キュッヒェ ニューミュンヘン
西梅田/ダイニングバー、ビアバー
『KucheNEWMunchen』ルクア地下1階にあるこちら！雰囲気的に入りづらくて行けてなかったけどおすすめされて入ったら意外と普通に行けた😊注文したメニュー◯パスタセット¥1400スープ、パン、サラダデザート、ドリンク付きパスタは３種類から選べて私はカルボナーラにしました！生パスタでモチモチ🥰卵もほんといい感じでソースとパスタよく絡む✨カルボナーラって重たいとこのは途中から食べるのしんどいけどこちらは軽くいただけました😊アラカルトメニューも気になる！店内はテーブル席とカウンター席あって気軽にお店に入れることが分かったのでまたお邪魔しよ〜笑＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊●店名●KucheNEWMunchen●場所●LUCUA地下1階●予算:参考程度●昼〜1999円夜〜3999円＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
^^久しぶりに帰りがけ同僚さんと軽く飲みました。蔓延防止延長していますから、ソーシャルディスタンスをしっかりとり、サクと飲みました。一杯目は黒ビールのハーフandハーフ、ミュンヘンと言えば唐揚げ^^\(//∇//)\💕ア美味しい。無限に食べられる。オヤジのアテ定番ポテトサラダ🥗、そしてソーセージ\(//∇//)二杯目は、神戸の地ビール^_^最高、三杯目は桃🍑とビールのカクテル風、ミュンヘンは大阪では昔からあるサッポロビール🍺のビアホールです♪本店では搾りたての生ビールがあるんですが、やはりここはありませんでした。^^唐揚げが有名で、デパ地下でも販売している人気メニューです♪早く自由に飲める日が来たらいいですね。サクッと1時間で終了しました。
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うなぎ四代目菊川 ヒルトンプラザウエスト大阪店
西梅田/懐石・会席料理、うなぎ、和食（その他）
名古屋の鰻屋さん四代目菊川さんのヒルトンプラザウエスト大阪店でランチしてきました。鰻重って正方形っぽいお重に切って入っているイメージでしたが、長細い長方形のお重に丸々1本がそのままです。関東は背中からさばいて蒸しているので、一般的にやわらかい鰻で西側(静岡あたりから西？)は焼いているので、一般的に硬めなイメージでしたが、四代目菊川さんは、パリパリ、ふわっ、じゅわぁ〜という感じでした。(擬音語ばかりですみませんw)ふわふわの関東風がいいと思っていましたが、焼きもいい！と気持ちが変わりました〜。
高級感溢れる真っ白な店がまえに落ち着いた店内捌くところから焼きあげるまでにこだわり提供されているお店うなぎを一本丸ごと頭から尻尾までいただける一本重をいただきました。香ばしい香りにふっくらと肉厚な鰻優しい甘さがあとをひくタレとつやつやのお米一口食べると思わず美味しくてにっこりしてしまいます。透き通るお吸い物にはコクのある肝が入っています。鰻に途中から山椒をすこしかけて食べると爽やかな香りと共にまた二度美味しい！！お茶やおしぼりを追加していただいたり店員さんの気遣いにもあたたかい気持ちを感じました。細やかな気配りも含めて素敵なお店でした。一本重¥5280小鉢肝吸物漬物
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Teppanyaki×Wine あかくろ
西梅田/鉄板焼き、ワインバー
2022年4月3日オープンの石川県外ではほとんど流通しない幻の黒毛和牛能登牛をはじめとした鉄板焼き、厳選ワイン、最先端の減圧調理器ヴィードプロを使用した食材の旨味を最大限に引きだしたお料理など、枠にとらわれない鉄板焼きのお店。店内は天井高7mの開放感のあるお洒落な非日常空間で、窓からは大阪駅が見えます。お席はカウンター席とテーブル席と個室。★17時30分来店限定あかくろコース10000円+847円こだわり卵の天津ガーリックライスに変更★国産白桃ジュース700円コースの内容は＊選べるワンドリンクウーロン茶を選択＊本日の前菜の盛り合わせ・柿鯛胡麻ダレソースカルパッチョ仕立て・鱧玉蜀黍ピューレお出汁のジュレ・蛸をのせたフルーツを使用したガスパチョ風スープ＊北海道産帆立の磯辺焼きあおさバター＊揚げ出しゼッポレお出汁といただく紅生姜を練り込んだゼッポレ＊お肉と一緒に楽しむ7種類の減圧野菜料理・レタスにんじんドレッシング・玉葱サラダ・大根鬼おろし・万願寺とうがらしお出汁・水茄子ヨーグルトお塩・沖縄鈴かぼちゃベーゼルナッツシロップビネガー・胡瓜酒粕・オクラジェノベーゼソース＊お肉と一緒に楽しむ3種の焼き野菜料理・玉葱・ヤングコーン・パプリカ・自家製味噌ダレ・ポン酢お好みで鬼おろし・鹿児島生醤油＊蝦夷鮑の鉄板焼きバター檸檬＊石川県能登牛2種の食べ比べ・イチボ・サーロイン・山葵・ガーリックチップ＊こだわり卵の天津ガーリックライス＊赤出しワカメ巻き麩＊デザートヨーグルトアイス＊珈琲or紅茶orハーブティーホットコーヒーを選択＊カシスのミニマカロンどれも美味しかったですが、能登牛の食べ比べと鮑がお気に入り。能登牛イチボは噛むほどに旨みが溢れてきて、サーロインは脂がお口に広がります。ミネラルウォーターにつけて減圧調理されたレタスと玉葱の瑞々しさにもびっくり。こだわり卵は大分の頑固卵を使用。天津ガーリックライスの卵の火入れ具合も最高で美味しかったです。個人的なことですが、こちらの使い捨ておしぼりも良い香りでお気に入り。窓からの景色を楽しみながら、ゆっくり美味しいお料理を堪能できました。
🚃大阪駅から南､ハービスPLAZAENT7階にある､鉄板焼き屋さん。大阪四季劇場の奥､オレンジに輝く一角。扉🚪のガラス部分から豪華なシャンデリアが見え､胸が高鳴ります。扉🚪を開けると､大きな窓のある華やかで上質な雰囲気の店内。この日は個室で､ペアリング付きの幻の黒毛和牛と言われる能登牛コース。季節の食材と､ソムリエ厳選のワインペアリングでこのお値段はお得。能登牛イチボが楽しめる鉄板焼きはもちろん､トリュフソースのお好み焼きや焚き物など､枠にとらわれないコース展開。3種の減圧野菜は､最先端の減圧調理器のヴィードプロで､お野菜の持つ本来の味にさらに旨みをプラス。接客も素晴らしく､素敵なひとときが過ごせます。［能登牛コースワインペアリング付き¥15,000］◯付だし能登牛の炙り寿司🍣◯前菜能登の冷しゃぶ夏野菜土佐酢ゼリーお茄子🍆のペースト◯逸品能登牛と冬瓜の焚き物柚子胡椒◯鉄板焼き能登牛のお好み焼きトリュフソース◯野菜3種の減圧野菜と2種の焼き野菜◻︎3種の減圧野菜レタス､ビネガーの浸透した鈴かぼちゃ、和出汁の浸透したゴーヤ。◻︎2種の焼き野菜淡路産の玉ねぎ🧅とズッキーニ。ソースは自家製味噌ダレ､ポン酢､お醤油◯鉄板焼きイチボ80g◯お食事能登牛のガーリックライス、椀物、香物◯デザート季節のシャーベットいちご🍓ココナッツ🥥風味のクランブルカシスマカロン◯食後のお飲み物コーヒー☕️、紅茶、ハーブティー
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八百屋とごはん ふかぼり
西梅田/居酒屋、定食・食堂、自然食
『八百屋とごはん』梅田から歩いて行ける福島店にお邪魔しました😊お店の詳細は1番下をチェック！体に優しい定食が食べれます✨注文したメニュー◯元気定食¥1300(税込)▶︎主菜大山鶏のむね唐揚げ香味ソース▶︎副菜手作りお惣菜3種類しらすと4種類の野菜サラダお漬物茜たまご▶︎主食胚芽米180g▶︎汁物季節の味噌汁お肉が食べたくて元気定食に！優しい味付けでどれも美味しい🥰お惣菜が3つつくのも嬉しい✨きんぴらとかも美味しくてご飯が次々進みます！笑平日のランチでお邪魔して健康的なご飯をいただけてとても満足でした〜💕＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊●店名●八百屋とごはんうらや福島店●場所●大阪府大阪市北区大淀南2-1-1●予算:参考程度●昼1000-1999円夜1000-1999円＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
初訪問の《八百屋とごはんうらや》さん👌人気店で長蛇の列でしたけど…予約してもらってたので即入店できました✌️メニューは定食が6つありその日の体調に合わせて選べるからお勧め☝️リーズナブル、ボリューム満点、美味しい◎初訪問ランチは▷元気定食￥1.200-ムネ唐揚げ香味ソース、手作り惣菜3種、お漬物、茜たまご←とろろに変更、胚芽米（小）←変更、具沢山味噌汁、プラス南高梅（＋150）大満足です😋予約必須です☝️（福島店は予約可能です）
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あべのたこやき やまちゃん 梅田LUCUA店
西梅田/たこ焼き
.『あべのたこやきやまちゃん』ルクアの地下2階バルチカにあるたこ焼き屋さんにルクアニスタのさんとお邪魔しました😊今回いただいたのは◯ごま油塩味どの味も美味しそうって悩んだけど食べたことない味にしようってなったのでごま油塩に✨袋から出すとごま油のいい香り！蓋開けたらさらにいい香りで食欲そそる感じ😊たこ焼きは熱々で猫舌な私は冷ましながら…笑味は美味しくて次から次へとパクリ！塩加減もちょうどよくて私的には好きなお味でした🥰💕たこ焼き食べたくなったらまた買いに行こ〜！テイクアウトもできます✨＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊●店名●あべのたこやきやまちゃん梅田ルクア店●場所●ルクア地下2階バルチカ●予算:参考程度●昼〜999円夜1000-1999円＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ミシュランガイドブック京都・大阪2016、2017、2018で３年連続【ビブグルマン賞】受賞のやまちゃん※へ・・・持ち帰りで、◯たこ焼き◯いか天ネギマヨ◯ネギ盛り!ゆず塩ポン酢※やまちゃんの人気は、秘伝のスープにより生地に深みのある味わいが有ることだそうです。この風味豊かなこだわりの生地を味わうのは、素焼きで食べるのが一番美味しいとか。毎朝４時から鶏ガラに玉ネギ・キャベツ・ニンジンなど季節によって種類を変える野菜と、バナナ・リンゴなどの果物を10種以上合わせ、４時間煮込んで作るスープと、昆布とかつおでとった出汁をブレンドして作られているそうです。
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