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餃子とサワー ニホンバシ
人形町/餃子、居酒屋
餃子定食1番好きな四字熟語と言っても過言ではない私が惚れた餃子定食🥟大好きなパクチーも追加してサワーと一緒にで素晴らしいコラボレーション青ザーサイも美味しいわ！テイクアウトして家族にもしあわせを分けてあげたいくらいサワーにはフルーツがいーっぱい🥭私が見た限りではオレンジ、グレープフルーツ、ルビーグレープフルーツ、りんご、ミント、ザクロ、ライム、ぶどう、バナナ、レモン、キウイ美味しいので食べちゃいました😍店員さん達もニホンバシらしい粋で暖かいサービスでした餃子とサワーニホンバシ中央区日本橋蛎殻町2-12-10
「餃子とサワーニホンバシ」ディナーで行きました！水天宮前駅から徒歩5分程度です。..店内で一つずつ手包みされたもちもち食感の餃子は、中身がぎっしり詰まっていて、食べ応えがありました。.パクチー、肉味噌ラー油等、6種類のトッピングがあり、何個餃子を食べても飽きません。お酒にぴったりで、とても美味しかったです。.一品料理おふくろの味の牛筋煮込みはじっくり煮込まれていて、味がしっかり染み込んでいました。.最後は締めの白湯塩ラーメンでさっぱりして、お腹いっぱいに。控えめに言って最高でした。.. メニューも豊富にあり、リピート確定です！自家製ニホンバシ焼き餃子・2個…240円・4個…450円・9個…990円自家製ニホンバシ水餃子＋特製スープ400円3個餃子トッピングトッピング肉みそ麻辣150円辛パクチー150円ナンプラーごま油青じそ大根おろし100円柚子胡椒100円和からし100円一品料理牛筋煮込み390円おふくろの味にんにく胡瓜ネギ油和え390円シャキシャキ青ザーサイ490円ピリ辛ワンタン490円山椒たれ肉厚クラゲ590円特製ピクルス添え胡麻香るバンバンジーサラダ590円野菜スティック590円らっきょう290円お漬物290円ミックスナッツ390円白湯塩ラーメン680円ご飯200円大盛無料アイスクリーム450円季節のフルーツ添え◇◇餃子定食990円・自家製焼き餃子（4個）・サラダ+ピクルストマト・ライス（大盛無料）・白湯スープ・青ザーサイ・お好きなドリンク1杯
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ラムレンカイネ
人形町/郷土料理（その他）、ダイニングバー、その他肉料理
ゴールデンカムイの世界へようこそ。話題騒然の人気スポットへ潜入。地下鉄日比谷線人形町駅徒歩1分。プロジェクションマッピングレストランラムレンカイネ!!プロジェクションマッピングでアイヌ文化を体験しながら野趣溢れるフルコース料理を楽しむアイヌ文化体験型ジビエレストラン!!完全予約制で、一歩店内へ入るともう異世界が広がっている。プロジェクションマッピングと音楽とお料理。新感覚の最新スポットです。お料理はゴールデンカムイに出てくるエゾ鹿や熊肉等、ジビエ料理も!!アイヌ文化を学びながら、お料理もとことんこだわって作られているので1つ1つ楽しく美味しく。ワクワク感が止まらない。魅力の一部をご紹介します!!頂いたコースは「カムイの贈り物」13,800円(税込)キムンカムイ（山の神ひぐま）をカムイモシリへ導くため、あなたの力が必要なのです。貴重なチタタプ体験が出来ます。本物マキリとメノコイタでのチタタプ体験ができます。『カムイの贈り物』コース内容☆チポロイモと北海シマエビ（じゃがいもといくらを混ぜたもの）最初から映える美しい逸品。素材のよさが実感できます。☆シケレぺラタシケプ（キハダの実かぼちゃ等の混ぜ煮）温かく、2種類のソースとからめると美味しいかぼちゃ料理。☆ユクステーキ（エゾ鹿肉ステーキ）じっくりと丁寧に火を通しているそうで、柔らかくて美味しい。☆ユクのチタタプアイヌ刺繍を施されたマタンプシを額に巻いて、本物マキリとメノコイタでのチタタプ体験。☆カムイオハウ（キムンカムイの贈り物）くま肉が入ったお鍋に、チタタプで仕上げたシカ肉を肉団子状態にして入れて頂きました。美味しい!!☆北海道秋鮭のルイペとイモシト（いも団子）食べ易くて美味しい。もっちりとしたおいもの団子もすごく好きでした。☆栗蟹のアマムイペ（栗蟹のきびご飯）盛りだくさんでびっくり。〆のご飯もたっぷり!!カニも豪華に使われてます。☆ハシカプとフレップアイスのミニパフェ（ハスカップとこけももアイスのミニパフェ）スイーツで美味しく〆。ハスカップ等、北海道の食材が多く使われています。プロジェクションマッピングレストランラムレンカイネ東京都中央区日本橋人形町3-7-11大川ビル3F
プロジェクションマッピングレストラン・ラムレンカイネへミキティからのお誘いで伺いました。人形町には時々伺いますが、交差点側にこんなにマニアックなお店があるなんて。長く生きてきたつもりでも、知らないことばかりと言う体験の連続でしたよ。まずアイヌ民族に関して同じ日本なのに、やはり知らないことばかり。日本語なのに発音しづらく難しい。そして、熊肉を食すのも初体験でした。クセがなく、赤身で、滋養強壮になるそう。そんなイメージですが、実際はどうかな！？(調べておりません)煮込みすぎると美味しくないかもしれないけれど、熊鍋は初めてだったので、大興奮でした。ゴールデンカムイの世界へようこそ！と、小冊子もございましたよ。ゴールデンカムイは読んだことがなかったけれど、タイトルは知っているから有名でしょうね。はちまきのように頭に巻いて、体験。手には木彫りの立派なケースに入ったナイフが。もっとおでこに結ぶものでしょうけれど、ファンデーションで汚れてしまうと悪いので、少し帽子風に着用しました。北海道ならではの食材を使ったフルコース料理を堪能させていただきました。想像よりも、はるかに美味しく、繊細で。こちらは完全予約制。入り口には熊の木彫りが飾られて。一歩店内へ入ると暗くもう異世界が広がってワクワク感とともに中へ。プロジェクションマッピングと音楽とお料理。新感覚の最新スポットです。お料理はぼたんえびの美しい前菜からスタート。お皿や箸置きもこだわりが。箸置きは鹿の角です！(転がりやすいけど素敵！)エゾ鹿や熊肉等のジビエ料理はヘルシーで私好み。タンパク質をめちゃくちゃ摂取できた夜でした。ごちそうさまでした。
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