今浪うどん(いまなみうどん)
北九州市/うどん
*肉うどん(小):650円小倉駅からモノレールで10分程の北方駅近くにあるうどん屋さんで、ひなびた民家のような佇まいが50年以上の歴史を物語っています。ここの肉うどんは北九州市民のソウルフード的存在で昼前から行列ができるほどの人気店です。もちろん肉うどんを注文!肉2倍の肉肉うどんを注文している人も多くいたし一緒にご飯を頼んでいる人もいました!注文後すぐに着丼!じっくり煮込んだ牛ホホ肉や牛スジ肉がゴロゴロで濃い目の出汁に浸すと肉の旨味や脂がスープに溶け出していい感じに!お好みで投入できる生姜は肉とも出汁とも相性抜群!絶対に入れすぎくらい入れるべし!出汁は濃い目ではあるが見た目よりは濃くなく二日酔いの身体にも優しく沁みわたります。麺はしっかり太麺!コシの強さはまずまずで、程よくもちっとした噛み応え。そのままだと少し物足りない感じがするが肉と一緒に食べるとかなりうんまい!この肉にはこのうどん!といった感じ。朝8:30から営業しており、昼前で行列になることも!ただ回転率は良い方だと思います!駐車場も結構広いので車での来店も安心です。
北九州市小倉南区にある[今浪うどん]さん1970年(昭和46年)創業と半世紀を超える長い歴史のある老舗です✨✨お昼時少し前に到着も既に満席でしたが、回転が速くて少し待ってから入店壁に貼られたメニューを眺めながら、何にしようかな~と思いながらも注文はやはりお店の看板メニューであるこちら💁♂️『肉うどん』小700円初見だとビックリするほど真っ黒いおだしのうどんゴロゴロとしたお肉とたっぷりのねぎが乗っていてインパクトのあるビジュアル早速頂きましょう‼️福岡のうどんと同じ食感をイメージしていたらそうじゃなくてふんわりとしてない、しっかりとした歯応えとコシのあるうどん😋漆黒のおだしは醤油辛そうな見た目ではあるものの、想像と違っていりこや昆布のが使われていて甘さとこっくりしただし感があります✨✨卓上のおろし生姜を入れると良い塩梅でアクセントになりますよ🥰サイコロ状にカットされたお肉はホロホロと柔らかくて旨味が濃厚😍3時間以上も煮て作ってるんですって~😳卓上に置かれた昆布の佃煮と大根の漬物は食べ放題サービスが凄いです卓上にあった箸立てを眺めてて、あ~‼️って言っちゃいましたと言うのもお店で使われていたお箸、知る人ぞ知る大分県の[小関工芸]さんの"山五"の竹箸でした✨知らない人がパッと見ただけだと"金"に見えちゃうんですが違います滑らず挟めてめっちゃ食べやすいんですよね~そして防腐剤や薬品なども不使用で、素材の竹のみで作られてるんですさすが有名店は使うお箸も違いますね食器も食材とは良く言ったものです🥰細かいところまでこだわりがキラリと光る美味しいうどん、是非食べに行ってみて下さいね‼️帰り際にご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー今浪うどん📍福岡県北九州市小倉南区北方3-49-29【営業時間】08:30-15:00水曜定休
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双葉サービスエリア 上り フードコート
北杜・小淵沢・南アルプス/かつ丼・かつ重、カレーライス、ラーメン
中央道双葉SA上り休憩中フードコートで『おざら』と、聞いたことのない物を発見‼️券売機で即購入✨꙳おざら¥850-(税込)サービスの麺類系にしては高額分類⁉️出てきたものは、東海人おなじみ“きしめん”の1.5倍?2倍近くあるのか??幅広麺‼️氷でしめてある麺はコシのあるつるつる麺✨梅雨は色は濃いけど、塩辛くはなくて甘めのつけ汁。鶏肉とごぼうが入っていました。調べると盆地の影響もあり山梨では寒い冬場は“ほうとう”がよく食べられ、猛暑となりやすい夏場には“おざら”として食べられているみたいです。コレはいける味✨また次回食べたい✨....
スノボ帰りに「田舎の豚まん」食べてきました!おやきのような見た目で、サクサク生地から肉汁ジュワ〜っと新しい感覚でした。今回は時間がありませんでしたが、違うフードにもチャレンジしてみたいです!📍山梨県甲斐市龍地2395🕐24時間営業
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ネオ大衆居酒屋 酒トナデシコ七変化
本郷/居酒屋、おでん
映えながらもレトロなお店で女子会!その名も…『ネオ大衆居酒屋酒トナデシコ七変化』。可愛いカラーのネオン、今月のサワーは白くまデザイン!マジかー可愛いすぎ!と、最初からヒートアップ。焼き鳥を何種類かオーダーしてゆっくり飲みながら、流れてくる音楽に耳を傾けて。イントロドンしながら笑笑。明菜ちゃん、聖子ちゃん、キョンキョン。久しぶりにカラオケしたくなりましたワ。珍しいメニューを発見!!あさりの唐揚げこんなの初めて。薄い衣でサクサクの表面、おつまみに最高です。痛風おにぎりお友達が甲殻類アレルギーなので、普段はカニ味噌入りなのですが抜いてもらい、ウニのトッピングも入荷状況の都合のためナシに。その分イクラを溢れんばかりにトッピングしていただきました。復活!!大きなアジフライ。ほんとにこれが大きくてビックリ。しかも肉厚です。タルタルソースにカイエンヌペッパー、そしてミニサイズのソースも可愛いくて。アジフライなんて食べたの、どのくらいぶりだろう。このところ定食屋さんも身近に無いから、とっても新鮮な気持ちでいただきました。塩ゆで茶豆タンパク質ー。おしゃべりしながら手が止まらない系。二階もあるので見せてもらったら、なんと手動で滑車で運ぶスタイル!!へえええと驚きもあるお店で、とっても親切なスタッフさん、楽しいディナーとなりました。ごちそうさまでした。@saketonadeshiko🍙
◇--------------------------------◇ネオ大衆居酒屋酒トナデシコ七変化@saketonadeshiko◇--------------------------------◇▶酒トナデシコ七変化インスタ映えコース3,980円(税抜)本郷三丁目駅の目の前にある居酒屋「ネオ大衆居酒屋酒トナデシコ七変化」さんに行ってきました✨店内はネオンが飾られており、普通の大衆居酒屋よりもおしゃれな雰囲気!今回は特に気に入ったものをピックアップします!■ナデシコサワー酒トナデシコの名物サワー🍇🍓フルーツが豪快にのった、大迫力のサワーです!7種類あってどれもおしゃれなので、全部飲み比べたい😆■バリバリピーマン肉味噌付ただのピーマンと侮ることなかれ!このお店のピーマンはめちゃくちゃみずみずしくて、苦味があまりなく、食べやすいです✨お肉との相性もばっちりでした🎉■雲丹キャビア煮卵半熟の煮卵になんと雲丹、イクラ、キャビアが乗っています🎉めちゃくちゃ濃厚で美味しかった!!・煮卵の濃厚な旨味・雲丹の甘味や・イクラとキャビアの塩気や食感が混ざって、幸せな味でした✨■痛風おにぎり超贅沢なおにぎり!いくらや雲丹がのっていて、中にはかにみそが入っていました😍これはぜひ一回食べてほしい!✨[コース内容]1、こんなでかいピーマン肉詰め見たいこと無い!『バリバリピーマン肉味噌付』☆2、インスタ映え確定、『雲丹キャビア煮卵』3、よだれ垂れ過ぎだよ!『よだれカツオ』4、モリモリ、『春菊爆弾(自家製胡麻ドレッシング)』or苦手な方にはお好きな一品教えて下さい(^^)!☆5、新鮮!!『本日のイチオシの焼き鶏5種類』(梅しそ、チーズつくね、涙焼き、ひざなんこつ、レバーor苦手な方には・ねぎま)6、お口が休まる、心温まる『本日のお野菜・その他』(半熟ウズラ、カマンベールチーズ)7、いたたたたた!って声が出るかも!『痛風おにぎり』8、最後の締めはもちろんデザート『フルーツ大福』@uma.uma.ryouma様、ご協力ありがとうございました😊
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一休庵
丹波篠山/そば
暫く滞っていた、お店やら、お出かけやらをボチボチ投稿させていただきます😅まずは丹波篠山にある「一休庵」さん。黒枝豆の季節に行ったお店です💦かなり前ですみません🙇♀️お蕎麦のお店です。この日は黒枝豆の季節とあって、1時間半くらい待ちました💦季節限定の「ミニゆば丼とざるそばのセット」1,490円(税込)を。お蕎麦はツルッとしていて食べやすいタイプでした。ゆば丼も小ぶりでちょうど良いサイズ。お腹ペコペコだったので、ペロリと食べました😆
毎年恒例の黒豆買い出しに丹波篠山市へ🚗³₃とりあえず、甘栗と黒豆パンとしいたけを購入。ランチは一休庵というお蕎麦屋さんへ行った。人気店のようで25組待ちだったが、蕎麦屋なので回転は早いだろと甘い考えで待っていたら、2時間も経っていた💦黒豆は、午後からは販売が終わる畑が多いので、お急ぎで買って帰路に着いた🚗³₃ずっと町を探索するより疲れた〜💦それでも、この天丼とそばセットを食べて後悔はない‼️それほど美味しかった❣️店を出て近くに品のある喫茶室を見つけた。次はここにも行ってみよう☕️
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一眞坊(いっしんぼう)
三田市/鳥料理、そば
一眞坊桜が満開!!バイクで走って遠出しようと思っていたのに。。体も心が疲れ果てた。ということで友達に輸送されながらお蕎麦を食べに行くことに。ついたのはなんとも雰囲気のいい古民家。中に入ると囲炉裏を囲んだ席に案内してもらえました。メニューはもりそば大、中、小季節のお蕎麦は今旬のわかめ鴨ごはんに鴨南蛮蕎麦前は鴨ロースか鴨わさ。ビールを頂きくぃっと。二日酔いに効く。蕎麦前がもうちょいあればいいのにーも鴨わさともりそば中を注文。お洒落な器は全て金継ぎしてあり可愛らしい。しかもめっちゃ軽い!この辺は焼き物も有名だからこちらで作られたものなのかなぁ??まずは鴨わさ。本わさびをすりすり。。軽く火が入った鴨は甘味のある脂にしっとりふわっとしたあっさりとした身に優しいわさびがめっちゃ合う!!本わさびなのにちゃんとツンってするんよー笑いい意味でですよーからのお蕎麦。キラキラ光ってはるわ!!細めのお蕎麦は手作りらしく揃っていないのが愛おしい。でも荒々しくって感じではなくとても上品。一口そのままで。。。くぅ。。うまっ。。お蕎麦の甘みがめっちゃ引き立ってる!!!今まで食べた中で1番、蕎麦の実の甘みが上品に口の中に広がる。こりゃ好きだぁ。。からのお塩をもらいちょいつけ。ちなみにお塩はわさび塩。。ぅん。。なんもなしの方が好きかも。からの蕎麦つゆは優しい感じ。お上品だねーでも旨みはしっかり!大量のネギにわさびも投入。ちなみに本わさびのすれるタイプはもりそばの大のみついてきます!たっぷりつけていただく。くぅ。全てが合うねー〆はドロドロ蕎麦湯。このお上品なタイプにドロドロの蕎麦湯は珍しい。おっ!先ほどのちょい頼りなかった蕎麦つゆとめっちゃ合うじゃないか!!!!うまっ!こう変わるのか!全般的にお上品でめっちゃ美味しい!だからこそお蕎麦がもうちょい冷たかったら。。とか座るところがもうちょい気楽に座れたらとか。。蕎麦前がもうちょいあって欲しいとか蕎麦焼酎があって欲しいなとかお塩はノーマルの塩がいいとか欲張りになってしまう!!インスタで初めてこうして欲しいなって書いたー!!ってそれくらい美味しいねん!次は鴨ご飯も食べたいな。ご馳走様でした☆☆
兵庫県丹波篠山市にある「一眞坊」さんへ。かなり久しぶりの訪問でした。大人気のこちらのお店。いつも駐車出来ず、諦めていました💦今回こそ!と気合を入れ訪問。やはり、案内までには少し時間がかかりましたが、お蕎麦の売り切れまでには間に合いました😊私は「もりそば」の「中」サイズに。麺の量は大、中、小から選べました。ちなみに中は1,100円(税込)。「断ち切り」という独自の技法を用いているそうで、包丁でそばの生地を引き切ることで断面が滑らかになり、空気や水分による侵食を抑えて食感が良くなり、時間が経っても美味しくいただけるそうです。なるほど食感が違いますね✨それから「鴨ご飯一姫」もシェアしていただきました。河内鴨とごぼうとそばの実をかつお出汁で炊き込んだご飯を天然竹の皮で包んで蒸しているそうで私の大好きなメニュー😍これは外せません。ごまを自分で擦ったり、器も金継ぎのものがあったり、こだわりを感じます。久しぶりのお蕎麦はやはり美味しかったです♪蕎麦湯もとろみがあるタイプでしっかり飲み干してしまいますねー😆蕎麦湯、美味しすぎる♪ご馳走さまでした。住所兵庫県丹波篠山市今田町釜屋29TEL079-506-3956営業時間11:00~15:00(L.O.14:00)※売り切れ次第終了定休日月曜日・金曜日※祝日の場合翌日※大型連休、夏期、年末年始等は営業時間、定休日は変更となる場合がありますので店舗にご確認願います。駐車場あり
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