枝魯枝魯 神楽坂(ギロギロ)
神楽坂/割烹・小料理、京料理、和食(その他)、創作料理
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こちらは神楽坂駅、飯田橋駅から徒歩10分。路地裏の古民家をリノベーションした隠れ家的なお店で、料理は月替わりの15品5480円のくずし割烹のコース1本勝負という潔さ。店内はコの字型のカウンターとなっており、料理が仕上がっていくライブ感が楽しめるのがいいですね。早速コース開始となりますが、まずは先付けのあさりと枝豆のかき揚げが登場。これをあさり塩で頂くってあーもういきなりセンスのかたまりやん。前菜はとうもろこしのごま豆腐にさつま揚げの炒め物、魚そうめんにトマトのナムルと彩り豊かな一皿。ここから椀物が続きますが、具材は茄子の豚バラ巻きと豆腐。上品なお出汁がマッチして一滴残らず完飲です。お料理はボタン海老の握りはほろ苦いゴーヤのソースで、だし巻きには鮎の塩辛、ハモには酒粕の冷や汁と桃の唐揚げ、と頭が追い付かないような組み合わせのセンスメニューが続々と登場し、〆は新生姜の炊き込みご飯。甘味のようかんにもイチジクの唐揚げが添えられており、最後の最後まで驚きと感動が味わえる素敵なコースでした。
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数多くの名店がある神楽坂にて、比較的リーズナブルに素敵な和食を楽しみたい!ということで、京都に本店がある”くずし割烹”の枝魯枝魯神楽坂さんを訪問!フードメニューは「月替わりのコース」5,480円(税込)のみ!落ち着いた古民家リノベの空間で楽しめる割烹なのに、コースの値段が良心的すぎる!日本酒は辛口で料理を引き立てるか迷いましたが、雪の茅舎や美丈夫といった飲みやすいものをオーダー!たくさんの種類のお猪口があり、かわいいお猪口選びも楽しめる!面白い食材の組み合わせや味付けでくずした割烹をリーズナブルに楽しみたい方は是非!<月替わりのコースの内容>◆先付ブリしゃぶ素麺と薬味たっぷりの塩味でいただくブリしゃぶ!寒ブリの脂と冬の味覚を先付から味わうことができるスタートにふさわしい1品。◆前菜(いちごとルッコラの白和え・鰆・かぼちゃと豚の角煮のうま煮・柿のカツと生ハム)前菜から”くずし割烹”要素が全開!炊いた鰆はカレーのスパイスを、かぼちゃのうま煮からはトリュフを感じる工夫!◆タラ白子菜の花さつま揚げお椀食べごたえのある大振りで濃厚な白子の揚げ物を京都の白味噌が引き立てている!◆鯛かぶら美味しく優しく仕上がった鯛かぶらにピクルスのような酸味のある赤いパプリカをプラス!◆茶碗蒸し茶碗蒸しも一般的なものと異なり、あん肝のソースと鴨が添えられて日本酒が進みまくる!◆ワカサギ唐揚げ冬の味覚であるワカサギ。京都の抹茶塩などでいただくのかな?と思ったが、良い意味で期待を裏切る自家製山椒七味でいただく!◆明太子イワシ甘露煮ごはん釜で炊き上げた炊き立てごはんに明太子とイワシが!しっかりめの味で一瞬で完食!◆汁物とろみで体が温まるお吸い物!牡蠣も入り最後まで色々な具材を楽しめます!◆デザート(柿のグラニテ・白コーヒーの羊羹・フレンチトーストと生キャラメル)柿のグラニテはとてもあっさり!どの順番でデザートを食べようか迷ったら最初に柿のグラニテを食べるのがおすすめ!驚いたのは白コーヒーの羊羹!白いのに羊羹の食感なのにコーヒー味!甘さも適切!
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BOLT(ボルト)
神楽坂/ビストロ
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前から行きたくて、念願の訪問です!日曜夜だったので1ヶ月前に予約しました。最初はボルトビールにして、その後白ワインと赤ワインにしました。赤ワインは飲みやすいタイプの淡い赤が好きなんですが、ドンピシャのものを出してもらいました!ポテトサラダの上にからすみが乗っているもの、めちゃくちゃ美味しくて衝撃受けました。穴子、トリュフ、卵の料理も、名前からして美味しそうでしたが、最高でした。メインは牛タンとアワビで、これも良かったです。すべて2人皿に分けて出してくれるので、分けやすいです。値段もクオリティからするとかなり安めで、たまに行くと幸せになれるような場所です!
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神楽坂boltボルト超超楽しみにしてたいくらちゅあん!マリネ感強くて想像以上だった😭😭🔴🔴白和えもマカダミアナッツ隠れてて一瞬で食べ終わった、、オムレツもちゅるん、、ワイン泥棒すぎ🍷😮💨和牛カツかマグレ鴨食べる気まんまんでイメトレしてたのにメニュー前にすると揺らいで違うよ頼むのやめたい😭アンドゥイエットはめっちゃ美味しかった😭また行かねば😭ふわふわのガレットも最後に追加して大正解、最高だった〜💖💖新いくらゲヴェルツマリネセルベルドカニュのタルティーヌナガノパープルとリコッタチーズの白和えちりめん山椒のオムレツアンドゥイエットの焼きテリーヌポルチーニ&ピエブルーとポレンタのガレット@7000〜@mochi_mochy_様、ご協力ありがとうございました😊
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ドーナツ もり
神楽坂/ドーナツ
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神楽坂行ったらマスト買い‼️絶品ドーナツ✨シンプルなものも絶妙なバランスで衝撃的美味しさ♥️手間隙掛けて拘って作られているのとドーナツに対する愛情が伝わる味わい✨赤城神社向かって左の坂の下に何やら可愛い様子の外観そして、並びがあるのが気になって次々になにやら、山のように買ってるwお客様がビニール袋さげて、何人かお見受けしこれは間違いない!とアンテナピピ調べてみると、なかなか評判の手作りドーナツ店平日お昼過ぎくらいで並びは前に3組ほど商品も窓から覗いたら、まだまだある様子♪列に並び並びがあるのは、店内には1組しか入れないし女性の店主さん?と1対1?で向き合い商品についての説明や質問なんかにも丁寧に答えてくれるからショーケースに並んだドーナツ。*チョコクランブル¥490(バレンタイン期間限定)*抹茶ホワイトチョコ¥390(期間限定)*オールドファッションチョコ¥390*オリジナルグレーズ¥390*ドーナツの穴¥380色々食べたくなり選べなくて結構な量2000円超(´∀`)お支払PayPayにて全商品一つずつ、プラスチックケースに入り持ち歩きには崩れたり寄ったりせず最適。きれいなまま。お土産にも良いお店の女性の方は丁寧で、お写真許可いただいた際にも商品について話した際にも、丁寧なやりとりにて好感度♥しかもお話の中で、ドーナツに対する愛情がひしひしと伝わりまして、、、食べてみてそれがダイレクトに伝わりましたね自宅に帰りいざ、実食♥ドーナツ生地は、モチモチしてるのは当たり前でどれも、甘さが絶妙に良かった!のが印象オールドファッションチョコしっとりした生地シナモンの香りがふんわりついてるオールドファッション、絶品♥チョコは固さのあるチョコではなく、舌に乗せると溶けてくようなパリパリした感じのではない、生地のしっとりさと、絶妙なバランスで素晴らしい!今まで食べたオールドファッションは、何だったんだ⁉️みたいな衝撃↑実はこれだけ、2日後にいただきましてそれでもこの美味しさ天晴れヽ( ̄▽ ̄)ノめちゃおすすめ♥
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昔こちらにケーキ屋さんがありましたが、今はそのお弟子さんがドーナツ屋さんをやっていると知って行ってきました!ドーナツを5個爆買いしましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!ドーナツもりの映画もあるので、家で見ながら食べました。
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