【2026最新】全国で高級なランチにおすすめの和食

博多中洲川端「水たき長野」水たき3200円、手羽煮込み480円、から揚げ480円、スモークチキン480円。博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。こちらは水たきの人気店で予約必須、予約時にオーダー内容も聞かれます。日本料亭並の佇まいでこの日は個室に案内していただきました。水炊き鍋はコラーゲンたっぷり溶け込んだ白濁の鶏白湯スープ。骨付き鶏肉か挽肉のミンチが選択できますが、複数人で予約した場合は両方のミックスも可能なのでミックスを。お鍋が出来るまでに事前予約しておいた、手羽の煮込み、から揚げ、スモークチキンをいただきます。から揚げも骨付きなのでご注意を。お通しの酢もつもあわせてお酒にめちゃくちゃ合います。最初にスープだけをいただきます。鶏白湯スープというと濃厚なラーメンのスープのイメージかもですが、醤油などのタレは入っていないので鶏の旨みのみのあっさりスープです。酢醤油というポン酢ほど柑橘は感じず、カニ酢のような甘味が強いタレに刻み万能ネギともみじおろしを入れていただきます。骨付きの鶏肉は若鶏のみを使用しているため、お肉が柔らかい。ミンチの方はつくねの他にレバーとハツが味わえます。鶏のつくねはお肉に弾力があって、レバーやハツはまた食感が変わって美味しい。最後にお野菜や豆腐を入れます。たっぷりのお麩も特徴的です。本来ならこの後におじやにしたかったのですが、満腹すぎて断念。それでもお昼から贅沢な時間でした。

水たき長野博多名物のひとつ水たきの有名店に＼(^^)／予約なかなか取れない人気！高級感ある雰囲気も素晴らしい(๑˃̵ᴗ˂̵)これぞ水たき！創業100年の説明をしながら昔のお姉さんがどんどん仕上げてくれる白濁したスープ鶏の旨みが凝縮してい美味いめちゃくちゃコクが深まる味だ！シメの雑炊が美味すぎる(๑˃̵ᴗ˂̵)日本酒がすすんじゃう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

料理は中華。雰囲気&味ともに最高です！接客も丁寧で、とても居心地が良かった✨特別な日におすすめ。

📍鮨かんてら（三軒茶屋）（他の投稿を確認したい方はこちら⇒@su_michelin）▪️ジャンル・お鮨▪️オススメ度4.6(食べログ3.2)・味:★★★★★・雰囲気:★★★★☆・エンタメ性:★★★★☆・コスパ:★★★★★・混雑度:★★★★★▪️価格帯1人あたり6,000〜7,000円程度(ランチ利用)▪️コメント三軒茶屋の三角地帯にお店を構える、素材を活かし手間を加えたクオリティの高い江戸鮨が楽しめるお店。鮪は初セリでもお馴染みのやま幸さんから卸しておられました。予約必須の人気店ですので来店時はご留意くださいね。@su_michelin様、ご協力ありがとうございました😊

コアな九州名物が食べられる居酒屋「松鶴家」この日お伺いしたのは新宿駅東口徒歩５分「松鶴家」さんです。彼氏と久しぶりに居酒屋で飲みたいという話になり、彼氏に勧めてもらったこちらのお店に行きました。非常にコアな九州名物を提供されている居酒屋さんらしく、非常に楽しみにしながら来店。店内は全席半個室になっています。そのため、人目を気にすることなく自由な会話を楽しめました。【注文メニュー】・ゴマカンパチ（￥880）・ガツ刺し（￥680）・博多明太子（￥580）・からしレンコン（￥630）・刺身盛り合わせ（￥1500）・大根の魚味噌添え（￥680）・馬郡のミンチ天（￥680）・チキン南蛮（￥780）・地獄蒸し（￥980）・升寿司（￥490）*ゴマカンパチゴマの風味香るたれで漬けられたカンパチです。ゴマの香ばしい香りとカンパチの濃厚な味わいが相性抜群！お酒のあてにピッタリです。＊からしレンコンからしのピリッとした味わいが特徴的なからしレンコンです。サクサクの触感がたまりません。＊刺身盛り合わせ非常に新鮮な刺身盛り合わせです。刺身の色合いが非常に美しく、新鮮なことがよくわかります。どの魚もおいしかったのですが、特に美味しかったのがつばめうお！初めて聞くお魚です。淡白な味わいが端麗辛口の日本酒と相性抜群です。＊大根の魚味噌添え大根がすごくとろとろ！この大根だけでもおいしいです。味噌と相性抜群。見つけたらぜひ食べてほしい一品です。＊チキン南蛮みんなが好きな宮崎のソウルフード！チキン南蛮です。甘酢の味とタルタルソースが絶妙に絡み合って絶品！芋焼酎とも相性抜群です。＊地獄蒸し大分別府温泉の名物・地獄蒸しです。現地では温泉の熱を使って食材を蒸していただきます。こちらのお店ではそれを模して蒸し野菜などをいただくことができます。ほっくり蒸されて甘さが増した野菜は絶品！＊升寿司あら汁がセットになったお得な升寿司です。これが￥５００ってすごい・・・！あら汁が隠れたおいしさです。九州の地酒のメニューも豊富で、お料理もおいしく大満足です。また大人数の居酒屋などにも利用したいと思います。@bishoku_photogenic様、ご協力ありがとうございました😊

こちらは新宿駅の中央東口から徒歩1分の駅近好立地の北海道の海鮮が楽しめる完全個室の居酒屋。日本酒マイスターが常駐しているのでお酒と料理とのペアリングもバッチリです。こちらのお店では単品飲み放題にハートランドの樽生ビールや越乃寒梅・男山・紀土・辛丹波のプレミアム日本酒4種が入ってるんでそちらをお願いし、早速ハートランドで乾杯。料理はまずはメニューに「スタッフ一押し」の表記のあるトロサーモンの塩麹和えからスタート。ねっとり脂の乗ったサーモンに塩麹の塩味が合わさってこれはお酒の進む一品。北海道名物のラーメンサラダはさっぱりと食べられますが、コシのあるラーメンも入ってるのでしっかり食べ応えあってアテにもなるのがいいですね。お次の大漁板盛りはお店の名物メニューで、お刺身の盛り合わせが何と2人前で500円とゆう超破格値。お魚も初めて食べる赤サバってのも入っててどれも新鮮。これは注文マストかと。まだまだお腹に余裕あったので、こちらもお店の名物となっている本ズワイ蟹のぶっかけ出汁巻き玉子に、本鮪とトロサーモンの2種の極ユッケ刺し、地鶏のチキン南蛮、トロほっけの炉端炙りを追加。どのメニューもかなりのボリュームなので少々食べすぎた感ありますが、どれも美味しいんで残さず完食。特にトロほっけは今まで食べた中で1番分厚いんちゃうかってぐらいの分厚さでした。〆には北海かに&かに味噌まみれ丼をシェアしましたが、ご飯の上にはかにの身とかに味噌がたっぷりトッピングされた贅沢仕様。もうこれは間違いのないやつですね。最後までペロッと頂き、超絶腹パンでディナー終了。メニューめちゃくちゃ豊富やし、コスパいいしお酒のメニューも取り揃ってるので、ここはおすすめのお店です。駅近やから終電ギリまで飲めるしね。

華金の新宿で当日でも予約ができたのでこちらへ。新宿の人混みとお店探しの困難さはすごい。そんな消去法的に入ったお店でしたが、かなり当たり🎯刺し盛りが値段を忘れてしまったけど破格でした。確か500円とか。どのおつまみも美味しく、最高の華金となりました🌸

上野の湯島寄りにあるもんじゃ焼き屋にて。週末の夜に駆け込みでも並ばず入れるので、上野でもんじゃを食べたいのであれば穴場。今回は人気メニューの超大盛バカもんじゃ¥2970を注文。他のもんじゃ焼き屋ではなかなかお目にかかれないようなボリューム感。4人でこれ一つで十分な量。頼めば店員の方が焼いてくれるので安心できる。

鮨いづみにうかがいました。２０２０年１月以来２回目の訪問です。２２０００円のお任せコース。前回も美味しかったのですが、今回はレベチ、この４年間で超絶な進化を遂げてました。お寿司が美味しいのです。師崎産河豚の湯引きからスタート師崎産真鯛のお造り長崎産スマガツオのお造りスマガツオの腹身焼き平貝の磯辺焼き北海道産鱈の白子鳥取産セイコガニの焼物半身三河産サワラの味噌漬焼物大間産本マグロの頭肉炙りお酒が進むつまみの数々です。茶碗蒸しこっからお寿司です。大間産大トロ（にぎり）ここでビックリです。前回よりも明らかに練度が上がって美味しいお寿司です。シャリの温度もパーフェト。師崎産河豚（にぎり）２貫目で進化を確信バランスが難しい河豚のにぎりも素晴らしいです。大間産本マグロ赤身（にぎり）これもストレート美味しいです。赤シャリとのバランスが良いのです。三河産コハダ（にぎり）氷見産ブリ炙り（にぎり）若き職人（僕からしたら）の真骨頂かもしれません。いろんなバランスがパーフェトです。これは美味しかった。カマス昆布締め（にぎり）旬のネタですが、ひと仕事してあるのが美味しさの秘密です。三河産車海老（にぎり）車海老は出汁に付けて、旨味を増してます。サイズも大きくて、２つにカットです。北海道産昆布森産雲丹宮崎産キャビア（手巻き）三河産車海老頭焼これだけバケツで食べたいですね。玉子焼き（つまみ）お名前入です剣先イカ（にぎり）穴子（タレ）穴子（塩）穴子好きとしては、タレと塩両方は嬉しい限りです。赤だしトロタク（手巻き）目の前で本マグロのトロを惜しげもなく使ってました。デザート柚子塩と、カボチャのジェラートル・レクチェこの内容で、２２０００円。コスパも、申し分なしです。若き（僕からみたら）職人は、赤シャリを完全に自分のものにして、お寿司は超絶な進化を遂げてました。寿司が美味しいのです。仕事も完璧。これがあるから食べ歩きはやめられないですね。

中目黒でお仕事があり、次の現場までの空き時間におひとりさまランチをすることに。とりあえず壊れたボールペンを買うべく百円均一にいったところ、なんと閉店(涙)すぐ脇にあったこちら【兜】中目黒店さんの「佐賀牛の一頭買い」の看板を読んだら、心が鷲掴みにされまして...勝手に足が向かいました(笑)２階への外階段をあがり、中に入ると全席個室の素敵なお店！予約もしていない飛び込みながら、奥の個室にご案内いただきました。しゃぶしゃぶか焼肉か？のお尋ねがあったからエリアわかれてるのかな？オーダーは、1日10食限定・A5極上佐賀牛贅沢切り落としのKABUTO御膳¥1320を♡スープ、サラダ、シメの銀シャリ、初菜3種盛りはゼンマイナムル、もやしナムル、カクテキに炙り肉が8切れ、さらに甘味がついていてビックリ！切り落としだからこそ、のお値段だろうけれど、赤身の部分はどう見ても普通に出てるお肉だと思われるΣ(ﾟдﾟ；)サラダはサラダ菜、スープはネギとわかめのスープ。焼いてふわっと滲む脂は重くなく、口の中でも解けていく柔らかいお肉。赤身は噛むとジューシーで肉々しい好きなタイプ。オンザライスにも嬉しいタレ。ちなみにライスはここでは銀シャリと書かれているのもカッコイイ(*´艸`)これ、おかわり自由みたい★一膳で十分だったけれど。甘味は提供されたのを見たらバニラアイスかと思ったけど、「柚子シャーベットです」って！！嬉しいさっぱり柚子シャーベット。温かいお茶もほっとする。ふらっと入ってしまったけれど、素敵なお店だった♡予約もせずに入ったのにスタッフさんの応対はすごく良かった！(多分、予約の方が早めにいらしていたようで、サクッと出て欲しかったはず...)ご馳走様でした。

中目黒にある「兜中目黒店（KABTO）」に行ってきました！中目黒駅約徒歩2分の場所にある焼肉店！友人と2人でランチしてきました。お肉がとてもおいしかったです。極上厚切りタン塩と極上霜降りロース。少々お値段しますが、味は抜群。是非、皆さん食べてみてください！