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釜炊きごはんとハンバーグ タイチ食堂 マルエイガレリア店
栄/ハンバーグ
マルエイガレリアの3階フロアに入っているハンバーグのお店「タイチ食堂」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター10席チョットとテーブル12卓ほどの席数、テーブルは席間隔も狭くチョット窮屈感ありますね、18時20分ころに入りましたが8割程度の客入りと賑わっていました。メニューはレアハンバーグ180gに釜炊きごはん、味噌汁、濃厚とろろ、こだわり玉子、おかず3種などが付いて1980円の釜ハンタイチ定食をメインに、ハラミステーキ定食、その両方が楽しめるハーフ&ハーフ定食などがありました。ホントは単品ハンバーグで飲みたいところですが釜炊きご飯もウリなのですべてご飯がセットで付いてきますね。なので飲みは諦め釜ハンタイチ定食を注文、ハンバーグは+400円でイチハンに増量してもらいました。ハンバーグは表面に軽く焼き目が付いていますが、基本的には火が入っていないので自分で好きな大きさに箸で千切り火を入れていただきます。お肉は和牛100%で当日挽き立てのミンチを使用しているとのこと、お肉の甘みが強く感じられますが火が入るにつれ甘みが弱くなってくる感じ、その火入れの塩梅が難しいところですが美味しいお肉であることは間違いないですね。それに釜炊きご飯は結構なボリュームなので、コレはチョット多いかなって思いましたが、ハンバーグ以外にもご飯のお供がとろろに玉子、結構辛い明太子などそれぞれしっかりしているので持て余すことなくいただけます、お腹はかなり膨れますけどね。この日は初めてということもあり結構お肉を焼き過ぎてしまった感がありましたね、機会があればまたリベンジしたいと思います、ごちそうさまでした。
タイチ食堂《名古屋市中区》🚶♂️栄駅📍マルエイガレリア******オープンしたばかりのハンバーグ屋さん🍴60分待ちだったけどなんだかんだ30分で店内に入れた。でも注文してから少し待ちました!イチハン(一個半サイズにしてみたけど、ぺろりだった😊薬味もいろいろあるから最後まで飽きずに食べられた。レアハンバーグで食べてもよし。お好みで焼いてもよし🙆♀️調べてみたら松庵グループのお店なんですね、そりゃおいしい🙏******@hoshi_gourmet_13様、ご協力ありがとうございました😊
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丸の内スパイス
伏見/カレーライス
名古屋の久屋大通駅から徒歩約5分。スパイスにこだわりのあるお店、丸の内スパイスさんへ♪厳選されたスパイスとハーブを取り揃え、本格的なスパイスカレーが楽しめます。さっそく、2種の愛掛けカレーを注文。人気高い牛すじカレーと、週替わりで変わるスパイスカレーが一つの皿に乗ったカレーライス。旨し♪牛すじカレーはじっくりと炒めた香味野菜と、とろける程煮込んだ牛すじの甘みがgood!週替わりカレーは、ポークビンダルー。玉ねぎとトマトをじっくり炒め、旨みを引き出し、スパイスはグローブ、コリアンダーなど数十種類のスパイスの深みある香り。good!どちらも辛さはちょうどよく、スパイスが効いててサラッと食べれました。スパイス好きな方には是非オススメします。
地下鉄名古屋城駅から歩いて10分ほどの場所にあるスパイスカレーのお店、平日のランチで利用してみました。店内はテーブル6卓とテラス席があります、12時10分ころに入りましたが先客は3組、その後はすぐにほぼ満席になっていました。メニューは牛すじカレーと週替わりのスパイスカレーの2種類、それに両方楽しめる2種の愛掛けカレーがありました。いただいたのは2種の愛掛けカレー、この日の週替わりはかつお出汁のスパイスキーマカレー、ベースになっているかつおの香りや風味がしっかり感じられるマイルドな味わいですね、それでいて10種類以上のスパイスを使用しているということで後から汗が出てきますね。一方の牛すじカレーは甘さを感じるくらいの食べやすい味わいでとろとろに煮込まれた牛すじの旨みが溶け込んでいてすごく好みの味でした。
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Lilla(リッラ)
新栄/パスタ、ビストロ、イタリアン
休日ランチにLillaにうかがいました。この日は、爆弾処理で通行規制があったのですが、こちらのお店は、ギリギリ規制エリアから外れてました。改めて、平和な国の平和な時代に生きていてラッキーですね。記念日では無いけど、肉料理と魚料理両方楽しめる、4500円の記念日コースをいただきました。本鮪と帆立のインサラータリゾーニと春菊リコッタチーズとオレンジヤリイカとイカ墨を練りこんだタリオーニブロッコリーのソーススズキのソテーと菊芋蕪のソースハッピーポークローストさつまいも2種類のソースラッテエパンナトルタディメーレ紅茶・エスプレッソコスパの良いカジュアルなイタリアンです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
東区泉にあるイタリアンのお店「Lilla」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター5席とテーブル4卓ほどの席数、18時30分ころに入りましたがほかにお客さんは2組でした。この日いただいたのは税抜き8000円のコース、口取りに前菜、魚料理、パスタ2種、肉料理にデザートといったなかなか充実した内容です。特に印象に残った料理をいくつかピックアップして書かせてもらうと、まずは魚料理の「太刀魚バーニャカウダ」、皮はパリッと身はふっくら、淡白な味わいの太刀魚に塩加減が絶妙ですね、それにヨシエビの殻まですべて使ったというバーニャカウダソースもすごく濃厚に海老の旨みが楽しめて実にイイです。次に1品目のパスタの「牡蠣タリオリーニ」、写真からは伝わらないかもですが大粒牡蠣が2つ入っています。ぷりっとした食感とともに濃厚ながらも臭みなどは皆無の美味しい牡蠣で、それにイカスミを練り込んだパスタが、なにコレ、ってくらい美味しいですね、ほどよく感じる磯の味はもちろん、食感がすごく好きです。そしてパスタの2品目「サルシッチャジロール茸ニョッキ」、ニョッキって大好きなんですがなかなか頼むタイミングというか機会がないんですよね、ランチとかだとなんだかんだで普通のロングパスタ頼んじゃいますし。なのでこういう2種のパスタを出してくれるコースで一品がコレだと最高にうれしいですね。普通のパスタとは違った独特な食感も楽しいし、大好きながらもなかなか食べる機会のないジロール茸、それに強い肉感と肉の味が感じられるサルシッチャ、それぞれが見事な一体感ですごく美味しかったです。そのほかの料理もデザートまで含めてどれも文句なしの内容でした。料理の味はもちろん、雰囲気も接客も言う事なしの素晴らしいお店でした、ごちそうさまでした。
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