【2026最新】人形町・門前仲町・葛西でワインがあるおすすめのグルメ・レストラン

〜鮨・焼鳥・BAR不二の桜は永遠なり〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は焼き鳥屋さん。ご紹介したいと思います♪♪⁡以前、鮨屋さんでご紹介した茅場町にある「不二楼」さんにお邪魔します🖐🏼。3Fが鮨なんですが、、1Fは焼き鳥屋さんとなっています☆⁡相変わらずおもてなしは一級品✨。店内は賑わっていますね😄使用した鶏は名古屋コーチン🐔名古屋、、そろそろ行きたいなあ🤤。。⁡★おまかせ焼き鳥¥9680頂きます🙏。⁡☆生ビール⁡★突き出し3種本ズワイガニ、京水菜のお浸し、パテ、冷製茶碗蒸しの3種。どれも良き良き☺️⁡★焼物麹に漬けたものを炭火焼きにした料理。パリッとした皮目に柔らかい身の美味さがたまらない🤤。⁡⁡★椀ツクネ、蓮根、獅子唐。出汁は鶏ガラを7時間炊いて抽出。蓮根は片栗で揚げツクネは柔らかく仕上げている。雑味のない純な味。⁡★ふりそで★せせり★ハツ★鴨サラダどれもこれも身厚なのにしっかりとしていて表面はパリッと、中は肉汁溢れる仕上がりで火入れも十分❣️技術も素晴らしい✨。⁡★うずら★ねぎまポーション、ネギ、火入れ。文句なし‼️👍👍やっぱり焼き鳥は鶏の良さではなく調理の技術で左右される料理だな🤔。⁡★レバー★箸休めササミに柿酢のジュレ、キュウリ、穂紫蘇をかけたもの。もはや箸休めなどではなく一品の料理。。⁡★白茄子アッツアツの白茄子🍆🔥🔥。口に頬張った瞬間、火傷しないようご注意を😂😂💦⁡★スカルモルツァチーズ★つくねご馳走さまでした🙏。お値段の割にコースの中身がしっかりとしていて一枚板のカウンターで食べる焼き鳥は雰囲気も最高✨。これで不二桜の完全制覇🌸🙌🙌。。夜桜も綺麗に咲いてらぁ❗️(今は秋だよ😑)⁡⁡皆さんも美味しい焼き鳥屋さん。是非利用してみてください。ほんじゃあ、まったねぇー👋👋⁡

3F鮨不二楼利用。20,000円お任せコース。室内に入ると、何と靴を脱ぐシステムです。Ｌ字のカウンター席です。掘りごたつ式になっており、かつ座椅子がついているのでゆったりと食事ができます。日本酒とも思いましたが、まずは生ビールで乾杯です。生牡蠣からスタートです。「生牡蠣」北海道仙鳳趾（せんぽうし）の牡蠣です。大きくてつやつや、プリプリです。大きいので、職人さんが食べやすくカットしてくれています。滅茶苦茶みずみずしい・・・牡蠣好きにはたまらないですね。ここで、酒のアテが7種類でてきました。日本酒にしなかったことを多少後悔しながらも、でも生ビールにもしっかりと合います。「鯨の囀り」鯨臭さが全くない、粒皮の食感とネギもアクセントになっています。「あん肝」とても濃厚です。でも美味い・・・間違いなく日本酒に合う逸品です。日本酒は、他の方の注文しているのをみていて、おまかせがベストに感じました。「蟹味噌」煮詰めて、煮詰めて濃厚にしています。10ｋｇ→3ｋｇ位になるまで煮詰めているとか・・・美味いわけだ・・・それ以外のアテです。「岩もずく」青森県産です。みずみずしい・・・ヘルシー！つるっといけます。「芽生姜」ガリです。こちらは、鮨の合間に食べました。「明太子」自家製のものです。芋焼酎につけたとか？九州出身の私には、とてもうれしい逸品でした。穏やかな味わいでした。「千枚漬け」さて、握りのスタートです。一番手は何か？大トロでした。「大トロ」北海道戸井産です。2週間熟成したものです。不二楼さんの特徴は熟成鮨も使っていることです。元々の江戸前寿司は熟成が当たり前だったようです。鮨の原点である熟成にこだわっているあたりもいいですね。味が実にまろやかですね。シャリの適度な硬さにトロのとろけ方が合っています。美味い！「勘八」2週間熟成しています。カウンター内の握り光景を見ていると、ネタにつけ出し汁を塗ってくれていあｍす。カツオのお出しなど・・・どうりで旨みが増すわけです。カンパチも非常に柔らかいです。食べた後の口の中での旨みの拡がり方がいいですね。その他、続々と続きました。

2024.9.6久しぶりにこちらまでお鮨をいただきに行ってきました。夏を頑張ったご褒美に。友人と三人で。何度かお邪魔したことがあるので、居心地よく、いつきても端正なきっちりした仕事をしてくださる大将の握るお鮨を堪能しました。メジマグロ、新サンマ、カスゴダイ、中トロ、唸りっぱなしの時間でした。やはりお鮨、好きです！

一休@菊川（東京都江東区）＼えっ！？コスパやば過ぎない！？／「菊川」駅から徒歩5分。もんじゃといえば月島！だけではございません。土曜の19時頃に訪問。月島のもんじゃ街とはかけ離れたような住宅街。そんな中ポツンとあるもんじゃ屋さんが今回のターゲット。予約ができないので飛び込みで行くしかありません。店内はテーブル3卓と座敷が3卓。老夫婦で営む小さなお店ですが、地元の方達で賑わってました。穴場なので月島の店のようなあからさまな観光客はおりません。さて、メニューついて。種類が豊富なのはもちろんなのですが、どう考えても値段が凄まじく安い。一番安くて630円。一番高くても730円です。安過ぎない！？！？月島でもんじゃ頼んだら一品1000円超えるなんてザラだからね！？生中は500円、サワー類は400円なのでここも安い。もうヤッピ飯は漏れ漏れですよ😂ヤッピ飯はもんじゃの中からは「桜えび¥680」。お好み焼きの中からは「ミックス天¥730」を注文しました。目の前の熱々の鉄板で自分で焼き上げる！この鉄板にも年季を感じますなぁ！作ってみると分かるのですが、結構なボリューム。「600円台だしそんな大きくないでしょ〜」なんて思っていましたが見事に裏切られました（いい意味で）。いざ食べてみると…だしが効いててうめ〜！野菜もシャキシャキ！そして桜エビの量がえぐい！！マジでうま過ぎる…！これで680円って本当に！？！？あらゆるコスパ飯を薙ぎ払うレベルのコスパよこれは😂お好み焼きもフワフワのカリカリで美味しい！（ちょっと焼き過ぎたけど）鰹節は50円でトッピングできますよ！卓上調味料も充実してるし、本当にすごい店だ！！ヤッピ飯感動！！ハイボールめちゃくちゃ濃かったけど！😂ちなみに、二人で酒飲んで会計3960円でした。マジで凄過ぎる。はい！てなわけでめちゃ良い店！！客層は常連しかいなそうな感じですが、月島とは全然違った雰囲気だし、何よりうまい！そして安過ぎる！😂食べログの評価も低い(少ない)し、マジで穴場です。@yappii_gurume様、ご協力ありがとうございます😊