【2026最新】神戸市でディナーにおすすめの和食

夏季限定焼きしゃぶコースをいただきました♡様々な部位のお刺身がいただける地鶏のお刺身5旨盛りもも肉むね肉はつささみずり新鮮だからこそ堪能できるお刺身はもちっと柔らかなもも肉から旨み濃厚なはつさっぱりとした味わいのずりと部位ごとに味わいの違いを楽しんでいただけます。目の前で仕上げる地鶏のソテー香ばしい醤油の香りがたまらない！地鶏の炭火焼きもも肉つくねねっくずりはつきもせぎもヤングコーン備長炭を使用し一つ一つ焼いていただけるので好みの焼き加減で焼いていただけます。私はレアめでいただきました。ふっくらジューシーな薩摩地鶏のもも肉濃厚な旨みたっぷりのきもあらゆる部位をいただけるの地鶏そのものを堪能していただけます。陶板焼きでいただく焼きしゃぶさっと加熱しお好みの薬味でいただきます。醤油柚子胡椒チリズレモン塩お野菜と一緒にいただけるのも嬉しい♡〆の卵とじご飯ふわふわの卵とじご飯の中にはタコとネギまるで明石焼きのような新感覚の〆ご飯お土産には地鶏の釜飯もいただき自宅で余韻にひたりながらいただきました♡薩摩地鶏を心ゆくまで堪能させていただいた至福のディナータイムになりました。季節の小鉢
地鶏のお刺身5旨盛り
地鶏のソテー
地鶏の炭火焼(サラダ付)
焼きしゃぶ(陶板焼き)
〆の卵とじご飯
シャーベット

三ノ宮ではかななか飲めないホッピー

真っ赤な提灯を目印に2階へ上がると真っ白な暖簾がお出迎えカウンター席からは焼き物が焼かれる光景が拝見できます。華やかな盛り付けの豚刺身6種盛り合わせ人生初の豚のお刺身！！6種類をいただきました。タンハツミノガツレバーコブクロほとんどのお刺身は味付けをされていてこのままいただきました。レバーはごま油とお塩で臭みのないフレッシュなお刺身はどちらも低温調理されており安心していただけます。こちらのお店の豚肉豚もつはやきとんの本場埼玉から直送された毎日新鮮なこだわりのモツを使用されているそうマカロニのような可愛い見た目のコブクロぷりっとした食感を楽しみながらコリコリとした食感のミノどちらも食感と味をリンクさせながら食べるととても面白い！やきとんは卓上に置いてある自家製のお味噌をたっぷりとつけていただきます。噛むとうまみ溢れるカシラホッピーで乾杯役とまた食感と味わいが異なるので1本ずつ楽しみながらいただくことができました。カウンター席は焼いている光景が見えるので1本ずつ丁寧に出していただくので焼きたてをそのままおいしい状態でいただくことができました。初めて食べる部位ばかりだったのでどのようなものなのか、店員さんの丁寧なアドバイスをいただきながら食事を楽しむことができました。男性がいただくようなイメージを持っていましたが、女性でも気軽に来店できるお店でした。豚刺身6種盛り合わせ¥2640タンハツミノガツレバーコブクロかしら頬肉¥200はらみ横隔膜¥200しろ大腸¥230つくね焼おにぎり¥300ホッピー¥390

🏢串かつ船越☎️078-802-1139📍兵庫県神戸市灘区篠原南町6-1-6🚉JR摩耶駅から北、山手幹線から西､灘温泉の向かいにある串かつ屋さん。1階はカウンター席のみ、2階はお座敷。土・日・祝は予約不可、2階は3人以上で予約可能。持ち帰りも🆗👌まずお皿にキャベツ🥬が盛られて登場。オーダーは伝票に記入して渡すスタイル。ザクッと衣が付いた串カツには､ヤミツキになる酸味のあるソース😍この日は大好きなイワシ・小えび🦐がなくて残念…。○れんこん￥120○ぶた🐖￥110○チョリソー￥160ジューシーなピリ辛ウインナー。○チューリップ🐓￥160骨付きでジューシー✨○レバー¥130○ウインナー¥120○ちくわ¥80○ねぎま¥120○牛肉🐂¥130○たまご¥110うずらたまご@ainishiuma様、ご協力ありがとうございました😊