【2026最新】全国で秋におすすめの和食

大阪【】を7店舗ご紹介❣️の記事がまもなく公開されます🌈💭💖地震や台風被害など大きかった大阪も元気を取り戻してます、遊びきてね😋いつもイイネありがとうございます💗最新の【シンガポール】🇸🇬や【】【】【】【】の記事を執筆してます、良かったらフォローして読んでね💖💭必ずフォローやイイネお返しします💓@norieternalifeフォローしてね💋💕

◉ゴロゴロとホッキが入っているカレー。ルーに関しても他ではない味わいで癖になる。♦︎ホッキカレー✔︎住所:北海道苫小牧市汐見町1-1-13苫小牧公設地方卸売市場1F✔︎予算:1000円〜2000円✔︎駐車場:有✔︎定休日:日曜、祝日✔︎営業時間:5:00～14:00

苫小牧漁港で地元の方にも愛される人気店「マルトマ食堂」のホッキカレーと海鮮丼並んででも食べたい❤️オススメのお店📺「オモうまい店」でも紹介されました。マルトマ丼（海鮮ミックス丼）ウニ丼、ホッキカレー、ホッキ造り、ホッキ飯（ホッキの炊き込みご飯）メニューは、他にもあります。※写真は今年のものではありません。（記録用です。）📍マルトマ食堂住所北海道苫小牧市汐見町１丁目１−１３苫小牧市公設地方卸売市場電話番号0144-36-202営業時間5時00分～13時30分定休日日曜日、祝日駐車場あり無料アクセス🚗苫小牧市街から車で5分🚙札幌から車で約1時間🚌苫小牧駅から市営バス14:錦西文化公園線を利用。ふらっとみなと市場前で下車徒歩５分ほど苫小牧は、⛴️フェリーターミナルがあります。フェリーで言っても通り過ぎてしまう所ですが、素敵な観光スポットもあるのでご紹介します。◾︎ノーザンホースパーク🐎北海道苫小牧市美沢１１４-７（写真捜索できたら紹介します。）馬たちとの触れあいや、ポニーショーや乗馬もできて楽しかったですよ。◾︎イコロの森🌲苫小牧市植苗５６５－１（行ってみたいと思っている場所）英国王立園芸協会日本支部提携ガーデンのひとつ。イコロとはアイヌ語で宝物の意味。

箱根2022秋⑥‼️旅行初日のランチは強羅の有名店「田むら銀かつ亭本店」さんに行きました😆11:30前位に行ったのですが、5組待ちの状態でした❗️豆腐かつ煮定食と御膳を注文の方は旧館でも頂ける様で割とすぐに入れました😊自分らは新館に入れました〜😆古民家調の落ち着いた雰囲気の店内で窓際は景色も良いです😆お店の名物「豆腐かつ煮御膳」を頂きました😋豆腐かつ煮鍋に季節の前菜4品、お漬物、ご飯、味噌汁デザート、ドリンクがついた豪勢なランチ😆お豆腐にひき肉あんを挟んで揚げたものをダシで煮込み卵とじにしたアツアツの豆腐かつ煮が絶品です🤤お店にいたほとんどのお客さんが豆腐かつ煮を食べてましたよ〜😊豆腐かつ煮定食もあってリーズナブルに食べたい方こちらがおすすめ❗️豆腐かつ煮に使用してるお豆腐は強羅で有名な銀豆腐さんのお豆腐だそうです❗️他にも素材にこだわった、とんかつも美味しそう🤤ルイビ豚のとんかつ食べてみたかったです〜🤤次に強羅来たら又行きたいお店になりました😆強羅に来たら一度は訪れたいお店、田むら銀かつ亭の豆腐かつ煮とても美味しかったです〜😋強羅の本店の他に小田原駅の地下と御殿場のアウトレットに支店がある様ですよ😊営業時間月、木〜日11:00〜14:3017:30〜19:30火11:00〜14:30定休日水曜日

【田むら銀かつ亭本店】箱根に行ったら毎回行ってるんじゃないかという田むら銀かつ亭。豆腐かつ煮定食1628円を注文。豆腐をカツで閉じたヘルシーなかつ煮です。お昼時はめちゃくちゃ混み合うのでご注意ください！

愛知県名古屋市中村区椿町エスカ地下街にる、ひつまぶし稲生エスカ店になります！名古屋には、ひつまぶしのお店はたくさんありますが、いつも行列のお店です✨美味しい、ひつまぶしが食べられるお店で、うなぎ丼もあります！待ち時間45分✨✨香ばしいうなぎに、出汁をかけて食べるのは、また、違った美味しさ！ひつまぶしうまし😋！9月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

🧡ひつまぶし稲生エスカ店🧡⭐️前回、名古屋に来た時に行った『ひつまぶし』のお店‼️⭐️方向音痴なので、行ったことがある店は安心感がありますね🤭⭐️【ひつまぶし】ご飯大盛を注文。米の値段が高騰している今、🍚大盛無料は嬉しいですねーーー‼️周りの人も皆、ご飯大盛頼んでました🤭＊＊＊

夜の食事は、【ほうとう不動】のほうとうに馬刺しと、決めていました😋⚪︎不動ほうとう⚪︎馬刺⚪︎もつ煮⚪︎いなり寿しほうとう不動東恋路店さん、コチラも変わった造りの建物です。富士にかかる雲をイメージしたとか。店内もドーム型？アーチ型？なんと表現して良いのか。トイレの入り口も、変わってます(やや分かり辛い)。テーブルの上の七味、爪楊枝入れも、🗻富士山でした😄天気が良ければ、こんな感じで🗻富士山が見えるみたいですよ。この造りは、冬は雪が落ち易いのかなぁ❓

住所:山梨県南都留郡富士河口湖町船津東恋路2458営業時間:11:00～20:00※麺が無くなり次第閉店雲ような外観が特徴的なほうとう屋さん☁️あつあつのほうとうをお鍋で提供してくれます！コンサート会場みたいに天井が高いお店です！

【金蔦六本木】六本木のしゃぶしゃぶ屋さん。正確には炊き肉鍋というらしいです。博多が本店のお店とのこと。都内だと銀座にも店舗があるみたい。この日は六本木の店舗に行きました。アクセスは大江戸線六本木駅から徒歩3分。日比谷線の出口だと少し歩きます。店内には個室とテーブル席があるようで、この日は会食利用で個室を利用させてもらいました。コースを注文しまして、お鍋の前に前菜がいろいろ。秋の訪問だったのですが、季節を感じさせるメニューで非常に満足。メインのお鍋も美味しくいただきました。味噌や山椒など味付けを変えながら楽しめるので全然飽きません！締めは麺をいただきました。デザートも。総じて大満足のメニューです！会食やデート、お祝い会におすすめです！

六本木ミッドタウン付近にある名店。金蔦六本木に訪問。今回はコースでの利用。名物豚と和牛のしゃぶしゃぶはテールの出汁が強く、何枚もいけちゃいます。また、締めはうどんで楽しみましたが最後まで最高のお料理です。デートやゆったりとご飯を楽しむのにおすすめ！ご馳走様でした。

《すだち蕎麦》夏を感じるためにも…すだち蕎麦食べに行きました🥳✨芦屋で創業した土山人グループの店で「都内ですだち蕎麦」といえばこちらの名が挙がる人気店。です。店は半地下に反して開口部が大きく非常に明るい窓の横の席でした🍃光さす客席に、洗練された和モダンな雰囲気が味わえてとてもリフレッシュできたランチタイムでした🥢電車で訪問の場合は田園都市線の池尻大橋駅が最寄り駅です。目黒川沿いも散歩にお勧めです。✔️東京土山人営業時間：11:30~15:00,18:00~23:00定休日：毎週月曜日住所：東京都目黒区青葉台3-19-8B1

中目黒川沿いのビル地下一階に店を構える「土山人」さん。和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気と、清潔感あふれる洗練された空間が魅力的。ゆったりとした座席配置や柔らかい照明、控えめなBGMが心地よい環境を提供しており、食事を楽しむための理想的な場所。地下にありつつも、吹き抜け構造になっていて大きな窓面からは、明るい陽光も差し込んでくるので、窮屈さは一切ない。丁寧で親切な接客がさらに居心地の良さを高め、お客様一人一人がリラックスして過ごせる、そんなお店です。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉蓮根まんじゅう¥750-▶︎▶︎▶︎粗めにすりおろした蓮根を揚げたもので、そのモチモチとしつつも、シャキシャキとした食感も楽しめて美味。温かい餡は、程よく生姜が効いていて、もったりとしすぎず最後まで美味しく食べれます。◉だし巻き玉子(関西風/関東風)¥950-▶︎▶︎▶︎土山人で一番人気との事。だし味(関西風)か甘口(関東風)のいずれかをチョイス。本日は関東風にしたが、ほんのりとした甘みが卵の自然な風味を引き立てています。◉粗挽きそばがき¥1,300-▶︎▶︎▶︎石臼で粗挽きにしたそば粉を練りあげたお餅風な料理。焼き海苔にそばがきを乗せ、塩、わさび、辛味大根、ネギの薬味を乗せて食べる。これめちゃくちゃ美味い♪「土山人」にきたなら絶対食べるべき一品でオススメ！◉冷かけすだち蕎麦(海老天ぷら付き)¥2,900-◉大盛り＋¥440-▶︎▶︎▶︎〈冷かけの提供は5月〜10月迄の期間限定〉本日の1番の目的の「すだち蕎麦」は大盛り&海老天付きにて注文。薄くスライスされたすだちが綺麗に並べられ、透明感のある冷たい出汁に浮かぶ様子が非常に美しい！そのスライスの数は何と28枚！思わず数えてしまいました笑。麺は冷やしに合わせた、少し細めで歯応えしっかり目。爽やかさと涼しさを兼ね備えた一品で、特に暑い季節にはぴったり！すだちのさっぱりとした酸味と蕎麦の香ばしさが絶妙に調和し、出汁の深い旨味が全体をまとめていました♪〈天ぷらの内容〉海老2本、しいたけ、ししとう、長芋、かぼちゃ

福島県大内宿にある名物蕎麦屋さん。三澤屋は、福島県南会津郡下郷町の大内宿に位置する老舗の蕎麦店です。茅葺き屋根の古民家を改装した趣ある店内で、囲炉裏や帳場など、昔ながらの風情を感じられます。看板メニューの「高遠そば（ねぎそば）」は、長ネギを箸代わりに用い、薬味としても楽しめる独特のスタイルが特徴です。また、地元の食材を活かした「こづゆ」などの郷土料理も提供しています。

福島県にある、江戸時代の町並みを残す有名な観光名所、🌳✨茅葺き屋根の町並みをのんびりお散歩した後は、ランチです♪茅葺き屋根の素敵な雰囲気のお食事処、さん😊❣️こちらは大内宿名物のネギそばが有名です🌟箸の代わりにネギを使って、ネギをかじりながらお蕎麦をすするという、なんとも斬新な食べ方‼️🤩興味津々でやってはみたものの、なかなかうまくお蕎麦をすくえないので、結局箸で食べました😆私はつゆに浸ったレギュラーなお蕎麦でしたが、夫は“水そば”という、つゆではなく深井戸から汲み上げた美味しい地元の水のみで頂くお蕎麦をオーダーしていました。え〜つゆ無し⁉️と思いましたが、この水そば、侮るなかれ！お水が美味しいので、蕎麦の香りと風味がより感じられて、水だけなのにすごく美味しい‼️これはほんとにびっくりしました🫢‼️もちろんつゆのほうの蕎麦もすごく美味しかったですよ❣️やっぱりお蕎麦は、冷たくて綺麗な水があってこそのものなんだなぁとあらためて実感しました…✨縁側の席に座って、外を眺めながらのんびりとお蕎麦をいただき…あぁ、これぞ日本って感じ‼️🇯🇵という雰囲気を味わいながら素敵なひとときを過ごしました。

までドライブしてうどんを食べに😋かき揚げが大きくて大満足♡

うどん県にきたからにはうどんづくし実はこの日朝も「朝うどん」なるもの食べてます笑ここは昔香川県に住んでたと言う友だちから聞いたお店🎶ぜひ行ってきてと言われたので行ってきました笑ここはかき揚げが有名らしい‼️天ぷらうどん頼んだけど麺が太いからかめちゃめちゃお腹いっぱいになる😆美味しかった👍🏻？！

秋のあんみつ。秋の色付きがまた清楚で美しい。

次男と甘味処デート。普段はなかなか来ない東東京エリアへ。目的地は【北斎茶房】さん。14:35に並び始め、その時点で既にテイクアウトのお品は完売。外から見て、お席が空いていたから早めのご案内かな？と、読みを誤ってしまった(￣▽￣;)店内は片付け、次のお客様を迎える準備をしたあと、少し調整してから？のご案内のよう。ちなみに、お声掛けがあるまではお外で待つ暗黙ルールで、空いていても勝手に店内に入ってはいけません。入店できたのは15:45。お座敷、テーブル席、カウンターとあって、カウンター席へ。結構冷えてしまったので温かいものにしようかな...なんて思ったのに、メニューをみたら、やっぱりあんみつだよねー！と(笑)そんなわけでオーダーは、・北斎冬あんみつ¥1060「旬のフルーツたっぷりの贅沢な一品。」は、旬のいちご入り！こちらにも丹波大納言のつぶあんが入っていて、アイスや寒天・求肥・白玉入り。オレンジの皮細工も美しい♡・茶房特製あんみつ【七福】¥1060「丹波大納言の中でも最高級のつぶあんを100%使用し、寒天・求肥・白玉・旬の果物・京きなこ・アイス・餅米100%もなか皮…「素材にこだわり、自家製で、丁寧に』お作りしております。」は人気の定番商品。2つ並べたら可愛いかな、なんてわらび餅って決めていたのに浮気してしまった(*´艸`)でもね、期待を裏切らなかった。そして具だくさんでめちゃくちゃ良かった！求肥も白玉も存在感バッチリだし、寒天のあっさり感や濃厚なつぶあん、私の方は抹茶&バニラアイスで黒蜜をかけたからバニラアイスときな粉がいい感じのマリアージュ。お茶はおかわり無かったり、オペレーションは大変そうだったけれど、お味でカバーなのでしょう。店主さんらしき男性はとても丁寧で、できあがったあんみつを渡してくださる時も笑顔だった◎スーツケースある方とかもいらしていたし、とにかくお客様が絶えない。お支払いはPayPayも使えるよ。ご馳走様でした。

遅れ気味の5月病と気の早い夏バテが合わさった感じで寝てもすぐ起きるから疲れが全く取れない😫残りの半年を頑張ろうと思って奮発してうなぎ食ってきた。上野のうなぎと言えば伊豆栄・・・と食べログだったかホットペッパーで見た気がする。ふかふかで、ここの味は鰻のタレ特有の甘さがほとんど無し、美味かったぁ🤤そのあと秋葉まで歩き半年頑張った賞で買い物、荷物持ったまま浅草橋まで歩いて浅草線でスカイツリー、スカイツリー内含めて歩きまわったっことでかえって疲れてしまった😁

【】【】行ってきました(•̀•́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!新宿駅から徒歩10分🚶‍♀️三丁目なら3分の人気🏮でもあり、予約必須の落ち着いた雰囲気の大人の居酒屋さんでした✨今回は7,000円の会席コース❕🐟お刺身から始まり、穴子の白焼きなど、秋の味覚が9品🍁🍂1番美味かったのは角煮な🤣味濃いめ♡そして酔うて写真撮り忘れ💦ちなみにアラカルトだと1品1,500円~2,000円前後で少し高め設定なので、油断すると💸飲み代が高くつき1人1.3万円。う~ん飲みすぎた感は否めないので、プライベートで来たら気をつけよ(*ᴗˬᴗ)品あるお店なので会食がオススメかもね🏮

正直ここより美味しいトンカツ屋さんに、まだ行ったことがない！何千円もする高級店も何軒も行きましたが、ここはダントツに美味いです。千葉県柏市にある名店「塩梅」は、予約必須のとんかつ人気店。極上のとんかつランチがなんと1320円で食べられます。とんかつは、衣は上質なパン粉を使ったことが伺えるサクサクでカラッとした食感、肉は脂身がとろりとして柔らかくジューシー。ご飯・味噌汁・漬物・キャベツおかわり自由で、ランチはもやし炒めとデザート付き。このご飯がシソご飯も選べて美味いんです。漬物もよい味のものが3種あります。あと、海老カツや手ごねカツも人気で、秋冬はカキフライも絶品です。とんかつ好きな人、絶対来た方がいいです！

柏駅から徒歩10分弱の場所にあります。平日15分前到着でしたが、3組目でした。予約が多いようで、席は1時間15分限定。ゆっくりとお酒も楽しみたいグループは予約をオススメします。正直、かつは柔らかい系のもので、それほど美味しいと感じませんでしたが、定食についてくるメニューが他にはありません。先付けに3種類のお新香など。その後、豆腐料理、もやし炒め、キャベツが出てきて、やっとメインです。最後にはアイスまで付いてくるサービス満点のお店でした。

.『つるとんたん宗右衛門町店』その他の投稿は@rika.ibfを見てね！おうどんを食べにお邪魔しました！今回いただいたのは◯海老と舞茸石焼きガーリックソースのおうどん◯柚子胡椒香る牛肉ときのこ石焼き餡かけのおうどんいつもは梅のやつとかシンプルなキツネを頼む私。寒くなってきたので今回は温まりそうな秋のおうどんに😊海老のおうどんはガーリックソースが美味しい✨海老にもしっかりと味がついて麺も程よい硬さでペロリ！これ好きなやつ🥰💕牛肉ときのこのやつは甘めの餡にピリッと柚子胡椒がいいアクセント！きのこがたっぷりはいってお出汁と牛肉との相性も◎どっちも美味しかったなぁ〜✨秋のおうどんなので期間限定！他のも気になりました😊

大好きなうどん屋さんです。イチオシは味噌煮込みうどん。朝方もあいてるので飲みに行った締めでも食べにいけるのでありがたいです。うつわが大きくてびっくりします。笑照明もほどよく、ゆっくり食べることが出来ますのでいいですね

先日、仕事帰りに浜松町の秋田屋さんにはじめて行ってきました。昭和を感じる串焼き屋さんで、「少人数で軽く一杯」にぴったりです。（カウンターもあり一人呑みにも👌）タンやハツなどの串焼きも程よい歯応えでおいしかったですが、1番のオススメはモツ煮です！柔らかく、味がしみたモツは全く口に残らず、刻んだネギが後味をさっぱりさせてくれます。ビールにも日本酒にも合い、最高のちょい呑みタイムを堪能しました！また行きたいです！※禁煙

東京はしご酒備忘録🚶‍♂️🍺東京都浜松町【秋田屋】今回は秋田屋に行きたかったので、上野から戻りながら浜松町へ🚃☑️にこみ☑️たん☑️かしら☑️ほるもんちょっと外は強風で寒かったですが無理言って外のアリーナ席に😎ここのにこみは牛で、ニンニクがガツンと効いてます‼️これが美味しいんですよね〜‼️サクッと飲んでにこみを堪能しました😋〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

『東京都八王子市高尾山』第２弾🏕私達はケーブルカーで登り、そこから１号路という初心者向けのルートで歩いて登り降りしました👣この１号路はタコ杉や杉並木などの高尾山の自然をテーマにした山頂までのコースです資料によると登り１００分下り８０分となってますが、これはケーブルカーは使わない時間かもしれません途中、さる園・野草園を過ぎると男坂と女坂に分かれます男坂は１０９段の階段、女坂はゆるやかな登り坂…ということで腰がやっと治ってきたばかりなのでゆるやかな方を選びました💦😅正直、大丈夫かな？と思いながら高尾山に来ましたがなんとか登り降りできましたよ〜😁👍でもね、、私達道を１部間違えて女坂を登りまた男坂で下ってきてしまい…２回登るハメになりました(笑)😆私、かなりのおっちょこちょいです😅💦そしてこちらのゆるやかな坂を登っていくと『薬王院』があります（ケーブルカー高尾山駅から１５分)資料によると延宝５年、薬師堂炎上の際に類焼し、その後再建されたものと推定されるそうです建物の様式技法から江戸時代中期は下らないと考えられているそうです昭和５３年に東京都の有形文化財に指定されましたもちろん薬王院にも手を合わせてきましたよ〜🛕登ると画像１枚目のような絶景を拝めました❣今回はお蕎麦なども食べて来ましたが、それは第３弾でアップします！１１月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

！11月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！No.2東京八王子市に位置する標高599mの山。2007年にミシュランガイドで富士山と共に最高ランクの星3つを獲得、2020年に「文化遺産」にも認定されています。山腹には修験道の霊地「高尾山薬王院」があり山門を入るとすぐに天狗様の像が聳え立ち、輪をくぐって錫杖を鳴らす「願叶輪潜」は大人気で列ができていました。階段をのぼって仁王門をくぐると大きな本堂があって本堂の左右に迫力満点の大天狗と小天狗のお面が掲げられていました。薬王院からさらに徒歩20分、山頂は広場になっており富士山をはじめ丹沢山、三ツ峠、大山など遠望を楽しむことができます。

伊豆榮梅川亭休みの大半は上野恩賜公園内や近辺にいる自分ですが公園内の江戸時代からの伝統を受け継ぐ伊豆榮梅川亭にお邪魔しました😊鰻の旬は秋から冬にかけてということで涼しくなったら本気の贅沢を味わおうと思ってましたが…上野恩賜公園を散歩中どうしても鰻食べたい衝動に駆られてしまって単身凸ってしまった🏃‍♂️(1人ではめちゃくちゃ入りにくいし敷居の高いお店でしたが空腹パワーが勝った🤣)さて、旬の時期じゃない夏真っ盛りに食べた伊豆榮さんの鰻ですがめちゃくちゃ美味しかった😭砂糖を一切使わないというたれは不思議と甘く鰻はカリふわ！っという絶妙な焼き加減お刺身も美味しいし上野公園内の東照宮様周りの緑も見渡せて最高でした😭目光のから揚げも美味しすぎて酒が止まらなくなった🥺上野恩賜公園近辺の寺社仏閣と公園内の緑にめちゃくちゃパワーをもらって美味しいお料理まで食べれて最高でしたありがとうございました😭江戸時代からの良き伝統を守っていただけてることにも感謝です🥺旬の時期の鰻の味が想像出来ん。。

手織り寿しAWOMB烏丸本店目を引く美しい色彩がワンプレートに並び食べる楽しさがあります。⚫︎手織り寿し自分では考えられない組み合わせや知らない味を体験できて嬉しい😊※予約が必要です。

手織り寿司というネーミングからして綺麗で、さらに配膳された色とりどりの食材が並べられたネタは見てるだけで食欲をそそられます。何から食べようか悩むのも楽しい笑ただ、海苔に乗せるご飯の量を考えないと途中でご飯だけ余るので注意が必要です。

牡蠣といえばここ、牡蠣貝鮮かいりに再訪。今回は9月限定の190円の牡蠣と大粒牡蠣の食べ比べをしましたが、190円の牡蠣も小さいですが、味がしっかり濃く、大粒牡蠣はいつも通り食べ応え抜群です。また、秋先取りの舞茸の天ぷらも舞茸１つ１つが大きく、秋を感じれます！貝とエノキのガーリックバター焼きは聞くだけで美味いとわかる味ですが、しっかりと美味いです。エノキと貝がめちゃガーリックに絡み、これは米があれば、止まらないの確定です。いつもと違う料理を頼みましたが、とても楽しめました！ご馳走様でした。

「牡蠣貝鮮かいり」渋谷で美味しい海鮮と日本酒が飲みたくなったら間違いなくここ！！！全て新鮮で刺身は旨味たっぷりでおすすめ。お通しのサザエですでに酒のアテになり、生うに刺身で濃厚さを加え、秋刀魚で塩分確保し、貝刺で仕上げる。完璧。

平日のランチで訪問しました。駐車場は少し離れた青森まちなかパーキングに停めると会計の時に無料券200円分貰えます。店内はテーブル席と掘りごたつ風の席満席だったので店内の長椅子に座って少し待ちました。待ってる間に店員さんがメニューを渡してくれるのでメニューを決めます。人気𝑵𝑶₁⚀味噌カレー牛乳ラーメンバター入り980円ご当地ラーメンが食べたくて注文しました麺は太麺、カレー風味のスープはバターが入ってまろやかでとても美味しかったです。もやしにメンマ、チャーシューと1番スープに合うのがワカメでしたお客さんが次から次へと入店する人気店です。店員さんの感じも良かったです。paypay使えます。

青森へのドライブ旅、夜ごはんに何を食べるか、ご当地料理を検索して見つけたのが、味噌カレー牛乳ラーメン！かなりインパクトのあるネーミングです。味噌カレー牛乳ラーメンをいただくべく立ち寄ったのが、青森市古川にある"味の札幌大西"さんです。スープのベースとなる自家製味噌ペーストは、北海道産白味噌にショウガやトウガラシなどを加えたオリジナル。これは味の札幌系列の店で受け継がれてきた秘伝の味だそうです。そこに青森産牛乳とカレー粉、豚骨＆鶏ガラスープを投入。味噌、牛乳、カレー粉の割合が味の決め手になるのだとか。麺は中太ちぢれ麺で、歯ごたえがありコシの強さが特徴です。食べる際には、トッピングのバターが旨味をさらに広げてくれます。ちょっと躊躇しそうな名前ですが、食べてみるととても美味しいラーメンでした。青森に行ったら、一度は食べてみてはどうでしょうか。