【2026最新】津・松阪でランチにおすすめの和食

とある会合でコチラのお弁当をいただきました。ご飯をびっしりと埋め尽くすように大きめカットのうなぎが４切れとボリューム的にもなかなかに贅沢な内容、味の方もお弁当だったので焼きたてのような香ばしさはさすがになかったですが、ほのかにパリッとした食感も残っていて、ふっくらととろけるような肉厚の身もすごくイイ感じ、それにタレがしっかり沁みたご飯も好きですね、コレだけでもご馳走です。全体的に美味しくいただけました。

シェフのこだわりの詰まったレストランリュウさんに行ってきました♪1枚目松阪牛を春キャベツで包んだ料理2枚目中はこんな感じキャベツの甘さと香ばしさがとてもおいしかったです3枚目裏の畑で朝採れたばかりの野菜達お皿は全てシェフの手作りでした4枚目外観シンプルで素敵でした。中にはシェフの描いた絵やお皿が飾られていました

津市の中心部、丸之内にある食堂です、平日のランチで利用してみました。店内はテーブル４卓とお座敷３卓の席数、１２時少し前に入りましたが５割ほどの客入りでした。メニューはうどんにそば、ラーメンなどの麺類に天丼、カツ丼、親子丼、肉丼などの丼もの、カツ定食、豚焼定食、さしみ定食、フライ定食などの定食、カレーライス、オムライス、やきめしといったご飯ものなどなどいろんな料理が並んでいます。その中からいただいたのはカツ丼、結構しっかりしたボリュームでカツは卵とじにしているわけではなく、後から卵をかけているカタチなので衣のカリッとした食感はしっかり残っていますね。中のお肉もしっかりと肉肉しい食感、その上の卵はあっさり目の味付けですが決して薄いなんてことはなくイイ味ではあります。たっぷり入ったタマネギが個人的には得意ではなかったですが、全体的には悪くなかったですね、ごちそうさまでした。

今日のランチは鳴門うどんうどん玉、お肉もシングルからトリプルまでお値段そのままが嬉しいですね😃

三重県多気町にオープンした日本最大級の商業リゾート施設「VISON」、そこの温浴施設「本草湯」に入っているご存知笠原シェフの和食店、平日のランチに利用してみました。店内はテーブル１４卓ほどの席数、それにテラス席もあります。１４時少し過ぎくらいに入りましたがまだ多くのお客さんで賑わっていました。お昼のメニューは笠庵おまかせ御膳、鯛茶漬け御膳本日のお魚御膳、本日のお肉御膳といった御膳に自慢の定番メニューという伊勢真鯛の鯛茶漬けに賛否両論のすだち蕎麦などがありました。その中からいただいたのは伊勢真鯛の鯛茶漬け、鯛はお刺身でも食べられるということだったのでお茶漬けにする前にまずはそのままご飯の上に鯛の身を乗せていただきましたが鯛自体がすごく美味しいですね、繊細ながらもしっかりとした旨みが感じられます。胡麻だれもしっかりと濃厚なんですが、胡麻の味わいはいつまでも続くわけでなく潔くスッと消えていくので胡麻の濃厚な風味の後にふわっと感じる鯛の旨みがたまらないですね、鯛の旨みがより鮮烈に感じられる気がします。もちろんお茶漬けにしても間違いなし、アツアツのお出しをかけた鯛の身は生の時とはまた違った表情を見せてくれてお出汁自体の味と相まってサラサラと美味しくいただけました。この日は八寸などいろんなお料理が楽しめるおまけせ御膳が売り切れで食べられなかったので次の機会にはおまかせ御膳をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

ホテルヴィソンの朝食色々選べましたが、和食がいいなぁと思って笠庵賛否両論さんにしました。朝から豪華〜✨ごはんの上に具を乗せてそのまま、お出汁をかけて、わさびを添えて、などなどお好みで楽しめます。鯛の胡麻だれとお出汁がベストマッチでとってもオススメ。ごはんとお出汁はおかわりできます。おなかいっぱいです〜。

津駅前にある「新時代」、平日の夜に再訪です、１９時ころに入りましたが８割程度の客入りと賑わっていました。⁡この日いただいたのは、伝串はまあ外せないとして、それ以外にお気に入りのカレー串カツ、それに期間限定メニューの上野さんから届いた採れたて鳴門わかめの刺身があったのでそれも注文です。⁡まずは伝串、ココに来たらコレは外せないですよね、ごく稀に油の温度の問題なのか油切れが悪いなんてこともなくはないですがココのはしっかりカリッと揚げられていてすごく美味しい、テーブルに備え付けのスパイスをたっぷりかけてお酒もススみまくりです。⁡そして元祖カレー串カツ、コレも伝串と同じくらい外せない一品、しっかりとカレーが染みた衣はカリッとした食感がしっかり残っていてバランスよく脂の入ったお肉も実にワタクシ好み、添えられている福神漬けも泣かせますね、美味しかったです。⁡

これも津の宿題！（笑）1人で居酒屋に入れました！伝串が食べてみたくて勇気を振り絞り入店して伝串の中ピラミッド（10本）を。安かったので色々頼みすぎてお腹いっぱい！チェーンの居酒屋さんらしく濃い味でウーロン茶がぶ飲みしそうになりました！（笑）https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000209974