【2026最新】福岡市のおすすめ人気寿司

ここは南区長住にある『すみ田』昔からある食堂‼︎店内はテーブルと座敷タイプがあります😊今回の目的は⚫︎カツカレー丼750円玉子はトッピング🥚濃厚でとろっとろっのカレールーがうまいんです‼︎カツとご飯にもよくからんで美味しかった😋実は牛カレーにするかも迷った😂ここのご飯は安くて美味しいんで最高ですね😍💯ごちそうさまでした‼︎すみ田長住店福岡市南区長住2-13-100925410552営業時間11:00〜19:30定休日日曜日

𖠚⡱✔︎おまかせランチ【明】(¥4400).親友のお誕生日お祝い🥂日航に宿泊してたからそのまま日航でお寿司🍣笑大将優しいし、握りも美味しくて最高だった🥺💖金額もホテルなのにリーズナブルでびっくり🤭✨.【寿司銀明翠博多】📍福岡市博多区博多駅前２丁目１８−１５ホテル日航福岡２F📞092-482-1174.🍣

福岡市大名にある『ぎんりん』🏮さて、久しぶりの福岡散歩🚶‍♂️やっぱり福岡に行くと魚系🐟が食べたくなるので、気になっていた『ぎんりん』へ😆✨全部美味しいなぁーーーー😋お酒もススム、ススム😱笑満足、満足😆また、おじゃましま〜す🥳🥳@ryukyu.fukuoka様、ご協力ありがとうございました😊

数多くのお寿司屋さんがひしめく福岡市で唯一無二の熟成鮨を提供する光史郎さん。2017年にオープンしてから試行錯誤の結果、独学で極めた熟成のみ提供するようになった福岡では唯一無二のお鮨屋さん！内装にもこだわりを感じる店内は高級感がありシックかつモダンな雰囲気です！おまかせコースは2種類！最初にお酒のお摘みが3種類提供された後は握りとお摘みを交互に提供するコース構成！大将の和食経験も活かした椀物や温かい餡をかけたお摘みもあり全く飽きない内容となっています！ネタは全国の有名な産地から新鮮な状態で仕入れ、その食材に合わせた独自の熟成法で本来の旨味を十二分に引き出すのは本当にお見事！どのネタも食べる前の香り、口に含んだ時の甘味、噛めば噛むほど拡がる旨味が熟成ならではでとても美味しい！牡蠣も熟成していてびっくりでした！握りのシャリは赤酢と塩のみの味付けで砂糖は不使用！熟成ネタに負けない力強く粒立ちの良いシャリでとても美味しい！そして度肝を抜かれたのが光史郎のスペシャリテ！白子豆腐に合わせるのはブルーベリーやシャインマスカットといったフルーツ！そこに雲丹を添えて最中で挟んだ見たことないメニュー！これがめちゃウマい！濃厚なのにさっぱりしていて食中のお口直しにピッタリ！また終盤に出てくる自分で混ぜて作るカニクリームコロッケ風もとても面白い逸品！最初から最後までワクワクが止まらないとても素敵なお鮨屋さんでした！真面目で勉強熱心な大将のお話も楽しませてもらいました！<おまかせコース>◆鮑塩蒸し唐津◆湯葉雲丹山葵と鰹出汁の餡掛け◆あん肝余市◆鮪宮城気仙沼17日熟成35度◆椀物鱧車海老松茸◆鮪のおはぎ焼いたかまと野菜を合わせる◆白甘鯛山口萩18日熟成◆金目鯛千葉銚子12日熟成◆海老海老の朧6日熟成◆唐墨餅雲丹10日熟成◆中トロ塩釜17日熟成◆コハダ11日熟成◆時鮭熟成日数失念◆スペシャリテ白子豆腐雲丹ブルーベリーシャインマスカットの最中◆牡蠣広島7日熟成◆秋刀魚10日熟成◆自分で作るカニクリームコロッケ風毛蟹噴火湾雲丹筋子クリーム◆穴子7日熟成