中華蕎麦 生る(チュウカソバ ナル)
名古屋市東部/ラーメン、つけ麺
ずっとBMしていた、お店の1つ。並ぶのが嫌なので、後回しとなっていましたが、最近何度目かのマイつけ麺ブームが到来したこともあり、少し並ぶ覚悟で行ってみました。土曜日の開店40分前、2番目でした。三十分前ぐらいから、徐々に並び始めて、開店前には20人以上並びました。そして、この日は券売機の調子が悪いとの理由で開店が少し遅れました。開店の随分前に、なおっていた様子ですが、、、いただいたのは、特製つけそば1200円着丼は11時45分。トモカクシズル感が凄い、美味しそうな麺でしたが、個人的には上品すぎる感じかな。スープは、普通に美味しいです。チャーシュー系は、今となっては、特筆すべき点なし。ハードルを上げすぎたのかもしれません。
小さな商店街にあるラーメン屋さん、生る(なる)です。お昼も夜も行列ができているので、開店時間前に着いていたいです。駅から歩くには遠いので、車で来る人が多いと思います。駐車場は生るがある、2、300メートルの小さな商店街の両端にあり、計6台停めることができます。こちらも早めに場所とりをしておきたいです。お店の前に並び、店員さんに呼ばれたら中で食券を買ってさらに待ちます。ラーメン、つけ麺などがありますが、お勧めは絶対つけ麺です!太くてコシのある麺がスープに絡んでうまうま〜です。チャーシューは豚ではなく鳥です。これも独特でおいしいです。つけ汁は冷めてきたなと思ったら、あたため直ししてもらえます。店内はカウンターのみで、10人ほどしか座れないと思います。思い出したらものすごくお腹が空きました。お勧めです!
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東京 鶏白湯ラーメン ゆきかげ 浅草本店
浅草/居酒屋、ラーメン、つけ麺
浅草にある、ゆきかげに行ってきました!和テイストの木のぬくもりと落ち着いた店内です。濃厚鶏POTAそばは味変三種がついていて、大葉ペースト、柚子胡椒、山わさびと色々楽しめます。野菜も沢山はいって体に優しいラ-メンでした。
浅草観光で、団子など色々食べて物色した後にラーメンが食べたくて寄りました。オープンの17時に行きましたが、すでに行列が…!!土地柄か、海外の方も多かったです。この日は暑かったので、鶏つけそばを注文しました。あっさりしているつけ汁に、ツルツルとしたコシがある麺で、暑い日にもスルッと食べれちゃいます!トッピングの鶏チャーシューにつくねも絶品でした。浅草に行ったらまた食べたくなる鶏つけ麺でした。
支那ソバ 小むろ
松戸・市川/ラーメン、つけ麺
暫くぶりに「支那ソバ小むろ」さんへ!相変わらずの行列💦食べるまで約1時間😆私は醤油「ハーフワンタンメン+味玉」1,120円✨連れは醤油チャーシューメン✨麺線が綺麗に整って見た目もgood!スープは優しくグビグビいけます!自家製麺の中細ストレート麺はツルっと喉越しもいい!売りのワンタンは皮がツルッと餡も沢山入って生姜の香りなど風味もよく美味しい!チャーシューも噛めば噛むほど味があり美味しいチャーシューでした!ご覧とおり完食です!ごちそうさま😋◼️店名支那ソバ小むろ◼️場所千葉県市川市末広1-18-13◼️営業時間10:00〜16:00(スープ無くなり次第おわり)◼️定休日火曜日◼️席数カウンター6人テーブル4人×3テーブル◼️駐車場無し近くのコインパーキングを使用◼️電話047-359-8106◼️最寄駅東京メトロ東西線「行徳駅」※支那ソバかづ屋出身の店主はとても丁寧に調理しています!※ワンタンのお土産もありますよ!おわり🐾
千葉県行徳にある【支那ソバ小むろ】東京メトロ東西線行徳駅から徒歩7分ほど行列がよくできてて行ってみたかったお店透き通るスープはさっぱりとしているけどしっかりとうまいワンタンもぷりぷりでチャーシューもいい味出してて美味しかった。コッテリ系好きにはちょっと物足りないかもしれません。
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北海道らーめん おやじ 町田店
町田/ラーメン、つけ麺
北海道らーめんおやじ町田店町田で味噌ラーメンが食べたくなり、調べたらここのお店が評価が高かったので、伺って見ましたが、味噌ラーメン絶品!濃厚な粘度が高いスープに野菜がたっぷりで、今まで食べた事がない味噌ラーメン。家の近くに欲しい。
東京町田で味噌ラーメンを食べるならここ『北海道ラーメンおやじ町田店』!こちらは、小田急線町田駅から徒歩約4分のところにあります!ランチタイムは行列ができるので、タイミングをはかって15時に来店!並ばずに入れました!今回注文したのは「ねぎおやじ」!シャキシャキのネギ!まろやかな味噌スープ!そして中太麺!どれも最高に美味い!!!野菜もたっぷりなので軽い栄養補給ですね!定期的に食べたくなるラーメンです!町田にきたら「おやじ」へ、ぜひ行ってみてください!
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百麺 中目黒店(ぱいめん)
中目黒/ラーメン、つけ麺
背脂餃子に惹かれ【餃子とチャーシュー丼セット】を注文しました!値段は驚異の¥680✨こってりしてるので、女性や少食の男性だったらこれだけで満足する量です!チャーシュー丼はボリュームあります。お肉はややかためだけど味付けがちょうどよかったです。餃子は餡に甘みがありおいしい!めーっちゃ安いのにこのクオリティは最高。中目黒1コスパ良く、お腹いっぱいになることができるお店。ラーメンも今度食べに行ってみたいです(^^)
中目黒に美味しいラーメン屋さんはないかな?と探して見つけたのがこちらの百麺中目黒店さん。駅から徒歩数分の距離で、大通りの山手通り沿いの1階なのでお店も見つけやすいかった。豚骨×鶏ガラ系のスープで油少なめの家系ラーメンといった印象。麺は太麺か細麺が選べますが私は太麺派、とても美味しくいただきました。野菜のトッピングも豊富で、野菜3点盛り(ネギ、ほうれん草、もやし)を注文し、野菜もたっぷり食べられ大満足でした。
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麺屋 翔 みなと
西新宿/ラーメン、つけ麺
西新宿の有名ラーメン店、麺屋翔みなとさんに行って来ました!塩の特製ラーメンが1番人気というところで1500円と少し高いランチでしたが注文あっさりとした鯛をベースとしたスープが体に染み込みましたチャーシューも美味しいのでおすすめです!
最近低温調理されたチャーシューがとても好きで、特にこちらの「麺屋翔」さんのは個人的ナンバーワンにオススメしたいチャーシューを提供してくれています。スープは魚介のダシがしっかりきいていて、アッサリとした味わい。そのダシが染み込んだチャーシューは、しっとりとしていて旨味が口の中をじんわり広がります。つみれもついていて、こちらもホロホロした食感でうまし。他にもつけ麺があるみたいなので今度また行ってみます。またきます。
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自家製麺 うろた
福島市・飯坂温泉/ラーメン、油そば、つけ麺
ラーメンウォーカー福島などの雑誌掲載やラーメンランキング常連の「自家製麺うろた」今回はスタンダードな「つけ麺並800円」「純鶏そば800円」をいただきました🍜平日のお昼時でしたが、サラリーマンのお客さん中心で回転が早かったおかげか、ほとんど待たずに入店できました。あつ盛りもちもち麺で食べ応えのあるつけ麺、上品な鳥だしの細麺の鳥そば、どちらも美味しかったです❣️麺、スープ、チャーシュー全てが美味しい〜。しかも、今回食べた2種類、同じお店で食べているとは思えない全くタイプの違うお味で、バリエーションの豊かさを感じました。きっと他のメニューも美味しいんだろうなぁ…😋次回は、貝だしラーメンや生コンクリートそばも食べてみたいです🍜
福島の名店自家製麺うろたさんの冬の裏メニューペイントクレイジーミルクミソラーメン。見た目の派手さと異なり、ポタージュ風の優しい味わい😊。平太麺ともベストマッチな逸品でした。ご馳走様でした!
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ど・みそ 町田店
町田/ラーメン、つけ麺
仕事の休憩中に利用しました。JR町田駅から歩いて5分ぐらいのところにある施設内のど・みそさんです。店内にはテーブル席とカウンター席があり、カウンター席メインの造り。出入り口付近の食券機で特みそこってりらーめんの食券を購入し、カウンター席に着席。食券を渡してから4〜5分ほどで提供されました。麺は中太縮れ麺。シャキシャキとしたコーンやもやし、ゆで卵、チャーシュー、海苔が盛られていてボリューミーです。コクと旨味が強いスープには背脂がたっぷり乗っており、麺にスープがしっかり絡みます。麺の茹で加減もちょうど良く、食感が良いです。平日の14:00過ぎにお邪魔しましたがそこまで混み合っておらず、人気のど・みそさんですが、この時間帯であれば比較的スムーズに利用ができるかと思います。ご馳走様でした。
【ど・みそ町田店】町田ラーメン特みそこってりラーメン別皿もやし増し、学生ライス無料こちらはJR横浜線町田駅から徒歩約3分のところにある味噌ラーメンの有名店。めちゃくちゃ濃厚こってりなのに重くなく最後まで美味しくいただきました!お昼過ぎに訪れたのですが、5人ぐらいが並んでいる状態でした。
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麺屋 さん田
西院/ラーメン、油そば、つけ麺
京都に滞在した際に行ってきました!駅から15分くらい歩きましたが、その甲斐あるぐらい美味しかったです。つけ麺の大盛りにしました。チャーシューもめちゃくちゃ美味しかったです。京都は良いラーメン屋多いですね。また行きます!
【ジャンル】鶏白湯つけ麺味噌つけ麺の人気店「吟醸らーめん久保田」から独立し、イオンモール京都五条店付近にオープンしたつけ麺の名店。注目すべきは、高濃度ながら雑味のない濃厚な鶏白湯スープです😊スープは鶏と水のみで煮込んでいるそうで、鶏の味がかなり強いく、化学調味料の存在は全く感じなかったです(*・ω・)ノ写真のように、スープには鶏油が浮いており、まさに「鶏づくし」な一品です🐓鶏ってこんなに美味しいんだと思いました(^ω^)麺は焙煎した胚芽を練りこんだ自家製のストレート麺。風味が良く、鶏白湯スープと相性抜群です👍トッピングは鶏チャーシューとメンマのみで割とシンプルです😌シンプルだからこそ良いのかもしれません(・∀・)スープや麺の旨味を引き立ててくれる存在です👍鶏が食べたい時にまたふらっと立ち寄りたいなと思いました(´∀`)
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