尾道ラーメン 丸ぼし
尾道/からあげ、餃子、ラーメン
尾道に訪れたら、やはり尾道ラーメンは食べておかないと!ということで、Googleで口コミが多く評価も良さげだった、尾道ラーメン丸ぼしで尾道ラーメンをたべました!訪れたのは金曜日の12時ごろ、お昼時ということもあってお店の外には20人ほどの列ができていました。ただラーメン屋さんということもあり、待ち時間はそれほどでもなかったです!はじめての尾道ラーメンなので今回はベーシックな、尾道ラーメン800円を注文。尾道ラーメンといえば、豚の脂を浮かせた醤油ベースのラーメンということで、コッテリしてるのかとおもいきや、意外とさらっと食べることができました!しかもめちゃくちゃ美味しかったです!
小鯛と小魚で出汁をとった醤油味のラーメン暑さの中、並びました💦でも並んだかいありましたよ!とっても美味しかった😋!やっぱり尾道へ来たなら尾道ラーメン食べなきゃね😚🍜
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ちゅう心
ひたちなか・大洗/寿司、あんこう、魚介料理・海鮮料理
【日本一周備忘録】茨城県の絶品料理といえば、「アンコウ鍋」ということで、大洗町でアンコウ鍋で有名な、ちゅう心という居酒屋に行きました。しかし、まさかの季節外れということで、アンコウ鍋には出会えず、、。でも、常陸牛と地元の刺身を美味しくいただきました!
新鮮なお魚が食べたくてネット検索🖥した結果、たどり着いた大洗の『ちゅう心』というお店。評価が良かったのでナビを頼りに行ってみました!でもナビではその場所に着いているはずが、そこには魚屋さんがあるのみ🐟近くに専用の駐車場があったので、そこに車を停め、よ〜く確認すると、魚屋さんの右手の方に『ちゅう心』の看板が控えめに取り付けられていました😅お店は魚屋さんの右側にある細い路地を入って行ったところにあり、隠れ家的な雰囲気。市場と比べると値段はちょっと高めですが、美味しいお魚が食べられました。
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飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST(ばくろいちだい)
名古屋駅周辺/すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、牛料理
ちょっとした、お祝いのランチで利用しました。ランチは2部制なので、13時半〜の予約です。いただいたのは炭火焼きランチ100グラム2200円本日の赤身肉多分1500円位本日の赤身肉と炭焼ランチのお肉はほぼ同じでした。これは教えて欲しかったですね。前菜からゆったりと1時間半の席でした。こちらのお店は、ほぼ名古屋駅直結で、ランチも個室対応、コースも色々選べ(アラカルトも可)知ってると色々便利なお店です。
【】.こちら飛騨牛のお寿司🤤🐄..飛騨牛は他ブランドに比べて脂が特徴的だそう🐄.しかも銀座店はコスパが抜群だそう🍽お近くにいらした際には是非足を運んでみてくださいね😋.訪れた際には「」「」をつけて投稿するのも忘れずに😉📍飛騨牛一頭家馬喰一代🕙店舗による写真提供:ming_nya64さん素敵なお写真ありがとうございました❣️ming_nya64さんのアカウントには、このほかにも魅力的なお写真がいっぱいです😆💕.--------------------------------------------------------只今、aumoアプリでは、フォトキャンペーンを開催中📸✨「」「」上記のハッシュタグをつけた写真を大募集🤲🤳💕.【1万円分のJTB旅行券】【Amazonギフト券】などが当たるかも?!👀ぜひこの機会にキャンペーンに参加してみてくださいね❣️----------------------------------------------------------あなたが撮影した素敵なpicに「」を付けて投稿すると…あなたの投稿が紹介されるかも🌟
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玄水
伏見/そば、和食(その他)
さて、とってもとっても久し振りの夜の錦です。食べログ百名店玄水にうかがいました。一定年齢以上の名古屋の蕎麦好きなら、多くの人が知っている、伝説の蕎麦打ち職人、黒帯の創業者、高橋長次郎先輩のお店です。カウンターのみの店内、蕎麦屋というより高級和食店を思わせる店内です。夜のおまかせコースを予約しました。季節の西京みそ和え柿を、器にして、柿・いか・海老・ぎんなん・落花生等八寸あん肝・湯葉豆腐・焼き味噌・鴨・自家製カラスミ等蕎麦が出てくるまでに腹パンにしてなりそうです。続いて、蕎麦がき祖谷在来種蕎麦がきをじっくり楽しんでいたら、何と、何と金匠の毛ガニが半身で登場、これは美味しい次は、松竹土瓶蒸しその次は、世界3代珍味フォアグラの茶碗蒸しの上に、ドリュととキャビアこればバケツで食べたいです。いくらおろしここから天ぷらです。揚げたての天ぷらは、専門店レベルでした。やっぱり蕎麦と天ぷらは、セットですね。車海老頭車海老なすごぼうレアホタテ蓮根天ぷらのは間に、ホタテとみょうがの箸休め美味しい天ぷらいただいた後は、お待ちかねの蕎麦です。鴨つけ汁、くるみのつけ汁、塩でいただきます。まずは、伊吹在来種次に奈川在来種続いて椎葉在来種この蕎麦達は、凄い。今まで食べた蕎麦とはレベチです。御年71歳、高橋長次郎さん、人間国宝レベルだと感じました。蕎麦の前にいただいた、美味しい高級食材が全部吹っ飛びました。神々しいお蕎麦達です。ブラボー。これがあるから食べ歩きはやめられません。締めは佐渡在来種の梅おろし蕎麦蕎麦がき含めて、5種類の在来種を楽しみました。
40年の経験を積んだ蕎麦職人による夜のおまかせコース♪【玄水】⬇️今回頼んだものはこちら・(夜限定)大将にお任せ¥16,500タケノコ西京味噌蕎麦がききなこをつけるとデザート感覚大根おろし醤油板付鴨肉炙りあん肝のうま煮湯葉豆腐白子ポン酢焼き味噌ふぐのてっさ寝かせて8日目のヒラメのお作り塩昆布と一緒に白子の茶碗蒸し鳥取県産松葉がに天ぷら海老原木椎茸新じゃが牡蠣タラの芽胡桃ゴマだれそばつゆと大根おろし汁わさび蕎麦食べ比べ4種蕎麦がきアイス内容は完全【玄水】さんの完全おまかせ!!!ランチはずっと気になってたけれど夜コースがあったとは!!!最初から最後まで美味しかった〜!♡♡量がたくさんあるって事前に聞いていたけれど全然食べられた♡♡最初の筍の西京味噌から味がしみしみでお酒進んじゃった!その次にきた前菜6種盛りが特にお酒好きにはたまらないものでした♪「板付、鴨肉炙り、あん肝のうま煮、湯葉豆腐、白子ポン酢、焼き味噌」肝類本当に大好き!全く臭みもなくてとろっとろ感が凄かった!その後には蟹!!!鳥取県産の松葉蟹カニ味噌たっぷりで身もホクホクで美味しすぎた、、、天ぷらは「海老、原木椎茸、新じゃが、牡蠣、タラの芽」衣が薄くてサックサク、牡蠣の天ぷらとかぷりっぷりで美味牡蠣今年不作って聞いていたけれど大きかった♡そして最後は在来種お蕎麦の食べ比べ♡「伊吹在来種」「丸岡在来種」「祖谷在来種」「比和在来種」在来種ってなかなかお目にかからないからこんなに種類あって驚いた!!!私的に「祖谷在来種」が特に好き♡♡麺が太い!太くて噛みごたえあって、コシがあって何もつけなくても美味しすぎた〜!!!こんなにも最初から最後まで美味しかった〜!また絶対行きます♡♡
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栄茶屋 本店(さかえちゃや)
高尾/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、そば
高尾山の麓でお蕎麦。山頂で食べようかなと思っていたのですがこちらが美味しそうとのことで麓で自然薯そばをいただきました。冷たいのも温かいのも1380円、わたしは冷たいものを。基本夏でも冷たいドリンクなどは飲まないほど日頃から温かいのを取り入れているのですが、お蕎麦だけは冷たいのが好きなのです。食べ方が書いてあるのでその通りに、全体をまぜまぜしてからいただきます。おそばのコシもおつゆも、それに絡まる自然薯もとってもおいしかったです。結構混んでいましたが店内も広めで数分で入れました。天丼を食べている方が多かったような、そちらもおいしそうでした。
自然薯蕎麦❣️栄茶屋本店❣️自然薯キターーーー😵✨高尾山のふもとには多くのおそば屋さんがあります‼️その中で1軒、ガラス越しにそばを打っているお店があります❣️実は高尾山のおそば屋さんには工場からそばを仕入れているお店も多いのですがここ「栄茶屋」では打ち立てのそばを味わうために職人さんが毎日そばを打っています❣️「真芋ならではの野生の醍醐味」とあります❣️普通のとろろに比べ粘り気もありそばに絡みついて美味です❣️東京都八王子市高尾町2479
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やきとり まさ吉(まさきち)
学芸大学/焼鳥、居酒屋、日本酒バー
武蔵小山の駅から歩く事5分ほど、大通りから外れた閑静な住宅街の中の古びた2階建てのビルにひっそりと「まさ吉」さんは店を構える。こんな離れの場所にありながらも、お店は満席。長年築き上げてきたブランドと味、そしてこの味を求めてやってくるファンが多いんだろうなぁと。店内はカウンター12席、奥に4名程度座れるテーブル席が一つと割とコンパクト。BGMも昭和の懐メロが流れ、内装も昭和ちっくでその気取らない感じがとっても落ち着けます。流石はミシュランビブグルマンにも選出されているだけあって、海外からのお客様も多く来店され焼き鳥と日本酒を楽しんでる姿が何とも微笑ましい^^焼き鳥は日本の文化ですからね![本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️(お通し)白菜塩昆布シーザーサラダ&枝豆▪️鳥アボカドわさび¥800-▪️ささみのなめろう¥650-▪️せせり¥400-▪️ぼんじり¥350-▪️砂肝¥350-▪️ねぎま¥400-▪️ささみ¥400-▷▷▷串はお任せ5本セットもあったが、自分好みのアラカルト串を選ぶ事にした。どの串も本当にベストな焼き加減。「まさ吉」さんの焼き師は相当な腕前とみた!それに他の方の口コミでは、割とあっさりとした塩加減というコメントを多く見たが、そんな事はない。お酒に合わせてなのか、バッチリと塩は決まっていました!特に、「ささみ」と「ねぎま」は肉厚ふっくらで、この大ぶりでぶりぶりした食感が堪らなく美味しすぎました♪絶対的に注文して欲しいオススメの串です。▪️鳥中華そば※「1日10食限定」¥980-▷▷▷焼き鳥屋さんで食べるラーメンは自身初挑戦。しかも10食限定だそうで、食べれた事がまず奇跡⭐︎スープは醤油ベースの澄んだ色合い。鶏油も良い仕事をしていて、めちゃくちゃコク深い。麺は細めのちぢれ麺なので、〆には持ってこい!胃もたれせずペロリです。コスパも決して悪くなく、逆にこのお値段で肉厚でうまうまの焼き鳥を食べれるなんてお得すぎる印象。決して気取る事なく食べれる百名店はとっても貴重ですね^^料理のテンポも良い◎誰にでもオススメできる老舗名店です!予約は必須ですよー。
こんなに美味しい焼鳥があるのかと目を見開きました!友人が武蔵小山に住んでいて、家の近くで飲もうと誘われて来たのですが、ここまでハイクオリティな焼鳥のお店と知らずに利用したので、もっと下調べをすればよかったと思うほどに、どれも美味しくて満足できました。武蔵小山の少し外れにあって、店内もかなりコンパクトでぎゅうぎゅうになりながらお隣さんと肩を寄せ合って食べるスタイルです。まず焼き鳥は肉系はジューシー、レバーはクリーミー、ハツはプリプリと、素材それぞれの良さを最大限に引き出す焼入れで、口に入れた瞬間に鶏肉ってこんなに美味しいの?と開眼します。さらに、おつまみも美味しくてお腹いっぱい食べても、締めのラーメンがするりと入ってしまいます。お出汁をガラで取っているようで、鶏肉を余すところなく全て使い切る姿勢は素晴らしいなと思います。
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喜三郎農場
巣鴨/鳥料理、親子丼、居酒屋
・ゆうやけ卵の豚卵丼定食(特上)1070円を注文!店内は、カウンター3席、2人掛けテーブル3卓、4人掛けテーブル5卓ほどあり広めな店内。定食メニューは20種類ほどあり迷いますね〜😁超濃厚‼︎地鶏のゆうやけ親子丼と書いてある特上定食をチョイスしました。丼、味噌汁、茹でたキャベツに鰹節をかけたもの、漬物のセット。ゆうやけ卵の黄身がトッピングされていました。卵はとろとろで美味しかったです😋
aumoの投稿を見て、とても気になったので行ってきました。東京都、千石駅から徒歩2分!か1分。すぐ近くに卵🥚いろんな種類(ランダム7種類っぽいです)を提供してるお店があるなんて!たまご、ゆうやけ卵、ワイン卵、なごやコーチンあたりが濃厚で甘みもあり、好きでした!本当、卵を13個も食べるなんて思わなかった。。しかも1000円+ごはんお代わり(大盛りのおかわりは360円)とコスパも良い。。沢山食べるので助かりました。お米卵、本当に白い黄身で驚き!あんまり黄身が白い卵って、気味が悪いので見たことなかったのですが、全然気味が悪いなんてことなく、黄身がとてもあっさりしており、ヘルシーな感じでした!ビタミンEとか20倍入ってるとか、ゆうやけ卵、凄すぎ!あと白レバー燻製も美味しかった☺️ここ、おしゃれだし、高くも無いし、卵、すごいし、またきますね、これは。リピートです
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寿司大(スシダイ)
晴海/寿司
記事が気になった方はます保存。「」で検索🔍2022年6月に伺いました。亀有の大将とご一緒しました。@sushi_isaribi今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️早朝から行列の出来る大人気寿司屋。🍣寿司大🍣(すしだい)https://ge3w100.gorp.jp📞03-6633-0042📞⏰6:00~14:00⏰😴日曜、祝日、休市日(原則水曜日)😴🏠東京都江東区豊洲6-5-1豊洲市場内6街区水産仲卸売場棟3F🏠🚶ゆりかもめ市場前駅から徒歩3分🚶※現金のみ外観は格式高い割烹スタイル。入り口前にお弟子さんが、お客様の名前と人数を聞き、ウェイティングリストに記している。運が良ければ何十分後、時間帯によっては1時間以上となる。指定の時間に店に戻り中へ。中でカウンター席へと通され着席。メニューはひとつのみ!【店長おまかせセット】¥5000(税込)※最後にお好きなにぎりを一貫選べますその日の旬のネタを色々と味わいました。中でもアワビの握りが印象深く。最後に好きなネタでおかわりしました!ご馳走様でした🙏漁美の大将、連れて行っていただきありがとうございました。【店舗情報】産地やブランドに頼らず素材を厳選築地市場内という地の利を活かした、旬の新鮮なネタがそろう。店主曰く「産地にこだわらないことが、こだわり」。産地やブランドではなく、その時どきの美味しい素材を見抜き、それぞれの食べごろを外さずに提供するのが職人の真骨頂だ。仲買人との間に年月をかけて培った信頼関係も、素材の質の良さに反映されている。ネタとシャリとの絶妙な調和看板メニューの「おまかせセット」は、定番の大トロやキンメダイを含む旬の握り10貫に、巻物、玉子焼が付き、さらにサービスとして〆に好きな1貫を選べるお得な内容だ。ネタには丹念な仕事が施され、シャリとバランス良くなじむ江戸前寿司の本質を堪能できる。どのネタも大ぶりで食べ応え十分なのも嬉しい。
念願の!!豊洲市場の!!寿司大!!行きました。始発で行きましたが1巡目に入ることができず2巡目に。名前書いて指定の時間に戻ってくるスタイルで、待ち時間も苦ではない。もう写真見てもらったらわかると思うんですけどネタが本当に美味しい。特に穴子はフワフワで最高。ああ、また行きたいなぁ。
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焼肉ホルモン 龍の巣 新宿三丁目本店
新宿三丁目/うどん、焼肉、もつ鍋、鉄板焼き
少し前ですが新宿三丁目にあるへホルモンを食べに行ってきました🍺厚くカットされていて美味しいしボリューム満点😆人気の理由が納得❗️ビールがすすむすすむ🤤🍺あー思い出したら無性にお酒が飲みたい🍻🤎アクセス新宿三丁目駅から徒歩5分住所東京都新宿区新宿3-9-31F電話番号050-5590-7865カード・電子マネー可席数42全席禁煙
【龍の巣新宿三丁目】いつも人が賑わっていて煙でいい匂いがして、新宿三丁目で飲む時いつも気になってました。運良く10分待ちくらいで来店。お肉はどれも美味しくて最高、、、ホルモンあまり食べない部位もあって珍しいし、美味しいしでこれは次も頼みたい!TKGもいただいてお腹いっぱいでフィニッシュ。本当はかすうどんが有名のようなので次回たばたいとおもいます🫶
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日本橋 玉ゐ 日本橋室町店(玉い たまい)
神田/あなご
〜たぁまぁいぃぃぃぃぃぃぃっ‼️‼️‼️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は暑い夏、今が旬の食材をご紹介します👍日本橋にある「玉ゐ本店」さんにお邪魔します🖐🏽。穴子専門店の名店です😊。創業は2005年と伝統と老舗が並ぶお店の日本橋の中では新顔✨。実は穴子は年中獲れているイメージがありますが、旬は8〜10月。初夏から始まるこの季節の穴子は脂がのって美味いとされています😉。今日はそんな穴子専門店のお店でいただきましょう♪開店前から多くの人が並んでますね(・∇・)。。オススメはめそっこ(穴子の幼魚)ですが、ここはオーソドックスなメニューをお願いしましょう☆★中箱¥3600(煮穴子)頂きます🙏。お)^o^(来ましたね❗️鰻のようにお重で登場し、薬味も添えられてる。ではではアープン❣️。。(💓∀💓)❤️🔥鰻よりも色白で艶やかな身にタレを塗してあって美味しそう😋😋♪ではそのままで、、アンムッ❣️。。ヽミ´∀`ミノ<。。柔らか〜〜〜。。ちなみに"焼き"で提供も出来ますが煮た穴子はホロホロと口の中で柔らかくタレもご飯と相まって美味し❗️さて、、穴子はひつまぶしのように食べることが出来るので薬味とお出汁で頂きましょう♪うーん(●´ω`●)。。胡麻、ネギの香りがさらに食欲を進める。。ご馳走さまでした🙏。遠方からいらっしゃる方もこの江戸グルメを食べて満喫できたら幸いだと思います。皆さんも良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。店舗基本情報☎️お問い合わせ03-3272-3227予約可否予約可席予約は夜のみ持ち帰り予約は昼夜🚃交通手段日本橋駅から107m⏰営業時間月・火・水・木・金11:00-14:30L.O.14:0017:00-21:30L.O.21:00土・日・祝日11:00-15:30L.O.15:0016:30-21:00L.O.20:30
うなぎが食べたい!!!でもうなぎ高え!!!!大学生には無理!!!!!そんな時に検索かけてたら穴子のめちゃくちゃ本格的で美味しそうなお店を見つけました。【日本橋玉ゐ日本橋室町店】めちゃくちゃ高そうな雰囲気な反面、意外と2,000円〜からでも食べられる、良心的な価格設定に驚きました🫢🫢とろけるような美味しさ。うなぎは高くて手が伸びないけど…そんな時には穴子料理がコスパ良くていいかもしれませんね。他にも店舗あるみたいので、今度はそっちの方にも足運んでみたいと思います✨
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