【2026最新】全国のおすすめ人気汁なしラーメン

前に福岡に仕事で2ヶ月間滞在していたときのものになります。まず到着して一番最初に食べたのが博多ラーメンのshinshinです。友達からも王道を食べるならここをおすすめされたので、行ってきました。紅しょうが、ネギ、きくらげ、チャーシューのこの組み合わせはほんとに安定ですね。美味しかったです！

福岡・博多駅にあるラーメン店「博多らーめんShinShinKITTE博多店」に行ってきました。屋台初の伝統的な博多ラーメンの製法に長年の経験が生かされた「博多純情らーめん」とのこと。長浜ラーメンとも博多ラーメンとも一味違う、親しみやすい味が自慢のようです。▼全部のせらーめん1030円煮玉子、チャーシュー、キクラゲ、青ネギなどトッピングが全部のった贅沢な一杯。あっさりした癖がない豚骨スープに、スープによく絡む激細麺。とろとろの豚バラチャーシューも絶品。▼半やきめし370円パラパラしてとにかく美味しいチャーハンは、ほんのり甘さがあり濃すぎない程よい味付け。▼おつまみ各390円・酢モツ・肉味噌ガリガリピーマン値段も手頃なのでつい注文してしまいました。一品料理も美味しいです。全体的にお手頃な価格で、美味しいだけではなく値段に驚きました。博多屋台料理として一品メニューも、福岡らしいものばかりです。ローカルチェーン店とのことで福岡では有名なようです。

今日はラーメンday！1杯目はつけ麺を食べました！煮干しと動物系のダブルスープちょっと動物系が多めのスープが見事でした！煮干し苦味はなく旨みだけが口いっぱいに広がり凄く美味しいつけ汁です。あっとゆう間に完食して2杯目のラーメンを注文しました。嗚呼腹いっぱいご馳走様。😋😆

新宿駅近くで、ガッツリ系坦々麺を食べるならココ『175°DENO坦々麺TOKYO(ヒャクナナジュウゴドデノたんたんめん)』こちらは、新宿駅東口から徒歩約5分のところにあります。健康診断が終わってランチタイムに訪れました！券売機で目に止まったのが「175郎ラーメン」1300円(税込)！野菜マシを選択してオーダーしました！食券を渡す時に辛さや痺れの調整ができるのがポイントです！提供されたラーメンはなんともボリューム満点の見た目！さすが二郎系と坦々麺のハイブリッドラーメンです😳味はもちろん、坦々スープはコクと程よい辛さがやみつきになる！中太麺も食べ応えバッチリでめちゃウマです！シャキシャキもやし、柔らかいチャーシューと背脂もたまりません！満足感たっぷりのラーメン最高でした🤦‍♂️新宿でおいしい坦々麺をお探しの方はぜひ、175°DENO坦々麺TOKYOへ足を運んでみてください！(2023年11月中旬来店)

一度は、行ってみたかったふくろう本店にうかがいました。ラーメン屋さんは、本店が別格に美味しいパターンが、よくあります。こちらは、最近一気にチェーン展開しており、本店の味に期待した次第です。土曜日の昼過ぎ、二名並んでました。いただいたのは、辛味噌混ぜそば全部乗せ、1170円。支店でいただくのと同じ味わいでした。ごちそうさまでした。全部乗せより、チャーシュー増しの方が好みです。やはり混ぜそばではなく、本流のラーメンを食べるべきだったかも。

味噌ラーメンはなかなか普段食べに行くことがないのですが、お昼ご飯に悩んでいた時にふくろう本店が近くにあることを知り早速訪問🚗お昼13時過ぎでしたが店内は満席で待ちは１組。席はカウンター席のみで7席ほど。お店に入るとまずは食券を購入して順番が来るのを待ちます。食券を店員さんに渡すと元祖チャーシュー1枚が100円で追加できますとの案内でついつい追加で注文✔️待ち時間には冷たい麦茶を持ってきてくださいました。ちょっとした気遣いに感動です🥺（真夏日で喉カラカラだった☀️笑）ラーメンが到着して席に置かれていたおすすめの食べ方を実践❗️食べ始めてまず、ご飯を注文しなかったことを後悔😅通な食べ方とかかれた締めのご飯投入、美味しく無いわけがないだろうと…‼️味つけはかなり濃いめなので後から喉は渇きますが美味しい🤤💓（からみその辛さは最初に選べます。）そして、おすすめされたチャーシューはモッチモチで何枚でも食べれそう😂😂😂まぜそばもあったので次回はまぜそばも食べてみようと思います🦸‍♀️

【らぁ麺きくはん】大阪の美味しいラーメン屋さんに行ってきました！僕はラーメン屋にいってもまぜそばや汁無し系を頼むことが多いので、この日はまぜそばの美味しいラーメン屋を探していたのですが、ここはヤバかったです!！ごろっごろのチャーシューにサッパリした薄めのチャーシュー、煮卵とナッツ、食べていて全く飽きないまぜそばでした。ライスもセットで注文するのがオススメ

【らぁ麺きくはん】鶏豚白湯850円*ハツホーなこちラ。やっと来れた～💛13時30着で15分ほど待って入店。平日なのに、その後も並びも出る人気店！9月初めでかなりの暑さで冷やし頼んでる方多め。でもハツホーはこれと決めてましたん☝️このアワアワ😍濃厚でクリーミー🫶タマネギやカイワレも丁度いい💛麺も美味しくて、どストライク!!!チャーシューからつくねに変更対応してくれたり接客も神✨味玉も美味しかったなぁ～☺️**#🍜#맛있어요

寺田町駅前にあるふく流らーめん轍さんの総本家@wadachi.genteiへラストオーダーギリギリの時間に滑り込みセーフ「ご褒美つけ麺」を頂きました着丼してみてびっくり😲鉢一面を覆う圧巻のチャーシューの数々‼️抜かりなく煮玉子まで鎮座していますチャーシューの合間を縫って取り出し煮干し水につかった全粒粉入りの平打ちの自家製麺まずはそのまま啜ってみますツルリと喉越し良く全粒粉の香りも秀逸鼻から抜ける煮干しの風味も絶妙‼️‼️つけ汁の事忘れてついつい夢中で3分の1位食べてしも〜た💦めちゃくちゃ美味いがな〜✨✨✨✨気を取り直しつけ汁にくぐらせてズズッと基本の白湯と合わせたW白湯のスープ濃厚でねっとりまとわりつくコク感と押し寄せる旨味にコレまたびっくり‼️全方位スキ無しの完成度😋✨✨✨✨チャーシューも肉肉しく最高‼️燻製ベーコンの薫香がこれまたバチコーン‼️とアクセントになってますやんか〜まだまだ終わらんよと出て来たのが〆のごはん軽く卵黄を潰して、スープをかけるのではなくごはんをスープにくぐらせて煮干し水とつけ汁をそれぞれと、混ぜ合わせながらと最後の最後まで楽しみ尽くしホンマに凄いわ〜完全ノックアウトです😍✨✨✨✨お腹パンパン大大大満足‼️福山君@fukuyama_shuuji最高の一杯ありがとうございますとってもとっても美味しかったですご馳走様でした。是非食べに行ってみて下さいね〜‼️因みに平日限定との事ですのでお気を付け下さいinstagramやってます@k_kazukunーーーーーーーーーーーーーーーーーーふく流らーめん轍総本家📍大阪市天王寺区寺田町2-5-6📖ご褒美つけ麺1600円玉子付き〆ごはん100円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

《東京煮干屋本舗中野本店》@中野駅★☆☆食券制豚しゃぶ油そば（冷やし）しらすトッピング税込800円体調：軽い二日酔いLINEの友達追加すると油そば一杯無料になるよ！と、友達に誘われて訪問。でも豚しゃぶ油そば美味しそう過ぎてそっちにしちゃった！笑しらすトッピングはLINEの友達追加で無料です。冷やしもできます！とのこと。冷やしでお願いします！めちゃくちゃ美味しい。冷やし中華と油そばのあいのこって感じ。具材と味付けのバランスが絶妙。何も無くても最後まで飽きずに食べられますが、卓上のラー油などの調味料で味を変えていくとさらに楽しめます！私は並盛でしっかりお腹いっぱいですが、特盛まで値段は変わりません。写真２枚目はスタンダードな油そばの特盛です。美味し過ぎて油そばの汁を飲むという狂気に出てしまいました笑台湾まぜそばや普通の油そばも美味しいですが、行くとけっこう豚しゃぶ冷やし頼んじゃう。食券販売機にしらすトッピング無い店舗もありましたが、聞いてみたら出てきたのでぜひ聞いてみてください！個人的に豚しゃぶ冷やしはしらす必須です。普通の油そばにはしらす無くていいかな。

【東京_中野】東京煮干屋本舗油そば全部のせ特盛1,020円仕事の合間に食べに来ました。しらすの乗った油そば。合うのかなぁ?と思いつつ食べると間違いないやつ!しらすは万能だねぇ!何でも合わせに来ちゃう。ただ、もう少し量欲しいかな。

伏見店に入ったのは初めてだが、やっぱり美味かった！おい飯が合います。ただ辛いwe※マップが見当たらなかったので、本店にさせて頂きました。有名です！

新小岩の【ラーメン燈郎】昼時に行ってきました。10人ほど列を作ってました。二郎系インスパイア大好きので期待に胸を膨らませてらーめん中盛を注文スープは比較的あっさりめな感じで醤油はそれほど強くなく、卓上のたれをかけました。チャーシューは肉厚で食べ応えありでとても美味しかったです次回は肉好きにはたまらんステーキトッピングを頼んでみたいと思いましたー

コールは『野菜マシ、にんにく』おかげさまで、息臭いです🙇‍♂️-------------------------------------------------

ラーメンウォーカー福島などの雑誌掲載やラーメンランキング常連の「自家製麺うろた」今回はスタンダードな「つけ麺並800円」「純鶏そば800円」をいただきました🍜平日のお昼時でしたが、サラリーマンのお客さん中心で回転が早かったおかげか、ほとんど待たずに入店できました。あつ盛りもちもち麺で食べ応えのあるつけ麺、上品な鳥だしの細麺の鳥そば、どちらも美味しかったです❣️麺、スープ、チャーシュー全てが美味しい〜。しかも、今回食べた2種類、同じお店で食べているとは思えない全くタイプの違うお味で、バリエーションの豊かさを感じました。きっと他のメニューも美味しいんだろうなぁ…😋次回は、貝だしラーメンや生コンクリートそばも食べてみたいです🍜

福島の名店自家製麺うろたさんの冬の裏メニューペイントクレイジーミルクミソラーメン。見た目の派手さと異なり、ポタージュ風の優しい味わい😊。平太麺ともベストマッチな逸品でした。ご馳走様でした！

【郡山】年末年始に帰省した際に行った久々の凜々亭！大学に入るまで福島で育った自分は当時混ぜそばの概念を知らず衝撃を受けました。笑当時食べに行った際よりもメニューが増えていて注文に迷いましたが辛いまぜそばは絶品でした！

【福島県郡山市】郡山出張では一度は食べに行くお店『📍まぜそば凜々亭郡山本店』毎回沢山のメニューから食べるもの迷うけど🤔けっきょく今回も“新台湾まぜそば🍜”をチョイス😅撮影日📷️🍜(2023.06.12)・

京都に滞在した際に行ってきました！駅から15分くらい歩きましたが、その甲斐あるぐらい美味しかったです。つけ麺の大盛りにしました。チャーシューもめちゃくちゃ美味しかったです。京都は良いラーメン屋多いですね。また行きます！

【ジャンル】鶏白湯つけ麺味噌つけ麺の人気店「吟醸らーめん久保田」から独立し、イオンモール京都五条店付近にオープンしたつけ麺の名店。注目すべきは、高濃度ながら雑味のない濃厚な鶏白湯スープです😊スープは鶏と水のみで煮込んでいるそうで、鶏の味がかなり強いく、化学調味料の存在は全く感じなかったです(*･ω･)ﾉ写真のように、スープには鶏油が浮いており、まさに「鶏づくし」な一品です🐓鶏ってこんなに美味しいんだと思いました（＾ω＾）麺は焙煎した胚芽を練りこんだ自家製のストレート麺。風味が良く、鶏白湯スープと相性抜群です👍トッピングは鶏チャーシューとメンマのみで割とシンプルです😌シンプルだからこそ良いのかもしれません(・∀・)スープや麺の旨味を引き立ててくれる存在です👍鶏が食べたい時にまたふらっと立ち寄りたいなと思いました(´∀｀)

気になっていた麺家喜多楽にうかがいました。土曜日のお昼前、並ばずにカウンターに着席です。いただいたのは、炙りちゃあしゅう麺の醤油980円。券売機でないのが嬉しいです。丼は小さめな感じですが、見るからに美味しそうなビジュアルです。ストレートな麺とスープが、よく絡みます。炙りちゃあしゅうも美味しいです。煮込んだメンマが、とてもいい味です。ただ、麺の硬さは柔らかめで、個人的には好みから外れます。次回は今昔ラーメンをいただきます。

【麺屋喜多楽】今昔支那そば醤油780円*名古屋で麺活❤️ずっと行ってみたかったこちラ！麺少なめにして頂いたので麺が見えてないけど美しく、五臓六腑に染みいるラーメン😇シンプルに美味しいってこう言う事なんやな！ってニンマリしながら麺少なめにした事を後悔…💧**#🍜#맛있어요

＊特製油そば(ネギ)：1,030円駅ビルのnonowa1Fにある人気ラーメン店！営業時間が24時までで遅めの時間は休日でも待ちなしで入れます。醤油、塩、辛味噌、ブラック、油そば等バラエティー豊かなのでその日の気分で選択可能！今回は油そばの気分だったので特製油そばを注文！油そばはネギorニンニクを選択します。麺はくじら食堂の代名詞とも言える食べ応え十分の自家製平打ちちぢれ麺！ピロピロ麺というよりは分厚さもあるのでゴツゴツした感じで程よくモチっと感もあり美味しい。このクオリティの麺が大盛無料なんだから歓喜！その麺に纏わせる多めの油は麺に負けないように粘度は高めで味付けもしっかりめ！まずは何も入れず3口ほど食べて、その後多めにお酢とラー油を入れて食べるのが個人的にオススメ！玉ねぎの存在感が強いが卵黄がうまくまとめてくれる感じ！特製なだけあってトッピングはとても豪華！大きいチャーシューは2種類、水菜は食感の良いアクセント！全体的にガツンとしていて王道感も否めないがとても完成度が高く、大盛でもきつくならなかった！卓上にニンニクもあるので刺激がさらにほしい人は追加するのがオススメ！お腹に余裕があれば追い飯も魅力的です！

久しぶりにこんにちは😃今日は…愛知県知多市にある「麺屋一八（いっぱち）」からこんにちは😃✌️仕事の前に…ラーメンが食べたくなり…立ち寄った店…😄今回頼んだのは…坦々麺…。注文して来たラーメンは盛り付けが綺麗で濃厚でもあっさりしたスープで…旨し‼️麺も太麺と細麺が選べて今回は細麺…細麺でもモチモチで食べやすい🤗調味料が豊富でお店の方が説明してくれて、自分好みに味を変えれますが、変えなくても本当に旨し🥰🥰🥰ご飯も追加で…注文🤗🤗カリカリのみ〜のでも全て飲み干して完食‼️接遇も完璧で次々とくるお客さんを見たら愛されているのがよくわかります🤝是非また来たくなるお店でした。メニューも豊富です😁😁😁知多は釣りでもくるので…是非また投稿させていただきます🤗🤗🤗

ラーメン🍜麺屋一八人気店だそうです！早めに行きましたが、もう満席でした‼️一番人気の（病みつき中華そばを、頂きました！ご馳走様でした🎶