ベルトラン ラーシェ ル ブルターニュ 神楽坂（bertrand larcher le bretagne kagurazaka【旧店名】ル ブルターニュ バー ア シードル レストラン）
飯田橋/フレンチ、ビストロ、クレープ、ワインバー
バルで夕飯を済ませて軽く飲むために来ました！隠れ家チックでシャレなお店！珍しい蕎麦ウイスキーハイボールを頼み奥さんはシードルを注文つまみはドライフルーツ！ゆったりと飲めてとても良い空間軽く飲むには最高ですね！ドライフルーツは房付き干し葡萄と無花果と杏！これまた美味い！
神楽坂でご紹介したこちらのお店。シードルやガレットを中心としたメニューですが、こちらの写真のようなしっかりとしたフレンチメニューもいただけるんです。・こちらは「オナガダイのポワレ」。2人分の大きさで5800円。半分ずつに盛り付けてくださるので、写真は1名分の大きさです。・ふっくらと焼き上がったオナガダイに3種のナスのグリルが盛り付けられています。生のりの風味を効かせたソースでいただくとこっくりとしたコクのある味になり噛みしめるようにいただきました♡・古民家をリノベーションしたお店なので、とても落ち着いた雰囲気の中お食事をいただけます。カウンターもあるので、ふらりと1人で立ち寄りバーとしても伺えるお店です。・
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a La Bouteille（アラブテイユ）
四ツ谷/フレンチ、ビストロ、ダイニングバー、ワインバー
四谷にあるフレンチビストロのaLaBouteilleは雑居ビルの地下1階にお店があって、隠れ家的な雰囲気がありますね。店内はカウンター、テーブル席合わせて20席ほど用意されていますよ。2名様のカジュアルフレンチコースと一緒にペアリングワインをいただきました。ビシソワーズのスープは口当たりが良くて滑らかな舌触り。高知県産の神経締め炙りカマスのカルパッチョは炙ったカマスの皮の部分が香ばしくて良いですね。塩水雲丹と人参のムースは岩手県宮古産のムラサキウニを使用していてとろんととろけるようか柔らかさ。島鱧のヴァプールは島鱧は身が厚くて食べ応えがありますね。きゅうりの冷製スープと冬瓜のコンポートがさっぱりとした風味になっています。お肉料理は6周年限定メニューの和牛フォアグラのパイ包み焼きと夏野菜でした。まん丸のパイをカットすると中には柔らかい和牛フォアグラが入っています。赤ワインを使った濃厚なボルドレーズソースを付けていただくとさらに旨みが増しますね。
グルメな友人がおすすめの【aLaBouteille】さん。全国各地の美味しいものを食べ歩いてきた方からのおススメともなれば、それは行くしかない！まずは飲みやすくて美味しい・シャンパーニュ36ヶ月熟成で乾杯！2人からオーダーできる「カジュアルフレンチコース」¥4950を。オシャレな本格ビストロフレンチでベースの価格がディナーで¥5000以下は驚き。+料金でアレンジができるのは嬉しい。・スープはビシソワーズシンプルに滑らかな舌触りがいい。・アルカンテのソーヴィニヨン・ブランでお魚の前菜を迎える♡季節の前菜・小田原の神経締め炙りカマスのカルパッチョ～皮目を軽く炙って新生姜と焼き野菜のマリネシンプルな焼き野菜、香りが香ばしくやわらかなカマスが味わい深い。雲丹を迎えるペアリングは伯楽星。無理やりにワインを合わせるのではなく、鮨にも出てくるド定番の日本酒ペアリングが素敵。前菜・6周年限定メニュー～岩手県宮古産塩水ウニと人参のムース～コンソメのジュレと共に+¥1650むらさきうにがとろける♡滑らかな人参のムースに胡瓜の食感が夏らしい。合わせるワインはギリシャのASSYRTICO。梅酢にあわせた酸度の下がらないもの。魚料理・香川県小豆島産島鱧のヴァプール～胡瓜の冷製スープと冬瓜のコンポートと共に+¥660瀬戸内海の蛸や蝦蛄を食べる島鱧は身質がいい合わせるワインは2012年ヴィンテージの赤。MARGAUX、BARONDEBRANEヴィンテージながら酸味が強すぎずお肉料理を引き立てつつ喉越しは赤ワインを主張する1杯。肉料理・6周年限定メニュー～和牛とフォアグラのパイ包み焼きと夏野菜～ソースボルドレーズ+¥2860ペリグーソースは使わずトリュフ等も入れず、特急のワインを煮込み、ソースの旨味でいただく。濃厚なソースに負けないのは素晴らしい。デザートには・季節限定～プロヴァンスのラベンダー&ブルーベリーのブラマンジェ周りには砕いたラベンダー。ラベンダーの花畑のような香りの良さ。食後はコーヒー、紅茶などが選べる中、せっかくなのでデザートワインを。お料理もワインも美味しいお店♡ご馳走様でした。
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ルグドゥノム ブション リヨネ（Lugdunum Bouchon Lyonnais）
飯田橋/フレンチ
フレンチの名店【ルグドゥノム】さんへ♡ランチなら手が届くんです(*´艸`)食べログから予約できるしね。とりあえずスタンダードなコースで予約。当日、アップグレード料金で選べるメニューは増える。開店から予約してる方でいっぱい！店内はびっしりテーブルセッティングされていて、こじんまりとしたレストランはあっという間に満席。まずは前菜。私はおすすめマークつきの「自家製リヨン風ソーセージのルグドゥノムバーガースタイル」。一緒に行った方はやはりおすすめマークつきの「リヨン風サラダ自家製ベーコンとケークサレ」。馴染みのないフランス料理のメニューは丁寧に説明いただけるから安心。ドリンクはその後お仕事だったのでワインは諦め、「グレナデンのソーダ」で。運ばれてきた前菜はどちらもボリューム満点！あれ？フランス料理って余白の美を楽しむのかと思ってた、なイメージはなくなる。が、ソースや盛り付けはとてもとても美しい。予想外のボリュームでスタート。メインディッシュもおすすめマークの「リヨン風クネルモリセトゥおばあさんスタイルナンチュアソース」を2人でチョイス。簡単に言うと、グラタンの海老ソース。白身魚のクネルがふわっふわ！！ソースが美味しすぎてバケットもぺろり。こちらもまあまあのボリューム。デザートは私は色を求めて「柑橘フルーツサラダバスティス風味フロマージュブランのソルベ」を。一緒に行った方は「本日の特別デザート」をチョイス。ピスタチオのシューアイス、ホットチョコレートがけ。デザートも美しく、かつボリューム◎最初から最後まで美味しかったです。気軽にフレンチを楽しんでみたい人や、私みたいにフレンチ久しぶり！な方にもこちらのスタッフさんは皆さんとても丁寧で居心地がいい。美味しいし、おすすめ！！ご馳走様でした。
神楽坂の毘沙門天近くにあるこちらのお店「ルグドゥノムリヨネ」さん。・お店の前では、ベルギーで現存する最古の修道院ビール「Affligem（アフリゲム）」を販売されていました。・暑い日が続いている中、嬉しい販売ですね♡1074年から変わらない伝統製造方法とのことで、お店ではなかなか味わうことの出来ないとっても珍しいビールです。・1杯600円でカップに入れて渡してくださるので飲み歩きにぴったり♡・しっかりと香ばしさのある麦の風味で、美味しくいただきました。・
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