せたが屋 pasar蓮田店
蓮田/ラーメン、つけ麺
題名の通り、蓮田サービスエリアのフードコートの一角にあるラーメン屋さん。今までサービスエリア内のフードコートは余り利用してこなかったけど、今日は夜21:00頃小腹が空きすぎてとりあえず蓮田サービスエリアに寄ったのが功を奏しました。気持ちがラーメンになっていたので、目に入った「せたが屋」さんに直行。待つこと5分ほど。1番スタンダードな、せたが屋ラーメン¥1,280-を注文。いやー、SA内のラーメン屋でこのクオリティーはすごい。濃厚な魚出汁からとったスープは本当に奥深い。ただSA内である事と、セルフサービスだからこその点数が伸び切らないので、勿体ないところですね。味は申し分なく、どのラーメン屋と比較しても全く引けを取らない。百名店をあげて欲しい位。ほんとにそんなクオリティーだから、蓮田サービスエリアに寄った際には是非食べてみてください!
今日のランチは蓮田SAのせたが屋で.深谷ネギラーメンをいただきました.サービスエリアいくとなぜかラーメンを頼んでしまうのはなんなんでしょうかね笑とんこつしょうゆベースのせたが屋.腹いっぱいでデザート食う余裕はなくなりました.
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たなか青空笑店(【旧店名】麺処 たなか笑店)
田無/ラーメン、つけ麺
*ヒエテル台湾まぜそば:900円貝ペーストと鶏油の和え玉:250円2021年にオープンしてから一躍人気店となったお店!限定麺も多く行く度新しいメニューが堪能できます!今回は魚粉たっぷりで魚介を感じる台湾まぜそば!しかも暑い時期にピッタリの冷やし!具だくさんでそれぞれしっかり調和!その中で刻みニンニクが良いパンチで食欲増進!魚粉が効いているのに台湾まぜそば感健在なのが凄い!麺は中太麺で弾力とコシが強め!パンチのある味付けに負けない食べ応えでお腹も満たされる!さらに追い飯の相性が抜群!お腹いっぱいでも自然と箸が進みます!和え玉は貝のペーストと鶏油という異色の組み合わせ!貝ペーストの濃厚さは見た目通り!鶏油は引き立て役だが上手く調和してるのがたなか青空笑点さんの凄いところ!コシは強く歯切れのいい麺は食べてて気持ちがいい!何を食べても大当たり級なのでその日の気分で選ぶといいと思います!店内は靴を脱ぐスタイルでとても落ち着きます!店主も女将さんもとても温かい!
現店名:たなか青空笑店🍜田無神社で参拝の後は徒歩15分程のたなか青空笑店さんへ🚶♂️古民家のような落ち着いた雰囲気のお店には笑顔で感じの良い若いご夫婦☺︎こちらは煮干しラーメンのお店です。本日いただいたのは限定メニューのぴりりとしたタナニボ!辛すぎないスパイシーさと濃厚な煮干しスープであっという間の完食!パクチー好きには堪らないパクチーのトッピングは、注文時に苦手な方は外すこともできます♪限定メニューは週替わり(?)のようで何度でも来たくなるお店でした。夏に食べたい一品!ご馳走様でした☺︎
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