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MEAT 肉男 MAN 六本木店(ミートマン)
六本木/居酒屋
美術館は様々な感性を擽るので大好きです。塩田千春展が来週までなので行ってきましたが、森美術館のプロジェクトは壮大で毎回感動します。いくつか前のサンシャワー展は個人的にベスト3に入るくらいお気に入りです。そして六本木交差点近くの居酒屋「肉男」へ。1つ1つのクオリティーが高くて美味しい。他では味わえない創作料理も多くて楽しいです。秋の味覚をあしらった「柿とモッツァレラの豚バラ巻き」は私的にクリティカルヒット。「いぶりがっこクリームチーズ」もおつまみにピッタリ。これどうやって作ってるんでしょうか。美味しいのでぜひ行ってみてください⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ᗨ˂̶͈́)۶🥂✨.
店内はいつも満席!席時間も2時間ほどで予約必須のお店です。系列の他店舗にも行ったことがありますが名物の野菜串はとても美味しいです◎せっかくこのお店に来たならば...と、お肉料理や一品もオーダー!✔︎牛タンのカルパッチョ✔︎牛ハラミのステーキ✔︎イベリコ豚のメンチカツ✔︎トリュフポテトお肉はとても柔らかくて絶品です◎コスパもすごくよくまた、訪れたいお店🥰
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不二楼(ふじろう)
茅場町/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、ステーキ、居酒屋
〜鮨・焼鳥・BAR不二の桜は永遠なり〜皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は焼き鳥屋さん。ご紹介したいと思います♪♪以前、鮨屋さんでご紹介した茅場町にある「不二楼」さんにお邪魔します🖐🏼。3Fが鮨なんですが、、1Fは焼き鳥屋さんとなっています☆相変わらずおもてなしは一級品✨。店内は賑わっていますね😄使用した鶏は名古屋コーチン🐔名古屋、、そろそろ行きたいなあ🤤。。★おまかせ焼き鳥¥9680頂きます🙏。☆生ビール★突き出し3種本ズワイガニ、京水菜のお浸し、パテ、冷製茶碗蒸しの3種。どれも良き良き☺️★焼物麹に漬けたものを炭火焼きにした料理。パリッとした皮目に柔らかい身の美味さがたまらない🤤。★椀ツクネ、蓮根、獅子唐。出汁は鶏ガラを7時間炊いて抽出。蓮根は片栗で揚げツクネは柔らかく仕上げている。雑味のない純な味。★ふりそで★せせり★ハツ★鴨サラダどれもこれも身厚なのにしっかりとしていて表面はパリッと、中は肉汁溢れる仕上がりで火入れも十分❣️技術も素晴らしい✨。★うずら★ねぎまポーション、ネギ、火入れ。文句なし‼️👍👍やっぱり焼き鳥は鶏の良さではなく調理の技術で左右される料理だな🤔。★レバー★箸休めササミに柿酢のジュレ、キュウリ、穂紫蘇をかけたもの。もはや箸休めなどではなく一品の料理。。★白茄子アッツアツの白茄子🍆🔥🔥。口に頬張った瞬間、火傷しないようご注意を😂😂💦★スカルモルツァチーズ★つくねご馳走さまでした🙏。お値段の割にコースの中身がしっかりとしていて一枚板のカウンターで食べる焼き鳥は雰囲気も最高✨。これで不二桜の完全制覇🌸🙌🙌。。夜桜も綺麗に咲いてらぁ❗️(今は秋だよ😑)皆さんも美味しい焼き鳥屋さん。是非利用してみてください。ほんじゃあ、まったねぇー👋👋
3F鮨不二楼利用。20,000円お任せコース。室内に入ると、何と靴を脱ぐシステムです。L字のカウンター席です。掘りごたつ式になっており、かつ座椅子がついているのでゆったりと食事ができます。日本酒とも思いましたが、まずは生ビールで乾杯です。生牡蠣からスタートです。「生牡蠣」北海道仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣です。大きくてつやつや、プリプリです。大きいので、職人さんが食べやすくカットしてくれています。滅茶苦茶みずみずしい・・・牡蠣好きにはたまらないですね。ここで、酒のアテが7種類でてきました。日本酒にしなかったことを多少後悔しながらも、でも生ビールにもしっかりと合います。「鯨の囀り」鯨臭さが全くない、粒皮の食感とネギもアクセントになっています。「あん肝」とても濃厚です。でも美味い・・・間違いなく日本酒に合う逸品です。日本酒は、他の方の注文しているのをみていて、おまかせがベストに感じました。「蟹味噌」煮詰めて、煮詰めて濃厚にしています。10kg→3kg位になるまで煮詰めているとか・・・美味いわけだ・・・それ以外のアテです。「岩もずく」青森県産です。みずみずしい・・・ヘルシー!つるっといけます。「芽生姜」ガリです。こちらは、鮨の合間に食べました。「明太子」自家製のものです。芋焼酎につけたとか?九州出身の私には、とてもうれしい逸品でした。穏やかな味わいでした。「千枚漬け」さて、握りのスタートです。一番手は何か?大トロでした。「大トロ」北海道戸井産です。2週間熟成したものです。不二楼さんの特徴は熟成鮨も使っていることです。元々の江戸前寿司は熟成が当たり前だったようです。鮨の原点である熟成にこだわっているあたりもいいですね。味が実にまろやかですね。シャリの適度な硬さにトロのとろけ方が合っています。美味い!「勘八」2週間熟成しています。カウンター内の握り光景を見ていると、ネタにつけ出し汁を塗ってくれていあmす。カツオのお出しなど・・・どうりで旨みが増すわけです。カンパチも非常に柔らかいです。食べた後の口の中での旨みの拡がり方がいいですね。その他、続々と続きました。
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完全個室完備 郷土酒肴 あおもり屋
池袋/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、ダイニングバー、日本酒バー
池袋駅西口から徒歩4分の"青森のうんめぇを詰め込んだお店💡👺郷土酒肴あおもり屋👺03-6709-4774豊島区西池袋1丁目21ー2ハイブリッジ西池袋地下1Fお店は全体的に木の暖かさ感じるお店と、真ん中に大きなねぷたがあり、迫力と威勢を感じる力強い雰囲気💪これは、お料理が期待できる、楽しみっ😆まずは、お店一押しの"八寸"と相棒は"青森アップルワイン"をいただきました🙏🍷🍾🍎時計回りに、味が薄味から濃い味に変化し、美味しい青森巡りできちゃいました🥰次に、本日のお刺身、マグロ、サバ、水タコがピカピカしていて新鮮🐙✨うまそ〜♪青森といえばゲンタレ👍にんにく❗️揚げにんにく🧄はホクホクとしたお芋の様。馬肉三点盛りは、その地ならではの力強い肉質、かみごたえ🤤味はあっさりヘルシー🐴濃厚なタレにつけてお味は絶妙。1キロ食べたいです🤤✨〆はマグロの頭肉丼を注文🐟🥺待ち遠しい…この温泉卵とトロロ、マグロ頭肉の輝きで一気に目が覚めました🥺はやく、口にかきこみたい♪そういう気持ちになる逸品😊♪きっと貴方も、青森の幸にハマるはず❗️【店舗概要】青森県の食材と地酒にこだわる【郷土酒肴あおもり屋】。青森県からその日に直送された鮮魚や野菜を炉端焼きでお楽しみいただけます。なかなかお目に掛かれないシャキシャキ食感の“大鰐温泉もやし”の一品もぜひ。また、日本酒は、青森の地酒を約50種ご用意。おつまみには「秋の青森八寸・全種盛り」がおすすめです。完全個室はもちろん、カウンター席やテーブル席、掘りごたつ式のお座敷も完備。各種ご宴会にはコースをどうぞ!!
職場のメンバーとの飲み会で利用しました。平日の19:00頃にお邪魔しましたがかなりの混雑具合でほぼ満席でした。席は1階だけでなく、地下にも席があって席数は多めです。今回は地下にある掘りごたつの席に案内してもらいましたが、他の席との距離がやや近めなのでずっとガヤガヤしているような雰囲気でした。とりあえず生ビールを注文。生ビールはアサヒスーパードライ。ビールはまぁ普通に美味しかったです。混み合っていたためか最初の一杯目が来るのに少し時間がかかっていましたが、許容範囲です。お通しは汁物でした。出汁が効いていて風味が良く、飲み始めにピッタリ。いぶりがっこは独特の食感が良く、チーズの風味もマッチしています。お酒が進む一品でした。白子ポン酢はなかなか濃厚ですが、あっさりとしたポン酢が濃厚さを程良く抑えてくれて食べやすい。南部せんべいピザは今回なんばん味噌でいただきました。南部せんべいで作られたピザは生地がサクサクで、やや濃いめの味噌とチーズによっておつまみ感を演出。お酒が進みます。スルメイカの生干し炭火焼きは炭火の香ばしさが香り、良い具合の塩加減です。にしんの切込みの貝焼きは塩麹漬けにしているとのことで旨味がたっぷり。頭肉大トロ刺しは脂がほんのり甘く、とろけるような口当たりが特徴的。贅沢なお刺身でした。馬刺し盛り合わせは可もなく不可もなしといった感じでした。〆に田舎のでっかいおにぎりをいただきましたが、こちらも食べた感想は見た通りの味、印象で可もなく不可もなし。料理はどれもなかなか美味しかったですが、それなりに値段が高めでコストパフォーマンスの良さはあまり感じませんでした。途中生ビールからハイボールに切り替えましたが、ハイボールも無難に美味しい。料理の品切れがちょこちょこあって食べたいものがあまりなかったので早めに退店しました。サービスや雰囲気に関しても特に良いと思えた点はなかったので再訪することはなさそうです。ご馳走様でした。
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比内地鶏 ほっこりや
彦根市周辺/懐石・会席料理、焼鳥、居酒屋、鳥料理、親子丼
彦根で日本一を謳う比内地鶏ほっこりやさんで親子丼を頂きました✨この界隈では行列ができるお店なので予約をしてから行きました👀今回は親子丼がコース仕立てで食べれる「ほっこりセット」をチョイスしました😆鶏肉は秋田の比内地鶏を使用されてます👍比内地鶏はモーツアルトの音楽が流れる環境で放し飼いによりストレスなく育てられており秋田県から直送されているそうです👏いぶりがっこもあり秋田県?水炊きスープは岩塩を入れるようにおっしゃられていたので入れると味がしまります🤔噛めば噛むほど旨味が感じられる地鶏にふわふわとろとろ卵で出汁もしっかりきいている親子丼でした💯鶏肉は炭火で焼かれており香ばしさも感じます👍またつくねタレ串も半熟卵付きで濃厚な味わいでした✨彦根観光の際には必ず訪れて欲しいお店です👍ほっこりセット2420円ミニサラダ自家製トロ湯葉豆腐比内地鶏炭火焼きつくねタレ串比内地鶏親子丼水炊きスープいぶりがっこ🔷比内地鶏ほっこりや🔷彦根駅西口徒歩16分夢京橋キャッスルロード中央営業時間11:30-15:00L.O.14:30 17:30-22:00L.O.21:00定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください
2023/2、彦根へのドライブ旅の際訪問彦根城観光を終え、お昼時、何を食べようかググってみました。彦根城前の夢京橋キャッスルロードにはたくさんの食事処やお土産屋さんが並んでいます。その中で見つけたのが"ほっこりや"さん。彦根で比内地鶏はさておき、トロトロふわふわの親子丼に惹かれました。入店まで2〜3組待ちでした。親子丼は少し甘めの味付けでとても美味しかったです。比内地鶏のラーメンもすっきりとしたら味わいでサラリといただけました。いたお店でした。カウンター席に座ったのですが、目の前で次から次へと親子丼作っていく様子に見惚れてしまいました。
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コンテナ(CONTAINER)
新宿三丁目/イタリアン、ダイニングバー、カフェ、ケーキ
🚩新宿三丁目containercafe&barコンテナカフェ&バーオープン前から行列!秋のスイーツが登場🍁都営新宿線・東京メトロ丸の内線・副都心線新宿三丁目駅C5出口徒歩1分。東急ステイホテル入口向かいのビル3階。1階の青い屋根の「宝寿司」の建物。カウンター2席、テーブル3席、ソファ1席。かぼちゃバスクチーズケーキ(750円)シナモン等スパイスを使わずにシンプルにかぼちゃのみで作られたバスクチーズケーキ。トッピングにはいちじく。かぼちゃとチーズとのバランスが保たれ、かぼちゃ本来の自然な甘さが広がる。表面はしっとりし、中心は体温でとろけていき、ねっとりと濃厚。スイートポテトバスクチーズケーキ(750円)大きなりんごが飾られ、ウサギをイメージしたチーズケーキ。芋の優しい甘さが口いっぱいに広がる。表面はしっとりし、中央はねっとりとした舌触りはまるでスイートポテトそのものを食べているような感覚に。混雑状況などの詳細プロフィールのURLからブログをチェック!containercafe&bar📍住所:東京都新宿区新宿3-8-5中川ビル3階☎️電話:03-6457-7526⏰営業時間:火〜土曜13:00〜17:00.18:00〜22:00日曜13:00〜18:00💤定休日:月曜🚞アクセス都営線「新宿三丁目駅」より徒歩1分丸の内線、副都心線「新宿三丁目駅」より徒歩2分
【注文メニュー】トウモロコシのバスクチーズケーキ:900円アインシュペナー:800円「心と体にやさしさを」をテーマにした新宿三丁目にある隠れ家カフェ!今回はコンテナ夏の定番!トウモロコシのバスクチーズケーキを注文!こちらのケーキももちろんグルテンフリーだがめちゃくちゃ完成度が高くてビックリした!濃厚だが口当たりが滑らかで優しいコーンの甘みが後からほんのり口に広がる!もっとコーンが強いかと思ったがしっかりチーズケーキ!バランスもとても良い!トッピングのコーンとクリームも良いアクセントでもっと乗せて欲しかった!お腹いっぱい昼食を食べた後だがペロリと完食!アインシュペナーはアイスコーヒーに生クリームをトッピングしたドリンク。オーガニックコーヒーなだけあってこちらも優しい味わい。生クリームもしつこくなくてさっぱりしたコーヒーとも上手く調和していた!店内は暖かい雰囲気で居心地も良いです!平日週末問わず混雑している可能性があるので要注意!かなり推せるカフェがまた1つ増えた!
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食い道楽 本店
横手市/焼きそば、焼鳥、居酒屋
お正月最初の外食はコレ😋横手焼きそばですよ!【食い道楽本店】1月2日に来店。お昼時をわざとずらして1時半過ぎに来店したのに。。。。。外に行列出来てる😱並ぶの嫌いなのに。。。。。横手焼きそばで好きなお店は、ココと神谷だけです。正月の2日に神谷が開いているとは思えないので、渋々並びましたよ😩一緒に並んでる方に、「こんなに混んでるの初めて見ました」と話しかけたら。「だってココしか開いてないもの」だって。そうだよね〜。秋田の方は商売っ気全然無い。三が日はイオンモール以外はあまり開いてない気がする。。。。。正月はコタツでお酒呑んで寝正月やってるんだー🤭きっと。まぁ、コレも県民性なんでしょ。岩手もそんな感じですが🤪駐車場は県外ナンバーでぎゅうぎゅう。里帰りか?それとも観光か?観光なら、どこも閉まっていてガッカリだろうな。アレコレ妄想しながら待つこと40分。やっと中で待たせて貰えた。閉店時間とっくに過ぎてるし。店内に入るやいなや、お店の方から、「誰か来たらもう閉店ですと言って下さい」と頼まれました。なんで客が言う?🙄ギャハハ🤣なんだか面白い。無事に焼きそばに間にあった優越感?もあったりして😆やっと席に案内されると直ぐに出て来た🎶待ってましたよ😍美味しい焼きそばが、更に美味しく。腹ペコスパイスのおかげかな?満足満足😁😄😋想定外のお昼の行列参加。予定していた初詣は次回に延期😩暢気に過ごしましょ!お正月だから。何時もより寛大な私🤪【食い道楽本店】秋田県横手市前郷一番町7-13営業時間11:00〜14:0016:30〜23:00日曜日定休駐車場店舗向かいに5台分少し離れた場所にもあります。人気の「横手焼きそば」一皿580円今どきこの値段を続けていただいでありがたい😍焼きそば有名店ですが、夜は居酒屋メニューも豊富。地元の方にも人気のお店ですよ🎶!2024年最初のおでかけ口コミ投稿キャンペーン!
秋田のB級グルメといえば横手やきそば!横手駅周辺には多くの横手やきそば屋さんがあります。食い道楽本店は駅から近く種類も豊富!横手やきそばの大会で四天王に何度も選ばれています。横手やきそばとカレーのコラボレーションは相性抜群間違いなし。基本の横手焼きそばは駅前店でも召し上がれます。
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五十松
河原町/居酒屋、野菜料理
秋刀魚と九条ネギのごはんすっごく美味しい!!ネギ好きなので余計に美味しく感じたのかもしれません。たっぷりの秋刀魚も脂が乗っていて、しかも丁寧に骨を取り除いてくれているのでとても食べやすいです。ここのお店は京野菜もふんだんに使い、旬の食材を美味しくいただけるお店です。ワインも美味しいそうですが、私はお酒は飲めないのでいつもマスカットやマンゴーが入ったビネガーや、ワインジュースを飲みます。それもとても美味しいです!
今日の夜ごはんは【五十松】お野菜とワインのお店🍷🍅🍆にも関わらず私はがっつりクラフトビール🍺ここのグループのお店はやっぱりお野菜が美味しい。しかも、どこのお店も店員が明るく元気でとてもよいと思う!1杯目は生ビール2杯目はヴィツェン3杯目はIPAあては黒炭ポテトサラダ、枝豆、オクラの肉巻き、アヒージョ、豚肉のローストどれも美味!
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