯葉料理

梅の花 横浜スカイビル店 1枚目梅の花 横浜スカイビル店 2枚目梅の花 横浜スカイビル店 3枚目

「梅の花」では、自慢の豆腐料理がメインの懐石や、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意しております。

4.01
1件
3件
¥ 3,000~
¥ 6,000~

スカイビル横浜駅すぐのスカイビルでご飯食べてきました!ゆったりとした落ち着いた空間で梅の花膳を食べてきました!湯葉や豆腐を使ったお料理全14品を楽しめました!景色もいいので色んなシーンで利用できそうです!〒220-0011神奈川県横浜市西区高島2-19-12スカイビル29FアクセスJR横浜駅徒歩3分営業時間11:00~22:00(L.O.21:00)

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庵GuRi 中目黒(ビストロ アグリ)

中目黒/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋、鉄板焼き

庵GuRi 中目黒(ビストロ アグリ) 1枚目庵GuRi 中目黒(ビストロ アグリ) 2枚目庵GuRi 中目黒(ビストロ アグリ) 3枚目庵GuRi 中目黒(ビストロ アグリ) 4枚目庵GuRi 中目黒(ビストロ アグリ) 5枚目庵GuRi 中目黒(ビストロ アグリ) 6枚目庵GuRi 中目黒(ビストロ アグリ) 7枚目庵GuRi 中目黒(ビストロ アグリ) 8枚目
4.01
4件
12件
¥ 3,000~

いつも投稿をご覧いただきありがとうございます!今回足を運んだ施設はこちらになります!【庵GuRi中目黒】上司兼友達に連れて行っていただいたお店!お刺身が分厚目でとても美味しかったです!!このアカウントでは日頃足を運んだ飲食施設をはじめとして様々な施設の投稿をしていきます!もしもよければ【フォロー】と【いいね】でこのアカウントを応援ください!

東横線中目黒駅から徒歩2分ほどの庵GuRi中目黒へいきました♩お魚もお肉も創作料理も楽しめます☺️お洒落な雰囲気だけどどこかアットホームでまったりできるお店です♩✄------------------------------------✄店名:庵GuRi中目黒(ビストロアグリ)住所:東京都目黒区上目黒1-6-7小島ビル1F✄------------------------------------✄

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魚作(うおさく)

すすきの/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

魚作(うおさく) 1枚目魚作(うおさく) 2枚目魚作(うおさく) 3枚目魚作(うおさく) 4枚目魚作(うおさく) 5枚目魚作(うおさく) 6枚目
4.01
1件
6件
¥ 8,000~

本当に質の高い北海道の食材と丁寧な仕事。地元で愛されているお店。何を食べても美味しい。道外の方にも北海道の旬を感じていただけるのでオススメです。

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懐石宿水鳳園

高山・飛騨・下呂・白川/懐石・会席料理、旅館

懐石宿水鳳園 1枚目

朝から幸せ、だし巻き卵の優雅なひととき

4.01
0件
1件

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山下軒

大宮/割烹・小料理、とんかつ

山下軒 1枚目山下軒 2枚目山下軒 3枚目山下軒 4枚目山下軒 5枚目山下軒 6枚目山下軒 7枚目山下軒 8枚目
4.01
1件
8件
¥ 1,000~

埼玉県さいたま市の山下軒を訪れました😊JR大宮駅東口にある老舗のとんかつ屋さんです。カツカレーを食しました。税込1300円でした。カレーのルーは黒めの焦げ茶色で少しとろみがあります。コクや味わいなどととも旨味、酸味などがあってピリッとした辛さがあります。とんかつは衣が軽くサクサクとした食感です。脂身がつき旨味がたっぷりで口の中に入れると溶けてしまいそうな食感です。ライスの炊き具合もよく食が進みます。大変に美味しかったです😋

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隠れた家の和食 季節の音 心

西梅田/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、天ぷら

隠れた家の和食 季節の音 心 1枚目隠れた家の和食 季節の音 心 2枚目隠れた家の和食 季節の音 心 3枚目隠れた家の和食 季節の音 心 4枚目隠れた家の和食 季節の音 心 5枚目隠れた家の和食 季節の音 心 6枚目隠れた家の和食 季節の音 心 7枚目隠れた家の和食 季節の音 心 8枚目
4.01
1件
10件
¥ 6,000~

まさに店名の通り、裏路地に隠れてる和食屋あの「うえ河」の真裏辺りにあります福島本通り沿いの看板がないと素通りするかもw暖簾をくぐり、靴を脱ぎ店内へカウンター右奥の特等席へ着席お昼の定食「さば煮付けと竜田揚げ」1,000円メイン2種に小鉢が2種、漬物とご飯に味噌汁下味の付いた竜田揚げはジューシーでしっかりと煮詰められた鯖はご飯泥棒粘りと甘味があって美味しいご飯(*´༥`*)モグモグそのご飯と、味噌汁は「10杯づつまでOK」ネタなのかマジなのか、よう分からんけど自信のある人は挑戦してみてw…って言うか美味しいからおかわりはして下さいねこの5月から少し値上げ(50円)してるけどそれでも十分満足できるランチですよ………………………………………………………【店舗名】隠れた家の和食季節の音心@kokoro_kisetuno_oto【住所】大阪市福島区福島1-5-3【TEL】06-6131-5572【営業時間】・11:30〜13:30(月〜金)・17:30〜22:30【定休日】日祝日…………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「定食」まとめ😋#음식#맛집추천

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海風亭 寺泊日本海(てらどまりにほんかい)

長岡・柏崎/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、旅館

海風亭 寺泊日本海(てらどまりにほんかい) 1枚目海風亭 寺泊日本海(てらどまりにほんかい) 2枚目海風亭 寺泊日本海(てらどまりにほんかい) 3枚目海風亭 寺泊日本海(てらどまりにほんかい) 4枚目海風亭 寺泊日本海(てらどまりにほんかい) 5枚目海風亭 寺泊日本海(てらどまりにほんかい) 6枚目海風亭 寺泊日本海(てらどまりにほんかい) 7枚目
4.01
1件
7件

5月12日寺泊まで5台でバイク🏍️ツーリング海鮮を食べに😁天気は曇ったり晴れたり途中に良寛和尚誕生の地へお堂と良寛像は佐渡ヶ島の方向に向けられていますなんだか今でもお経を唱えてるみたいですねそれはさておきメインは海鮮😁いただきます🙏海鮮三段ちらしを食べました新鮮で美味しいかったです😋👍👍👍明日は仕事頑張るぞ😤💪

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馬刺し割烹くまもと 甲府店

甲府/割烹・小料理、郷土料理(その他)、居酒屋

馬刺し割烹くまもと 甲府店 1枚目

新鮮馬肉の魅力、目の前でカット体験

4.01
1件
1件

馬刺しユッケランチ¥680(税込)の嬉しい価格

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くずし 之助(クズシ ノスケ)

浜松/懐石・会席料理、割烹・小料理、ふぐ

くずし 之助(クズシ ノスケ) 1枚目

一休.comレストラン

くずし 之助(クズシ ノスケ) 2枚目

一休.comレストラン

くずし 之助(クズシ ノスケ) 3枚目

一休.comレストラン

くずし 之助(クズシ ノスケ) 4枚目

一休.comレストラン

くずし 之助(クズシ ノスケ) 5枚目

一休.comレストラン

くずし 之助(クズシ ノスケ) 6枚目

一休.comレストラン

くずし 之助(クズシ ノスケ) 7枚目

一休.comレストラン

くずし 之助(クズシ ノスケ) 8枚目

一休.comレストラン

静かで落ち着きのある店内には、カウンター、個室、座敷席をご用意しております。地元の食材をはじめ、素材の魅力を引き出した料理が魅力です。

4.01
1件
10件
¥ 10,000~
¥ 20,000~
不定休

いま、浜松で話題の日本料理屋さん【くずし之助】さん。看板の無い名店はカウンターと個室を備え、カウンターはライブ感溢れる調理を目の前で見れる特等席!料理長おまかせコース¥16500(税込)を。お通し浜名湖産夏の渡り蟹の茶碗蒸し蟹あんもう、中もあんも蟹かにカニ...と蟹の旨みたっぷりでスタート。いきなり美味しい中枢を鷲掴みにされる。お凌ぎ遠州森町甘太郎(トウモロコシ)と浜名湖産鰻の飯蒸し炭で焼き目、バターをのせ、山椒を。軽くまぜていただく。甘太郎が本当に甘い!糖度が15~17度にもなるんだとか。夏のお造り舞阪産放血神経〆鯒(昆布締め)と舞阪夏の〆鯖鲬には酢橘、塩とフィンガーライムをフィンガーライムも県内産、搾るとプチプチの果肉が出てきて食感も新しい。鯖は炙り備長炭で最後に目の前でサッとひと焼き!脂がジュワッとでてきて、香ばしく美味しそうな香りがたちこめる。わさびと土佐醤油でいただきます♡ここで、まさかのサービスで黒鮑をいただきました。カニ味噌配合のソースは旨味もたっぷりここでまたまたサービスアカイカの握りを赤酢のシャリで揚げ物御前崎産天然岩牡蠣のパン粉揚げ和風オイクターソースあんホワイトソースミモレットチーズを追いがけ。岩牡蠣の大きさはiPhone13とほぼ同じお口直しは静岡みかん夏鮨北海道産殻付き紫雲丹土佐酢ジュレ更に中に馬糞雲丹、いくら、土佐酢を盛った贅沢なお品焼物天竜川産天然の鮎炭火焼き天然鮎は体は青みがかり、口は苔を食べるためにシャクレているのが基本だそう蓼酢と山葵の茎を使った醤油漬け好みで酢橘を搾ってお肉料理かつて天皇献上品だった引佐産峯野牛の塊に包丁を入れて、すき焼きにしていく。シャトーブリアンのすき焼きはフォアグラバターと赤ワインソースの2種で椀代り濃厚すっぽん出汁、はまぐり、あさり出汁の土瓶蒸しは具だくさん。お食事本日の土鍋御飯鯵と白茄子珍しい鯵の土鍋ご飯は下に白茄子が隠れ、ネギが爽やかな香り!ご飯のお供は浜名三丁目(地元の三元豚)の角煮2杯目からは出汁茶漬風にいただく。本日のデザートはさっぱりとマンゴーシャーベット、マンゴーソース、生クリームのソース都田の温室メロンも。メニューには無いものもあり、お腹いっぱい大満足!ご馳走様でした。

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