Cerdi（チェルディ）
門前仲町/魚介料理・海鮮料理、イタリアン、ワインバー
門前仲町にあるイタリアンレストランのCerdiに伺いました。イタリアンなのですが新メニューでアフタヌーンティーを始めたということで今回久しぶりに訪問してきました。CHAKAI秋はアフタヌーンティーメニューになります。日本庭園をイメージして作られたワンプレートスイーツになっているんですよ。緑と茶色でできた空間はまさに秋色の庭園になっていてキレイですね。栗、南瓜、梨、林檎、洋梨、無花果、紫芋と秋の味覚がたっぷり使われています。どのスイーツも美味しいのが嬉しいところですね。無花果のチーズケーキやキャラメルアップルパイ、栗のムース、紫芋のタルト、南瓜とココアのシューなどがありましたよ。イタリアンレストランだからお料理も美味しいのがまた良いですね。ちなみにフリードリンクは最大4時間まで利用できるというからお得なコースですよね。
《Cerdi》@門前仲町☆☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、個室有、カード可、PayPay可、d払い可、禁煙体調：最悪門前仲町のイタリアンです。久しぶりに行ったらめっちゃ雰囲気変わっていてびっくりしました。以前はリーズナブルだけどデート向けのイタリアンという感じでした。ずらっと並んだボトルからワインを選べる飲み放題。素材のクオリティと白ワインが冷えてないのがたまにあるのは少し気になりましたが、料理人の腕が良く、雰囲気の良いお店でした。トリュフエキスを使った鴨メンチやパスタが美味しかったな。久しぶりに行ったら、子供連れの多いファミリーイタリアンになっていました。コースの中身もだいぶ変わっていました。飲み放題のスタイルは変わらず。良し悪しでは無く、変わりました。個人的には少し残念ですが、以前より明らかに混んでいたので、お店的には正解なのだろうと思います。私にとっては使うシチュエーションが減ってしまう感じでしたが、トリュフ大根も美味しかったし、子連れで美味しいイタリアンが食べられるお店って、けっこう良いのかもです。
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
NIHONBASHI BREWERY
人形町・門前仲町・葛西/その他
🚩人形町NIHONBASHIBREWERY（ニホンバシブルワリー）クラフトビール専門店のビッグプリン🍮馬喰横山、人形町、東日本橋、小伝馬町駅の中央にあり、どの駅からも徒歩5〜7分。ウッド調のお洒落な外観。カウンター席、テーブル席がありサクッと一人飲みや歓送迎会や親睦会、宴会などにも利用しやすい。抹茶プリン（990円）西尾産の抹茶をふんだんに使用し、香り豊かな深い味わいに仕上げたプリン。2023年4月13日から8月末ごろまで販売されている期間限定。普通のプリンの2〜3倍ありそうなビッグサイズ！叩いてもびくともせず固めだが、生チョコのようなねっとりし、噛まなくても口の中でとろけていく。さっぱりしたアイスと濃厚なプリンと合わせて食べると飽きずに最後まで食べられる。抹茶の風味もしっかり感じられ、抹茶をたっぷり摂取したボリューミーなため食後のデザートにするならシェアがおすすめ！詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！📍住所:東京都中央区日本橋富沢町10-13&WORKNIHONBASHI1階☎️電話番号:050-5595-9274⏰営業時間:11:00〜23:00💤定休日:不定休🚃アクセス:都営新宿線馬喰横山駅、都営浅草線東日本橋駅A3出口から徒歩4分
来店時期：4月人形町と東京駅の2店舗あるうちの、人形町店に来店しました！写真は撮り忘れてしまったのですが、クラフトビールの種類が豊富で、枡に入ったクラフトビールが、日本酒のようで新感覚でした！ボリューム満点のプリンはむっちり濃厚で、絶品！✨ランチでもディナーでも活用できる素敵なお店でした☺︎・いちごのカプレーゼ・カルパッチョ・ポテトサラダ・マルゲリータ・プリン
ネット予約可能な外部サイトで見る
ASAHINA Gastronome（アサヒナ ガストロノーム）
茅場町/フレンチ
東京証券取引所の向かい、重厚な石造りの落ち着いたエリアにあるフレンチレストラン。店内は白やシルバーを基調としドレスアップして訪れたいエレガントな雰囲気。クラシカルなフレンチにシェフのチャレンジが詰まったコース料理は前菜3品から始まり魚、お肉、デザート2品と続き、食後の飲み物とワゴンサービスがいただける大変満足できるコース‼︎メインの付け合わせ「茸スープ」や食後の「フレッシュハーブティー」を目の前でサイフォンで淹れてくれる演出もオシャレで五感で楽しめました(^o^)
ミシュラン二つ星に輝く「ASAHINAGastronome」。扉を開けた瞬間から、ここがただのレストランではなく、美食の舞台であることを感じる。静謐な空間に満ちる緊張感と、それを和らげる温かなサービス。フレンチの伝統に根ざしながらも、独自の解釈で再構築された「MENUDégustation」は、まさに珠玉の9品だった！料理はひと皿ごとに計算された構成美を感じさせる。トラウトサーモンとトラフグの洗練された前菜に始まり、オマールブルーや仔鳩といったクラシックな食材が、新たな生命を吹き込まれたかのような表現で登場する。火入れの妙、食感の対比、香りの重なり──すべてが綿密に組み立てられ、食べ進めるごとに次の皿への期待が膨らむ。特に印象的だったのは、フラン仕立てのフォアグラとソリレスの組み合わせ。滑らかなフランに絡むソースシュプレームの奥行きは、クラシックの極みでありながら、新鮮な驚きをもたらしてくれる。デセールも秀逸。ポムダムールは、リンゴのタタンの濃厚な甘みをカルヴァドスが優雅に引き締め、余韻が長く続く。。。最後の小菓子とともに供されるコーヒーまで、すべてが計算され尽くしたコースの締めくくりとしてふさわしい。料理、サービス、空間。そのすべてが一体となり、一夜の物語を紡ぐ。まさにフレンチの真髄を味わうひとときだった✨
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
