鹿児島・南薩摩でおすすめのネット予約できる和食TOP20

1月末の鹿児島旅行から。1日目の晩ご飯。天文館にある「薩摩だれやめ処まえわり屋」さんへ。薩摩の素材を使用した郷土料理が食べられる居酒屋さんでした。きびなごのお刺身、さつま揚げ、たこの唐揚げ、カンパチのお刺身、がらんつ（うるめいわしの干物）、黒豚の蒸ししゃぶ、角煮チャーハンをいただきました。はじめて食べるものもあって、どれも美味しくて食べ過ぎました😆地元の方々行かれるようなお店で、ゆっくり出来て嬉しかったです。お店の中は焼酎の瓶が所狭しと並んでいて種類がめちゃくちゃ多かったです。焼酎、飲めたらもっと楽しいんだろうなぁ😅飲めるようになりたい😆

みやま本舗天文館店は、鹿児島、天文館にある鶏料理専門店。鹿児島県内に複数あるみやま本舗の一つです。厳選された上質な鶏肉料理をいただくことが出来ます。特に新鮮な鶏刺しや、桜島溶岩プレートを用いた焼き物が人気の様で、こちらの料理をいただきました。美味しくいただきましたが…平日夜でしたが万全を期し予約していきましたが、18時台にもかかわらずお客はゼロ、1時間の滞在中も外国人2名の1組が来店したのみ。地元での評価はどうなんでしょう…。

鹿児島中央「吾愛人」首折れサバ1080円、ながらめの刺身1000円、ながらめの踊り焼1000円。鹿児島中央駅東口近くの郷土料理がいただける居酒屋さん。入口に数多くの有名人が来店された事が書かれています。良くも悪くも長く続いているお店ならと期待出来ます。まずは絶品とかかれている首折れサバ。首折れサバとは、屋久島地方の漁師がゴマサバの首を折って、血抜きすることで鮮度を保つための処理方法「首折れ」からそう呼ばれています。都内でもサバはたまーに酢〆でない刺身がいただけますが九州はマサバでなくゴマサバで生が基本。ちょっと写真と違い過ぎてガッカリしましたが、食感がゴリっと硬くて味は美味しかったです。続いていただいたのはこちらも種子島の特産のながらめ。一般的にはトコブシで呼ばれていてアワビに近い貝です。こちらの刺身と踊り焼。どちらも芋焼酎にすごく合いました。

息子のお友達おすすめのお店で黒豚しゃぶしゃぶいただきました〜😋吾愛人と書いて「わかな」さん鹿児島に数店舗ある人気のお店だそうです😊しゃぶしゃぶはもちろん他の料理も美味しかった〜👍久しぶりにビールで乾杯🍻息子の奢りでご馳走様でした満足満足😋🍴🙏🏻

肉と海鮮グリルパスタンのネギまみれ黒薩摩鶏の生レバー⁡お代わりしたかったわ💕⁡次はお昼のランチで利用したい😆⁡

《「屋久島で民宿やっていました」》@鹿児島天文館通☆☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、ハッピーアワー有、カード可、QR決済可、外喫煙所有お造り盛り合わせ地鶏炭火焼き鉄板屋久島限定三岳etc２人で約7,500円体調：疲れ天文館通りにある居酒屋さんです。早い時間から飲み始めたくて見つけたお店です。営業時間14:14〜01:01だそうです😂本当に屋久島で民宿をやっていた方のお店だそうです。メニューには新鮮な海鮮を使ったメニューや郷土料理が並んでいました。お通しはお魚を煮たやつ。骨いっぱいで食べづらいけどとっても美味しかったです！ここは薩摩焼酎の品揃えが沢山で楽しめました。普段は麦焼酎を飲むのですが、旅行に行くと普段と違うものにもトライしたくなります。屋久島限定の三岳もありました！いろいろ試してみましたが、どれも美味しかったです。そんな食べなかったけど、そこそこ飲んだので、お値段は高く無かったと思いますさすが鹿児島。通えば通うほど、居心地が良くなるタイプのお店なんだろうなと思いました。