【2026最新】水戸・笠間で夏におすすめの和食TOP12

【日本一周備忘録】茨城県の絶品料理といえば、「アンコウ鍋」ということで、大洗町でアンコウ鍋で有名な、ちゅう心という居酒屋に行きました。しかし、まさかの季節外れということで、アンコウ鍋には出会えず、、。でも、常陸牛と地元の刺身を美味しくいただきました！

新鮮なお魚が食べたくてネット検索🖥した結果、たどり着いた大洗の『ちゅう心』というお店。評価が良かったのでナビを頼りに行ってみました！でもナビではその場所に着いているはずが、そこには魚屋さんがあるのみ🐟近くに専用の駐車場があったので、そこに車を停め、よ〜く確認すると、魚屋さんの右手の方に『ちゅう心』の看板が控えめに取り付けられていました😅お店は魚屋さんの右側にある細い路地を入って行ったところにあり、隠れ家的な雰囲気。市場と比べると値段はちょっと高めですが、美味しいお魚が食べられました。

お魚天国かき小屋茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8253営業時間平日11:00〜20:00土日祝10:00〜20:00定休日年中無休アクセス大洗駅から徒歩25分大洗駅から車で5分〜7分バラちらし丼定食(900円税込)食べてきました😋ボリュームたっぷりの海鮮バラちらし丼でした😉

昨日は今年最後のご馳走を食べると心に決めて朝の6時に家を出て茨城の大洗にあるカキ小屋に😆ちょうど開店時間の8時半に到着して、メニューも見ずに心に決めていた生牡蠣二つと海鮮舟盛り御膳をオーダー😉贅沢な朝食を満喫して午前10時には現地を出発して東京に戻ってきました。

【魚留(うおとめ)商店】海鮮丼念願の海鮮丼1,500円ワショイ💕右上の唐揚げはフグの唐揚げです骨が有るので気をつけて食べて下さいって店員さんに言われたので恐る恐る食べたのですが全然、骨が気になる程なかったです私フグは初めて食べたのですが唐揚げになってるから鳥の唐揚げみたいで食べ易かったですよ朝8時にお友達をお迎えに行って高速で約1時間で「酒列磯前神社」→その後、国道で50分「大洗磯前神社」→11時開店の「魚留商店」→魚市場でお土産買って→大洗海岸で海水に触って→12時半頃、高速に乗り→13時40分に出発地のお友達宅に到着ワンちゃんを飼ってると長い間お留守番させられないのでこんなバタバタのミニ旅ですまた海鮮丼食べたくなったら高速でビユ〜んと行ってきます😅2021,12,15撮影

市場のお刺身の鮮度が違います！そして刺身の盛り合わせが豪華！！肝が入ってたので溶かして肝醤油でいただきました！トロサバ定食はほんとオススメです！臭みもなく脂がのっててご飯が本当に進みます！！刺身の盛り合わせ一人前¥1,500トロサバ定食¥1,780トロサバや干物など買って帰れるのも嬉しいポイントです！

水戸駅から車で5分程の所にあるシーフードレストランメヒコに行ってきました。フラミンゴを鑑賞しながら食事ができます。和洋折衷のシーフードを使ったメニューがあるので子供からお年寄りまで家族で楽しめるレストランです。バースデーサービスのケーキや写真撮影もあります。今回は蟹と海老の天重、カニクリームコロッケ、ステーキピラフ、カニとイクラのピラフ、ガーリックシュリンプなどを注文しました。天重はカニの天ぷら1本、エビ天4本とかなりのボリュームでした。！おでかけ口コミ投稿キャンペーン！

今日は、メヒコ水戸店でランチです。建物の中央付近にフラミンゴがいます。カニピラフとシュリンプを食べました。美味しかったです。

森田水産のお店にランチできましたこのような時期にも関わらずお昼はたくさんいましたがしっかりと席も空いてたりと安心して食べれました✨そして新鮮な味わいです💓💓夏休み限定メニューなどもあります✨

今日は久しぶりに大洗のお魚センターに行って海鮮丼食べてきました😋

ひたちなか市松戸町にある焼肉そんざんに行ってきました。とても落ち着いたお店でテーブル席もきちんと仕切りがあり個室になっています。いつもはお肉メインで食べるのですが今日は冷麺や石焼ビビンパをオーダーしてみました。冷麺も色々な具がのっていてとてもさっぱりしていておいしかったです。そして一番美味しいのはふわふわの杏仁豆腐で大好きな一品です。

金目鯛、本マグロの中トロ、アイナメ・カツオ、アナゴ一本、夏の5貫盛り第一弾(青柳、活たこ、石垣鯛、きびなご、天使の海老)、寿司屋の茶碗蒸し、海老の頭汁美味しくいただきました🍣🥢🙏

常磐線の水戸駅から車で20分ほどの水戸市堀町にあるお寿司屋さん千両に行ってきました。店内は広々としていてテーブル席とカウンター席があります。オーダーは全てタッチパネルで料理の提供はとてもスムーズです。お寿司のネタは新鮮で色々な創作寿司もあります。お寿司の他にもサイドメニューが豊富に用意されています。今回は、柚子塩鯛うどんやゲソの唐揚げ、厚焼き玉子などを頼みました。揚げたて作りたてで提供されるのでとてもおいしかったです。！３月の口コミ投稿キャンペーン！

本日のみよし亭は完全個室で予約がなかなか取れないお店です。一年以上前の予約の日がやっとやってきました。そして次回の予約も一年後…それがかれこれ15年以上続いています。毎回行く季節によって多少メニューが変わります。ご夫婦2人でやられているお店です。今回もお料理は美味しくて大満足でした。

息子のリクエストで久しぶり丸亀製麺に行ってきました。定番の明太子釜玉うどんと夏の人気メニュー鬼おろし肉ぶっかけを食べました。お肉と大根おろしの相性がぴったりで夏に最適だと思います。そして、コスパとボリューム満点の野菜のかき揚げもオススメです。

息子のリクエストで銀だこへ…私は夏限定のレモンポン酢を食べたかったのですがあえなく却下され、チーズ明太子を食べました。出来立て熱々のたこ焼きにチーズと明太子ソースがたっぷりかかっていました。一人だったら絶対銀だこはないので、たまに食べられてよかったです。

「銀だこ」あごだし香る九条ネギマヨ濃厚マヨソースはご飯にも合うかな？ひと船じゃ少し物足りないか、、、。物足りないくらいが丁度良い？

「森のそば屋清ヱ門」_茨城町水戸市在住の蕎麦ブロ友より教えていただき、かねてより訪ねたいと思っていたそば処、「森のそば屋清ヱ門」さんを初訪@2022/10の蕎麦切り生活です。赤コキア撮影の帰途に北関東自動車道の茨城町東ICを途中下車し、長閑な風景の中を走ること20分。涸沼川流域に広がる田畑沿いの県道16号に案内板あり、余裕の駐車場に車を停めて暖簾をくぐる。楓、山野草が植栽された青紅葉の森を通り抜けると、古民家風の店屋が見えてきます。窓枠は木製建具、格子の板戸を引けば、なんとも落ち着く和の空間に向かい入れられます。案内された2脚の卓に着けば、開け放たれた硝子戸から見える木漏れ日さす楓の葉の諧調、枝振の見事さは息をのむ美しさ。しばし、眺めてしまいました。初訪のそば処では、かけと盛りをお願いするのが習わし(笑)「天ぷらそば（温そば）」と「盛りそばを」をお願いする。「温そば」の麺線はかけ汁の熱に負けない繋がりの良さ、しかも手打ちらしく心地良く解れつつ、確かな蕎麦の香を放つ。「盛りそば」は適度にソバの粒子が散る中打ちで裁ちは真角の麺線。端切れなく心地よい腰加減、生で手繰っても夏新とは思えない豊かな香りが拡がる麺線です。挽きぐるみの租粉が、何割か打ち込まれているのでしょうか。解れるような歯あたりが心地よい。「素晴らしい！」感心しきりです。客足が引いたところで店内を撮影させていただき、しばし、ご店主と歓談。秋の新そば「秋新」は、「日光さざれそば（葛生在来種）」だそうで、あとひと月もすれば紅葉の楓と、さざれそばでお待ちしておりますとのこと。なを、ご店主夫婦が丹精した森の庭と、伝統工芸士により改修した建屋と室内（築50年の元実家）については、公式サイト（https://soba-ibaraki.com）を是非ともご覧ください。2022/10/11寒露鴻鴈来（こうがんきたる）