【2026最新】さいたま市のおすすめ人気ラーメン

大宮駅東口から徒歩1分の大宮の超人気店いわゆる家系ラーメンという感じ安くてコクもありコスパも良いので連日常に行列が出来ているので列なく入れそうなら入ったほうが良いレベル。ラーメン並で700円と少し安めで夜遅くまでやっているので大宮や付近で遊んだ帰りに寄っても十分間に合うのは嬉しいところ吉本の劇場も付近にあることからたまに芸人さんを見かけることも…？駅前でとりあえずご飯に悩んだらここ！

大宮の中華そば屋さん。南銀を行ったところにある「狼煙」は有名かと思いますが、そこを中山道方面に向かったころにあるあっさり系のラーメンです。年齢を重ねるとこのようなラーメンの方が良くなりますねー！またリピートしたいと思います。

埼玉県さいたま市大宮区のJR大宮駅東口の手揉み中華そば中村を訪れました😊狼煙のセカンドブランドで2020年11月にオープンしたばかりです。具材はチャーシューが3種類、半熟煮玉子、メンマ、雲呑、青葱などです。厚く切られた焼豚は脂身がつき旨味と味わいがあり、薄くスライスされた焼豚はしっとりとしています。鶏のチャーシューはしっとりとしてまた違った味わいがありました。半熟煮玉子は黄身の部分がとろりとして、雲呑はつるりとして餡はしっとりとして塩梅がよく旨味があります。メンマは細くコリコリとして歯応えがあり、青葱の清涼感も良いです。麺はちぢれがある平打ち麺で表面が大変に滑らかでモチモチとした食感とともにちぢれのおもしろい食感を楽しめます。スープは旨味と醤油の香ばしさとともにまろみがある味わいがします。大変に旨かったです😋【手揉み中華そば中村】埼玉県さいたま市大宮区下町1-30-3

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の焼売のジョー大宮店を訪れました😊大宮一番街にあります。昨年12月にオープンし3月9日(火)に営業を再開しました。入店するとまずアルコール消毒と検温をしました。ランチの焼売定食を食しました。焼売に春巻き、ご飯、味噌汁、沢庵漬けがついて税込730円です。焼売は酢醤油と特製スパイスをかけて食しました。つるりと口の中に入って餡がしっとりとして味わいがあり旨味があります。春巻きは、皮がパリパリとして餡にとろみがあり、これもまた旨味がありました。ご飯はかために炊かれていて食がすすみます。リーズナブルで美味しかったです😋【焼売のジョー大宮店】埼玉県さいたま市大宮区宮町1-51大宮みのやビル1・2F

埼玉県さいたま市浦和区のJR浦和駅西口の甲州屋別邸を訪れました。黒胡麻担々麺と白胡麻担々麺が二大柱の担々麺専門店です。黒胡麻担々麺を食しました。辣油の辛さと花椒の痺れを調整することができるので両方とも3にしました。辛さも3で辛すぎずちょうど良かったです。具材はひき肉、ネギ、ナッツ、干し海老などでたっぷりと黒胡麻が入れられています。干し海老や黒胡麻の香ばしさやナッツのカリッとした食感やふんわりとしたひき肉の肉肉しい味わいも良いです。麺はグレーの色合いで歯応えがあり、風味が良いです。スープはピリッとした辛味と痺れとともに旨味と味わいがたっぷりで華やかな香りがします。スープを一滴残らず飲み干して完食しました。大変に旨かったです。○黒胡麻担々麺税込850円【甲州屋別邸】埼玉県さいたま市浦和区高砂1丁目13-9

濃厚の方の煮干しラーメンを選択。極限までエキスを抽出したスープは灰色をしており、ニンニクも効いていて文字通り濃厚。中太麺はスープがよく絡んで煮干しラーメンを食べてる感がすごい。個人的に味玉とネギ（玉ねぎor長ネギ）のトッピングがマッチすると思っているので、好みでどうぞ。白米もあればなおよし。22時すぎても食べられるのでついつい深夜に食べてしまう。外出自粛中にて昨年度

最近は大宮のラーメン屋さんを開拓するのにハマってます。昨日は大宮駅西口、アルシェの近くにあるラーメン屋さん「煮干丸」に行ってきました👴🏻煮干というと結構あっさりをイメージしていたのですが、煮干の旨味がもったり濃厚でした！！麺もしっかり固めなのでお腹に結構溜まる…うむ(￣＾￣)これまでの煮干ラーメンはなんだったんだろう。。。！と思うほど、新感覚でした！