【2026最新】全国のおすすめ人気汁なしラーメン

大阪市中央区にある［麺FACTORYJAWS］さん上町筋に面しており、明るいパステルブルーの壁が目印この日は開店10周年記念のイベント営業となっており、特別メニューが提供される為に店頭の券売機は出番なし✨ハワイアンな雰囲気が漂う店内は入って左手がテーブル席、右手がカウンターとなっていますカウンター席に着席して待つ事しばし、つけ麺の着丼です今回頂いたのはこちら💁‍♂️『10周年特別限定つけ麺』1500円（イベント限定）4種類のチャーシューが載せられて見るからに豪華な印象が伺えます😍早速頂きましょう‼️先ずは麺をそのまま食べてみますプリモチッとした歯応えで喉越し良く、小麦の風味良い全粒粉入りの自家製麺😋鳥をメインに、2種類の醤油を合わせて濃厚なコクと旨味とこっくりとした醤油感のあるつけ汁麺にしっかり絡んでくれますよ～✨✨鶏の胸肉のチャーシューはパサつかずしっとりしており、淡白な味がスタートに丁度いい塩梅吊るし焼きチャーシューは表面が香ばしく薫香があり、こちらもしっとりと柔らかくて脂身の甘さが感じられます桜色が眩しい大きなローストビーフは噛むほどに赤身の旨味が口いっぱいに広がりますね～低温で長時間じっくりと熱を入れたチャーシュー歯応えがありながら口の中でホロリと崩れる柔らかさです関西のつけ麺と言えば必ず名前が挙がる程の有名店となったJAWSさんこれからもますます目が離せない存在ですね✨伊藤店主、10周年おめでとうございます‼️イベント限定のラーメンは既に提供が終わってますが、濃厚で旨味たっぷりなつけ麺を是非食べに行ってみて下さいね～10周年の記念に、NONOODLE,NOLIFE.スペシャルなゴールドコラボステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️フォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺FACTORYJAWS📍大阪市中央区上本町西2-1-11楠本ビル1F

@今日はラーメンを食べに行く日でしたがやめにします！以前食べに行ったラーメンです。この日実はつけ麺と普通ラーメンと2杯食べました！😆😆こんな日がきそうな予感がしたのでためてました！ラーメンの味が思い出せません！😆😆確か(ﾟｰﾟ)ｳ(｡_｡)ﾝ美味かったです。これしかわかりません！あっ|ﾟДﾟ)))確か細麺でした！🤗

なにやら行列がよく出来ているお店らしい。油そば？てきなやつ。外の自販機で食券買って渡すシステム。食券手渡したらニンニク入れて良いか聞かれるタイプ。はい、ゆーて待ってたら出てきた。汁なし油そばが人気らしー。生卵ツキ。味変できるねんて。残念ながらあたしの好みではなかった。ま、汁なしとゆー時点で生卵食えないあたしにはないな。笑すみません。普通の汁ありラーメン。うすいチャーシュー。いつまでも熱い汁。程よくニンニクがお口の中で残る感じ。が、やはり、ラーメンといえば天一が好きすぎる。ここいらへん、ラーメン屋おーすぎるて。次はお隣さんのラーメン屋さんのぞいてみるかっ。笑らしい

【塩ラーメン屋さんの鶏白湯】南海なんば駅高架下にあるレストラン街"なんばこめじるし"内にある塩ラーメン屋さん。名物の1つに鶏白湯ラーメン(メニューは鷄炊いたん塩そば)があるので注文しました♪長時間煮込んだ白濁スープはトロっとしてまろやかな味と思いきや、このお店の代名詞である塩ダシが入っていてキリッと引き締まった味わいでした😊麺は中太麺でスープによく絡んで食べ応え満点😋鶏肉のチャーシューもアッサリして◎♪大阪は鶏白湯ラーメンのお店がたくさんありますが、その中でもかなり個性的な味に大満足でした☺️

汁あり担担麺痺れあり。175°DENO担担麺へ初めてチェックイン。ここの人気は写真2枚目の汁無し担担麺らしいですが、敢えての汁ありを券売機でぽちっと押しました。最初はそれほど辛くなかったのですが、途中、辛くて何に食べているのかわからなくなりましたが、辛さになれてきて最後は汁まで完食しました。

パスタみたいな洋風ラーメン！美味でした💓

.『豚骨まぜそばKOZOU＋』@kozouplus今回いただいたのは◯KINGPORKネギ塩まぜそばすごくいい香りで食欲そそる〜🥰💕タレは柚子塩ダレで口に入れた時の柚子の香りが私は好きだなぁ〜！味は濃いめだから柚子がいい役目してる✨麺の喉越しよくてツルツル食べちゃう😊チャーシューは厚くて食べ応えあるのにそんなに重くない！美味しかった🥰💕そして！たくさんの調味料棚好きなの使っていい！しかもまぜそばにはうまい棒がついてきて混ぜ麺に砕いて入れると味変💡初めての感覚！笑私は好きなチーズ味入れたよ！この商品は最強の次世代ラーメン決定戦で全国優勝したメニューみたい😊カップ麺にもなったとか！お邪魔してる時も次から次へとお客さんがいらっしゃってました✨＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊●インスタ●@kozouplus●店名●豚骨まぜそばKOZOU＋●場所●大阪府大阪市福島区福島1-2-35●予算:参考程度●昼〜999円夜1000〜1999円＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【大阪市福島区】まぜそば♡とにかくチャーシューがおいしい！お店に酢とか胡椒とかもおいてあるので味変もできるので、飽きずに食べれます◎

巣鴨駅から徒歩５分くらい大通り沿いにあるラーメン屋生姜をふんだんに使ったスープ、ツーンとする感じの透き通る味パリパリの皮にしっとり肉の鶏チャーシュー、穂先メンマ、玉ねぎなどの具材も美味しいチャーシュー麺醤油味1200円あと、背脂丼250円どちらも美味しいスープの熱さがちょうど良い調合が抜群さすが、1人でやってるお店。ちぢれ麺は醤油のスープを良い感じに染み込ませており、ちょうど良い。ただし、本当に時間かかりました。並んでから出てくるまで、５０分くらい待ったような？土日の昼に行くと、結構待つ可能性もありますね。10名席だし、もう1人入れて、回したらもっと良さそう。でも、美味しいからまた来たくなる。1人でやる、こだわりを出すという感じ

恵比寿の有名まぜそば屋さん。まぜそば屋さんだけど女性も1人で入りやすい雰囲気♡18時ごろ訪問し、前に2名先客がいました！豚まぜそばを注文しました。卓上にはお酢やスパイスなどが豊富に並べられていてどれにしようかなぁと待っている間も、食べている間も想像するだけで楽しいです♩麺はもちもち太め。ハーブのようなエスニックぽい味付けです！ピーナッツのポリポリ感がめっちゃ美味しいー♡ランチはご飯無料でした(^^)・豚まぜそば¥850

三ツ星はここ数年で一番好きな麺料理のひとつです！麺とひき肉をタレで頂くスタイルは台湾混ぜそば系とも取れるのですが、全く似て非なるもので、エスニックなアジアンヌードルとして独自の路線を貫いています。油分の効いたタレと麺をしっかり混ぜて、乳化させることで、麺とタレがよく絡んで、口の中で風味が広がります。さらにテーブルにある様々なスパイスや調味料で、自分好みの味に変化させられるところが気に入っています。中華料理に華やかな香りを添える花椒や、カレーにも使われるコリアンダー、タイ風味の酸っぱ辛いビネガー、柚子胡椒が効いたお酢など、七色に変わる風味を楽しめる、エンタメ性のある麺です。

スープから具材まで。鶏の旨味が存分に味わえる。醤油味の鶏白湯スープはこってり濃厚。醤油の存在感が抜群で、鶏だけでなく魚介の香りもしっかりと感じられ絶妙なバランスがクセにる。◼️住所東京都立川市柴崎町3-4-9◼️電話番号090-3477-0090◼️営業時間11:30～15:0017:30～21:00◼️定休日月曜日

＊紅らーめん＊1,000円立川で人気の無化調ラーメンのお店。鶏白湯を軸に油そばやつけ麺を展開！訪問時つけ麺はしばらくお休みしますとのことでした！初訪問なので「券売機左上の法則」に従って「紅らーめん」を注文！スープは鶏白湯スープに自家製ラー油を加えたピリ辛濃厚スープ！鶏白湯は鶏、野菜、魚介のトリプルスープ！なのだがどれも主張が弱いのか、ラー油のパンチが前面に出過ぎて味が定まらない感じがした…トッピングのにんにくチップとオニオンチップでさらにパンチ力アップ！せっかくの無化調スープをもう少し味わいたかった！麺は村上朝日製麺の断面スクエアの中細麺！低加水で程よいぷつぷつ麺！そこまでぼそぼそ感もないのでなかなか好きな麺だった！推しは紅らーめん？なのか分からないが周りは油そばを注文する人が多かった！見た感じ、たしかに美味しそう！これは油そばが正解なのか！？ということで次回は油そば注文確定だな。

大阪市生野区にある［麺屋わっしょい］さんJR環状線のラーメン激戦区でもある寺田町駅の近くにあり、連日行列の絶えない人気のお店ですこの日は丁度お店の15周年を迎えられた日と言う事で、感謝祭の期間中にお伺いしました㊗️到着すると既に満席となっており、店頭にも6名ほどの外待ちとなっていて相変わらずの賑わいですネームボードに記名して少し待ってから店内に案内して頂きました✏️店内はカウンター席とテーブル席が用意されており、カウンター席に着席限定メニューやサービスも盛り沢山となっており、今回注文したのはこちら👋『情熱トマトつけ麺セニョリータ』1080円『煮玉子』70円『特製餃子』6個290円お昼食べるタイミングを逃してた為、お腹ペコペコだったので麺量300gにしました煮玉子はLINE友達限定のサービスで半額特製餃子は2個増量されているので8個となっておりめちゃくちゃお得🉐🉐🉐早速頂きましょう‼️ミネヤ食品謹製のモッチリとした食感でプリッとしたコシのある麺そのまま食べても風味の良さが感じられます😋トマト🍅の程よい酸味が前面に出たつけ汁はニンニク🧄のパンチが効いており、コックリとしたコクがあって麺と良く合います✨✨つけ汁の中には柔らかくて脂の旨味が楽しめるバラ肉が🐽麺を食べ終えた後はチーズが載った白米の上に残ったつけ汁を回しかけてリゾットにチーズとトマトの相性抜群😍✨✨表面をカリッと焼きあげられた餃子🥟は一口サイズで食べやすく、餡がたっぷり詰まってます増量されてるので食べ応えめちゃくちゃありました🥰いつ来てもサービス精神が素晴らしい麺屋わっしょいさんの姿勢が嬉しいです💕周年の感謝祭は既に終わってますがお腹いっぱい大満足になれる事間違い無しなので、是非食べに行ってみて下さいね‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますフォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺屋わっしょい📍大阪市生野区生野西2-1-33【営阪時間】11:30-23:00無休

阪急淡路駅近くにある縁乃助商店さん@enjoyfamilyjapanこの日は長らく縁JoyFamilyJapanを支えて来たゴリちゃん@mendanjiの卒業イベント極力当時のレシピを再現したラーメンを提供するとの事でお伺いして来ましたよ〜お昼時を外してお店に着きましたがやはりイベント目当でゆかりのある方達が沢山来られており満席外待ちとなっていて、少し待ってから入店カウンター席のゴリちゃんが良く見える場所に着席し⭐️『鶏つけ』900円⭐️『レアチャーシュー』200円頂きました大サイズまでお値段変わらないとありがたい事でしたが並でお願いしましたもっちりとした食感が絶妙な、艶やかでツルリと喉越しの良い平打ちの麺こっくりと濃厚なコクウマつけ汁がしっかり絡んで堪りません😍💖💖💖麺の上にもスープの中にもゴロゴロと角切りチャーシューが入ってなんとも贅沢〜😆しっとりと柔らかいレアチャーシューも秀逸😋✨✨✨色々思い出しながら感慨深く完食こちらでの仕事は終わりますがまた2024年3月15日に新たなスタートをされるのでそれを楽しみにしたいと思います😊😊😊ゴリちゃん長らくお疲れ様でした✨とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー縁乃助商店📍大阪市東淀川区淡路4-9-506-6300-7178営業時間11:00～15:0018:00～23:00不定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2022年34杯目🏠 https://z-p15.www.instagram.com/explore/tags/%E7%B8%81%E4%B9%83%E5%8A%A9%E5%95%86%E5%BA%97/ (大阪／淡路)🍜【 https://z-p15.www.instagram.com/explore/tags/%E3%83%9D%E3%82%BF%E3%83%81%E3%82%AD%E3%81%9D%E3%81%B0/】・今回は、縁乃助商店にお邪魔しました。ちょくちょく来るのですが、最近限定とかばっかり食べていたので、久しぶりにポタチキそばを注文。スープドロドロなので、重そうに見えますが、意外とあっさりで、めっちゃ食べやすくて美味しい🤤卓上の辛味噌やラーメンスパイスなどで味変しても最高です🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️やっぱポタチキ美味しいわ~~~😋また来ます！ごちそうさまでした！！！・－－－－－－－－－－－－－－〒533-0032大阪府大阪市東淀川区淡路4丁目9-5🚃阪急淡路駅から徒歩約2分－－－－－－－－－－－－－－－__________________@mayo__ramen様からご紹介いただきました！ありがとうございます😊

麺がもちもち、かなりの噛みごたえあり❗️私の好きな感じ😊太麺なので、濃厚な出汁に絡みつきお口いっぱい美味しい。阪急三番街限定の特製濃厚坦々麺。少し辛いかなと思ったけど、美味しい❗️途中味変、お酢、胡椒とどれを入れても合う♬

健康診断を無事クリアしたこの日、藤が丘の美味しい串揚げを楽しんだ後は、禁断の締めラーメンです。藤が丘と言えば、獅子丸の母店、麺家半蔵です。オーダーは、伊勢エビつけ麺全部のせ1200円半蔵流魚介つけ麺850円麺もスープも文句無しで美味しいです。

濃厚なスープの味玉しょうゆラーメンは1杯で満足できるボリューム！ランチはライスサービスで大きさも選べます。玉ねぎのトッピングは無料でお願いするともらえました。

白醤油鶏そばを白鶏に変更できました🍜

すっかり夏の定番となった夏期限定「冷やし塩そば」卵黄トッピングキリッと冷えたお出汁にモチモチの平打ち麺このシンプルさが暑い日にピッタリ！途中で「煮干しオイル」を加えて味変も楽しめる一杯最後は「卵黄」を崩して円やかさも味わえます⿻……………………………………………………………【店舗名】みんなのらぁ麺阿飛流@ahiru_ramen_osaka【住所】大阪市中央区南久宝寺町3-1-3【定休日】無休営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310

『みんなのらぁ麺阿飛流』☆阿飛流の中華ソバ醤油煮卵1000円➕200円でスペシャル(チャーシュー増し煮卵付き)に変更可能‼️見た目も可愛い丼🐤💕お隣の中華料理屋さん『巣王』さんと中で繋がっていてこっちのランチもかなり凄かった🦀🍛巣王さんの広いテーブル席で阿飛流さんのラーメンを食べることも出来ます🎵✐¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯🚃💨堺筋本町駅徒歩5分🍜⏰11:00～14:0017:00～20:00▶️当面はこの営業時間だそうです定休日:日・祝専用駐車場はありません。近隣のコインパーキングをご利用下さい。阿飛流さんはカウンターのみ。お隣の巣王さんのテーブル席を利用できます。✐¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯

池袋のでを食べました。ここは友人の某氏がオススメしてくれたお店です。油そばとは言いますが、意外なほどあっさりしていて、ラーメンよりヘルシーに感じます。トッピングでチャーシュー追加して、ボリューム出しました。

【ラーメン荘歴史を刻め】部活の練習場が大阪の淡路にあるのですが、夜9時まで練習した後に食べる歴史が大好きです。六甲道店よりも店長さんが気さくで話しやすく、初めての方は間違いなくこっちの方が良いと思います!！フライドオニオンは本来無料でマセないのですが、店長の寛大さで無料マシマシしてもらいました‼️

二郎系インスパイヤのお店。この汁なしラーメンのオニオンチップの塩気とペッパーの辛味が野菜や麺にマッチしてどハマりする味となっている。

らぁ麺や汐そば雫にうかがいました。ずっとBMしていたお店、行列が嫌で後回しとなっていました。今回、平日の午後時間があったので行ってみました。店前の駐車場が空いていて、並びもなし。いただいたのは、汐そば９００円。完成度が高いと思われる一杯でした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

前々から気になっていたじゃじゃ麺専門店。食事メニューはじゃじゃ麺のみでサイズだけが選べます。店内はカウンター6席ほどで小さめなのですが、壁には所狭しと著名人のサインが飾られていました。じゃじゃ麺は肉味噌ときゅうりが乗っており、これに好みでお酢やラー油、ごま油などをかけ、豪快に混ぜて食べます。もちっとした平たい麺にこれらが良く合って美味しかったです。麺を食べ終えたら生卵を溶き入れ、店員さんに肉味噌と麺の茹で汁を入れてもらい「ちーたんたん」として楽しみます。1.5人前のじゃじゃ麺＋ちーたんたん合わせて900円でした。お持ち帰りもあるので興味のある方は是非。

じゃじゃ麺の専門店。三軒茶屋と駒澤大学駅のちょうど中間あたりにある。店内はカウンターのみで7席ほど。メニューは普通盛りと大盛り。女性は普通盛り、男性は大盛りを注文している人が多かった。どんぶりに麺と肉味噌が乗っており、味付けはテーブルにある調味料を使って自分で行うスタイル。胡麻油、ラー油、酢、塩胡椒、ニンニク、肉味噌、カレー粉が置いてあった。麺を食べ終わった後は、テーブルにある卵を割ってかき混ぜてから店員さんに渡すとスープを入れてくれる。どんぶり一杯の卵スープを飲み干すと満腹感がハンパない。