【2026最新】広島市でディナーにおすすめのそば・うどん・麺類

広島の太閤うどんと言えば、うどんにご飯が入ったおじやうどんが有名です。本店は広島県病院の真向かいにあるのですが支店が出てたので行ってみました。店内はうどん屋さんに見えないお洒落な感じ。人気No.1のカルボナーラうどんとカニおじやうどんを注文。カルボナーラうどんはテーブルでチーズを削ってくれる演出でした。これまたお洒落な感じ！麺はうどんだけどカルボナーラ。おじやうどん見た目は鍋焼きうどんの様ですが下にはご飯が入り、うどんと雑炊が一度に食べれてる感じ。出汁が効いてカニ爪も4個入って美味しかった。

丁度お昼頃、廿日市にあるイエローハットさんでブレーキパットの交換でやって来ました😊お昼ご飯どうしようかと考え、周りに沢山食べるとこがあって迷いましたが、やっぱ暑い夏にはもり蕎麦ですよね、近くに高橋名人のお弟子さんが営む無着庵さんへ😄そば打ち店主は丸坊主で手ぬぐいハチマキして後ろ姿など高橋名人によく似てる😁同級生も高橋名人からそば打ちを学び県北加計町でお店出してますが、やっぱお弟子さんですから同じそば打ちますよね。私はわさびよりは辛味大根がすきなのでそちらをお願いしお蕎麦いただきました😋今年初めて寄ったかなぁ〜久しぶりで満員御礼状態でした。

広島県広島市佐伯区にある手打ちそば無着庵に行きました。以前に宮島達磨に蕎麦を食べに行った時、お店に名刺があったので行ってみたいと思ってました(高橋名人のお弟子さんです)季節限定のすだちそばはすだちが0.５ミリにスライスされていて蕎麦と一緒に食べても種は気になりませんでした。すだちの香りがとても爽やかです。もりそばもしっかりした蕎麦で私好み固め。なんと言ってもお出汁が凄く美味しかった。リピ確定です。

広島市の庚午北にある日本蕎麦のそば吉へ。店内に入る前にアルコール消毒をし案内された席の横には白い洋服を着た福助さんがいました。洋服にちょんまげ。ひっくり返すと目が、ビックリ‼️福助さんは皆さんこんなになってるの？！本命のざる蕎麦とミニ天丼のセットと割子蕎麦定食は炊込みご飯付き。蕎麦美味しい。写真撮り忘れたけどきしめんもありカツオ出汁が濃くて美味しかった。

広島で食べたお好み焼き＊＊2人で分けっこしても大満足の量であんなに山盛りだったキャベツが全部この中に入ってるなんて信じられない＊＊焼きそばのカリッとした部分に当たると香ばしくて歯応えも良くてほんと美味しかった！＊＊広島のお好み焼き屋さんは夕食時だとどのお店も混んでるけど並んででも食べたいです＊＊

広島旅行の最後に〆は、やっぱり広島焼き食べたいなと思い、テイクアウトして新幹線で食べました😋お店で食べたい人はかなり待つ覚悟した方がいいと思います🥺土日だったのもありますが人気店なので、長蛇の列でした。でもやっぱり美味しい！わたしは、特製スペシャル（1700円）を頼みました。具だくさんでおなかいっぱいなります。ぜひ、広島に行ったら行ってみてください✨

娘のおごりで、そば吉でランチ😊そば吉メニューで初めてカレー肉そばを食べました。盛りそばにしとけば良かった😆