佐藤珈琲(SATO COFFEE)
円山・盤渓周辺/カフェ、コーヒー専門店、ケーキ
札幌の地下鉄・西28丁目駅から歩いて10分ほどのところにあるSATOCOFFEE。コーヒーとスイーツ・トーストなどを頂ける落ち着いた雰囲気のカフェです。ずっと行ってみたいなぁ~とは思っていたのですが、駅から徒歩10分…その10分が面倒で行けていなかったところです🙈︎最近メニューにあれば頼んでしまうプリン、人気のレアチーズ、コーヒーは本日のおすすめ(ブラジル)を注文しました。スイーツは食べてみたいものばかりで、選ぶのが大変でした。プリンは固めなプリン。カラメルソースは甘さしっかりな印象で、コーヒーの苦味と合います。固めプリン、大好きです(^_^)レアチーズ、スゴい!!!!!ふんわり感としっとり感が絶妙✨ベリー系ソースとレアチーズの相性もバッチリです。人気の理由が分かる美味しさでした。追加でもう1個食べたいくらいでした(自粛)コーヒーもスイーツに合うし、そのままでも香ばしい苦味・程よい酸味が感じられて美味しかったので、珈琲豆も購入しました。スイーツもコーヒーも雰囲気もステキなカフェでした。
北海道宮の森にひっそりとリニューアルオープンした佐藤珈琲の硬めプリンはほろ苦で珈琲のお供にとてもいい!お洒落で落ち着く観葉植物も販売してるステキなカフェ
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ブールミッシュ さっぽろ東急店(BOUL'MICH)
札幌駅周辺/ケーキ
昨年のぼっち北海道でやり残したことを、雪が降る前に!!と飛び立った今年の北海道グルメ旅。もちろん、甘いものも食べてきました(*´艸`)そう、銀座本店によくお邪魔するa【BOUL'MICH】さん。さっぽろ東急の地下一階にお店があります♡そして、なんとメニュー色々なイートインスペースが!!最終日はここに寄るんだ!を目標に頑張って食べてきました←ヲイさっぽろ東急店オリジナルソフトクリームをメロンソーダにのせたイートイン限定品・メロンソーダフロート¥660さっぽろ東急オリジナル・ブダン・オ・シブースト¥462(イートイン)イートイン限定10/1~11/30・クレープ・ドゥ・デセール~チョコバナナ~¥1540(単品)/ドリンクセット¥1870/神戸紅茶セット¥1980なんと店内にキッチンがあって、パティシエさんがいらして、その場で作られるスイーツは出来たてほわほわ!あればいつでも頼めるメロンソーダフロートはのってるソフトクリームそのものが絶品♡そしてブダン・オ・シブーストは下に大きなリンゴに想像以上のとろとろクリームが最高♪クレープはシーズナルで楽しめるのも嬉しい!・リコッタ・パンケーキセット~ショコラ~ドリンクセット¥1650/神戸紅茶セット¥1760毎月19日の予約限定販売のパンケーキもふわしゅわ仕様、ドリンクついて¥2000でお釣りが来るなんて素晴らしい。札幌に行ける人はいつでも食べられるなんて幸せだなぁ...ご馳走様でした。
期間限定が今月は2つもあり…9月限定の「葡萄」にしようと思っていたけど、最終的にチョコに惹かれました!!こちらは9、10月限定。パンケーキはいつも通り、美味い♪♪アイスやマカロン、色々楽しめます。ナッツのかかったチョコバナナが一番好きでした(^-^)
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千秋庵 本店(せんしゅうあん)
すすきの/喫茶店、ケーキ、和菓子
札幌にある1921年創業という老舗のお菓子屋さんです。コチラのノースマンというお菓子をいただきました。ノースマンは、北の大地に生きる人々のたくましい力を表したいと横浜の中華街で売られていた「パイまんじゅう」を参考にして昭和49年に発売された北海道を代表する銘菓ということです。北海道産の小豆あんをパイで包んだお菓子で、しっとりとした食感のパイ生地にほどよい甘さのあんこがマッチしていますね、派手さはないですが素朴な味わいで長く親しまれているのも納得の美味しさでした。
2020.4.24リニューアルオープン㊗️ビル立て替えで2年半お休みしていた(札幌)千秋庵本店に行ってきました🚶♀️お目当ては新登場のノースマン⛄なんと、焼きたて‼️しかも粒あん‼️千秋庵を代表するお菓子🍪と言えばノースマン⛄と山親父🐻ですが焼きたてのノースマンが食べられるのはここ本店だけ。普通のノースマン⛄はこし餡なのに焼きたてには、粒あんが仲間入り😄人気なのでタイミングが悪いと売切のこともあるようです😱お味はバターが効いてるサックサクのパイ生地に粒あん。しかもまだ温かい。チョー美味し~い😋💯普通のノースマンも美味しく大好きですがそれとは別物です。店内にちょっとした休憩スペースがありその場で食べることができます。店員さんが、おしぼりを持って来てくれます。飲み物はありません。店内には地下水が飲めるコーナーもありますがこの日は残念ながら飲めませんでした😢そしてもうひとつの代表商品山親父🎵出て来た出て来た山親父、笹の葉かついでしゃけしょって、スキーに乗った山親父、千秋庵の山親父🎵の写真と北のコロナの写真も載せておきます。
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札幌農学校 JR札幌駅店
札幌駅周辺/洋菓子(その他)
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀札幌みやげの大定番👍🏻⟡.·̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆札幌農学校JR札幌駅店𓊇♡北海道♥札幌♡📋mypick・札幌農学校♡北海道素材をたっぷり使ったクッキー「札幌農学校」(⸝⸝◜~◝⸝⸝)乳製品のおいしさを贅沢に味わうことができる酪農王国・北海道ならではのひと品🐮🌱シンプルだけれどとても味わい深くありそうでなかったクッキー(՞ܸ.ˬ.ܸ՞)”今回はお父さんの出張土産で買ってきたくれた「札幌農学校」の魅力を伝えます(。•̀ᴗ-)و̑̑✧♡ちなみに商品名である“札幌農学校”とは札幌の観光スポットとしても有名な「北海道大学」の前身の学校𐐃·̫𐐃発売して20年以上が経つ現在も札幌市民がさまざまなシーンで口にするほどとても人気があるクッキーなんだって(˶'ᵕ'˶)⸝♡♡「札幌農学校」を食べる際一番はじめに感じるのが袋をあけた瞬間にひろがるミルクとバターの芳醇な香り(˘͈ᵕ˘͈)💛目を閉じて香りを吸いこむと広大な牧場が頭に思いうかぶようっ̫‹ᐝ北海道ならではの情景を連想させるようなミルキーでやさしい香りが広がります♪♡口に入れたときに驚くのが繊細なキメ細かさ(՞o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤՞)クッキーは数あれどここまで繊細な食感のものにはなかなか出会えません՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞札幌農学校には100%北海道産の小麦とバターを使っているんだって♡̖́-製法はもちろん素材にも並々ならぬこだわりがあるからこそ生み出せた唯一無二の食感(ᐡ•͈·̫•͈ᐡ)♡口に入れるとミルクとバターの豊かな風味がやさしく広がります(˶'ᵕ'˶)♡このクッキーを食べると牛乳がほしくなってしまうくらいとても芳醇なミルキー感(੭˙ᗜ˙)੭色んなスイーツを食べてきたけどここまでミルクとバターの風味を強く感じられたクッキーはあとにも先にも札幌農学校だけΨ('ч'☆)♡パッケージには、商品名の由来となっている札幌農学校(現北海道大学の前身)の校舎が描かれています•*¨*•.¸¸♬︎
札幌駅内の北海道四季マルシェ内にお店かあります。北海道農学校はクッキーをよくお土産でいただきます♪焼きたてクッキーサンドも売ってたけど、北海道に来たらソフトクリーム?!で食べてみました!きめ細かいクリームでさっぱりしたソフトクリームでした😁コーンも程よい甘さでコーンだけでも美味しく、ソフトクリームと一緒に食べてもなお美味しい😋
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