【2026最新】全国でベジタリアンメニューがあるおすすめの洋食・西洋料理

【京橋】人間国宝？若き天才女性シェフの手掛ける正統派ビストロ京橋駅3番出口直結、柳通りと鍛冶橋通り交差点に建つ「LESROSIERSBISTROTDEL’OIE（レロジェビストロドロア）」まるでパリの街角をそのまま切り取ったような外観が素敵なビストロです。フランス史上で女性初のフランス国家最優秀職人（M.O.F）を受賞した、最も注目されている女性スターシェフ、アンドレ・ロジェ氏が「レロジェエギュスキロール」に続き手掛けたという1軒です。休日という事でスペシャリテでもあるガチョウのフォアグラが組み込まれた「MenuB/3,500円税込」をお願いしてみました。前菜からデザートまで全4皿というブランチにもぴったりなランチコース。90分1500円のフリーフローも気になりましたが、先ずはブリュット・オリジン（g/1350円）からスタート。フルーティーでありながら爽やかな余韻が心地の良いシャンパーニュです。前菜の盛合わせはスパニッシュオムレツ・タコのマリネ・スモークサーモン・鶏ハム・プロシュート・紫キャベツのマリネ・オレンジピールを添えた紅茶鴨のスモーク。添えられた粒マスタードのマリネが何だろう？と思ったらなんと大根でした！ソースはセリ科のフヌイユのピュレ。フォアグラのソテーには無花果のソースとコンポートが添えられ旨味が増長、香ばしさが堪らない！粒感の小気味良いライ麦のパンと共に。メインは本日のお魚と特選牛ハラミのグリル（ローストビーフ＋300円）から選べたのでお魚料理をチョイスしました。お魚はまるでポークステーキと見紛うカジキの年輪ステーキ！うっかりギャートルズの憧れて止まなかった”マンモスの鼻のステーキ”を思い出しました。添えられたソースも素晴らしく、甘いのだけれどスパイスの効いた人参のピュレ、そして濃厚だけれど搾り立てのオリーブのようなフレッシュな果実感のあるタプナードソース。粗めに砕いたホールのブラックペッパーがピリッと味を引き締めます。デザートにはガトーショコラと＋200円でドリンクをカフェラテに。すっきりとしたミルクアイスが美味しかったです。普段使いもいいけれど、ゆっくりと時間の取れる週末はテラスでこんなブランチも良いですね。---@hachimoguさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

📍🍽️THEBLINK→SWIPE→お酒が進むコースの内容。なのに内容はヘルシー思考で嬉しい❤️この日はレンズ豆を使ったお料理も多く最近やっと公になってきたビーツもたくさん使われていて美味しいくて身体にもいいお食事内容でした😌🍽️✨宿泊先のお洒落なホテルディナーって特別な感じがして大好き❤️❤️❤️---@belle_mulia_travelさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

従兄弟の結婚祝い🎉@8888_nao_8888様、ご協力ありがとうございました😊

沖縄旅行にいったときの。ハンバーガーはランチのイメージあるのであえて空いてそうな夜に訪問。オリオンビールと合わせて食べる肉肉しいハンバーガーがたまりません。ポテトはトリュフソースと合わせて👏また沖縄行きます

【そばの概念吹っ飛んだ🌪💓イタリアン×和の伏線、最後に回収しまくりの巻👏】⭐️「イタリアンの麺はパスタで良い」なんて言えなくなる邪道と思ったら…衝撃的な逸品だった！パンチ食らったくらいの美味しさイタリアン×蕎麦が最高すぎたんです🥢😮‍💨正直、パスタで良いんじゃね？って思ってたけど、/／蕎麦じゃなきゃダメなんです🙇‍♀️\＼見た目はトマトがいっぱいでイタリアンなんだけど、口に入れると蕎麦の香りがガツンと襲来…！ガーリックと蕎麦ってこんなにナイスタッグなんだ…とマジで衝撃受けました。。❤️‍🔥初めての味わいで言語化できないので、ぜひ皆さんも食べてみてください😌イタリアン蕎麦シリーズは他にも、トリュフオイルがクセになる蕎麦ボウル（冷）、ハマグリを使ったイタリアンつけ蕎麦（温汁）！⭐️感動グルメはフムス＋バゲットも！フムスってひよこ豆のペーストって意味なんだけど、スパイスがとにかくやみつき🫶🏻中東では定番料理らしいんだけど、インドカレー屋さんで嗅ぐような香りが…！豆を使ったダルカレーっぽさがあって、バゲットドロボーです。あわよくば持ち帰りたい🤤⭐️シャルキトリー盛りが多ジャンルで盛り上がる生ハムやパテなどがあったんだけど、1番目を引いたのはグリッシーニという、イタリアのトリノ地方の代表つまみ🥹これに生ハムがｸﾙｸﾙ巻きにしてもろてて、ｻｸｻｸスティックと生ハムのﾓﾁﾓﾁ感が絶妙💨⭐️伏線はオリーブと南高梅のマリネイタリアンぽいオリーブにジャパニーズな梅を和えたマリネ😮‍💨最初のつまみで頼んだんだけど、両国、同盟結びました🤝ありそうでなかった組み合わせ！独特なオリーブの香りと梅の酸っぱさが最高🎶他にも普通のイタリアンにはない、和の要素が入った料理が目白押し🧚‍♀️╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎イタリアントマト蕎麦¥1,200✔︎シャルキトリー盛り合わせ¥1,680✔︎フムス＋バゲット¥550✔︎菜の花とハマグリの酒蒸し¥1,600✔︎オリーブと南高梅のマリネ¥450✔︎スパークリングワイン¥700〜╰━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━━━╯

今年2度目の古民家ひらぬま😊やっぱり癒やされます💕珈琲ゼリーに和紅茶のアイスティー🎵外に出てみると色づいた葉っぱと落ち葉が光に照らされ、川の水も透明でキレイでした✨

銀座にある、目黒の人気バ－ガ－店JOINTができたので早速行ってきました。珍しいバジルソ－スを使っているハンバーガーです。バターもバンズにひいているそうで、少し甘めのパンとお肉の相性がマッチして美味しかったです。夜はバ－に切り替わるのでまた行ってみたいです！

WARAYAKIfunsista五反田駅から徒歩5分。名店ひしめくグルメシティ五反田に2023年にオープンした「WARAYAKIfunsista」へ、トラッド＆チェンジ（伝統と変化）をコンセプトとしたWARAYAKIfunsistaでは個性豊かな藁焼き料理を楽しめます。二階建ての店内は煉瓦と木目を基調としたヴィンテージ感あふれる雰囲気。迫力の炎柱でダイナミックに焼き上げる藁焼きを間近で眺めることができます。アラカルトで注文したのは・藁ブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼキャンパスを彩るような美しい旬のシャインマスカットとベリーをあしらったフレッシュなブラータチーズ。・ムール貝と白ハマグリのオレンジワイン蒸しオレンジワインの酸味と新鮮な果実味がムール貝やハマグリの磯の香りを包み込んで心地よく食べ進めることができます。・藁トリュフ&クリームチーズフライドポテト揚げたての熱々クリスピーフライドポテトに藁トリュフとハーブ、クリームチーズを混ぜた濃厚なチーズソースに手が止まりません。・鰹のたたき藁で焼き上げたばかりの鰹は、驚くほど芳醇な藁の香りに包まれており、鰹の臭みや酸味が藁焼きの風味で消され、藁焼きの風味が鰹の旨味だけを引き出してくれます。焼きたての温かいタタキを塩などの調味料をつけて食べるとその旨さをダイレクトで感じられますよ。・プランクウッドサーモンステーキ藁焼きの高温の炎は食材の表面を一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めると同時に燻製に似た藁特有の芳醇な薫りが美味しさを一層引き立てるそう。サーモンはふっくらジューシーに。そして藁の薫香と香ばしさがたまらない贅沢な逸品です。・シュリンプスパイスライススパイシーなジャンバラヤのようで海老、タコ、ハーブ、オニオンが使われておりライムをかけて頂くとスパイシーだけどとても爽やか。・仁淀川山椒のテリーヌショコラ・フルーツフロマージュ最中全体的に藁を使った料理にハーブやスパイスを巧みに使った料理は、まさにトラッド＆チェンジのコンセプト通り。藁焼きって、こんなに美味しいんだ！と改めて思わせる期待以上のものがありました。店員さんも気さくで、とても楽しい時間を過ごせました。土日はランチもやっているそうなのでまた伺いたいと思います☆

2023年12月にオープンしたての「WARAYAKIfunsista」さんは、店名からも分かるように、出している料理は兎に角「藁・藁・藁」！お店の外にも藁焼きの香りが漂ってます。運営母体は(株)ダイヤモンドダイニング。他の店舗には行った事ありますが、どのお店もコンセプトがしっかりとしていて、オシャレな店舗が多いなって印象の会社ですね。こちらのお店は2階建て。１階は藁焼き場の豪快な炎の上がる様を見ながらライブ感楽しめる席。２階は藁焼き場こそないが、ゆったり過ごせるソファーシートが配置されている。内装もコンクリート打ちっぱなしのダークグレートーンで纏められており兎に角オシャレ。その証拠に、周りのお客さんの殆どが女性客でビックリ！座ってから最初のオーダーはスタッフさんがとってくれて、その後の追加はモバイルオーダーでと言う形のシステムだ。あまり食べ慣れていない藁焼き料理ではあるが、サービスも一品一品丁寧に説明してくれるし、とっても気が利いていて好印象しかない^^料理もテンポ良く提供されるので、まるでストレスは感じませんでしたよ。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉COPERTO（お通し）エッグタルトブレッド¥500-◉鰹のたたきトラッド&チェンジ¥2,178-▶︎▶︎▶︎「トラッド&チェンジ」伝統と変化の意味。食べ方は最初は塩とニンニク、西洋わさびで。2枚目の鰹はライムを絞って、ニンニクの効いたアイオリソースで頂きます。これ、スタッフさんのイチオシでもあるし、このお店にきたら絶対に食べないと損します。藁焼きの真髄を感じれます！◉旬の野菜、根菜etc¥1,480-◉藁コンビーフのポテサラ¥968-◉ジャンボマッシュルームのオイル煮¥968-◉からすみ塩焼きそば¥1,518-◉藁ベーコンのカルボナーラ¥1,848-▶︎▶︎▶︎藁焼きベーコンのスモーキーな香りがクリーミーなソースと絶妙に調和し、濃厚で深みのある味わいに仕上がっている。藁の香ばしさが一層のコクを加え、ひと口ごとに満足感が広がる至福の一皿でした♪