鵬天閣 新館
元町・中華街/中華料理、飲茶・点心、肉まん・中華まん
友達と赤子連れ中華街〜!何年かぶりの中華街、食べ歩きは疲れちゃうからゆっくり座って食べました😋わたしは初めての焼き小龍包、美味しかった〜〜もっと別なのも食べたかったな〜😚
横浜の中華街で食べ歩きをした時に、焼き小籠包が食べたくて寄りました。有名店のようで、行列ができていました。食べログ百名店のシールも貼ってありました!調理しているところはガラス張りになっていて、焼いているところが見られました。油を多く使っているようので、揚げ焼きに近いのかなと思います。小籠包の下の部分がカリカリしていて美味しかったです。そのままかぶりつくと熱い上に汁が飛ぶので、箸で穴を開けてから食べるのがおすすめです(経験談)😅
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旭軒 駅前本店(あさひけん)
中洲/手羽先、餃子
研修中ですが、福岡に住んでる方にオススメされてお邪魔しました😄最初に驚いたのが、おとなりに餃子の王将でした😅旭軒さんは創業昭和29年。わたしの母と同じ歳😆こちらの餃子は一口餃子🥟パクパクすすんじゃいます!なんだろーホント素朴な感じで美味しいです😆一人前10個ですが、女性でもペロリですね!あと、手羽先。大皿に作り置きされてまして、提供されるときは冷たいですが、それでも美味しい👌👌あとは、酢モツも👍👍👍メニューは写真に上げてる以外は、きんぴらとマカロニがあるぐらいですが、お客さんでいっぱいでした🙌また来たいと思います!ごちそうさまでした🙏
***..常温だしジューシーさもないのに無限に食べれそうなくらい美味しい手羽先🐓✨.この絶妙な感じなんだろ🥺💓病みつきになる〜〜.味はしっかり目だからお酒飲む人にもたまらない美味しさだろうな🍺😋..
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彩色ラーメンきんせい 高槻本店
高槻/中華料理、ラーメン、つけ麺
こんばんは(*^▽^*)ノ今日のラーメンでございます。今日は高槻まで出張りました。高槻当たりも美味しいラーメン屋さんが結構あります。ここの麺凄く綺麗でしょ😍見た目はめっちゃくちゃ腰がありそうに見えますが以外に柔らかめでした。なのでズルズル行けます🙆♀️つけ汁は鶏と豚の濃厚です。スープ割りのスープは煮干しです。最後のスープ割りは三位一体隣りう旨味の宝石箱や!🏹
高槻では有名なラーメン屋さんのきんせいさん。わたしもよく通っていますが、冬限定のみそラーメンがめっちゃ美味しいのです!!!みそが香ばしくてこってりすぎず、アッサリすぎず、ちょうど良い塩梅。一度食べてみてほしいです。あわせあじ、塩ラーメンもそれぞれに美味しいので、食べてみる価値はありますよ🎶
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京華樓 本館(キョウカロウ)
元町・中華街/四川料理、刀削麺、中国鍋・火鍋
横浜中華街、関帝の近くにある四川料理店。中国山西省発祥の「刀削麺」をはじめて頂きました!小麦粉の塊から特殊な包丁を使って麺を削り出して作る刀削麺はラーメンともうどんともひと味違う太さのあるモチモチの食感で、少しピリ辛のスープがしっかり絡みホロホロと柔らかい牛バラ肉も美味しかったです!刀削麺は小麦粉に水を加えて練った生地を塊のまま持ち専用の刃物で直接鍋の中に素早く均等に麺状に削り出さなけれならないので高い技術が求められ10年以上キャリアを積んだシェフが四川直輸入の厳選された香辛料や調味料を使って本場の四川料理を提供しています。
麻婆豆腐刀削麺横浜中華街の四川料理専門店といえば個人的に京華楼です。今日はお昼にどうしても辛いものが食べたくて行ってきました。刀削麺はちょうどよい薄さで喉越しのよいツルッとした麺です。ベースのスープは透き通ったあっさりめのスープ。そこに名物の四川麻婆豆腐がのっています。四川麻婆豆腐ならではの、熱々で唐辛子の辛みと山椒の痺れるこの刺激がたまらないです。ちなみに白米も追加オーダー。麻婆豆腐にライス無しは考えられないです。お腹いっぱい美味しかった!
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小陽生煎饅頭屋(ショウヨウセンチンマンジュウヤ)
町田/飲茶・点心
【東京都町田市】火傷に注意😵⚠町田の激ウマ焼き小籠包😋🎶・
飲む小籠包外カリッとモチッとジュワー!JR町田駅から歩いて3分ぐらい。小田急町田からでも5分ぐらいの町田仲見世商店へ今日は実は81番のラーメンを食べにきたがラーメン後に狭い路地にレトロな路面店がひしめく町田仲見世商店街を探索仲見世の入口あたりに、焼き小龍包の「小陽生煎饅頭屋」と、名店を発見おみせの呼び方は「しょうようせんちんまんじゅうや」と呼ぶみたいです。いつもは大行列との事ですが、コロナの影響のせいか直ぐに焼き小籠包を注文テイクアウトできるとの事です。店内で小籠包を作られてるところが見える。手作業で小籠包一つ一つを作られてアンを中に入れてる様子が本番上海に来た様な本格さ。かなり大きな鉄なべに油を大量に注ぎ、そこに小籠包を入れて焼く、焼くというより銀だこの様に半分揚げてる感じ!小籠包の価格は*4個380円*6個570円中にスープが入ってるからカブリつき禁止の貼り紙が有る!火傷に注意ですね食べ方の張り紙1.饅頭の上側にやさしく箸で穴を開ける。2.饅頭からレンゲに「すーぷ」をそそいで飲む。3.後はふつうに食べる。皮は表面カリッと焼きだが、厚みがありもっちりとしている。小籠包自体は結構大きめで中身のスープが満タンに入っていて餡はプルンとした食感で、もっちり香ばしい濃い目の味付けなので、皮と合わさるとうまい。そこにゴマの香ばしい感じが加わり、かなりウマイ!味付けはされてるので、追加の調味料は不要だとにかく美味い、これはビールが飲みたくなる!近くにThePublicstandという安価で飲めるお店があるので店員さんにお願いして持ち込みしてビールと小籠包を楽しむ!とても美味しくて大満足の小籠包でした。町田グルメはまだまだ奥が深い!
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元祖博多だるま 博多デイトス店
中洲/餃子、ラーメン
初福岡!福岡といえば、ラーメン!!濃厚な豚骨ラーメンをいただきました。スープも麺も文句なし✨たくさんのお客さんがいるにもかかわらず、ラーメンも注文後からあまり待たずにすぐ出てきたことも好印象でした✨❤️🔥福岡のラーメンが食べれて幸せでした❤️
太宰府天満宮〜博多駅へこんにちは、昨日に引き続きですこの福岡旅行で最終日のお昼は絶対ラーメン🍜と決めておりました😊博多駅近くの一双さんも考えたんですが、お土産買ったりすると新幹線14:15に間に合わないなぁって思ったのでデイトス内の博多めん街道へ💨各店めっちゃ並んでますね😵コリャ2軒ハシゴ無理やなと(どんだけ食うねん😓)《だるま》はうちの女性社員おすすめでとんこつの臭いがキツイと聞いてましたが店入ったらほんまに臭かった😵ウチの奥さんも臭いするもんダメでどう行ける?聞いたけど、鼻悪いんかして臭わんかったみたいでよかった😁味の方は美味しいです👍素直に美味しい👍臭いが臭いだから、くどいんやろうと思いきや大丈夫でした👏関西で食べるとんこつラーメンと全く違いますね、脱帽致します🙇これでほぼ福岡で食べたい物は頂きましたね😋
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萬珍樓點心舗(マンチンロウテンシンポ)
元町・中華街/飲茶・点心、広東料理、中華料理
週末のランチタイムに入店しました。予約はしておらずウォークインでしたが、90分の制限時間有りでお席に通して頂きました。点心が有名なお店で、単品で色々頼もうかと思いましたが、ランチのコースが高コスパだったので一番お手頃なコースを注文しました。前菜は高級中華らしいチャーシューやくらげの盛り合わせ、コーンスープ、餃子やシュウマイなどの点心、お野菜の炒めもの、チャーハン、杏仁豆腐が提供されました。子供は単品で注文しつつ、美味しい!とチャーハンを完食。一品ずつサーブされるフルサービスで気持ちよくお食事を楽しむ事ができました。
横浜中華街の朝食は、やはり朝粥今回は皮蛋と豚肉の中華粥このお店はゆっくりと朝食の時間を過ごせるので好きセットの点心も豊富でコスパ最強!横浜の観光は朝一からすると楽しめますよ朝粥は土曜日・日曜日限定です
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うさぎ
神泉/担々麺、ラーメン、汁なし担々麺
【タイトル】“うさちゃんマークのラーメン屋さんで坦々麺を食す♪”【最寄駅】渋谷駅、徒歩10分【来店時間】木曜日、20時頃【用途】ディナー【定休日】日曜日、祝日【予約】なし【待ち時間(店外)】10分【利用人数】3名【予算】1,000〜2,000円【注文内容】坦々麺2辛1,000円炙りチーズご飯150円【概要】渋谷というか神泉に位置しているラーメン店「うさぎ」渋谷からだと道玄坂を登りきりやや神泉方面の路地に入ったところにあります。食べログTOP5,000にも選出されており評価が高いお店です!店名の由来を特定することはできませんでしたが「うさちゃんマーク」が可愛かったですw【レポ】☆坦々麺2辛1,000円人気No.1「味玉らぁめん」と悩んだ末に「坦々麺2辛」を選択!濃厚スープの上に、水菜や挽肉をしっかりめにトッピングされている。そして濃厚スープによく絡む細麺ストレート。ここまでは完璧でしたが山椒がややキツめw2辛はそこまで辛みなかったのですがそこそこ痺れますw1辛と2辛にそこまで辛みにおける差分がなく、痺れに差分があるようでしたら1辛の方が美味しく食べれるかもしれません!wまた今回は「汁あり」を選択しましたが周囲を見渡すと「汁なし」を食している方も多く、次回は「汁なし・1辛」にトライしたいです!ご馳走様でした!
2021/03/05【ラーメンうさぎ】📍東京:神泉徒歩5分以内/渋谷徒歩15分💴予算:1000円前後スープが絶品のラーメン屋さん🍜2辛だと少し食べるのに苦労するかもですね、、味玉ラーメン坦々麺(2辛)
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蜂屋 五条創業店(はちや)
旭川/餃子、ラーメン
2022/11訪問、北海道旭川市北海道に旅行した際、旭川に宿泊。旭川といえば…新子焼きに旭川ラーメン!(個人的見解ですが)ということで新子焼き後の〆で旭川ラーメン"鉢屋"さんに伺いました。"鉢屋"さんは創業80年近い、現存する最古の旭川ラーメン店。旭川ラーメンの特徴の低加水麺とスープ一面を覆うラードは勿論のこと、とんこつと魚介系のダブルスープが特徴です。鉢屋"のラーメンは"クセがあるけどクセになる"と言われるそうですが、わかる気がしました。
旭川ラーメン蜂屋五条創業店です!出川哲郎さんの、充電させてもらえませんか?で、旭川に来たときに、地元の人に美味しいラーメン屋さんを聞いてて、名前が上がってた、お店です!テレビでは、天金ラーメンか、蜂屋か悩んで、結局天金ラーメンに行ってました!写真は、醤油チャーシュー、ねぎトッピングです!スープ、黒いです!ほんと美味しかったです!
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彩華ラーメン 本店
天理・田原本/からあげ、餃子、ラーメン
201812来店うちの相方ちゃんの大好きなラーメンで関西から関東に相方ちゃん単身赴任で引っ越す時にわざわざ天理まで行って食べて関東に旅立った思い出のお店。具沢山で美味しかった記憶が。(遥か昔w)あの頃はペロリだけどもうこの量食べる自信はないです。相方ちゃんは関西に行ったら行けるなら行きたいって言ってるのでまた数年のうちに行くかもです
実家に帰省してた帰り高速を途中下車し、奈良を代表するご当地ラーメンと言っても過言ではない彩華ラーメンへ。近くの屋台店も風情があっていいんですが、なんせ真冬なので本店へ向かいましたが、駐車場パンパンでお店の入口にも人だかりが出来るほどの混み具合。1時間ほど待って極限までお腹が空いてたので麺2玉の大サイズをオーダー。久しぶりの彩華ラーメンはやっぱ安定の美味しさ。クタクタに煮込まれたたっぷりの白菜にニンニクと辣醤が効いたピリ辛スープ。少々の風邪ぐらいやったら一撃で治るんじゃないかなって感じのスタミナ系ラーメンです。麺もしっかり2玉なのでかなりのボリュームでしたが、ペロっと完食させて頂きました。
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