新潟・佐渡の旬と地酒 のど黒のあくび 御徒町店
上野・浅草・日暮里/焼鳥、居酒屋、日本酒バー
🏮上野/のど黒のあくび/🕊🕊🕊..3月に新規オープンしたお店ここは新潟での超繁盛企業でもあるよね蔵グループのフランチャイズ店。1階のオープンカウンター、テーブルだけではなく地下は個室もあるのでカップル、家族、接待など色んなシーンで使える！お通しは大きなトレイから1人一品選んで蒸篭で蒸すスタイル！お通しにも拘りがあるお店大好きです料理は肉も海鮮もどれも最高でした！これを食べただけで新潟に行きたくなる。笑〆の釜戸で炊いたいくらご飯は一瞬で完食してしまいました！FC店といえどよね蔵グループの良さが伝わってくる店舗（行ったことは無い）接客も申し分ないので上野・御徒町で美味しい海鮮が食べたいなら迷わずおススメ出来るお店です！ランチも気になるのでいってみたい━━━━━━━━━━━━━━━━━━📍東京都台東区上野5-25-8🚉JR御徒町駅より徒歩1分📞03-6284-4393🌆11:30〜14:30🌃17:00〜23:00💤年中無休━━━━━━━━━━━━━━━━━━@komiguruman様、ご協力ありがとうございます😊
御徒町にひっそりと佇む海鮮料理屋。店内はまるで新潟へ旅行に来たような高級感のある空間でゆっくりと過ごす事が出来る。今日は仕事の打合せ後にランチで訪問。店内はお客さんで満席だった。日替わりの定食を注文。本日は【鰆の味噌漬け焼き】。ボリューム満点で大満足の一品だった。
暗闇坂 宮下 麻布本店
六本木・麻布・広尾/懐石・会席料理、割烹・小料理、日本酒バー
記事が気になったら「」で検索🔍私のグルメコミュニティ"ROOK会"（グルメ会）を開催させていただきました。今回ご紹介するのはこちら💁♂️💁♀️旬の和食料理を本店で…♪🥢暗闇坂宮下麻布本店🥢（くらやみざかみやしたあざぶほんてん）http://wa-kinari.jp/miyashita/📞03-3402-2655📞⏰［ランチ］11：30～15：00（L.O.14：00）［ディナー］17：30～22：30（L.O.20：30）※ドリンクL.O22:00⏰😴日曜日・祝日😴🏠東京都港区元麻布3-12-1アーベストコートＢ１Ｆ🏠🚶♀️麻布十番駅から徒歩5分🚶♀️六本木と麻布十番の間、"暗闇坂"の始まり地点にお店があります。お集まりいただいた皆様、ありがとうございました‼︎私含めて6名の方が参加していただきました。@cotton_field_azabu@bee_circulation@obanzai.yukari@yuta_aoking内観は純和風の日本割烹と木を基調とした格式ある内装。個室もあり、ゆっくりと時間を過ごせる空間だ。本日お料理を取り仕切る料理長の小野寺さんとホールを担当する木下さんがあたたかくカウンター席へとご案内いただきました。目の前がオープンキッチンなので皆様の丁寧な🖐️仕事に感動。最前列でライブ感も楽しめました。@shun_onodera47@kinoshita_yokoそして本日の食材を一つ一つを丁寧に説明いただきました。参加していただいた皆様は各々好きなお料理を注文。◉【本日の炭火焼定食】＋甘味＋コーヒー※土鍋で炊いたご飯はおかわり自由♪美味しすぎて3杯おかわりしちゃいました。まずメインの前の前菜が凄い。まるで一枚の絵を完成させるが如く、料理長の手でキャンバスが彩られる。これは突き出しや前菜などではない八寸。こんにゃくに海老、南瓜など季節感のある料理に舌鼓を打ちながら、メインのお料理がでます。メインの炭火焼きの魚は皮が立つくらい、パリッと仕上がり、中はしっとり火入れされていました。料理人の手腕、業がそのまま出ています。ここからご飯のおかわりが止まらなくなりました（笑）
今日の会食は麻布十番の和懐石宮下さんで.暗闇坂にあり、一度行ってみたかった宮下さん.カウンター8席、テーブル2つとこぢんまりしてますが、おしゃれな和.焼き魚のランチを頼みました.僕より20歳以上上の方との会食でしたが、昭和の成長を支えたビジネスマンの話が感動しました.
土佐清水ワールド 上野店
上野・浅草・日暮里/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
『土佐清水ワールド上野店』さんに行ってきました🐟今回は名物の「かつおの藁焼きたたき」いただきました！一口噛むだけで、藁の香りと鰹の皮が焼けた香ばしいさや、さっぱりした味わいが口いっぱいに広がります！他にも高知グルメ×洋風なお食事があります！おすすめのお店です🙌🏻主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！
少し前に昔一緒にバンドやってたメンバーと上野の土佐清水ワールドに行ってきた😆かつお藁焼き塩たたきはまさに絶品！土佐の日本酒はどれも美味しくかつおとの相性抜群でした😭かつおの藁焼き塩たたきは美味しすぎて二回頼んでしまった😂w他の料理もめちゃくちゃ美味しくて最高でした😊近場にこんな美味しいお店があるのは本当ありがたい😭一人でも入りやすそうなお店だからまた行きますご馳走様でした😆次は元メンバーと予定が合い次第ずっと行きたかった御徒町の輝るてる坊主さんにｲｸｿﾞｰ!
和牛と旬野菜 おすすめ家 新宿東口店
新宿駅/和食（その他）、居酒屋、日本酒バー
肉寿司のパフォーマンスがメインで、肉サラダとか肉トロとかいろんなお肉料理がたくさんあった！個室の新宿酒場！タバコの匂いも気にならないかも！そして馬肉も食べれるのはつよい！肉寿司と刺身、馬肉ユッケで決まります
新宿に3月にオープンしたばかり、暖かい灯りが安らぎを提供してくれる、モダンな居酒屋です。19：00に来店したところ、個室の掘りごたつとテーブル席は8割ほど埋まっており、かなり賑わっていました。席が選べたので、今回は掘りごたつにしていただきました。メニューを拝見したところ、肉寿司や和牛ステーキ、牛タンなど肉料理がウリのよう。トロカルビやハラミステーキ、ホルモンなど部位別のメニューが豊富です。「生モヒート」と「りんごサワー」で乾杯～。モヒートはミント感がいい意味で薄め。普段飲まない人でも手をつけやすいです。そしてお料理！まずはおすすめどころ、以下3品を注文。・「仙台直送厚切り牛タン」塩コショウのシンプルな味付けですが、しっかりと焼き色が付くまで調理されたお肉のカリッと感、タンならではの肉厚な食感がかなりおいしい！仙台旅行に来ているかのような気分が味わえました。・「牛まるころホルモン肉味噌」ぷちっと脂が弾けるホルモンは濃厚な肉味噌と共にいただきます。肉味噌の甘辛さがベストマッチ。・「さしとろ」牛肉の炙り寿司です。シャリに対してのお肉の大きさにびっくり！きめ細かい脂のサシが光るお肉が、お皿からはみ出んばかりに乗っています。提供を待っている間にスピードメニューを。・「なす串」、「エリンギ串」、「アスパラ串」、「砂肝串」そして「チャンジャ胡瓜」を注文。串は塩もいいですが、タレもおいしいです。焼き色と野菜の鮮やかな彩りがビジュアル的にも楽しませてくれます。続いて追加で以下を注文。・「手羽先餃子」これは他の居酒屋にはあまりない一品料理かなと。皮面をパリッと焼いた手羽先の中に、餃子のタネがぎっしり詰まっていて、1本でもボリュームがあります！・「あさり酒蒸し」ほんのり塩気が効いたお酒のつまみにぴったりな一品。・「和牛すき焼き盛り」とろさしがあまりにも美味しかったので、別の肉寿司注文しました。タレと卵黄が和牛の旨味に溶け込み、す～っと口の中で消えていきます。1貫ペロッと完食できちゃいますよ。リピートは確実かも・・・？元気な店員さんの接客と肉寿司のオンパレードで、仕事の疲れをかなり癒せました(^^)@mahirunruuun様、ご協力ありがとうございました😊
日本酒と浜焼き 海鮮個室居酒屋 丸安水産 新宿駅前店
新宿/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
タイミングがあったので、飲み会に参加！入口がよくわからず、周辺をうろうろしてしまった。。。中は居酒屋でした。座席は多く、個室もありました。席にコンロがあり、注文した海産物を各々が焼いて食べるスタイルでした。(撮り忘れました)料理や飲み物の注文はスマホからでした。各々が注文するので、注文かぶりで自分のオーダーかよくわからず横取りになっていたかも。。。あまり飲み会行っていませんでしたが、飲食店の賑わいも戻ってきているようですね。
JR新宿駅東南口の丸安水産を訪れました。海鮮料理や浜焼きなどを楽しめる居酒屋さんです。1階の酔ってき屋に入ってから階段を上った2階にお店を構えています。お店に入ると奥の個室に通されました。今回は2時間日本酒飲み放題付きコースを頂きました。一杯目は珍しい日本酒のSENKINGREENNATUREを頂きました。フルーティで後味がすっきりとしていて美味です。前菜の地鶏と旬野菜の炊き出しは、地鶏、筍、ナノハナ、人参、大根などでした。鶏肉は肉厚でしっとりとして柔らかく、筍やナノハナで春の息吹を感じます。旬魚の姿造りはメバル、ヒラメ、タイ、鰆、カンパチ、本鮪、ホタテ、タコなどでした。メバルは身が締まっていて味わいがあります。ヒラメはねっとりとして風味が良いです。タイはしっとりとして淡白ですが風味が良く美味です。鰆は炙った皮が香ばしく身は柔らかいです。カンパチは脂がのって身が締まっていて口の中でトロけるようでした。本鮪はしっとりとして柔らかく味わいがあります。ホタテはサッと歯が入り味わいが良いです。タコはコリコリとして弾力があり活きが良いです。浜焼きの盛り合わせは、桑名の蛤、牡蠣、ホタテ、蟹味噌などでした。桑名の蛤は1年のうちの3月、4月にしか獲れないそうです。コンロで焼くと美味しそうな汁が出てきます。身はしっとりとして滑らかであり、味わいがとても美味です。蛤の汁に醤油をたらして食すと堪らない味わいがします。ホタテは肉厚で食べ応えがあり、身はしっとりとして口の中になんとも言えない味わいが広がりました。牡蠣はプリっとして磯の芳しい風味が口の中に広がりました。蟹味噌はほろ苦く蟹の身がしっとりとして後を引く味わいです。旬の魚介を使った海鮮料理を美味しい日本酒とともに堪能させて頂きました。◉2時間日本酒飲み放題付きコース税込9000円・前菜地鶏と旬野菜の炊き出し・刺身旬魚の姿造り・浜焼き浜焼きの盛り合わせ（蟹味噌・ホタテ・牡蠣・蛤）・揚物春旬野菜のかき揚げ・鍋蛤と鰆の日本酒しゃぶしゃぶ・焼物鰆の西京焼・飯筍御飯・甘味大人の柚子シャーベット【丸安水産】TEL050-5590-5552東京都新宿区新宿3-35-9永和商事ビル2F
