鮨 清松(【旧店名】博多 鮨 栞庵 やましろ)
中洲/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
⋘福岡・博多⋙✔︎おまかせ特上(¥17800)前菜/お造り/逸品/焼物/蒸物/握り12貫/巻物2種/椀物/玉/甘味.11月で一周年を迎えられた"栞庵やましろ"へ、約4ヶ月ぶりの再訪🐾夜のコースは上/特上/最上の3種類📝今回も前回同様【特上】コースをお願いしました🤲全26品、ボリューム満点の豪華内容です😋まずは前菜からスタート🌿この日はいちじくと胡桃の白和えやタコの柔らか煮、かぼちゃ豆腐、いか真薯、クリームチーズといぶりがっこ最中の5種🎨食材や彩りから季節を感じられ、目でも舌でも楽しめます🍁続いて握りがスタート🍣こちらの握りは熟成魚を使用した江戸前で、シャリは人肌程度に温かく、まろやかな酸味でどのネタとの相性も◎つまみと交互にテンポ良く提供されます🤏青森大畑の中トロから始まり、キジハタ、アオリイカ、貝柱、レンコダイ、シマアジ、漬けマグロ、雲丹、車海老、イクラ、大トロ、煮穴子、そして巻物がトロたく、かんぴょう巻き。そしてラストはふわしゅわの玉で〆💓丁寧な仕事が施されたネタはどれも絶品✨握りの途中で提供されたつまみはカンパチ刺身、カツオの燻製、鰆の幽庵焼き、木の子の茶碗蒸し、青さの赤出汁🥢特にカツオの燻製は演出も楽しく、脂の乗ったヤイトカツオに自家製の葱と生姜の薬味が相性抜群で最高でした🐟☁️博多駅から徒歩5分とアクセスも良く、カウンターの他に完全個室のテーブル席もあるので様々なシーンでの利用が可能です🙆♀️繊細で美味しいお鮨ごちそうさまでした😆🙏💫.【栞庵やましろ】📍福岡市博多区博多駅前3-22-5Mビル2号館1F🕛12:00~14:00,17:00~23:00📞050-5463-4483(予約専用).🍣
博多鮨栞庵やましろ@博多博多出張編。お一人山出張だったので、博多でシースー。気になっていた店にフラれたので、都内の店舗ではミシュラン星付きのやましろさんで、おまかせ握り(特上)を。やましろの鮨は、現在全国に11店舗あるらしく、九州初進出のよう。品数はつまみも含めてかなり多め。握りと交互に出てくるスタイル。テンポは早め。シャリは小さめで、最近少食になりつつあるオジサンにとってはありがたい。そして、ラストに干瓢巻きが出てくるのも好感が持てる。少し時間があったので、握っていただいた方と話をしたが、系列店ではあるものの、メニュー、仕込みともにほとんど各店舗に委ねられてるとか。全国のやましろさんを巡るという楽しみ方もできるのか…ピリついた感じもなく、居心地ヨシオくん。福岡に行かれた際は是非。ちなみにサザンだと、栞のテーマが好き。@naganoofficial様、ご協力ありがとうございました😊
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ビストロ アン・ココット(Bistro en cocotte)
中洲/フレンチ、ビストロ、居酒屋
ビストロアンココット福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23オリエンタルホテル福岡博多ステーションB1F11時半~14時/17時~22時092-409-8011🔖夜のチョイスコース4400円🔖ドリンク飲み放題2420円アミューズ、前菜、メイン、デザート、コーヒーが気軽に楽しめるコースで、予約無しでOKでした。地元野菜をふんだんにつかっていて旅行客にも人気があります。前菜は13種類、メインは16種類からとかなり種類豊富な中から選べるのが嬉しいです。今回は前菜をシャルキュトリー8種盛り合わせフランス産ホワイトアスパラとアワビとイカのサラダメインをシュークルート和牛赤身ローストをチョイスしました。ココット料理を看板メニューとされていてオススメのシュークルートを頼みましたが熱々でとってもおいしかったです。お店の方もとても丁寧で好感が持てました。またお邪魔したいです。ご馳走様でした。
ここは博多駅中央街にある『ビストロアン・ココット』めちゃくちゃ美味しそうなとこを見つけた😍注文したのはアン・ココットチョイスコース2090円〜メイン料理は⚫︎バターチキンカレーハンバーグトッピングで⚫︎チーズ卵黄付220円まずは前菜とスープ‼︎美味し〜い🥰お気に入りだったのはレバーパテ😋👍そしてバターチキンカレーハンバーグにチーズをかけて卵黄を乗せるはずが滑って落ちてしまった🤣🤣🤣仕方なくスプーンですくってからハンバーグにかけてパシャリ📸ハンバーグは鶏肉だけどジューシーで肉汁がキラリ✨食感もよくソースとの相性も👍美味しかった〜😋💯最後はスイーツも付いてる‼︎これも美味しくて大満足でした🥳ごちそうさまでした🍳ビストロアン・ココット@bistro_en_cocotte福岡市博多区博多駅中央街4-23オリエンタルホテル福岡博多ステーションB1F05054621070営業時間ランチ11:30〜15:00ディナー17:00〜23:00定休日無し@ten_ten602様、ご協力ありがとうございました😊
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sara 博多(さらはかた【旧店名】VerdeBar)
中洲/パスタ、イタリアン、カフェ、ビストロ
⋘福岡・博多⋙▷鯛とケールのアンチョビクリームパスタ¥1,300▷豚肩ローストと新ジャガのトマトソースパスタ¥1,300※サラダ/トースト/ヨーグルト付博多駅直通のイタリアンバルでパスタランチ😋🍴彩り豊かで豪華な前菜にびっくり😳💕パスタはもちろん、お野菜も新鮮で美味しかった〜🥗お洒落な店内でデートはもちろん、女子会や記念日にもおすすめです🥂💋各テーブルに電源完備なのも嬉しいポイント🔌【VerdeBar】▶︎福岡市博多区博多駅前4-14-1▶︎11:00~15:00,17:00〜23:00▶︎092-409-1797
🥂Verdebar🥂 福岡県福岡市博多区博多駅前4-14-1 博多深見パークビルディング二階 11時〜23時 092-409-1797 ダコメッカの二階にあるお店に🍽 ~アシェットデセール15時〜18時限定~ 🔖厚焼きパンケーキ1000円 ……いちご・ベリーソーストッピング 🔖季節フルーツのクレームダンジュ1500円 🔖辛口ジンジャーエール450円 パンケーキには、メイプルシロップと バターホイップは初めからついていたけど トッピングを追加OKで、いちごとベリーソースに🍓 ナイフを入れて入れて切り分けて食べたけど ふかふかでめっちゃおいしかった🥞´- これなら何個でも食べれそう! そして季節フルーツのクレームダンジュ🍓 クレームダンジュが大好きだから幸せすぎた♡ 周りのベリーソースとフルーツと絡めて✨ ドリンクはスッキリしたくて辛口ジンジャーエール🥂𓈒𓏸︎︎︎︎ 幸せスイーツタイムでした🍽 ごちそうさまでした😋
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