【2026最新】全国で掘りごたつがあるおすすめの日本料理

名古屋の伝統的なうなぎ料理を味わうならここ！【うなぎのしろむら】⬇️今回頼んだものはこちら・活うなぎひつまぶし特上¥7,180・しろむら名物う巻¥1,800・活うなぎの肝焼きハーフ(タレ/塩)¥880最近暑すぎて早くも夏バテしかけてる私です🥵(夏生きていけない)夏バテといえばビタミン、ミネラルたっぷりのうなぎ！！！！ということでうなぎ食べにきました(^-^)まずは名物というう巻うなぎの蒲焼きをふんわりと卵で巻いた1品で、卵の優しい甘みと蒲焼きの濃厚な旨味が絶妙なバランス！そしてひつまぶし…に肝焼きを贅沢にもON！外はパリッと中はふっくらとしていてタレとの相性抜群◎タレの香ばしい香りが食欲そそる！うなぎがびっしり敷き詰められているのもたまらない♡ひつまぶしって最後はお茶漬けとしてお出汁をかけるものなんだけれど、パリパリ食感が好きだからあえてかけずにそのまま飲むこれ私流🤭夏バテ防止にもオススメだからぜひ行ってみてね♪

鰻が食べたくなったら、足を運ぶお店です。皮がパリッとしていて、身もふっくらで、とても美味しいです。少し狭いですが、足がいいので我慢できます。タレが濃厚で、ご飯も進む味です。仕事で近くに行ったら、いきたいお店です。

土用の丑をずらして地元の老舗である稲荷屋さんで鰻重をいただきました。ふっくらと小骨もなく、とても上品な鰻に感激しました。勿論、味も最高でした！メロンも付いて、なんとも贅沢な鰻重で大満足でした。お店の雰囲気も落ち着いていて、とてもお薦めです！

鹿児島県産黒豚など、豪華すぎる前菜

金山駅から歩いて５分弱ほどの場所にあるビルの１階にある居酒屋「和咲日」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席程度と掘りごたつ６卓の席数、２０時１５分ころに入りましたが８割程度の客入りと賑わっていました。⁡メニューはいろんな種類のお造りをはじめ、お寿司や焼魚、あん肝に白子などお魚系を中心に、豚肩ロース串カツに鶏もも唐揚げ、台湾メンチカツ、もろこしかき揚げといった揚げ物、牛すじカレーに稲庭うどん、焼飯などのシメのご飯ものなどがありなかなかに魅力的なラインナップです。⁡その中から秋刀魚刺身に牛すじ豆腐、塩いり銀杏などを注文、まずは秋刀魚刺身、実はこの日はさんまの刺身が無性に食べたくて、ココの前にさんまの刺身お目当てに魚メインの居酒屋にも行ったのですが、塩焼きしかなかったんですよね、なのでコチラでは店頭のメニューであるのを確認しての訪問、なのでコレがお目当てだったんです。そんな感じでようやく出会えた秋刀魚の刺身はツヤツヤで見るからに新鮮、しっかりと脂ものっていてすごく美味しいです。⁡そして牛すじ豆腐、豆腐は揚げ出しになっているんですね、揚げ出し豆腐も好きなのでワタクシ的にはコレはうれしいかも。お肉もすごく柔らかくなっていて旨みが溶け込んだ煮汁もめちゃくちゃ美味しいです。⁡追加でおこげピラフを注文、ピザみたく平たく焼きあげてあり、見た目はピラフとは別物ですが味はバターがしっかり効いた美味しいピラフ、それにおこげのカリッと感も心地よくコレはツマミになりますね。⁡シメにはお寿司から鉄火巻にウズラ玉子などを注文、鉄火巻はまぐろがびろーんって飛び出ているのがうれしいですよね、味もすごく濃厚な味わいのまぐろで、少ししっかり目のシャリもワタクシ好みで美味しくいただけました。⁡ずっと気になっていたお店でしたが期待どおりに大満足の内容でした。まだまだ食べたいものがいろいろあったので、またお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

-【看板料理かにすきコース水神】¥9,000・かに前菜(かに酢・かに前菜)・かに刺身・かに茶碗蒸し・かにみそ甲羅焼・かにすき・雑炊・香の物・デザートカニが食べたくなって、かに道楽に行きました🦀お腹いっぱいになるまで贅沢にかにを満喫！看板料理のかにすきは絶品です🦀海外の方で予約がいっぱいなので、早めの予約をオススメします！**************************************************かに道楽新宿駅前店東京都新宿区新宿3-27-10武蔵野ビル4FJR新宿駅東口徒歩1分11:30〜22:00(L.O21:30)**************************************************🦀

大阪市中央区にあるカニとふぐが食べられるお店♬五座席ふぐさん。大阪に来ての2軒目に寄ったお店です。お昼からふぐって(笑)。ふぐの白子、てっさにひれ酒で乾杯♬結構色々食べたのにひれ酒呑みすぎて写メないなぁ……(泣)。ふぐの白子美味しかった♬

記事が気になった方はます保存。「」で検索🔍2022年6月に伺いました。亀有の大将と女将とご一緒しました。@sushi_isaribi@okami_sushi_isaribi今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️四季折々の素材を五感全てで味わう日本料理。🗻日本料理丸しま🗻（にほんりょうりまるしま）http://www.washoku-marushima.jp📞03-3835-1729📞⏰昼：11：30～14：00（L.O13：30）夜：17：30～22：00（L.O20：00）⏰😴日曜、祝日休み😴🏠東京都文京区湯島3-13-8湯島不二ビル1F🏠🚶末広町駅から徒歩3分🚶豊洲市場見学後に、湯島へ移動。ご夫妻で、日本料理といえばここが好きとご推薦されるお店。外観は格式高い割烹スタイル。指定の時間に店に戻り中へ。中でカウンター席へと通され着席。【お昼の丸しまコース】弥生－椛もみじ－食前酒本日の果実酒先付竹の子車海老蕗独活アスパラ芽キャベツ菜の花蕗味噌和え喰い出汁のジュレ木の芽椀物空豆すり流し白魚真丈竹の子木の芽造り本日のお造り盛り合わせ焼物桜鱒と焼竹の子木の芽八寸花山葵お浸し蛸桜煮生麩蕗味噌田楽蓬胡麻豆腐本日のにぎりほたるいか西京漬け蛤煮凝り油物太刀魚稚鮎桜葉揚げ竹の子たらの芽食事土鍋桜鯛竹の子御飯赤出汁香物甘味ぽんかんのアイス二色わらびもちお薄ご馳走様でした🙏"延年転寿"年齢を重ね、ますます長生きをすること。漁美の大将、女将、連れて行っていただきありがとうございました♪【店舗情報】日々移り行く季節。その時々の旬。日本が持つ良き風土。そして素材。それら全てを最大限に
生かしたいと考えております。先人の方々が育んでこられた古き良き物を大事にし、新しい発想
を追究する温古知新の信条でお料理をおつくりし、皆さまをおもてなしさせて頂きます。


【しみず高輪】グランドプリンスホテル内、ロビーと同じフロアにある和食レストラン。国外や地方からお客様がいらして、ご宿泊の際はよく利用させていただきます。広い店内にはお座敷もテーブルもありますが本日はお寿司をカウンターで。コースでいただき、巻物は何品かオーダーさせていただきました。新鮮なお刺身と大将やスタッフの方のホスピタリティはさすが。一流ホテルといったところ。朝ごはんも美味しいそうなので、いつか宿泊した時にはいただきたい♡

2023年8/27(日)東京都港区グランドプリンスホテル新高輪内和食清水どんなシーンでも邪魔をしない和の奥ゆかしさが薫店です。日本料理の伝統・素材を活かした新懐石料理を、落ち着いた空間でリラックスしていただけます。(一休より)ホテル内で、夕食をして帰ることにしました😊※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※天麩羅・刺身御膳¥5500(税抜)※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※さすが、ホテル内のお店だけありホテル価格でした！😲先付けやお刺身は美味しかったのですが、天麩羅が残念ながら少し脂っこい感じがしました😅(個人の感想です)胃にズシッと残りました😅デザートのきな粉プリンは絶品でした💕和の雰囲気が粋なお店でした♪スタッフさんが和服で素敵でした♪外国のお客様も大勢いらしていました😊ホッと一息入れたら、このまま、泊まりたくなりました！(笑)次回機会があれば、ゆっくりお泊まりも良いかもしれませんネ😊ご馳走様でした♪☆・刺身御膳東京都港区3-13-1品川駅出口徒歩約6分03-3442-1111営業時間朝7:00〜10:00(LO10:00)昼11：30〜15:00(lLO14:30)夜17：00〜21:30(LO21:00)定休日水曜日

珍しくコース料理。和歌山の親戚が予約してくれた魚料理のお店に行ってきました。人気がある魚の創作料理のお店だそうです。夜のコース料理¥５０００〜お酒は¥5００位から。和歌山は魚が新鮮でおいしいですね。タチウオのフライとか、煮た貝がおいしかったです。まあ、全部おいしかったですが、飲んで食べたらお腹がいっぱいになりました。ランチはもっとお手頃な値段だそうなので、次はランチに行ってみようと思います。

2024/4訪問九州旅行の際、博多駅筑紫口にあるマーズガーデンホテル博多に宿泊しました。2階にある松月亭さんで朝ごはんをいただきました。松月亭さんはランチ、ディナーでも利用できる店舗です。松月亭さんでいただく朝ごはんはビュッフェ形式ではなく和食膳か洋食膳を指定します。写真は和食膳、明太子や治部煮、おきゅうとなどの福岡名物が添えられていますが、メインは鯛茶漬け。朝ごはんから福岡を楽しむことが出来ました。

門前仲町にある居酒屋、あらばしりさんへ行ってきました！とにかくいつも満席なので、今回は開店と同時にジョイン。日本酒をプッシュしているお店ならではのメニュー構成で、酒しか進みそうにない感じです。個人的におすすめなのはだし巻き卵。普通のだし巻き卵とは違い、出汁に浸かってる卵焼きです。塩分もちょうどよく、脳天を突き抜けるような出汁の旨味を存分に味わえます。秋田県のお酒、ど辛も美味でした。この店、なんか愛着湧くので通いたくなりますね。カウンターで一人で飲んでるヒゲがいたら自分なので声かけてくださいw

地下鉄岩塚駅から歩いて５分チョットの場所にある日本料理店です、予約も困難な人気店ですが今回は平日の夜の部にお誘いいただきました、ありがとうございます。店内はカウンター１０席と掘りごたつ１卓の席数です。夜のコースは税抜き８０００円、この日のお料理は平貝の花山椒和えとしらすのゼリー寄せ生海苔ジュレ、ずわい蟹真丈のお椀、石鯛・細魚・墨いかのお造り、メジ鮪のお造りとろみ醤油、鰤と丸大根の柚子味噌焼き・菜の花の牛肉焼き・インカの目覚め揚げまんじゅうなどの八寸、なめらか胡麻豆腐、牡蠣の天ぷらと竹の子豆腐の揚げ出汁、鯛と蓮根・菜の花の炊き込み御飯かぶらの赤出汁に甘味などといった内容、お値段からすると十分すぎますね。特に気に入ったのをいくつかピックアップして書かせてもらうとまずはお造り、第一弾が石鯛、細魚、墨いかでもちっとした心地よい食感に繊細な旨みとほどよい脂の甘みが感じられる石鯛、しっかりとした甘みが楽しめる墨イカがイイですね。それに第二弾のメジ鮪もとろけるような脂の甘みと炙った皮目の香ばしい風味がたまらないですね。八寸からは鰤と丸大根の柚子味噌焼きがすごく気に入りました。ふっくら肉厚の身に皮目のパリッとした食感もすごく心地よくて濃厚ながらもまろやかで爽やかな風味の柚子味噌もすごくワタクシ的に好みの味で美味しかったです。そのほかの料理もどれもハズレなく美味しかったですね、このレベルのお料理がこのお値段でいただけるのはホント驚き、大満足の内容でした、ごちそうさまでした。

2階席に入れました♪4軒断られた結果1クールが終わっていたとゆ〜予約をしない出逢いを大切に。京都人はこれでなくっちゃとゆ〜優しいお出汁、塩加減。今年初めての松茸と鱧の土瓶蒸し。だし巻きも、おばんざい盛り合わせも、蓮根饅頭も、美味しかったーー。お正月のお節はココでお願いしたいところです。

銀座にある銀座まる市でディナーをいただいてきました。ラグジュアリーな雰囲気の店内は間接照明でほの明るくてムーディーでしたね。キャビアビーフンは後味もさっぱりとしていて良かったです。トリュフ馬刺しはスライスしたトリュフがたっぷり盛られていて柔らかいお肉と香りの良いトリュフの組み合わせ。土鍋に入って出てきたのはまる市特製フカヒレステーキ。熱々のフカヒレを丸ごといただくのですが黒酢をかけることで味に深みとコクが出るのですよね。すっぽんの唐揚げはスライスしたニンニクの香ばしさがあって食べやすい。すっぽん鍋は生姜が効いた滋養に良さげなすっぽんスープとすっぽんのお肉もいただきます。すっぽん鍋の雑炊もあって蘭王の卵が入りの濃い味の雑炊でしたよ。

年末年始の疲れもなかなか抜けきらず、これは食による力が必要だな...と、銀座【まる市】さんに再訪。夏に英気を養った『寿コース』で。内容は、・キャビアビーフン・トリュフと馬刺しのユッケ・カニクリームコロッケ・フカヒレステーキ・スッポンの唐揚げ・まる鍋・雑炊・本日の甘味たっぷりキャビアのビーフンには金箔を飾って贅沢に！塩加減がちょうどいい。トリュフがふんだんにかけられた馬刺しのユッケにも金箔が。カニクリームコロッケにはカニ味噌で味付け。めちゃくちゃ好み♡フカヒレのステーキは1人1つ♡大きなフカヒレに濃厚なスープをかけてジュウジュウ...味変の黒酢もまたいい感じ。ニンニクの効いたすっぽんの唐揚げは元気になれそう！まる鍋はまさにすっぽんが丸ごと入っている栄養価たっぷり鍋！見た目的に際どい、と思う方も居そうだけど(私も以前は見た目でびっくりして余り箸がすすまなかったのだけど...)、これが意外に食べやすく、今回は完食！スープは日本酒で割るとまろやかで飲みやすい。締めの雑炊には大分の蘭王入り。薬味が梅干し(和歌山のしらら)、塩こんぶ、海苔、刻みネギの4種。本日の甘味は京番茶と共に、カタラーナ、シャインマスカット、紅ほっぺ、紅まどんなを。おみやげもいただきまして、帰宅後にも余韻が嬉しい。今回、提供や食器の下げタイミング、ドリンクをお尋ねくださるタイミング、と全て完璧な大女将がご対応下さいました。3~5日後、お肌や身体のコンディションがハッキリ自覚できるほどに調子がいい気がする♡やはり薬膳ってすごい！弱ってきたらまた来たい！！ご馳走様でした。

三重県伊勢をぶらり旅！松阪牛料理を食べに『桂外宮』へディナーで訪れました！やっぱり三重に来たら松阪牛はマストですね！この日は「松阪牛のすき焼き御膳」3080円をオーダーしました！鮮やかなサシがキレイな松阪牛を割り下に投入！すぐ色が変わるのでいい感じに火が通ったら卵に付けていただきます…！🤦‍♂️「こりゃ優勝超えて殿堂入りですわ…！」柔らかく甘みが強くてめちゃめちゃに旨い！無限に食べれそうです！そのほかにも、松阪牛の焼き串や、松阪牛の肉寿司、そして地酒を追加オーダー！どれも全部おいしくて、とてつもない至福のひとときでした😎お会計は7000円くらいでしたが全然満足感MAX！また伊勢に来たら訪れたいお店です！(2021年8月来店)

伊勢市駅を出てすぐ、伊勢神宮外宮参道の最初に出会うお店。郷土料理の手ごね寿司や伊勢うどん、松阪牛のすき焼きなど伊勢感を味わうのにもってこいでした♪

手まり寿司と鯛めし。最高に美味しい。

今日は☔️でしたが、母とドライブへ🚗³₃天草方面に行ってきました。まずは腹ごしらえ‼️開店同時に入店しましたが、帰る頃にはお客さんでいっぱいでした◡̈*.。早めに行って良かったです‼️この後下田温泉♨に行き、帰る途中で大きな🌈を発見👀下田温泉は初でしたが、お湯は柔らかで温まりましたよ(๑•ᴗ•๑)コスモス畑も行き道にあり大満足の1日てしたヾ(*´∀｀*)ﾉ