鶏家 たちばな(とりや たちばな)
天満/焼鳥、鳥料理、居酒屋
知人が予約してくれました。昔とは代替りして雰囲気が変わったようです。コース料理でした。お通しの後、長崎郷土料理呉豆腐(ごとうふ)が出てきました。やきとりコースにユニークですね。でも、さっぱりします。やきとりは、順次6本出てきました。もも焼き、こころ、軟骨、焼鳥、ねぎま、毛羽先。どれも美味しい。鳥の最後は特製つくね。黄身を崩して、つけながらたべます。美味い!そして、ボイルした包みが登場しました。ジャンボ椎茸・・大味ではなく、ジューシーで美味かった!そして、出汁巻卵。大きいながらもふっくらと仕上げていますね。とろけるようで美味いシメは、キンカン醤油漬けのTKG・・TKGとは、玉子がけご飯です。キンカン醤油づけのちょうちんの卵は、滅茶苦茶濃厚ですね。通常の玉子がけご飯とは違います。飲んでるからこそ合うご飯かも?
.【鶏屋たちばな】地下鉄扇町駅から徒歩2.3分梅田から徒歩約15分の所にある焼き鳥屋さん!!つくねは卵黄トッピングにしてんけど、他にもチーズとかおろしとかたくさん種類あったから全制覇したい!!だし巻きは半熟でとろとろで美味しかった🤤コスパもいいのでリピです!.—-@kotsu_gram_さんから紹介いただきました。ありがとうございます!
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2222(ニニニニ)
天六/鳥料理、居酒屋
めくるめく"ぷるぷる地獄"にハマる天六にある2222さん@2222.sub民家の中に隠れ家みたいにひっそりとあるし目立つ看板とか無いのでかなり分かりづらいそこだけ明るいからコレかな⁉️って感じ長屋を改装した店内はひときわ明るくてめっちゃオシャンデカい水槽がどーん‼️と鎮座してはるハイボールをプハーして喉を潤したらこちらの名物『肝ドリーム』上肝のお造りがお皿いっぱいに盛り付けられてインパクトありまくり‼️‼️ほんでもってぷるぷる食感で濃厚なお味で臭みやクセなくめちゃくちゃうんま〜い😍💖💖💖お箸止まらへん他にも『鶏もも肉タタキ』や『鶏ハラミ炭焼き』「たまちゃんの玉子焼』などをいやホンマ、どれ食べても美味い😋お酒進むやつばかりとりあえずドリームは絶対食べとかなアカンやつ是非行ってみてね〜‼️とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun関西をメインにグルメ情報を毎日発信中‼️フォローするとお店探しに役立ちますよ✨気になる投稿は保存してね‼️ーーーーーーーーーーーーーーーーーー2222📍大阪市北区本庄東1-18-4[月~土]12:00~23:00[日]12:00~17:00ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
到着までのワクワクはこんなところにあるの?と連れて行っていただきました。扉をあけるとカフェのような空間奥には可愛いらしい水槽があり癒されます。だし巻きクレソンのおひたし鶏天ふんわりと甘いだし巻きさっぱりとしたクレソンにシラスの香りが爽やかなおひたし肝刺したっぷりお皿を埋めつくす肝刺しごま油とお塩濃厚な肝の旨みがたまらない!!ビールがすすむパリッと焼かれた鶏もものたたき食べやすいサイズにカットされてるのも嬉しい一口一口噛むごとに美味しさがひろがります。焼き鶏盛り合わせセセリもも肝ハート砂肝ちょうちんもつ贅沢に自分の焼き加減でいただけます。セセリのぷりっとジューシーな脂みがまたお酒を誘います。さっと焼きでいただくちょうちん口いっぱいに広がる濃厚な旨み親子丼〆には贅沢な親子丼しっとりと柔らかな鶏肉と卵は最高の組み合わせ♡これまた大きな黄身をつぶしていただきます。とろける美味しさでおなかいっぱいごちそうさまでした♡
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