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心伯
西天満/焼鳥
地下鉄東梅田駅より徒歩約10分。一年強の休業を経て、2024年6月15日より新体制で本格的に営業を再開。地鶏と鴨の希少部位の串ものをはじめとして、季節の食材と共に枠にとらわれない創作串をフルコースで味わえる焼鳥店。▼焼き鳥おまかせコース【1F】11,800円・とうもろこしのすり流し・ささみの昆布締め、つるむらさき白和、金糸瓜の土佐酢・近江鴨沢庵・天城軍鶏もも赤紫蘇ソース・近江鴨のレバーパテ、本わさびの梅和え、きゅうり・近江鴨ハツ・発酵鶏のせせり・生姜と茗荷のガリ・天城軍鶏ももの花見・鬼おろし・近江鴨のロース煮と天城軍鶏もものたたき・鶏ささみとペコロス玉ねぎ・心伯じゃがバター・近江鴨と天城軍鶏のブレンドつくね・手羽先・とうもろこしの土鍋ご飯トリュフかけ・親子丼またはすだち蕎麦・白粟生きな粉クリーム自家製黒糖くろみつかけ最初から最後まで美味しかったです。関東の有名焼鳥店でも数軒しか取り扱いのない、静岡県の「天城軍鶏」は絶品。旨味が強くジュワッと肉汁が口の中に広がります。近江鴨も歯触りが良く濃厚な味わいで、近江鴨のレバーパテの美味しさが印象に強く残っています。カウンター席で、他の方と一斉スタートでコースを楽しみます。高級感ある店内でおもてなしの心を感じる接客もあり優雅な時間を過ごせました。
・・・・・・4月にオープンされたさんへ♡@shinhaku.yakitori鴨が食べれると聞いてどうしても行きたくて🤤・ぜーんぶ美味しすぎて衝撃的♡♡♡・お店の方もとっても親切で😭また行きたいな〜🥰ありがとうございました🙇♀️💖・@m__stagram___さんからご紹介いただいきました。ありがとうございます!
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bb.q OLIVE CHICKEN cafe JR天満駅前店(ビービーキュー オリーブ チキン カフェ)
天満/鳥料理、からあげ、ハンバーガー
先日のお昼ごはんJR天満駅からすぐの所にあるbb.qオリーブチキンカフェさんの天満駅前店へ本場韓国の味をそのまま楽しめるお店味をそのまま表現する為にオリジナルスパイスを輸入するほどのこだわり✨店名にもあるオリーブはスペイン・カタルーニャ地方から買い付けたエキストラバージンオイルを使っているから揚げ物にはソイオイルと配合し使っておられるそう店内入ってすぐにある端末でオーダーと支払いは簡単に済ませられますよ〜今回僕はヤンニョムチキンライス(ドリンクセットで生搾りレモネード)オリーブチキンフィンガー3本(麻辣ホットソース)期間限定のホワイトチョコとキャラメルソースのチーズボール同行者はチーズタッカルビチキンバーガー(ドリンクセットで生搾りレモネードとポテト)オリーブチキンフィンガー3本(ハニーマスタードソース)チーズリングパウダーのチーズボールをサクサクの衣で軽い食感のチキン良い油を使ってるから全然クドさが無いんですよね〜😋✨✨✨しっかりボリュームあるのにパクパク行けちゃいます‼️野菜もたっぷり摂れるから結構ヘルシーですよ〜そして自家製のレモネードがこれまた程良い酸味と甘味のバランスでサッパリしててめちゃくちゃ飲みやすいんです‼️チキンとの相性も抜群😍素材と製法にこだわり抜いた美味しいチキンを是非食べに行ってみて下さいね〜instagramやってます@k_kazukunフォロー、いいね、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーbb.qオリーブチキンカフェ天満駅前店📍大阪市北区天神橋4-4-10📖ヤムニョムチキンライスドリンクセット890円チーズタッカルビチキンバーガーセット890円オリーブチキンフィンガー3本350円ホワイトチョコとキャラメルソースのチーズボール420円チーズリングパウダーのチーズボール380円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
韓国発祥の韓国チキンブランド。オリーブオイル原料のオイルで揚げるサクサクとした食感のチキンとバラエティ豊かなソースが特徴のフライドチキンのお店。こちらの店舗は2021年4月29日オープン。お席はカウンター席とテーブル席。お持ち帰りで訪問。・骨なしオリーブチキン4P590円・オリーブチキンフィンガー3本380円チキンフィンガーのソースは5種類から選べます*韓国の定番ヤンニョムソース*香り高く軽やかなハニーマスタード*甘さと旨味を凝縮させたハニーガーリック*スパイシーな辛さ引き立つ麻辣ホット*からみやすく濃厚なチーズリングパウダーハニーマスタードを選択。じっくり揚げるので15分ほどかかるとのこと。この時点で美味しい確定なワクワク感。骨なしオリーブチキンは、もも肉で衣のカリカリ感と少しピリッとしたお味が美味しかったです。チキンフィンガーは、あっさりむね肉がハニーマスタードソースとの相性抜群で何本でも食べれそうな美味しさ。ボリュームもありどちらも好みでした。
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