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【2026最新】全国で日本酒があるおすすめの洋食・西洋料理

全国、洋食・西洋料理、日本酒がある

おでかけ情報サービス「aumo」では、全国で日本酒があるおすすめの洋食・西洋料理を掲載。実際に利用したユーザーの口コミ、写真などの情報が満載です。「全国」「洋食・西洋料理」「日本酒がある」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。

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221 - 240件/10,000件
更新日:2026年02月16日

個室&カフェダイニング Hi Cheese 八王子店(ハイチーズ)

八王子/パスタ、イタリアン、その他

個室&カフェダイニング Hi Cheese 八王子店(ハイチーズ) 1枚目個室&カフェダイニング Hi Cheese 八王子店(ハイチーズ) 2枚目個室&カフェダイニング Hi Cheese 八王子店(ハイチーズ) 3枚目個室&カフェダイニング Hi Cheese 八王子店(ハイチーズ) 4枚目個室&カフェダイニング Hi Cheese 八王子店(ハイチーズ) 5枚目個室&カフェダイニング Hi Cheese 八王子店(ハイチーズ) 6枚目個室&カフェダイニング Hi Cheese 八王子店(ハイチーズ) 7枚目個室&カフェダイニング Hi Cheese 八王子店(ハイチーズ) 8枚目

[八王子駅3分]ソファー個室&誕生日特典が人気★

4.03
7件
35件
¥ 1,000~
¥ 3,000~
なし

八王子のおしゃれカフェでごはん。店内は入り口入って両側にテーブル席、正面の方には小上がりになった半個室、奥はソファーのある個室、と個室スペースが多い★グルメの予約サイトを見ると、コスパが良すぎ!?な飲み放題付きのコースもあり。軽く食べたかったので、アラカルトのメニューを見ると美味しそうな写真が並んでいる。気になる写真のメニューをスタッフさんにおたずねしたら、・メキシカンミートチキン¥700だったのでそれと、・ポテトフライチェダーチーズ掛け¥650・明太子クリームパスタ¥850を。唐揚げの上にタコミートやサラダがのったような、新感覚メニューで良かった!ポテトフライはチーズもマッチ、バケツをひっくり返したビジュアルは可愛い♡明太子パスタは定番だけど、明太子は少なめだったけれど程よい塩気とクリーミーさ。ほかに、韓国メニューも多くて、海老ロールサムギョプサルやチーズタッカルビ、ローストビーフUFOタワーなどもあったよ♪こちらの一角で、別事業のスイーツメインのカフェもあって、言えばどちらのメニューもたのめるらしいので、いく相手に合わせてわけてみたり、一緒に頼んだりできるのは使い勝手いいと思う。結構混んでいたから予約した方が安心!ご馳走様でした。

八王子にあるカフェ、ハイチーズさんに行ってきました。駅から徒歩10分ほどのところにある食べ放題と飲み放題が楽しめるコスパ良い居酒屋です。パスタは生パスタで味も濃くもっちもっちです。ポテトはチーズと絡んで美味しかった〜。また行きます!

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

NEMOTO.LABO

軽井沢・佐久/フレンチ、ビストロ、牛料理

NEMOTO.LABO 1枚目NEMOTO.LABO 2枚目NEMOTO.LABO 3枚目NEMOTO.LABO 4枚目NEMOTO.LABO 5枚目NEMOTO.LABO 6枚目NEMOTO.LABO 7枚目NEMOTO.LABO 8枚目

隠れ家ビストロ

4.00
1件
5件
¥ 2,000~
¥ 5,000~
木 木曜日+不定休あり

旧軽井沢銀座通りに2階奥にあるお店で通りからわかりにくい隠れ家フレンチビストロしかし一部和食もあり老若男女問わず観光地では使いやすいお店。店内はテーブル席のみ広い空間で家族や団体での利用できるお店

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

長靴をはいた猫

栄/ステーキ、鉄板焼き、ビストロ

長靴をはいた猫 1枚目長靴をはいた猫 2枚目長靴をはいた猫 3枚目長靴をはいた猫 4枚目長靴をはいた猫 5枚目長靴をはいた猫 6枚目長靴をはいた猫 7枚目長靴をはいた猫 8枚目

記念日のお祝いに! 各種コースプランが充実♪

4.00
1件
8件
¥ 2,000~
¥ 4,000~

名古屋の栄駅から徒歩約3分。A5黒毛和牛&こだわりイタリアンを堪能出来るお店、長靴をはいた猫さんへ♪昔の職場上司とシェフお任せアラカルトを堪能。一言、大満足!!旨し♪記念日や女子会などに使われる事が多いお店と思いきや、男性グループなどの利用もあるので、様々なシチュレーションに使えるお店♪隠れ家のような入り口で、猫が出迎えておりますw探してくださいwとても落ち着いた空間で食事が出来ました。またきますね。アリアス!

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

ENCORE(アンコール)

松戸/イタリアン、カフェ、ラウンジ

サステナブルなメニュー ハイクラスな空間

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

富士茶房 SUI

竹下・南福岡周辺/パスタ

富士茶房 SUI 1枚目富士茶房 SUI 2枚目富士茶房 SUI 3枚目富士茶房 SUI 4枚目富士茶房 SUI 5枚目富士茶房 SUI 6枚目富士茶房 SUI 7枚目富士茶房 SUI 8枚目

もちもちの生パスタ★ 2Fフロアで寛ぎの時間

4.01
1件
8件
¥ 2,000~
¥ 5,000~

ここは博多区寿町にある『富士茶房SUI』ずっと前から行ってみたかった所で先日やっと行ってきました🥰パスタが10種類ほどあって単品かセットにするか迷ったけどこの日注文したのはパスタ単品一番人気の⚫︎金太郎カルボナーラ63.5℃半熟卵添え1360円人気の博多明太カルボナーラ卵黄添え1280円麺は細麺とぅるとぅる〜🍝☺️大好きな細麺だから最高💯両方とも美味しかったけど個人的には金太郎カルボナーラが好きだったかな😋🍑次はどのパスタを食べようかな〜🤤ごちそうさまでした🍝富士茶房SUI@fujisabo福岡市博多区寿町3-4-80925877770営業時間ランチ水、木、金、土曜日11:00〜16:00月、火曜日11:00〜17:00ディナー水、木、金、土曜日17:30〜21:00定休日日曜日

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

肉ダイニング 暴れ牛 新宿三丁目店

新宿/ステーキ、居酒屋、ダイニングバー

肉ダイニング 暴れ牛 新宿三丁目店 1枚目肉ダイニング 暴れ牛 新宿三丁目店 2枚目肉ダイニング 暴れ牛 新宿三丁目店 3枚目肉ダイニング 暴れ牛 新宿三丁目店 4枚目肉ダイニング 暴れ牛 新宿三丁目店 5枚目肉ダイニング 暴れ牛 新宿三丁目店 6枚目肉ダイニング 暴れ牛 新宿三丁目店 7枚目

ビアガーデンがNEWOPEN 内装にもこだわり◎

4.03
1件
7件
¥ 4,000~

新宿で話題の肉ダイニング【暴れ牛】さんでランチ♥もちろん、お目当ては名物の『和牛サシトロ海鮮丼』¥2000肉刺しのほかにウニ、いくら、キャビアものって、ご飯はサシトロでみえなーい♥しかも金粉もかけられてもう、美しい!!なんとサラダバー、ドリンクバー、スープバーつき。ランチでドリンクつきは嬉しい。食べ方もお塩、塩昆布、わさび醤油、卵黄...とアレンジできる!サシトロめちゃくちゃ美味しい!!ご飯が酢飯なところが私的はとても良い。ウニやいくらが新鮮なのはやっぱりあぱれ魚さんと同じグループだからかな?というか、これ2000円はお得すぎる!!さらに+¥200でトリュフもかけられるそう。夜は肉寿司のコースが大人気な暴れ牛さん。おひとり様でも、mamaや女子同士でもランチは食べ応えあるしお得だからおすすめ!!平日は比較的入りやすいみたい、私はお昼ピークを外していってみたよ。ご馳走様でした。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

誠cuisine(セイキュイジーヌ)

福岡市/フレンチ

誠cuisine(セイキュイジーヌ) 1枚目誠cuisine(セイキュイジーヌ) 2枚目誠cuisine(セイキュイジーヌ) 3枚目誠cuisine(セイキュイジーヌ) 4枚目誠cuisine(セイキュイジーヌ) 5枚目誠cuisine(セイキュイジーヌ) 6枚目

食と文化の融合◎ 水にも拘る本気の料理◎

4.00
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 6,000~
月、火、水、木、金、土、祝 毎週火曜、第1水曜日は定休日です。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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カフェ&ネオ大衆 new-mon

赤羽/洋食、居酒屋、居酒屋・ダイニングバー(その他)、カフェ、カフェ・喫茶(その他)

カフェ&ネオ大衆 new-mon 1枚目カフェ&ネオ大衆 new-mon 2枚目カフェ&ネオ大衆 new-mon 3枚目カフェ&ネオ大衆 new-mon 4枚目カフェ&ネオ大衆 new-mon 5枚目カフェ&ネオ大衆 new-mon 6枚目

赤羽駅西口徒歩1分。2022年11月7日グランドオープン!!

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

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ホットペッパーグルメ

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Wolfgang's Steakhouse Teppan(ウルフギャング ステーキハウス テッパン)

有楽町/ステーキ、鉄板焼き、ワインバー

Wolfgang's Steakhouse Teppan(ウルフギャング ステーキハウス テッパン) 1枚目Wolfgang's Steakhouse Teppan(ウルフギャング ステーキハウス テッパン) 2枚目Wolfgang's Steakhouse Teppan(ウルフギャング ステーキハウス テッパン) 3枚目Wolfgang's Steakhouse Teppan(ウルフギャング ステーキハウス テッパン) 4枚目
4.01
1件
4件
¥ 15,000~
¥ 20,000~

・・昨日オープンした銀座のWolfgang'sSteakhousebyWolfgangZwinerTeppanへ🥩(@wolfgangssteakhousejapan)ウルフギャング・ステーキハウスの世界初の鉄板焼きの新ブランド🍴今回は鉄板を前に焼き上げるライブ感を楽しめる「CHEF'STABLE」で熟成ステーキを👨🏻‍🍳目でも耳でも楽しめるライブキッチン。ずっと見ていられたわー肉汁たっぷり。焼き加減最高でおいしかった🐃個室では和の要素を取り入れた「KAISEKI」🥢を楽しめたり。洗練された空間で目にするものどれも本当に素敵だった😭♡♡創業オーナーのウルフギャング氏も来日されていていました!@na_o_cox様、ご協力ありがとうございました😊

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&BASSO

センター街・公園通り/イタリアン、ダイニングバー、カフェ

&BASSO 1枚目&BASSO 2枚目&BASSO 3枚目&BASSO 4枚目&BASSO 5枚目&BASSO 6枚目&BASSO 7枚目
4.00
1件
7件
¥ 5,000~

【そばの概念吹っ飛んだ🌪💓イタリアン×和の伏線、最後に回収しまくりの巻👏】⭐️「イタリアンの麺はパスタで良い」なんて言えなくなる邪道と思ったら…衝撃的な逸品だった!パンチ食らったくらいの美味しさイタリアン×蕎麦が最高すぎたんです🥢😮‍💨正直、パスタで良いんじゃね?って思ってたけど、//蕎麦じゃなきゃダメなんです🙇‍♀️\\見た目はトマトがいっぱいでイタリアンなんだけど、口に入れると蕎麦の香りがガツンと襲来…!ガーリックと蕎麦ってこんなにナイスタッグなんだ…とマジで衝撃受けました。。❤️‍🔥初めての味わいで言語化できないので、ぜひ皆さんも食べてみてください😌イタリアン蕎麦シリーズは他にも、トリュフオイルがクセになる蕎麦ボウル(冷)、ハマグリを使ったイタリアンつけ蕎麦(温汁)!⭐️感動グルメはフムス+バゲットも!フムスってひよこ豆のペーストって意味なんだけど、スパイスがとにかくやみつき🫶🏻中東では定番料理らしいんだけど、インドカレー屋さんで嗅ぐような香りが…!豆を使ったダルカレーっぽさがあって、バゲットドロボーです。あわよくば持ち帰りたい🤤⭐️シャルキトリー盛りが多ジャンルで盛り上がる生ハムやパテなどがあったんだけど、1番目を引いたのはグリッシーニという、イタリアのトリノ地方の代表つまみ🥹これに生ハムがクルクル巻きにしてもろてて、サクサクスティックと生ハムのモチモチ感が絶妙💨⭐️伏線はオリーブと南高梅のマリネイタリアンぽいオリーブにジャパニーズな梅を和えたマリネ😮‍💨最初のつまみで頼んだんだけど、両国、同盟結びました🤝ありそうでなかった組み合わせ!独特なオリーブの香りと梅の酸っぱさが最高🎶他にも普通のイタリアンにはない、和の要素が入った料理が目白押し🧚‍♀️╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎イタリアントマト蕎麦¥1,200✔︎シャルキトリー盛り合わせ¥1,680✔︎フムス+バゲット¥550✔︎菜の花とハマグリの酒蒸し¥1,600✔︎オリーブと南高梅のマリネ¥450✔︎スパークリングワイン¥700〜╰━━v━━━━━━━━━━━━━━━━━╯

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ホットペッパーグルメ

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ヒトサラ

ヒトサラ

Retty

Retty

wacasu

自由が丘・三軒茶屋・二子玉川/フレンチ、居酒屋、日本酒バー

-
0件
0件
¥ 5,000~

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FULLMOoN 全席個室ビストロ 新宿店

歌舞伎町/ステーキ、ビストロ、ダイニングバー

FULLMOoN 全席個室ビストロ 新宿店 1枚目FULLMOoN 全席個室ビストロ 新宿店 2枚目FULLMOoN 全席個室ビストロ 新宿店 3枚目FULLMOoN 全席個室ビストロ 新宿店 4枚目FULLMOoN 全席個室ビストロ 新宿店 5枚目FULLMOoN 全席個室ビストロ 新宿店 6枚目FULLMOoN 全席個室ビストロ 新宿店 7枚目FULLMOoN 全席個室ビストロ 新宿店 8枚目

全席個室完備!渋谷の人気店が新宿にオープン!和牛とチーズの個室ビストロ

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 4,000~
祝

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ホットペッパーグルメ

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Bistro akari

大濠公園・みずほpaypayドーム周辺/ビストロ、パスタ、喫茶店

食べればとりこになる◎ 素敵な雰囲気◎

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

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ホットペッパーグルメ

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#uni Seafood

六本木・麻布・広尾/パスタ、イタリアン、オイスターバー

#uni Seafood 1枚目#uni Seafood 2枚目#uni Seafood 3枚目#uni Seafood 4枚目#uni Seafood 5枚目#uni Seafood 6枚目#uni Seafood 7枚目#uni Seafood 8枚目

産直食材を使用したイタリアンベースの絶品魚介料理と厳選ナチュラルワイン。

4.04
21件
106件
¥ 8,000~
日 日曜定休

平日のランチで13時ちょっと前に訪れました。海鮮丼目当てで来店したのですが、数量限定のため品切れとのこと。今回は、このお店の定番らしいウニクリームパスタ(1880円)を注文。お味はというと、ウニの風味は控えめ、特にウニが乗っているなどもなく、パスタは普通に美味しいといった感じで、お値段から考えると少し割高かもなという印象でした!次は早い時間に行って、海鮮丼を食べてみたいと思います。また、牡蠣などもあるようなので、ディナータイムも気になっています。

平日のランチで12時過ぎに2人で利用しました。カウンター席とテーブル席がいくつかある、こじんまりしたお店です。今日はウニクリームパスタ(1880円)を注文しました。濃厚クリームが麺とよく絡んで美味しかったです!

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OZmall

OZmall

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ココエビス

恵比寿・中目黒・目黒/イタリアン、居酒屋、ワインバー

ココエビス 1枚目ココエビス 2枚目ココエビス 3枚目ココエビス 4枚目ココエビス 5枚目ココエビス 6枚目ココエビス 7枚目ココエビス 8枚目

【恵比寿駅西口2分】2時間飲み放題1980円!貸切可!ワイン&クラフトビールの種類が豊富◎

4.01
1件
10件
¥ 3,000~

エビスの隠れ家イタリアン【ココエビス】さんへ。お肉メニューやビオワインが楽しめるお店。・自家製ローストビーフのカルパッチョ¥1480盛りつけがとっても綺麗で気分も盛り上がる!・鮮魚のカルパッチョ¥1380サーモンとトマト。カルパッチョ×カルパッチョで頼んだけれど、付け合せのドレッシングはどれも違うという嬉しい構成。・厚切りベーコンの肉ポテサラ¥1000厚切りのベーコンがどーん!と存在感たっぷり。カットして、ポテサラやレタスと共に。これ、すごく美味しい!!・3種のお肉を盛り合わせたミートグリルプレート¥2980日替わりでおすすめを出されているそう。この日はサーロイン、ハラミ、ソーセージ。お肉は食べやすく、綺麗にカットされているし、ソーセージも種類色々でうれしい。・ナポリタン(600g)¥1500これ、名物商品だと思う♡200g~600gとあって、格安だけどちゃんと具材も入っていて映えるしお得(*´艸`)おすすめメニューにはなかったけれど、人気メニュー間違いなし!!これを食べるお腹のキャパをあけてオーダーが◎飲み放題メニューもあるけれど、ここはオーガニックのビオワインを赤白それぞれ色々揃えているので、せっかくなのでビオワインを。ボトル提供クラスのワインがグラスで楽しめるのもポイント!2階にあるのもあって、お料理もワインも楽しめるのに穴場♡ご馳走様でした。

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ぐるなび

ぐるなび

北新地はらみ 法善寺店

大阪ミナミ/ステーキ、焼肉、ホルモン

北新地はらみ 法善寺店 1枚目北新地はらみ 法善寺店 2枚目北新地はらみ 法善寺店 3枚目北新地はらみ 法善寺店 4枚目北新地はらみ 法善寺店 5枚目北新地はらみ 法善寺店 6枚目北新地はらみ 法善寺店 7枚目北新地はらみ 法善寺店 8枚目

落ち着いた空間で至高のお肉を堪能できるはらみ特化店

4.03
2件
18件
¥ 10,000~
¥ 10,000~
不定休

法善寺横丁にある、焼肉店。北新地はらみ法善寺店にお伺いしました。大阪の道頓堀の空間から少し、和のテイストが多い雰囲気の街にマッチしている店舗。はらみ専門と唆る。また、高級感漂う雰囲気です。今回、おすすめのコースを頼みましたが、一言、めちゃくちゃお肉が柔らかく、高級感抜群の焼肉です。スタートからキャビアを載せたユッケからおかわりを注文したはらみの肉寿司。特に肉寿司は注文必須です!!!特にタンとはらみの質が高く、どれも柔らかい。味も抜群に甘い。デート、記念品、接待等におすすめ。大阪の繁華街で少し違う空間を美味しい焼肉と楽しめます。また行きます。ご馳走様でした!

いつもお世話になってるアウモ顧客で大阪にある「北新地はらみ法善寺店」に行ってきました。【これぞ極上。|法善寺コース】を楽しみました。国産黒毛和牛の最高級はらみはどれも絶品で、おいしかったです。大阪ではおすすめの焼肉です。◇はらみとキャビアのスプーン◇幻のはらみ炙り握り寿司◇シェフのこだわり逸品◇自家製ナムルの盛り合わせ◇キムチの盛り合わせ◇特上タン元厚切り◇名物黒毛和牛幻のはらみステーキ◇黒毛和牛フィレ肉◇季節のサラダ◇厳選和牛・塩◇厳選和牛・タレ◇〆の一品◇デザート

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

ぐるなび

ぐるなび

北新地はらみ 新大宮店

奈良市/ステーキ、焼肉、ホルモン

北新地はらみ 新大宮店 1枚目北新地はらみ 新大宮店 2枚目北新地はらみ 新大宮店 3枚目北新地はらみ 新大宮店 4枚目北新地はらみ 新大宮店 5枚目北新地はらみ 新大宮店 6枚目北新地はらみ 新大宮店 7枚目北新地はらみ 新大宮店 8枚目

落ち着いた空間で至高のお肉を堪能できるはらみ特化店

4.02
1件
6件
¥ 2,000~
¥ 10,000~
不定休

さゆHappyBirthday🎂🩵北新地はらみさん👩🏻‍🍳💕去年のさゆの誕生日も来させていただいた☺️😍今年もここがいい!って𓌉𓇋‎🤍̖́-美味しくて大満足💯🩶帰りにケーキ屋よってケーキも買って帰った🎂誕生日おめでとう🎉月日が経つの早いなぁ🤣ご馳走様でした😋@ami.sysk様、ご協力ありがとうございました🥰

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

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ぐるなび

ぐるなび

JOINT 銀座店(ジョイント)

銀座/ハンバーガー、サンドイッチ

JOINT 銀座店(ジョイント) 1枚目JOINT 銀座店(ジョイント) 2枚目JOINT 銀座店(ジョイント) 3枚目JOINT 銀座店(ジョイント) 4枚目JOINT 銀座店(ジョイント) 5枚目JOINT 銀座店(ジョイント) 6枚目

目黒の人気店が、、、 銀座×ランチならJOINTへ

4.00
1件
6件
¥ 1,000~
¥ 2,000~

銀座にある、目黒の人気バ-ガ-店JOINTができたので早速行ってきました。珍しいバジルソ-スを使っているハンバーガーです。バターもバンズにひいているそうで、少し甘めのパンとお肉の相性がマッチして美味しかったです。夜はバ-に切り替わるのでまた行ってみたいです!

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ホットペッパーグルメ

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Uber Eats

Uber Eats

ぐるなび

ぐるなび

Retty

Retty

肉割烹 みや田

上京区・中京区・下京区/懐石・会席料理、京料理、ステーキ

肉割烹 みや田 1枚目肉割烹 みや田 2枚目肉割烹 みや田 3枚目肉割烹 みや田 4枚目肉割烹 みや田 5枚目肉割烹 みや田 6枚目肉割烹 みや田 7枚目肉割烹 みや田 8枚目

地産地消の京食材を使用!創作料理や鉄板焼きで堪能するコースメニューに舌鼓。

-
0件
0件
¥ 8,000~
¥ 15,000~
不定休

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

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WARAYAKI funsista

品川・田町・五反田/ビストロ、ダイニングバー、ワインバー

WARAYAKI funsista 1枚目WARAYAKI funsista 2枚目WARAYAKI funsista 3枚目WARAYAKI funsista 4枚目WARAYAKI funsista 5枚目WARAYAKI funsista 6枚目WARAYAKI funsista 7枚目WARAYAKI funsista 8枚目

個室あり/デートにも 伝統技法「わら焼き」とは

4.01
6件
57件
¥ 6,000~

WARAYAKIfunsista五反田駅から徒歩5分。名店ひしめくグルメシティ五反田に2023年にオープンした「WARAYAKIfunsista」へ、トラッド&チェンジ(伝統と変化)をコンセプトとしたWARAYAKIfunsistaでは個性豊かな藁焼き料理を楽しめます。二階建ての店内は煉瓦と木目を基調としたヴィンテージ感あふれる雰囲気。迫力の炎柱でダイナミックに焼き上げる藁焼きを間近で眺めることができます。アラカルトで注文したのは・藁ブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼキャンパスを彩るような美しい旬のシャインマスカットとベリーをあしらったフレッシュなブラータチーズ。・ムール貝と白ハマグリのオレンジワイン蒸しオレンジワインの酸味と新鮮な果実味がムール貝やハマグリの磯の香りを包み込んで心地よく食べ進めることができます。・藁トリュフ&クリームチーズフライドポテト揚げたての熱々クリスピーフライドポテトに藁トリュフとハーブ、クリームチーズを混ぜた濃厚なチーズソースに手が止まりません。・鰹のたたき藁で焼き上げたばかりの鰹は、驚くほど芳醇な藁の香りに包まれており、鰹の臭みや酸味が藁焼きの風味で消され、藁焼きの風味が鰹の旨味だけを引き出してくれます。焼きたての温かいタタキを塩などの調味料をつけて食べるとその旨さをダイレクトで感じられますよ。・プランクウッドサーモンステーキ藁焼きの高温の炎は食材の表面を一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めると同時に燻製に似た藁特有の芳醇な薫りが美味しさを一層引き立てるそう。サーモンはふっくらジューシーに。そして藁の薫香と香ばしさがたまらない贅沢な逸品です。・シュリンプスパイスライススパイシーなジャンバラヤのようで海老、タコ、ハーブ、オニオンが使われておりライムをかけて頂くとスパイシーだけどとても爽やか。・仁淀川山椒のテリーヌショコラ・フルーツフロマージュ最中全体的に藁を使った料理にハーブやスパイスを巧みに使った料理は、まさにトラッド&チェンジのコンセプト通り。藁焼きって、こんなに美味しいんだ!と改めて思わせる期待以上のものがありました。店員さんも気さくで、とても楽しい時間を過ごせました。土日はランチもやっているそうなのでまた伺いたいと思います☆

2023年12月にオープンしたての「WARAYAKIfunsista」さんは、店名からも分かるように、出している料理は兎に角「藁・藁・藁」!お店の外にも藁焼きの香りが漂ってます。運営母体は(株)ダイヤモンドダイニング。他の店舗には行った事ありますが、どのお店もコンセプトがしっかりとしていて、オシャレな店舗が多いなって印象の会社ですね。こちらのお店は2階建て。1階は藁焼き場の豪快な炎の上がる様を見ながらライブ感楽しめる席。2階は藁焼き場こそないが、ゆったり過ごせるソファーシートが配置されている。内装もコンクリート打ちっぱなしのダークグレートーンで纏められており兎に角オシャレ。その証拠に、周りのお客さんの殆どが女性客でビックリ!座ってから最初のオーダーはスタッフさんがとってくれて、その後の追加はモバイルオーダーでと言う形のシステムだ。あまり食べ慣れていない藁焼き料理ではあるが、サービスも一品一品丁寧に説明してくれるし、とっても気が利いていて好印象しかない^^料理もテンポ良く提供されるので、まるでストレスは感じませんでしたよ。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉COPERTO(お通し)エッグタルトブレッド¥500-◉鰹のたたきトラッド&チェンジ¥2,178-▶︎▶︎▶︎「トラッド&チェンジ」伝統と変化の意味。食べ方は最初は塩とニンニク、西洋わさびで。2枚目の鰹はライムを絞って、ニンニクの効いたアイオリソースで頂きます。これ、スタッフさんのイチオシでもあるし、このお店にきたら絶対に食べないと損します。藁焼きの真髄を感じれます!◉旬の野菜、根菜etc¥1,480-◉藁コンビーフのポテサラ¥968-◉ジャンボマッシュルームのオイル煮¥968-◉からすみ塩焼きそば¥1,518-◉藁ベーコンのカルボナーラ¥1,848-▶︎▶︎▶︎藁焼きベーコンのスモーキーな香りがクリーミーなソースと絶妙に調和し、濃厚で深みのある味わいに仕上がっている。藁の香ばしさが一層のコクを加え、ひと口ごとに満足感が広がる至福の一皿でした♪

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